Zaub Mov thiab Kev Lom Zem 2024, Tej zaum

Yog tias koj tsis muaj lub hnab ntim tes, muaj ob peb txoj hauv kev rau khaws lub hnab ntim cov kib. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog txhawm rau sab saum toj ntawm lub hnab ob peb zaug tom qab tshem cov pa tawm ntawm lub hnab. Yog tias koj ua qhov no, khaws cov chips nrog lub tais sab ntawm lub hnab tig rov qab thiab muab cov khoom sib dhos hnyav ua kom lub hnab kaw kom nruj.

Qab zib yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov khoom qab zib feem ntau, tab sis muaj qee yam khoom qab zib uas hais txog qhov txawv txav thiab yooj yim qab ntawm qab zib. Koj tuaj yeem ua cov khoom qab zib rau hnub so, hnub yug, lossis tshwj xeeb kev kho mob npaj rau thaum koj xav tau.

Soybeans tuaj ntawm Nyij Pooj, edamame, muaj protein ntau thiab muaj fiber ntau. Vim tias cov taum pauv no yog cov hluas, tsis zoo li cov taum pauv uas pom hauv tofu, cov mos mos ua rau lawv muaj cov khoom zoo tshaj plaws los ntxiv cov txiaj ntsig kev noj haus rau txhua pluas noj.

Jelly yog cov khoom qab qab qab qab nrog toast, muffins thiab txawm tias scones! Tsis zoo li jam, jelly muaj cov txiv hmab txiv ntoo tsawg dua. Tsis tas li ntawd, cov xim yog pob tshab dua thiab kev ntxhib los mos yog denser. Txhawm rau ua nws tus kheej hauv tsev, koj tsuas yog yuav tsum tau npaj cov txiv hmab txiv ntoo, lub lauj kaub, qab zib, pectin, thiab lub khob iav.

Qhib lub raj mis ntawm champagne yog kev ua koob tsheej. Txawm li cas los xij, qhib lub raj mis champagne tuaj yeem nyuaj yog tias koj tsis tau sim ua ntej. Koj yuav tsum tau ntswj lub raj mis, tuav lub cork, thiab maj mam thawb lub cork kom txog thaum nws tawm ntawm lub raj mis.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Kev haus cov kua txiv tshiab yuav ua rau koj muaj zog ntxiv, ua rau koj cov tawv nqaij thiab plaub hau zoo nkauj, thiab muab tag nrho cov txiaj ntsig ntawm kev noj kua txiv thiab zaub hauv ib khob.

Yog tias koj tab tom mus saib Tebchaws Meskas thiab noj mov ntawm lub tsev noj mov, koj yuav tsum tau hais qhia tus neeg tos zaub txawm tias tsis yog txoj cai lij choj xav tau. Tsis zoo li Tebchaws Meskas, feem ntau tipping hauv Indonesia tsis yog qhov ib txwm muaj thiab qee zaum qee lub khw noj mov txwv tsis pub cov neeg tos zaub mov los ntawm kev txais cov lus qhia.

Thaum koj muab zaub mov rau ntawm phaj, lub hom phiaj yog tsim kom muaj kev noj mov uas ua rau txhua tus nkag siab, tsis yog tus nplaig. Thaum cov zaub mov zoo li ntxim nyiam, lub cev ua tau ntau cov kua uas pab nqus cov khoom noj. Yog li, nws tuaj yeem hais tau tias cov zaub mov zoo nyiam noj qab haus huv dua li cov zaub mov tsis zoo.

Cov steak tshiab ua noj yog kev sib tw thiab qab, tab sis cua sov cov steak yog qhov teeb meem sib txawv, vim nws tuaj yeem ua rau nqaij tawv, tawv, thiab ua rau nws saj tsis qab. Yog tias koj xav kom txaus siab rau koj cov steak ib yam li zaum thib ob no, sim ua cov txheej txheem no kom sov lub steak.

Nyiam noj khoom txom ncauj ntawm pob kws pob kws tab sis tub nkeeg ua koj tus kheej vim tias txheej txheem siv sijhawm ntau? Qhov tseeb, lub sijhawm thiab txheej txheem uas koj yuav tsum tau siv yog ncaj qha sib piv rau qhov saj ntawm qhob noom qhob noom qhob uas yog qhov tseeb ntau qab dua li cov khoom tsim los ntawm lub Hoobkas!

Yog tias tsis muaj lub raj mis qhib, muaj ntau txoj hauv kev los qhib lub raj mis. Yog tias koj nyob hauv tsev, sim siv cov cuab yeej thiab cov cuab yeej sib txawv los tshem lub raj mis. Yog tias koj tab tom mus, cov khoom hauv koj lub hnab ris yuav ua haujlwm rau qhib lub raj mis.

Koj puas tau muaj kev ntxhov siab thaum koj pom tias hauv qab ntawm koj lub lauj kaub uas koj nyiam tshaj plaws tau npog hauv cov nplaim taws uas zoo li tsis tuaj yeem ntxuav? Tsis txhob txhawj xeeb, txawm tias kws tshaj lij kws ua zaub mov tau ua qhov yuam kev no.

Crème anglaise yog cov khoom qab zib ua los ntawm qe, qab zib thiab vanilla tshiab. Crème anglaise feem ntau tau txais txiaj ntsig hauv cov khw noj mov kom zoo nkauj thiab kho kom zoo nkauj ncuav qab zib lossis lwm yam khoom qab zib, los ntawm kev ntxiv lossis sib piv cov tsw qab, pab txhawb kom muaj ntxhiab thiab ua kom lub ntsej muag zoo nkauj.

Txiv hmab txiv ntoo kua txiv yog ib qho dej haus zoo thiab qab heev. Pineapple kua txiv muaj bromelain uas pab zom zaub mov, ua rau nws zoo tagnrho rau cov khoom qab zib. Cov kua txiv pineapple tseem muaj cov vitamin C. Nws yooj yim los npaj cov kua txiv pineapple, tab sis qee zaum tev thiab txiav cov txiv puv luj tsis yog.

Fondant yog ib hom khoom ua kom zoo nkauj uas tuaj yeem yooj yim dov thiab ua rau hauv txhua daim duab ntxiv rau ncuav mog qab zib. Fondant tuaj yeem siv tsuas yog ua kab ib lub ncuav mog qab zib, lossis nws tuaj yeem tsim ua cov duab me me, cov duab, tsim qauv, thiab lwm yam uas koj pom zoo nkauj txaus los sim!

Gummy bears yog ib qho khoom qab zib yooj yim tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua hauv tsev. Tsuas yog plaub yam khoom xyaw yooj yim: dej, qab zib, gelatin, thiab tsw qab. Thaum dej thiab gelatin sib xyaw, ua kom sov thiab tom qab ntawd txias, qhov tshwm sim yuav tsim ib qho khoom qab zib zom, yog li koj tsis xav tau cov cuab yeej kim lossis cov khoom xyaw nyuaj los ua.

Cw uas tau tev thiab ntxuav tau tuaj yeem kib sai thiab yooj yim. Koj tuaj yeem kib los yog kib qej hauv me ntsis roj lossis butter, lossis kib lawv hauv cov qhob cij crumbs lossis hmoov nplej. Nyeem phau ntawv qhia hauv qab no kom paub txog txhua qhov sib txawv ntawm txoj kev kib txoj kev xaiv.

Ntsuab taum ntsuab yog cov qwj qab uas qab heev, uas tuaj yeem ua tau ci, ci, ci, ci, lossis ua noj ntau yam. Ntses mus saj qab qab heev thaum noj ib leeg, nrog Fabkis kib los yog qhob cij crusty los yog sib xyaw nrog lwm cov tais diav hauv hiav txwv.

Kev nuv ntses tej zaum yuav yooj yim vim tias koj tsuas yog yuav tsum pov tus nuv thiab ua siab ntev tos. Ntawm qhov tod tes, koj xav tau me ntsis finesse los ua cov ntses. Los ntawm kev paub txoj hauv kev raug rau ntses ntses, koj tuaj yeem pab cov ntses ntses txaus rau ib sab phaj, thiab tau txais nqaij ntxiv rau noj hmo.

Puas muaj dab tsi ntau qab tshaj li cov ntses ua tiav? Ntses ntses yog cov tais uas yooj yim rau ua noj thiab noj qab nyob zoo thiab zoo rau txhua lub sijhawm ntawm hnub ntawd. Pib nrog cov ntses fillets, lossis cov ntses tag nrho uas tau ntxuav thiab tshem tawm, ntxiv rau cov zaub thiab txuj lom, koj tuaj yeem ua zaub mov qab heev rau ob peb lossis ntau tus neeg.

Ntses yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov protein thiab omega 3 fatty acids uas muaj kev noj qab haus huv, ua noj sai, thiab tsis xav tau kev npaj ntau. Yog tias koj zoo li zam kev noj ntses nrog saj qab, muaj ntau hom tais diav, suav nrog tilapia, uas yog mos thiab tsis ntses.

Salmon yog ntses qab thiab noj qab nyob zoo thaum ua noj thiab khaws cia kom raug. Ib txwm saib xyuas cov cim ntawm kev puas hauv salmon qhuav ua ntej ua noj. Pov tseg cov ntses salmon uas tsis khaws cia zoo hauv lub tub yees, lossis tau khaws cia ntau dua ob hnub.

Leej twg tsis paub khoom noj txom ncauj hu ua ntses thiab chips? Qhov tseeb, cov zaub mov no suav nrog ntses kib thiab kib yog cov zaub mov nrawm uas nrov heev hauv tebchaws Askiv. Yog tias koj ib txwm tau yuav lawv ntawm tus nqi siab ntawm cov khw noj mov, vim li cas ho tsis sim ua koj tus kheej?

Txawm hais tias nws zoo li khoom kim heev, squid yog cov khoom noj uas yooj yim nrhiav, pheej yig, thiab qhov tseeb yooj yim heev los npaj. Kev raug mob los ntawm puas tau noj squid uas muaj qhov txawv txav tsis zoo? Tsis txhob txhawj xeeb, kab lus no piav qhia ntau txoj hauv kev los ua squid kom raug kom cov ntawv zoo li tsis tawv thiab yeej tuav tus nplaig!

Ntsev thiab kua txob cov ntses yog cov zaub Cantonese qab uas cov ntses tshiab tau ua hauv qab zib thiab ntsim, kib hauv cov roj thiab ua haujlwm nrog cov kua tshiab thiab cov dos. Nrhiav seb yuav npaj ntses li cas, ua lub batter, kib nws kom zoo thiab ua haujlwm rau koj ntsev thiab kua txob ntses hauv txoj kev ib txwm muaj.

Catfish yog ntses tawv thiab tawv ntawm lawv cov tawv nqaij qhia qhov no. Txawm li cas los xij, cov nqaij qab qab yog qhov tsim nyog siv nws los ntxuav thiab tawv nqaij nws. Muaj ntau txoj hauv kev los ntxuav cov ntses ntses, tab sis txoj hauv kev hais hauv kab lus no yog qhov yooj yim tshaj plaws.

Grilled ntses yog zaub mov noj qab nyob zoo thiab qab uas tuaj yeem ua noj hauv feeb. Yuav kom ci cov ntses tuab, muaj zog ntses, koj tsis tas yuav siv cov ntawv ci txhuas, pob tawb ci ci, lossis lwm yam khoom siv tshwj xeeb. Nrog rau kev npaj me ntsis thiab ua kom raws caij nyoog, koj tuaj yeem dhau los ua tus kws ua zaub mov noj tsis muaj sijhawm.

Txoj kev nyiam tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws los ua noj lobster yog kom rhaub nws. Thaum tus cw yog ib qho khoom noj rau cov neeg pluag thaum ntxov xyoo pua puv 19, qhov no tau hloov pauv ntau xyoo, thiab niaj hnub no tus cw tau dhau los ua zaub mov kim thoob plaws ntiaj teb, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau Northeastern America.

Cw yog cov nqaij nruab deg uas tuaj yeem noj nrog ntau yam txuj lom thiab kua ntses. Shrimp ua noj sai, ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo lossis lwm yam pluas noj uas koj xav tau los npaj sai sai. Shrimp yog delicious boiled, sauteed los yog grilled.

Koj yuav pom zoo tias salmon fillet yog ib qho qab heev, noj qab nyob zoo, thiab yooj yim los npaj zaub mov. Tom qab ua noj ua haus nrog ntau yam txuj lom nyiam, ntses salmon tuaj yeem ua haujlwm ncaj qha nrog rau ntau yam ntxiv thiab tom qab ntawd ua cov zaub mov puv lossis noj hmo.

Ntau yam zaub mov txawv tsuas yog siv cov qe los yog qe dawb xwb. Tseem muaj cov neeg uas ua noj siv cov qe dawb xwb kom txo cov roj (cholesterol). Txawm yog vim li cas los xij, muaj ntau cov lus qhia uas tuaj yeem pab koj yooj yim cais cov yolks los ntawm cov neeg dawb.

Thaum koj qhib cov hmoov nplej rau hauv lub thoob thiab pom cov kab me me nkag hauv, nws yuav zoo li kab kab. Cov ntshauv no feem ntau me me, xim liab xim liab, thiab tuaj yeem ya tau. Txij li mealybugs tuaj yeem nteg qe ntau ntau hauv ib hnub rau ntau lub hlis, koj yuav muaj sijhawm nyuaj nrog lawv.

Hom omelette twg koj nyiam? Omelettes yog qhov kev xaiv sai, noj qab haus huv rau pluas tshais lossis lwm pluas noj. Omelettes suav nrog cov khoom xyaw tseem ceeb, uas yog ntaus thiab ua qe, tab sis cov txheej txheem rau ua noj lawv txawv. Kab lus no muab txoj hauv kev los ua noj ua noj classic omelets, Fabkis txoj omelets yooj yim, steamed omelets, thiab ci omelets.

Crepe yog ib qho yooj yim Fabkis pancake. Nws qab qab nrog lossis tsis muaj txhaws. Koj tuaj yeem sau nws nrog butter, qab zib, jam, qhob noom xim kasfes, txawm tias cov khoom xyaw uas saj qab. Kab lus no piav qhia yuav ua li cas ua khob noom cookie, ua noj thiab ua haujlwm crepes nrog rau ntau yam ntim khoom xyaw.

Goober txiv ntoo, txiv laum huab xeeb, lossis arachis hypogaea - txawm li cas los xij koj hu lawv, cov txiv ntoo no yog rau tsev neeg legume thiab saj qab thaum ua cov txiv laum huab xeeb. Qab, ntau yam, thiab zoo meej hauv nws qhov yooj yim, txiv laum huab xeeb yog ib qho ntawm Asmeskas cov khoom lag luam loj tshaj plaws thiab tau nrov thoob plaws sab hnub poob.

Khiav tawm ntawm fondant (fondant ua lus Askiv) thaum tibneeg hu tauj coob kho cov khoom qab zib thiab tub nkeeg tsav tsheb mus rau cov khoom xyaw ncuav qab zib tom qab? Vim li cas ho tsis sim ua nws tus kheej? Qhov tseeb, daim ntawv qhia fondant classic tsuas muaj ob peb yam khoom xyaw yooj yim uas tuaj yeem nrhiav tau yooj yim hauv cov khw loj, xws li gelatin, pob kws phoov, thiab butter dawb.

Cov ntawv xov xwm: fondant tuaj yeem qab thiab lom zem! Coob leej neeg nyiam saib fondant, tab sis tsis nrog saj thiab tus nqi uas kim heev. Daim ntawv qhia no uas siv marshmallows ua tus hloov pauv muab cov txiaj ntsig zoo daws uas qab qab dua li fondant tiag.

Leej twg hais tias kho cov ncuav nrog fondant tsuas tuaj yeem ua tiav los ntawm tus kws tshaj lij ncuav mog qab zib? Nrog kev xyaum me ntsis thiab qee cov lus qhia tshwj xeeb koj yuav pom hauv kab lus no, ua rau koj lub ncuav mog qab zib zoo nkauj dua tsis yog kev npau suav ntxiv lawm!

Yog tias koj muaj txiv nkhaus taw tshiab, ua rau koj tus kheej kua txiv! Koj tuaj yeem yooj yim kho qhov saj thiab kev ntxhib los mos ntawm cov kua txiv. Yog tias koj xav tau cov kua nplaum tuab, ua kua txiv hmab txiv ntoo nrog me ntsis qab zib thiab mis.

Txiv laum huab xeeb yog cov khoom noj txom ncauj uas ntau tus neeg nyiam. Cov taum tshiab uas tau sau tshiab tuaj yeem ua kom yooj yim, thiab lawv yuav saj qab yog tias koj ntxiv ntsev thiab lwm yam khoom xyaw. Txawm hais tias koj tab tom rhaub cov taum tshiab los yog qhuav, sim ua raws qee cov lus qhia hauv kab lus no rau cov khoom noj qab ntsev kom mus nrog koj cov dej haus nyiam!