Thaum koj muab zaub mov rau ntawm phaj, lub hom phiaj yog tsim kom muaj kev noj mov uas ua rau txhua tus nkag siab, tsis yog tus nplaig. Thaum cov zaub mov zoo li ntxim nyiam, lub cev ua tau ntau cov kua uas pab nqus cov khoom noj. Yog li, nws tuaj yeem hais tau tias cov zaub mov zoo nyiam noj qab haus huv dua li cov zaub mov tsis zoo. Txhawm rau ua tiav kev noj zaub mov zoo, pib los ntawm kev ua zaub mov noj, muaj xim zoo nkauj. Hloov cov zaub mov rau hauv pawg thiab ua si nrog cov xim sib txawv thiab cov xim kom txhim kho qhov pom kev zoo. Thaum kawg, kho lub phaj nrog tshuaj ntsuab lossis txuj lom kom nws zoo nkauj dua. Saib Kauj Ruam 1 thiab cov hauv qab no los kawm paub yuav ua li cas thiaj ua cov tais diav uas koj ua tau zoo.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Ua Khoom Plig Zoo Nkauj
Kauj Ruam 1. Zam cov xim monochromatic
Cov phaj zaub mov yuav saib zoo nkauj heev yog tias nws muaj qib sib txawv ntawm cov xim. Xav txog tias tau txais kev pabcuam ib lub tais ntawm cov nplej zom oatmeal lossis nplej zom tsis muaj ntses. Txawm hais tias oatmeal lossis pasta tau ua cov khoom xyaw qab zoo li butter thiab txuj lom, nws tsuas yog zoo li cov zaub mov tsis huv. Ua ib lub tais ntawm oatmeal nrog cov txiv hmab txiv ntoo liab liab thiab los nag ntawm maple phoov daj los yog pab cov nplej zom topped nrog noj qab nyob zoo ntsuab pesto (Italian ntses) thiab txhoov txiv lws suav. Raws li qhov tshwm sim, koj tau tsim kev noj mov sib txawv. Xijpeem koj ua haujlwm, xav txog txoj hauv kev ntxiv cov xim sib txawv.
- Thaum koj tab tom npaj zaub mov, xav txog cov xim uas koj xav kom tshwm ntawm lub phaj. Tsis yog txhua tus xim ntawm zaj sawv tuaj yeem sawv cev hauv txhua lub tais, tab sis twv koj tus kheej kom pom ntau xim raws li qhov ua tau.
- Yog tias koj tau txais ntau yam khoom noj uas muaj xim zoo ib yam, xws li ci nqaij qaib thiab qos yaj ywm mashed, txoj hauv kev zoo thiab yooj yim yog ntxiv txiv hmab txiv ntoo lossis ob qho ntxiv xim. Ntsuab, txiv kab ntxwv, liab, ntshav, xiav, paj yeeb, thiab xim daj tshwm hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
- Yog tias koj tsis paub yuav ntxiv xim li cas, siv cov zaub mov ci. Cov tais diav qab zib feem ntau tau muab nrog txau ntawm cov dos, parsley, dill, lossis mint tshiab. Cov txiv qaub thiab cov txiv qaub tuaj yeem muab rau cov nqaij qaib thiab cov tais diav hauv hiav txwv.
Kauj Ruam 2. Nqa cov xim ci ntawm cov zaub
Txoj hauv kev koj ua zaub muaj ntau yam los ua rau pom qhov pom ntawm lub tais. Zaub zaub ntau dhau yuav plam lawv cov xim thiab zoo li tsis ntxim nyiam tshaj li cov zaub siav kom haum. Txhawm rau kom tsis txhob muaj cov zaub thiab cov zaub, ua noj kom lawv ci thiab ci. Nov yog qee txoj hauv kev tshem tawm cov xim zaub:
- Steam zaub thiab tsis txhob rhaub lawv. Los ntawm kev ua luam dej, zaub yuav saib zoo nkauj thiab saj zoo. Yog tias rhaub, nws yuav tsim cov nyhuv sib txawv. Piv txwv li zaub paj. Ua noj ua haus broccoli yuav ua kom pom kev, ntsuab tshiab. Txhua lub paj (paj me me) tau khaws cia zoo thiab zoo nkauj. Cov zaub qhwv zaub qhwv yuav ua rau cov nqaij mos mos thiab xim zoo nkauj dua, yog li nws tsis zoo li thaum muab rau ntawm phaj. Tib yam mus rau asparagus, carrots, taum, thiab lwm yam zaub.
- Grill los yog sauté zaub hauv me ntsis ua noj roj lossis butter. Roasted lossis sautéed zaub saib zoo nkauj thaum lawv xim av los ntawm kev ua roj lossis butter. Cov txiv kab ntxwv ci lossis xim ntsuab ntawm cov zaub yog offset los ntawm cov xim av nkig. Nov yog txoj hauv kev qab los ua zaub.
Kauj Ruam 3. Ua cov nqaij nrog cov txheej txheem searing (kib cov nqaij hauv me ntsis roj ntawm qhov kub thiab txias) thiab cia sawv ntsug
Ntau lub tais tais nqaij zoo saib heev yog tias cov nqaij siav siv cov txheej txheem searing. Cov tsos nqaij daim tawv lossis ib daim ntawm cov ntses ci ci nrog xim av thiab tawv nqaij yuav ua rau koj cov qhua noj hmo tsis tuaj yeem tuav lawv cov qaub ncaug. Ntxiv nrog rau kev ua noj nrog searing, koj kuj yuav tsum cia cov nqaij so rau ob peb feeb ua ntej txiav. Qhov no yuav tso cai cov kua uas tawm hauv cov nqaij mus rau hauv nws rov qab, yog li nws tsis ua rau dej nyab lub phaj.
Muaj qee qhov kev zam thaum searing nqaij. Piv txwv li, yog tias koj tab tom noj nqaij nyug braised (nqaij uas tau ci ntawm qhov kub siab, tom qab ntawd muab rhaub kom me me hauv cov dej hauv lub lauj kaub uas npog), tom qab ntawd koj yuav tsum xav txog txoj hauv kev muaj tswv yim los ua kom cov nqaij zoo nkauj. txawm tias nws tsis muaj cov npoo nkig. Kev pabcuam nqaij nrog ntses yog txoj hauv kev zoo los ua kom nws zoo nkauj dua
Kauj Ruam 4. Fry cov zaub mov kom zoo
Cov zaub mov tsis qab lossis kib yog qhov nyuaj rau nthuav tawm hauv txoj hauv kev ntxim nyiam. Cov zaub mov kib tuaj yeem saib zoo nkauj ntawm lub phaj, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb heev kom kib lawv kom zoo thiab tuav cov roj kom lawv tsis txhob nkag rau hauv phaj. Fry cov zaub mov kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntws rau ntawm lub phaj uas muaj daim ntawv so tes kom nqus tau cov roj ntau dhau. Yog tias tsis ntws tawm, cov zaub mov roj yuav tawm ntawm cov phaj.
- Cov zaub mov kib yuav xim av ntau dua thaum lawv raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub. Them sai sai thaum kib kom cov xim tsis tsaus heev.
- Ua zaub mov kib kom zoo zoo kom lawv zoo nkauj thaum ua haujlwm rau ntawm phaj. Piv txwv li, yog tias koj xav paub yog tias ib daim nqaij qaib kib tau txog qhov ntsuas kub hauv qhov tsim nyog, lo tus pas ntsuas kub rau hauv nqaij qaib kom pom ntawm qhov muag.
Kauj Ruam 5. Them xim rau kev ntxhib los mos
Kev ntxhib los mos thiab xim yog qhov tseem ceeb ib yam thaum nws los txog rau cov zaub mov zoo nkauj ntawm lub phaj. Yog tias cov zaub mov muaj roj ntau dhau, qhuav heev, nqhis, nyuaj, lossis nyuaj rau zom thiab nqos, tom qab ntawd nws cov tsos zoo li tsis tseem ceeb. Siv zog ua noj kom zoo los tsim zaub mov nrog kev ntxhib los mos.
- Yuav ua li cas lis cov zaub mov uas nyuam qhuav tau siav thiab ua ntej nws tau txais txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau kev ntxhib los mos ntawm cov zaub mov. Piv txwv li, nplej zom yuav tsum tau muab luv luv rau hauv dej lossis sib xyaw nrog cov roj ua noj me ntsis tom qab ua noj kom nws tsis khov. Cov zaub mov kib yuav tsum tsis txhob muab ntim rau hauv cov thawv ntim cua, vim cov cua sov los ntawm cov zaub mov yuav ua rau cov zaub mov ua kom khov.
- Thaum cov zaub mov tau muab rau ntawm lub phaj zoo li qhuav heev, txaws me ntsis ntawm cov roj ua noj lossis dej yuav ua rau nws zoo nkauj dua.
Kauj Ruam 6. Kev sim nrog cov duab nthuav
Piv txwv li, txiav cov zaub rau hauv cov duab ntxim nyiam tuaj yeem ua zaub mov tshwj xeeb tshwj xeeb. Cov dej khov nab kuab tuaj yeem siv los ua cov mov nplej lossis qos yaj ywm. Koj tuaj yeem ua noj thiab ua zaub, khoom qab zib, pies lauj kaub (ib yam ntawm lub hau pastel) thiab lwm yam khoom noj los ntawm kev ua rau lawv zoo ib yam los ua kom lawv ntxim nyiam.
Ntu 2 ntawm 4: Pab Khoom Noj Nrog Kev Saib Xyuas
Kauj Ruam 1. Thaum tsis ntseeg, xaiv lub phaj dawb
Cov phaj dawb tsis sib tw pom kev nrog cov zaub mov tau txais. Cov phaj dawb muab cov txiaj ntsig sib piv, ua rau cov zaub mov muaj xim zoo dua thiab kev ntxhib los mos ntau dua. Vim li ntawd, cov phaj dawb tau dhau los ua tus qauv xaiv ntawm kws ua zaub mov hauv khw noj mov thoob ntiaj teb. Cov duab ntawm lub phaj tsis txawv ntau npaum li xim.
- Tab sis muaj qhov zam. Yog tias koj muaj cov phaj tshwj xeeb nrog cov qauv lossis xim xim, nws zoo siv lawv. Xyuas kom tseeb tias lub phaj ua tiav cov zaub mov uas koj tab tom ua noj es tsis yog sib tw rau kev saib xyuas.
- Tsis txhob hnov qab xav txog cov pob txha pob txha ntawm lub rooj noj mov. Cov tais diav, tsom iav, thiab ntaub pua rooj yuav txhim kho qhov pom ntawm lub tais ntawm lub rooj.
- Yog tias koj tab tom nrhiav cov riam zoo nkauj, taub hau rau cov khw muag khoom noj Asian, khw muag khoom siv tes ua, khw muag khoom ya, thiab khw muag khoom qub. Koj tuaj yeem pom qee cov rooj noj mov txaus nyiam los ntawm cov khw no.
Kauj Ruam 2. Pom qhov kev nthuav qhia zaum kawg
Xav txog yuav ua li cas pab cov chav kawm tseem ceeb nrog cov tais diav. Xav txog qhov twg yuav muab cov phaj sab los ua kom nws zoo nkauj nrog rau lwm cov ntsiab lus ntawm phaj. Cov phaj zaub tuaj yeem yog ib qho khoom qab zib, nqaij, flan (qab zib qab zib lossis ncuav mog qab zib ncuav qab zib.) Lossis ib qho twg. Kuj xav txog qhov kev xav uas tshwm tuaj. Qhov pom thiab sib npaug raug cuam tshuam los ntawm seb cov zaub mov tau txiav nyias nyias, tuab, lossis sab laug tag nrho. Koj yuav pom sai sai tias ua haujlwm li cas thiab tsis muaj dab tsi txhaum nrog qiv cov tswv yim los ntawm koj lub tsev noj mov uas koj nyiam.
Kauj Ruam 3. Txwv qhov loj me ntawm cov khoom noj
Sau ob feem peb ntawm phaj nrog zaub mov. Tus so ntawm lub phaj yuav tsum khoob. Qhov chaw khoob yuav muab cov txiaj ntsig sib txawv ntawm cov zaub mov, ua rau nws zoo nkauj dua. Yog tias lub phaj puv ntawm cov zaub mov, tom qab ntawd cov zaub mov nws tus kheej yuav tsis zoo li ntxim nyiam. Teem tus txheej txheem ua haujlwm me me thiab ua haujlwm kom raug ntawm txhua feem ntawm cov tais.
- Raws li txoj cai dav dav, ib nrab phaj yuav tsum yog zaub, ib lub hlis twg yuav tsum yog nqaij lossis lwm cov protein, thiab lwm lub hlis yuav tsum yog carbohydrates.
- Ua cov zaub mov tseem ceeb nyob hauv nruab nrab ntawm phaj. Tom qab ntawd, pib los ntawm txoj haujlwm zaub mov tseem ceeb, npaj cov khoom dai rau sab nrauv.
Kauj Ruam 4. Ua raws txoj cai tus lej khib
Tus naj npawb khib ntawm cov tais diav yog qhov pom tau ntau dua li tus lej. Tus naj npawb khib ntawm cov ntsiab lus tsim qhov kev xav ntawm ib daim ntawm cov khoom noj uas tau tsim los ntawm lwm cov ntsiab lus. Nco ntsoov qhov no thaum koj ua ntau hom zaub mov sib txawv lossis ntau daim ntawm cov zaub mov zoo ib yam. Piv txwv li, yog tias koj tab tom ua haujlwm qws clams, ua haujlwm 3 lossis 5 tsis yog 4.
Kauj Ruam 5. Ua si nrog cov ntawv sib txawv
Tsim cov ntawv sib txawv yog ib txoj hauv kev zoo kom nyiam mloog. Cov khoom noj ntau dhau los yog nkig ntawm lub phaj tsis txaus siab, tab sis kev sib xyaw ntawm ob yog qab. Piv txwv li, lub qhov muag pom phaj tuaj yeem suav nrog risotto (cov zaub mov Italian zoo ib yam ua hauv cov kua zaub) cov nceb muag nrog cov hlais ntses ua noj ua haus, thiab nchuav cov nplais me me. Peb qhov sib txawv sib txawv ua haujlwm tau zoo ua ke los tsim kev nyiam noj mov. Yog tias ib qho ntawm cov ntsiab lus no raug tshem tawm, nws yuav ua rau cov zaub mov tsis ntxim nyiam.
- Yog tias koj xav ntxiv qee yam crunchy rau koj lub tais, nphoo nrog cov txiv ntseej tawg, almonds, lossis cov noob taub dag.
- Me ntsis creme fraiche (Fabkis qaub cream) lossis ob peb daim ntawm tshis cheese tuaj yeem ntxiv cov nplaum zoo nkauj rau cov zaub mov qab. Whipped cream lossis pastry cream yog txoj hauv kev zoo los ntxiv cov khoom muag rau cov zaub mov qab.
Kauj Ruam 6. Muab cov zaub mov tso kom siab ntxiv
Feem ntau peb pom cov zaub mov sib sau hauv cov khw noj mov, tab sis cov zaub mov hauv tsev feem ntau tsis tau tso tseg. Ntxiv qhov siab rau lub tais yuav ua rau cov zaub mov txawv txawv. Tsis txhob ntshai qhia tawm koj cov txuj ci ua noj ua haus los ntawm kev siv pawg thiab txheej txheem txheej txheem rau kev nthuav qhia zoo dua ntawm koj cov zaub mov.
- Ib txoj hauv kev yooj yim los tsim pawg noj mov yog pab cov zaub mov muaj protein nyob saum cov carbohydrates. Piv txwv li, ua haujlwm kebabs hla cov mov nplej lossis ua cov ntses ci ci ci rau ntawm cov qos yaj ywm mashed.
- Koj tseem tuaj yeem siv cov ntses ua cov txheej txheej khoom noj. Noj ib rab diav ntawm cov nqaij Tshuag, marinara (Italian lws suav ntses), lossis cov ntses twg koj siv nyob hauv nruab nrab ntawm cov zaub mov thiab npaj lwm cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov saum toj.
- Teem cov zaub mov kom loj dua, tsis me dua. Piv txwv li, kho cov khoom ntawm cov zaub xam lav kom nws zoo dua qub thiab tsis ua kom zoo. Tsis txhob ua noj asparagus siav hauv ib txheej txawm tias, tab sis tsim cov khoom sib dhos hauv kev sib tsoo.
Kauj Ruam 7. Siv cov kua ntsw kom zoo
Yog tias koj tab tom ua cov kua zaub, cov tais diav (nqaij thiab zaub ci hauv cov tais uas tsis muaj cua sov thiab tom qab ntawd ua haujlwm nrog cov tais) cov kua zaub tuab, koj yuav tsum tau cais cov gravy ua ntej ua haujlwm, tom qab ntawd ncuav rau hauv qhov tsim nyog thaum lub tais yuav txog ua hauj lwm rau ntawm phaj. Txoj kev ntawd, koj tuaj yeem tswj tus nqi ntawm cov ntses thiab ua rau lub tais zoo li ntxim nyiam. Cov kua zaub ntawm lub phaj tiaj tiaj zoo li tsis muaj dab tsi tshwj tsis yog nws tau txais ib puag ncig ib yam dab tsi zoo li mov, nplej zom, lossis qos yaj ywm, lossis ua haujlwm hauv lub tais haum lossis phaj poob.
Kauj Ruam 8. Ua raws cov qauv ntawm cov khoom noj kom zoo nkauj
Nco ntsoov, hom kev noj zaub mov tuaj yeem hloov pauv txawm tias xyoo lossis ntau hli. Yog li khaws qhov kev hloov pauv tshiab nrog cov ntawv xov xwm ua noj, ua noj lossis cov vev xaib zaub mov, thiab ua zaub mov noj ua piv txwv rau cov tswv yim tshiab. Cov khoom noj khoom haus sib txawv tau dhau los ua qhov chaw muaj kev saib xyuas, thiab cov zaub mov zoo li cov yees lossis pawg tau ib txwm muaj nyob rau hauv vogue. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem nyuaj thiab nyuaj thaum kawg zoo li yuav qhuav, thaum cov zaub mov qub tau siv cov txheej txheem uas saib tshiab, ntxim nyiam, thiab qab yeej tsis ploj mus.
Ntu 3 ntawm 4: Ntxiv Nthuav Touches
Kauj Ruam 1. Siv cov garnishes uas ntxiv tsw rau lub tais
Xav txog kev kho kom zoo nkauj txawv dua li ib txwm. Classic garnishes zoo li ntxhib, qhuav parsley slices yog tau txais kev pab nrog scrambled qe. Tej zaum cov garnish tuaj yeem ntxiv kev xav ntsuab, tab sis nws puas tuaj yeem txhim kho qhov zoo ntawm cov tais? Es tsis txhob, ua ib pob paj ntawm chives lossis ntxiv cov sprinkling ntawm tshiab sowa dill rau lub tais. Xijpeem koj ua haujlwm, xyuas kom cov garnish yuav ua rau cov zaub mov zoo dua thiab tsis ua rau cov phaj tsis zoo.
- Yog tias koj tab tom ua zaub mov nrog txiv qaub lossis txiv qaub wedges, sim tsim kom muaj lub ntsej muag zoo nkauj, muab cov duab zoo nkauj es tsis txhob siv nws ua cov tuab tuab. Txoj hauv kev no tuaj yeem tuaj yeem ua rau cov neeg uas noj zaub mov txaus siab siv cov zaub mov tsis yog tsuas yog tshem tawm ntawm nws.
- Xav txog kev muaj tswv yim thiab siv cov khoom dai uas koj yuav tsis tau xav txog ua ntej. Sprinkle me ntsis cinnamon hmoov hla lub tais zaub mov lossis puv tes ntawm cov noob pomegranate hla cov zaub xam lav tsis tu ncua. Xaiv cov khoom dai uas ntxiv tsw thiab xim.
- Hauv ntau lub tais, paj yog kho kom zoo nkauj. Ib yam li nrog kho kom zoo nkauj nyob rau hauv daim ntawv ntawm loj inedible nplooj uas ua haujlwm ua zaub mov noj. Hauv kev coj noj coj ua sab hnub poob sab hnub poob, nws raug nquahu kom tsis txhob ua qee yam uas tsis tuaj yeem ua tau ntawm lub phaj. Vim tias muaj qee yam khoom dai uas tuaj yeem cuam tshuam rau saj. Yog li, xaiv cov khoom dai kom zoo zoo.
Kauj Ruam 2. Siv cov txheej txheem tshuaj tsuag
Lwm txoj hauv kev kom ua tiav cov zaub mov yog nchuav nws nrog cov kua ntses lossis cov kua tuab. Rau cov zaub mov qab los yog ntsim, koj yuav xav ntxiv me ntsis remoulade (Fabkis txoj mayonnaise ntses), pesto, lossis txuj lom ua noj roj. Rau cov zaub mov qab, ntxiv cov qhob noom xim kasfes, txiv hmab txiv ntoo jam, lossis creme anglaise (cov dej qab zib) yuav yog txoj kev qab tshaj plaws los ntxiv qhov kov kawg.
- Xav txog muab cov ntses tso rau hauv lub raj mis nyem kom koj tuaj yeem tsim cov qauv zoo nkauj lossis cov qauv, ntau dua li tsuas yog nchuav nws hla cov zaub mov. Yog tias koj tsis muaj lub raj mis nyem, muab cov kua ntses tso rau hauv lub hnab yas ntim khoom noj, txiav me ntsis ntawm ib qho kawg, thiab tshem cov ntses los ntawm lub hnab los ntawm nyem nws.
- Tsis txhob ntxiv ntau ntses. Qhov tseem ceeb yog ntxiv qhov kov cov xim, tsw, thiab kev ntxhib los mos tsis sib tw nrog lub tais loj.
Kauj Ruam 3. Ua kom lub phaj huv
Nco ntsoov tias koj tsis muab zaub mov rau ntawm cov phaj qias neeg, tom qab mus rau qhov teeb meem ntawm kev ua kom zoo nkauj. Txheeb xyuas cov ntiv tes thiab cov nplaum ntawm ntug ntawm phaj. Ib txoj hauv kev zoo los ntxuav cov ntug ntawm cov tais diav yog muab cov ntawv phuam so rau hauv ib khob dej nrog me ntsis kua txiv dawb rau ntawm nws. Txhuam cov npoo ntawm lub phaj kom tsis pom cov zaub mov seem lossis cov ntiv tes pom. Qhov no yuav ua rau koj qhov kev nthuav qhia ua haujlwm zoo.
Ntu 4 ntawm 4: Ua Tiav Cov Khoom Plig
Kauj Ruam 1. Pab cov nplej zom kom nws zoo li qab
Pasta yog ib qho ntawm cov tais diav yooj yim los ua haujlwm zoo. Nco ntsoov tias cov nplej zom nyob qis qis tom qab ua noj, yog li nws tsis khov. Siv cov tais diav noj kom tshem tawm ob peb txoj hlua ntawm cov nplej zom los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm phaj hauv qhov ntxim nyiam. Ua tib yam nrog lwm cov nplej zom uas tseem nyob hauv lub lauj kaub thiab txuas ntxiv mus kom txog thaum muaj cov nplej zom txaus ntawm lub phaj. Ua tib zoo ncuav cov ntses hla saum toj kom nws sib xyaw hauv nruab nrab ntawm cov nplej zom, tab sis tsis ntau dhau.
- Yog tias koj tab tom ua cov nplej zom nrog cov protein, tso nws zoo nkauj rau saum cov nplej zom. Piv txwv li, yog tias koj cov tais diav muaj cov cw, tso cov cw rau saum cov nplej zom thiab tsis txhob muab nws pov rau hauv cov nplej zom.
- Ua ntej ua haujlwm, koj tuaj yeem ntub cov nplej zom nrog me ntsis txiv roj roj kom nws zoo li ci thiab ntxim nyiam.
Kauj Ruam 2. Pab cov tais "xim av" kom nws ntxim nyiam
Mushroom cream kua zaub los yog zaub ua noj hauv cov kua nplaum tuab tuaj yeem saj qab, tab sis zoo li tsis txaus ntseeg hauv lub tais lossis tais. Koj ua dab tsi xim av sawv? Ntxiv embellishments yog qhov tseem ceeb. Xav txog ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo, kib sage, txhoov chives, lossis lwm yam tshuaj ntsuab kom ua zaub mov tshiab, tab sis qhov no yuav yog nyob ntawm qhov tsw ntawm cov kua zaub lossis cov kua nplaum uas koj tab tom ua.
- Cov kua zaub thiab kua zaub tais yuav zoo li tawm ntawm cov kua nplaum, yog li ua kom ntseeg tau tias ob sab ntawm lub tais lossis tais tais tau ntxuav ntawm cov kua nplaum.
- Cov tais tais diav muaj cov tawv nqaij xim av. Ib txoj hauv kev zoo los txo qhov xim daj uas pom lub tais tseem ceeb yog ua kom nws nrog cov zaub ntsuab tshiab.
Kauj Ruam 3. Txhim kho qhov tsos ntawm cov khoom qab zib uas qab tshaj qhov nws zoo li
Koj tau ua koj tus pog daim ntawv qhia brownies thiab xav ua kom lawv zoo li chocolatey. Cov khoom qab zib ci xws li brownies, cobblers (khoom qab zib ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo npog hauv cov ncuav los yog cov ncuav ci thiab tom qab ci) thiab ncuav txhua hnub xav tau me ntsis kov kom lawv zoo. Sim ib qho ntawm cov tswv yim no:
- Siv cov kua nplaum txiav kom tsim cov duab zoo. Lub hnub qub lossis nplooj ntoo zoo li brownies yuav saib zoo nkauj dua li cov duab plaub fab.
- Ua hauj lwm nrog mint nplooj. Ntxiv cov nplooj tshiab yog txoj hauv kev zoo los txhim kho qhov tsos ntawm cov khoom qab zib, tshwj xeeb yog cov khoom qab zib txiv hmab txiv ntoo.
- Sprinkle cocoa hmoov, av cinnamon, lossis hmoov qab zib hla cov khoom qab zib. Xaiv cov hmoov uas sib txawv xim nrog koj cov khoom qab zib.
- Sprinkle crushed liab mint rau saum cov khoom qab zib. Cov khoom qab zib yuav tshwm rau qhov ci iab liab.
- Yog tias siv cov xim txau, siv cov tshuaj txau tau.
- Yog tias txhua yam ua tsis tiav, ua khoom qab zib nrog nplawm nplaum. Koj tuaj yeem tso cov nplawm nplaum rau hauv hnab yas-qib yas nrog lub hnub qub zoo li lub ntsej muag los tsim cov duab zoo nkauj.
Lub tswv yim
- Ua kom nthuav qhia zaub mov cuam tshuam thiab yooj yim. Cov tais diav zoo nkauj tsim nyog rau ob tog, tab sis txawm tias cov tais diav yooj yim tuaj yeem dai nrog cov tshuaj ntsuab.
- Nyeem cov phau ntawv ua noj thiab cov ntawv xov xwm rau cov tswv yim. Koj lub tsev qiv ntawv hauv nroog yog cov peev txheej zoo thiab tam sim no muaj ntau phau ntawv ua noj ua haus tuaj yeem rub tawm, yog li koj tuaj yeem nyeem cov zaub mov txawv hauv ntu ua noj ntawm koj lub iPad, eReader, lossis lwm yam khoom siv. Nws kuj tseem tso cai rau koj kho koj lub rooj nrog cov ntaub ntawv los ntawm ntau qhov chaw nyeem ntawv ntawm cov khoom siv hluav taws xob!
- Tam sim no muaj cov phaj uas tuaj yeem khaws cov zaub mov kub (patented). Qhov no yog qhov ua tiav kawg kov los siv rau cov zaub mov qab qab (tshwj xeeb tshaj yog tias cov khoom xyaw tau kim thiab siv sijhawm los npaj).
