Cov zaub paj zaub tshiab tuaj txog nws cov qoob loo thaum nruab nrab lub caij ntuj sov, tab sis thaum khov, koj tuaj yeem txaus siab rau cov zaub no txhua xyoo. Khov zaub cob pob yog ib txoj hauv kev yooj yim, thiab khov nws tus kheej muaj cov saj zoo dua thiab zoo nkauj dua li khw muag khoom. Nyeem peb phau ntawv qhia kom khov broccoli thiab txaus siab rau broccoli hauv peb txoj hauv kev sib txawv: hau, ci lossis ua hauv cov tais diav.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Khov Broccoli
Kauj Ruam 1. Xaiv cov zaub qhwv
Xaiv cov zaub paj ntawm qhov siab tshaj ntawm lub caij zaub paj hauv lub Rau Hli lossis Lub Xya Hli. Saib rau zaub paj paj uas muaj cov paj tawg paj uas tau pib sib cais thiab tig daj. Zam cov zaub paj zaub uas muaj xim av los yog mob.
Kauj Ruam 2. Yaug cov zaub qhwv
Xyuas kom koj tshem tej av, kab los yog tshuaj tua kab uas seem.
-
Yog tias koj nyob hauv ib cheeb tsam uas muaj kab mob los ntawm cov zaub qhwv thiab kab ntsig, npaj cov dej da dej thiab tsau cov zaub qhwv rau ib nrab teev. Qhov no yuav tua cov kab thiab ua rau lawv ntab mus rau saum cov dej. Muab cov brine pov tseg, yaug cov zaub qhwv, npaj mus rau qib tom ntej.
-
Tshem tag nrho cov nplooj ntawm cov zaub paj.
Kauj Ruam 3. Txiav cov zaub paj rau hauv cov paj me me txog 2.5 cm ntev
Txiav cov hauv paus ntoo rau hauv 0.6 cm-tuab kab ntawv – tuab dej txiv ntseej. Tshem tawm qhov nyuaj ntawm qhov kawg ntawm txoj hlua.
Kauj Ruam 4. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub tais thiab sau nws nrog dej
Nyem ib nrab txiv qaub, do, thiab tawm rau 5 feeb. Ncuav cov kua txiv qaub rau hauv lub lauj kaub ua noj.
Kauj Ruam 5. Ntxiv dej rau lub lauj kaub
Siv lub pob tawb ntsuas los ntsuas, ntxiv dej kom txog thaum lub pob tawb siab txog 2.5 cm saum dej. Nqa lub pob tawb tom qab ntsuas qib dej.
Yog tias koj tsis muaj lub tawb nqa khoom, ntxiv dej txaus rau tus nqi zaub paj uas koj tab tom ua
Kauj Ruam 6. Npog lub lauj kaub thiab rhaub dej kom txog thaum nws rhaub
Npog lub lauj kaub yuav ua rau cov dej npau sai dua thiab txuag lub zog.
Kauj Ruam 7. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub lauj kaub khov thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub
Npog lub lauj kaub thiab cua sov kom txog thaum nws rov kub dua. Tom qab cov dej rhaub, muab cov zaub cob pob rau 5 feeb.
Yog tias koj tsis siv lub tshuab nqus dej, tso cov zaub paj ncaj qha rau hauv cov dej npau. Boil rau ob feeb, tom qab ntawd tshem tawm siv rab diav
Kauj Ruam 8. Tshem lub lauj kaub tais diav thiab txias cov zaub paj
Tam sim ntawd yaug nrog dej txias hauv qab lub kais lossis muab tso rau hauv dej khov.
Yog tias koj tsis siv lub tshuab nqus dej, hloov cov zaub paj ncaj tawm ntawm lub lauj kaub mus rau hauv lub colander thiab cia nws txias
Kauj Ruam 9. Lim cov zaub paj
Siv lub tshuab nqus dej los nchuav cov zaub cob pob rau hauv lub lauj kaub. Co kom ntws cov dej uas seem.
Kauj Ruam 10. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub freezer yas
Muab nws tso rau hauv qhov chaw pw hauv lub tub yees.
-
Ntxiv broccoli txaus los ua noj ib zaug rau koj tsev neeg. Txoj hauv kev ntawd koj yuav tuaj yeem rho nyiaj ntau npaum li koj xav tau, tsis yog txhua yam. Qhov loj me me yog txhais tes me me ntawm cov zaub paj hauv ib qho.
-
Yog tias koj tsis siv lub tshuab nqus tsev, kaw lub foob yuav luag tag. Ntxig ib qho quav rau hauv lub qhov ncauj yas. Tshem cov cua uas seem los ntawm cov quav. Rub tawm cov quav quav thaum koj npaj txhij kaw lub foob kom tiav.
-
Sau cov yas nrog hnub uas koj khov nws. Siv cov zaub qhwv hauv 9 lub hlis rau qhov saj zoo tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Ceev Boil Khov Broccoli
Kauj Ruam 1. Boil dej hauv lub lauj kaub loj rau ntawm qhov kub siab
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau siv lub lauj kaub loj vim tias koj tsis xav kom cov zaub qhwv tuaj zaum hauv dej ntev dhau. Lub lauj kaub me me yuav txias sai sai thaum khov broccoli ntxiv thiab yuav siv sijhawm ntev dua los ua noj.
Kauj Ruam 2. Nqa cov zaub qhwv tawm ntawm lub tub yees
Nws tuaj yeem yog cov zaub paj tawg ua ke lossis nyob sib cais; qhov twg tsis muaj teeb meem.
Kauj Ruam 3. Ntxiv broccoli rau hauv dej npau
Nqa nws tawm tom qab ib feeb mus rau 90 vib nas this - uas yog ntev npaum li nws yuav siv rau cov zaub qhwv khov kom rov qab los.
-
Ua noj cov zaub qhwv ntev dua li ib feeb thiab ib nrab yuav ua rau nws dhau mus ua mos thiab tawg.
-
Nco ntsoov tias koj ntxiv cov zaub qhwv tom qab dej npau.
Kauj Ruam 4. Qhuav cov zaub paj
Muab cov zaub cob pob hauv lub tais thiab lub caij nrog butter, ntsev, kua txob thiab cheese yog tias xav tau.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Ci Broccoli
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 218 degrees C
Kauj Ruam 2. Tshem cov zaub qhwv tawm ntawm lub tub yees
Tshaj tusyees hla lub lauj kaub. Thaum cov zaub paj tawg ua ke, siv rab diav rawg thiab rab riam cais nws.
Kauj Ruam 3. Drizzle cov zaub qhwv nrog cov txiv ntseej
Noob hnav thiab roj txiv roj tuaj yeem siv tau.
Kauj Ruam 4. Caij cov zaub qhwv nrog ntsev thiab kua txob
Lub caij nrog cov khoom ntxiv xws li kua txob cayenne, paprika, qej hmoov lossis cumin yog xav tau.
Kauj Ruam 5. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv qhov cub
Ci rau 15 feeb, lossis kom txog thaum lub paj daj thiab ci.
Kauj Ruam 6. Tshem cov zaub qhwv tawm ntawm qhov cub
Muab tso rau hauv ib lub tais thiab pab thaum kub.
Txoj Kev 4 ntawm 4: Ua Broccoli Casserole
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 176 degrees C
Kauj Ruam 2. Ua kom lub lauj kaub loj ntawm cov dej kub tshaj qhov kub kom txog thaum nws rhaub
Tshem tawm ib pob ntawm cov zaub qhwv los ntawm lub tub yees (koj yuav xav tau txog 2 khob ntawm zaub paj) thiab muab tso rau hauv cov dej npau. Coj nws tawm tom qab ib feeb mus rau Cuaj caum vib nas this. Qhuav cov zaub qhwv.
Kauj Ruam 3. Sib tov cov tais diav hauv qab tais
Sib tov cov khoom xyaw hauv qab no hauv lub tais:
- 1 khob mayonnaise
- 1 khob grated cheddar cheese
- 1 tau cream ntawm mushroom kua zaub
- 2 vaj
Kauj Ruam 4. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv ib lub tais
Tov siv rab diav loj.
Kauj Ruam 5. Ncuav cov tshuaj tov rau hauv cov tais uas muaj roj
Koj tuaj yeem xaiv qhov loj raws li cov ntsiab lus thiab qhov loj ntawm cov tais raws li.
Kauj Ruam 6. Ua lub casserole topping
Mash 2 lub tais ntawm crackers nrog 2 tbsp melted butter. Sprinkle tusyees tshaj lub casserole.
Kauj Ruam 7. Muab lub tais tso rau hauv qhov cub
Ci rau ib nrab teev lossis kom txog thaum lub topping tig xim av.
Lub tswv yim
- Siv cov txiv qaub los khaws cov zaub ntsuab ntsuab tshiab txawm tias tom qab ua noj tas.
- Koj tuaj yeem siv lub tshuab lim hlau rau saum lub lauj kaub kom khov ntau cov zaub paj.
- Cov zaub yog cov qab thiab zoo dua thaum qhuav ua ntej khov; tsis txhob khov nws thaum nws tseem ntub.
- Cov pob tawb ntim nrog cov tuav tau yooj yim siv dua li cov tsis muaj tes vim tias lawv tuaj yeem nkag tau yooj yim thiab txav nrog cov zaub paj hauv.
Ceeb toom
- Txiav cov zaub qhwv rau ntawm lub rooj txiav sib txawv dua li siv los txiav cov nqaij nyoos.
- Ceev faj thaum ua noj nrog ua pa. Hnav cov hnab looj tes thaum txav lub hau thiab txo qis thiab nqa lub pob tawb ntim khoom. Tsis txhob tso koj lub ntsej muag ncaj qha rau ntawm lub qhov cub los ntawm lub lauj kaub.
- Tsis txhob rhaub hauv microwave.