Asparagus yog zaub ntsuab thiab qab uas tuaj yeem ua rau ntau txoj hauv kev. Thaum asparagus feem ntau suav tias yog qhov tshiab tshaj plaws nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, nws tuaj yeem pom txhua xyoo puag ncig. Boil asparagus yog ib txoj hauv kev yooj yim thiab nrawm los ntxiv cov zaub mov zoo rau koj cov zaub mov noj.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Npaj Asparagus
Kauj Ruam 1. Yuav cov asparagus tshiab
Cov kauj ruam tseem ceeb tshaj plaws hauv txoj kev no yog xaiv cov asparagus los siv. Tshiab asparagus yuav tsum muaj cov yam ntxwv hauv qab no:
- Ntsuab ntsuab qia.
- Qhov xaus uas tsis ploj mus.
- Nyuaj, tsis muag.
- Tau txais ib pawg ntawm asparagus nrog qia qhov loj me uas tsis txawv ntau. Txoj kev ntawd, txhua yam tuaj yeem ua noj sib npaug.
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov asparagus
Ntxuav cov asparagus hauv dej txias, tuav nws ncaj los yog muab tso rau hauv lub colander ua ntej. Ua ntej ua ntej ntawm cov npoo vim cov xuab zeb lossis hmoov av tuaj yeem nkag rau hauv lawv.
Kauj Ruam 3. Txiav qhov hauv qab ntawm cov noob taum
Txawm hais tias sab saum toj yog mos, hauv qab ntawm asparagus yog tawv. Lub hauv paus ntawm asparagus nyuaj ib yam li ntoo. Tshem tawm qhov ua ntej ua noj cov zaub asparagus.
- Tuav cov asparagus ntawm lub hauv paus thiab nruab nrab.
- Khoov cov asparagus kom txog thaum nws tawg ib txwm nyob ntawm qhov chaw uas qhov muag muag thiab tawv tawv sib cais.
- Muab cov taum asparagus tawg rau saum lub rooj. Kab tag nrho cov seem asparagus qab qab cov qia txiav kom ntsuas qhov ntev ntawm cov qia kom txiav.
- Siv rab riam los txiav qhov tawv tawv ntawm cov noob taum uas seem ua ke.
- Rau cov tuab asparagus, txiav hauv qab ntawm qia kom nws dav ib yam li saum toj. Txoj kev no, cov asparagus yuav ua noj sib npaug.
Kauj Ruam 4. Tshem tawm cov nplai asparagus
Cov kauj ruam no tsis yog qhov yuav tsum tau ua, tab sis koj tuaj yeem ua nws kom tsis muaj zaj duab xis nyob ntawm ib sab ntawm tus pas nrig daig nruab nrab ntawm cov hniav. Siv cov txiv laum huab xeeb los txhuam cov txiv hmab txiv ntoo.
Kauj Ruam 5. Khaws cov asparagus kom txog thaum koj npaj txhij ua noj
Yog tias koj tsis xav noj nws tam sim, khaws cov asparagus kom nws tshiab. Muaj ob txoj hauv kev khaws asparagus. Ob txoj hauv kev tuaj yeem khaws asparagus tshiab txog li 4 hnub.
- Qhwv cov taum asparagus hauv daim ntaub ntub dej. Tom qab ntawd, muab cov asparagus tso rau hauv lub hnab yas, kaw nws kom nruj, tom qab ntawd muab nws tso rau hauv lub tub yees.
- Sau lub khob lossis lub ntim nrog 2.5 cm dej. Muab cov taum asparagus tso rau hauv lub thawv, nrog rau hauv qab. Npog sab saum toj ntawm lub ntim nrog lub hnab yas, tom qab ntawd muab cia rau hauv lub tub yees.
Ntu 2 ntawm 2: Boil Asparagus
Kauj Ruam 1. Npaj lub lauj kaub loj los yog lub lauj kaub
Cov lauj kaub tais diav siv yuav tsum loj txaus los tuav lub asparagus hauv qhov chaw ncaj, tsis khoov, thiab tsis tawg.
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov asparagus rau lub lauj kaub
Koj yuav tsum kab txhua tus asparagus qia ib sab, tsis sib tshooj ib leeg. Txoj kev ntawd, cov asparagus tuaj yeem ua noj sib npaug.
Kauj Ruam 3. Sau lub lauj kaub nrog dej kom npog cov asparagus
Koj tuaj yeem ntxiv dej mus txog 2.5 cm siab dua cov qia tuab, lossis tsawg kawg 1 cm saum toj no yog tias cov zaub asparagus siv yog nyias heev.
Kauj Ruam 4. Ntxiv 1/16 mus rau 1/8 teaspoon ntsev rau saj
Muab me ntsis ntsev tso rau hauv lub lauj kaub. Cov kauj ruam no tsis tas yuav ua thiab koj tuaj yeem hla cov kauj ruam no yog tias koj tsis nyiam saj qab los yog txwv tsis pub haus ntsev.
Kauj Ruam 5. Kub dej kom npau npau
Qhib lub cua sov, tom qab ntawd tos kom dej rhaub. Muab lub hau rau ntawm lub lauj kaub kom cov dej kub kom sov sai dua.
Kauj Ruam 6. Cia cov asparagus simmer rau 3 mus rau 5 feeb
Tom qab dej rhaub, txo cua sov, thiab cia dej rhaub me ntsis. Khaws lub lauj kaub npog thaum koj ua zaub asparagus.
Nco ntsoov tias koj saib cov asparagus kom nws tsis txhob overcook. Ua tau zoo tshaj plaws asparagus muaj xim ntsuab ci thiab muaj kev ntxhib los mos. Tshaj dhau asparagus yuav dhau mus heev thiab tsaus ntsuab hauv cov xim. Yog tias asparagus pib tsaus ntuj, tua lub cua sov thiab tshem cov asparagus los ntawm lub lauj kaub
Kauj Ruam 7. Tso dej tawm
Ua tib zoo ncuav dej rau hauv lub dab dej. Txhawm rau kom yooj yim dua, koj tuaj yeem tso cov dej los ntawm cov asparagus siv lub tshuab lim dej.
Kauj Ruam 8. Pab cov asparagus
Asparagus tuaj yeem ua haujlwm sov lossis txias. Muaj ntau txoj hauv kev kom txaus siab rau cov zaub asparagus tshiab, piv txwv li ntxiv ntsev, kua txob, txiv roj roj lossis kua txiv qaub.
