Zaub Mov thiab Kev Lom Zem 2024, Kaum ib hlis
Lokum lossis turkish zoo siab yog khoom qab zib thaum ub, yos rov los rau xyoo pua 18th. Koj tuaj yeem paub lokum los ntawm tus yam ntxwv Edmund hauv Tus Tsov Ntxhuav, Tus Poj Niam thiab Lub Tsev Khaub Ncaws (Tus Tsov, Tus Poj Niam thiab Lub Tsev Khaub Ncaws).
Koj puas nyiam noj nqaij nab? Yog tias koj ib txwm yuav nws ntawm lub tsev noj mov ntawm tus nqi uas kim heev, vim li cas ho tsis sim ua koj tus kheej txij tam sim no mus? Qhov tseeb, tsis muaj ntau phau ntawv ua noj muaj cov lus qhia lossis zaub mov txawv rau ua cov nqaij nab.
Yuav Ua Li Cas Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij: 10 Kauj Ruam (nrog Duab)
Thaum ua kom raug, cov nqaij npuas kib tob tob tuaj yeem muab qhov tshwj xeeb heev thiab tsis nco qab txog kev noj mov, tshwj xeeb tshaj yog vim nws yog hom nqaij tsis muaj pob txha, muaj cov nqaij mos mos zoo nkauj thiab cov rog tsawg. Nrog rau qhov ua tau zoo, nws tsuas yog ntuj uas tus nqi ntawm cov nqaij hauv cov nqaij npuas nyhav dua li lwm hom nqaij npuas muag hauv khw.
Cov qos yaj ywm ci yog ib qho ntawm cov tais diav sab hnub tuaj uas tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev. Piv txwv li, ib daim ntawv qhia ua zaub ci ci classic uas siv qab zib ua lub hauv paus yog hu ua Potato Dauphinoise. Tsis zoo li Qos yaj ywm Dauphinoise, cov qos yaj ywm ci qub tsis siv qab zib yog li cov khoom lag luam ua tiav zoo li cov tais ci nrog cov nplais zoo nkauj.
Tej zaum koj tsis tuaj yeem pom hom qhob noom xim kasfes uas raug rau koj daim ntawv qhia, lossis xav tau cov zaub mov qis-carb lossis tsis muaj mis hloov pauv. Hauv cov xwm txheej zoo li no, cocoa yog cov lus teb (ntxiv rau, cocoa kuj yooj yim rau txheej txheem).
Cherry ncuav qab zib muaj qab zib thiab qaub nyob rau tib lub sijhawm thiab yog lub caij ntuj sov nyiam. Nco ntsoov siv "ncuav qab zib cherries" tseem hu ua qaub cherries rau qhov zoo tshaj plaws-saj cherry ncuav qab zib. Cherries rau pies feem ntau yog muag hauv cov kaus poom thiab ntim rau hauv dej, thiab tuaj yeem pom hauv cov khoom qab zib ntawm txhua lub khw muag khoom noj.
Paj kws tsis yog khoom noj tshwj xeeb rau hnub so … tab sis koj tuaj yeem ua nws! Nrog paj kws ntsuab, koj tuaj yeem ua kev zoo siab Christmas, Xyoo Tshiab, lossis lwm lub sijhawm. Sim! Cov khoom xyaw Txheej Txheem Xim Yav Dhau Los 1 tablespoon (30 g) butter 1 tablespoon (30 g) canola roj 1/4 khob (60 ml) lub teeb pob kws phoov 1/4 teaspoon (dash) kua zaub xim, lossis 1/16 teaspoon gel zaub mov xim 1/4 teaspoon (dash) ntsev 1/3 khob (75 ml) pob kws paj kw
Yog tias koj xav rov ua kom siav nqaij npua tsis qhuav nws tawm, siv lub lauj kaub ua qeeb kom ua tiav. Thaum koj sov cov nqaij npua npaj rau noj, muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog kua me ntsis. Yog tias koj xav siv seasoning, sib tov qee cov khoom xyaw ua ntej, tom qab ntawd ncuav tshaj cov nqaij kom ua tiav cov txheej txheem ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.
Slicing ham zoo li nyuaj ua. Qhov tseeb, nws tsis nyuaj kawm. Yog tias koj yuav ua haujlwm rau nqaij npua, koj yuav tsum paub cov txheej txheem raug rau txiav cov nqaij npua qab rau koj cov qhua. Thaum koj nkag siab cov txheej txheem, nws yooj yim los saib rov qab rau nws lub sijhawm tom ntej koj ua cov nqaij npua.
Ib qho qab, nqaij nyug tuaj yeem yog lub hnub qub ntawm txhua pluas noj, txawm tias nws yog rau hnub so loj sib sau ua ke lossis noj hmo zoo li hnub so. Yog tias koj khaws cov nqaij npua hauv lub tub yees, koj tuaj yeem yooj yim ua nws noj hmo!
Grilled nqaij npua muaj ib qho savory thiab qab. Ib qho ntxiv, nws cov dej noo ua rau grilled ham yuav tsum ntawm txhua qhov kev tshwm sim txhua xyoo. Txawm hais tias grilled ham feem ntau tau txais kev pab nyob rau Xyoo Tshiab Hnub Yug, koj tseem tuaj yeem ua nws txhua lub sijhawm.
Xav noj mov mos mos thiab qab filet mignon hmo no? Filet mignon yog ib feem ntawm cov nqaij nyug. Nws qab qab heev thaum ua haujlwm nrog butter thiab gravy. Nyeem ntawv kom paub yuav ua li cas npaj cov zaub mov qab mignon qab - nws yooj yim dua li koj xav!
Xav noj nqaij nyuj, tab sis siv nyiaj tsawg? Yog tias qhov xwm txheej ntawd, koj cov kev xaiv yuav txwv tsis pub txiav nqaij zoo li chucks lossis nqaij nyuj quads. Hom nqaij no nyob hauv thaj tsam ncig lub caj dab thiab xub pwg ntawm nyuj; vim li ntawd, cov ntsiab lus ntawm cov leeg hauv nws yuav ua rau cov nqaij tawv heev yog tias tsis ua noj kom zoo.
Koj yuav tsum hlub qab zib thiab tshiab pob kws, txoj cai? Thaum cov pob kws tshiab tsis muaj nyob txhua lub sijhawm, koj tuaj yeem yuav nws ntau hauv ib zaug thiab txaus siab rau pob kws tshiab txhua xyoo puag ncig. Nov yog cov lus qhia ua tiav rau xaiv, npaj, thiab khov pob kws hauv cov khoom loj.
Koj puas xav noj pob kws uas sov, nkig, muaj kua, thiab tseem muaj cob rau nws? Muaj txoj hauv kev yooj yim heev los npaj pob kws ntawm cob tsis muaj dej kub npau npau hauv lub lauj kaub loj lossis tig rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Tsuas yog ua hauv microwave.
Yog tias koj sim tev lub plum tsuas yog rub tawm ntawm daim tawv nqaij, koj txhais tes yuav dhau los ntawm cov qab zib, kua nplaum. Siv cov txheej txheem blanching thiab dej khov los ua kom tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab ua kom yooj yim cais los ntawm cov nqaij.
Cov nceb nyoos yuav dhau los ua mos thiab zoo li tsis nyiam thaum khaws cia hauv lub tub yees, qhov no yog vim tias cov dej hauv cov dej hauv cov nceb hloov mus ua cov dej khov thiab ua rau cov phab ntsa ntawm cov kab mob hu ua fungal. Txhua txoj hauv kev hauv kab lus no tsuas yog siv ob peb feeb los npaj, thiab yuav muaj txiaj ntsig zoo dua ntawm kev khaws cia qhov kev ntxhib los mos thiab saj ntawm cov nceb.
Kiwano, uas yog los ntawm Kalahari Desert, kuj tseem hu ua horned melon, melano, African horned dib, jelly melon, thiab tiv thaiv kab mob. Thaum siav, cov txiv hmab txiv ntoo no zoo li sib xyaw ntawm dib, kiwi, thiab txiv tsawb. Yuav noj cov txiv no li cas?
Yog tias koj yog tus kiv cua zaub, koj yuav paub tias txiv lws suav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws ntxiv rau koj cov tais diav kom txhawb lawv cov saj thiab khoom noj khoom haus. Hmoov tsis zoo, cov kua qaub hauv cov txiv lws suav siab heev uas nws tuaj yeem ua rau mob plab thiab lwm yam zom zaub mov tsis zoo los ntawm cov kua qaub.
Thaum koj pib pom blackberries, koj yuav paub tias lub caij ntuj sov los txog lawm. Txawm hais tias lawv loj hlob nyob rau ntau qhov chaw hauv ntiaj teb, kev cog qoob loo feem ntau yog qhov tsaus ntuj, qab zib thiab feem ntau loj dua qhov loj dua li cov cog hauv hav zoov.
Txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv yog txiv hmab txiv ntoo qab thiab qab zib uas tuaj yeem noj ua khoom noj txom ncauj lossis sib xyaw ua cov khoom ci. Yog tias koj muaj txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv ntau, koj tsis xav kom lawv mus pov tseg! Hmoov zoo, muaj ntau txoj hauv kev khaws cov txiv kab ntxwv rau lub hlis yog li koj tuaj yeem txaus siab rau lawv ntev.
Lici, cov txiv hmab txiv ntoo uas yav dhau los tsuas tuaj yeem pom nyob hauv thaj chaw tropics tam sim no muaj yuav luag thoob plaws ntiaj teb. Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo lychee cov kaus poom tuaj yeem nyiam ncaj qha los ntawm lub ntim khoom.
Okra yog zaub uas txuas ntxiv ua txiv hmab txiv ntoo txhua lub caij ntuj sov. Thaum koj sau ib qho okra, lwm qhov yuav loj tuaj ntawm nws qhov chaw. Cov nroj tsuag no cuam tshuam nrog cog hibiscus, thiab tseem tsim paj uas zoo nkauj ib yam. Okra loj hlob zoo tshaj plaws hauv huab cua sov, tab sis yog tias koj nyob rau Sab Qaum Teb Qaum Teb, koj tseem tuaj yeem cog okra los ntawm cov noob sab hauv tsev thiab txav nws sab nraum thaum huab cua sov dua.
Koj puas nyiam noj celery lossis ua nws ua kua zaub sib xyaw? Yog tias khaws cia kom raug, qhov tshiab thiab nkig ntawm celery yuav nyob ntev heev. Txhawm rau ua tiav cov lus qhia ntawm khaws cia celery, nyeem ntawm! Kauj ruam Txoj Kev 1 ntawm 3:
Qhov saj ntawm peas tshiab los ntawm lub vaj yog qab. Tab sis yog tias koj cov qoob loo qoob loo muaj txiaj ntsig zoo thiab koj xav siv lawv tom qab, khov cov taum kom lawv qab qab. Kauj ruam Txoj Kev 1 ntawm 3: Khov Peanuts Ntu 1:
Koj tsis tas yuav yog tus kws paub vaj tswv kom cog cov kua txob ntsuab thiab txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab thiab qab. Koj tsuas yog xav tau kev ua siab ntev, mloog zoo thiab muaj kev paub me ntsis ntawm txoj cai loj hlob zoo.
Txawm hais tias txiv nkhaus taw tsuas yog loj hlob hauv cov huab cua sov, lawv tau nyiam thoob plaws ntiaj teb rau lawv cov qab zib, saj qab thiab zoo meej ua khoom noj txom ncauj lossis ua ntxiv rau txhua pluas noj. Ua ntej koj noj txiv nkhaus taw, koj yuav tsum paub txoj hauv kev sib txawv kom txaus siab rau nws.
Txiv pos nphuab tuaj yeem nyob ntev txog li ib lub lim tiam hauv lub tub yees yog tias ua tau zoo, tab sis nws tsis yooj yim los qhia tias lawv nyob hauv khw ntev npaum li cas. Cov lus qhia no tuaj yeem pab koj khaws koj cov txiv pos nphuab tshiab rau ob peb hnub ntev dua li ib txwm.
Rambutan tuaj ntawm Asia sab hnub tuaj, tam sim no loj hlob hauv huab cua sov thoob ntiaj teb. Lub npe rambutan los ntawm lo lus "rambut" hauv Malay, nws muag muag, txhav txhav ua rau cov txiv hmab txiv ntoo no yooj yim los paub. Hauv Costa Rica, rambutan hu ua Mammon Chino lossis Suav Sucker, uas los ntawm txoj kev nws tau noj thiab cov txiv hmab txiv ntoo koom nrog lychee, ib hom txiv hmab txiv ntoo los ntawm Tuam Tshoj.
Grapes yog ib feem ntawm Dirty Dozen cov khoom lag luam. Dirty Dozen yog hom qoob loo uas muaj cov tshuaj tua kab ntau tshaj plaws hauv nws. Hauv qee kis, tshuaj tua kab tuaj yeem nyob ntawm cov txiv hmab txawm tias tom qab ntxuav tas. Tshuaj tua kab yuav ua rau muaj kev pheej hmoo kis tau cov tshuaj uas muaj tshuaj lom rau lub paj hlwb thiab lub paj hlwb.
Cov qos yaj ywm tshiab yog cov qos yaj ywm uas tau sau hluas heev, nrog cov piam thaj cov ntsiab lus tseem tsis tau hloov pauv mus ua hmoov txhuv nplej siab. Cov qos yaj ywm no me me, tawv nqaij, thiab cov nqaij yog mos thiab muag thaum ua noj.
Txawm hais tias koj tab tom loj hlob koj tus kheej los yog thaum koj xav kom tau txais txiaj ntsig ntawm tus nqi pheej yig ntawm kev ua lag luam, khaws cia chilies yog txoj hauv kev zoo los khaws koj cov chilies txhua xyoo. Xaiv ib txoj hauv kev kom qhuav, salting, khov, lossis khaws cov kua hauv cov roj.
Ua noj txhua feem ntawm nqaij qaib yog kev daws teeb meem kom txuag nyiaj thiab ua zaub mov qab rau tsev neeg. Dhau li muaj peev xwm txaus siab rau cov nqaij qaib qab, cov nqaij pob txha kuj tseem tuaj yeem siv ua kua zaub thaum koj ua kua zaub.
Blueberries yog cov qab tshaj plaws thiab muaj kua txiv puv sijhawm nyob rau lub sijhawm luv ntawm Lub Rau Hli thiab Lub Yim Hli. Khov blueberries ntawm lawv qhov siab tshaj yuav tso cai rau koj kom txaus siab rau qhov tshiab, lub caij ntuj sov ntawm lub caij ntuj no.
Blanching tshiab chickpeas yog cov kauj ruam tseem ceeb ua ntej khov. Blanching chickpeas kuj tseem yog qib npaj ua los ntawm kws ua zaub mov ua ntej sautéing lawv lossis siv lawv hauv cov zaub nyoos. Chickpeas yog luv luv hau, tom qab ntawd txias sai hauv dej txias.
Cov qos yaj ywm qab zib tuaj yeem nyob tau ntau lub hlis yog tias khaws cia kom raug. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum ua raws cov txheej txheem khaws cia kom zoo kom tsis txhob muaj kab los yog rot. Nov yog yam koj yuav tsum paub txog khaws cia cov qos yaj ywm qab ntawm chav sov thiab txias.
Txiav nqaij qaib tag nrho tuaj yeem zoo li txoj haujlwm nyuaj, tab sis yog tias koj paub yuav ua li cas, koj yuav tuaj yeem txiav tag nrho cov nqaij qaib zoo li tus kws tshaj lij ua noj. Ua raws cov kauj ruam yooj yim no kom txiav txhua daim nqaij qaib sai thiab muaj txiaj ntsig.
Cov nceb qhuav yog qhov zoo - tag nrho ntawm qhov tsw, zoo rau ntau yam zaub mov noj, thiab tuaj yeem khaws cia yuav luag tas mus li. Koj tuaj yeem kho nws tshiab thiab siv nws ntau yam kua zaub, risottos, cov tais diav … thiab tsuas yog hais txog txhua daim ntawv qhia qab uas koj tuaj yeem xav txog.
Cov zaub paj zaub tshiab tuaj txog nws cov qoob loo thaum nruab nrab lub caij ntuj sov, tab sis thaum khov, koj tuaj yeem txaus siab rau cov zaub no txhua xyoo. Khov zaub cob pob yog ib txoj hauv kev yooj yim, thiab khov nws tus kheej muaj cov saj zoo dua thiab zoo nkauj dua li khw muag khoom.
Koj yuav pom zoo tias croissants yog ib qho ntawm cov khoom noj txom ncauj uas tsis tsuas yog qab, tab sis kuj tseem nrov heev raws li cov zaub mov noj tshais hauv ntau qhov chaw hauv ntiaj teb. Txhawm rau ua kom lawv qab heev, cov croissants feem ntau yuav tsum tau ua kom sov hauv qhov cub lossis ci ci ua ntej noj mov.