Hlub noj pasta? Yog tias muaj tseeb, lasagna yog lub npe ntawm cov tais uas tsis txawv teb chaws ntxiv rau koj tus nplaig. Txawm hais tias qhov saj yog qab heev, nws tau siv sijhawm tshwj xeeb los tsim cov phaj lasagna qab. Ib qho ntawm cov txuj ci uas koj yuav tsum muaj yog lub peev xwm los rhaub cov nplej zom kom txog thaum nws mus txog qib uas raug. Yog tias koj tau ua tiav cov txuj ci yooj yim no, ua kom lasagna tsis nyuaj li tsiv roob!
Cov khoom xyaw
- Lasagna pasta nplooj
- Ntsev
- Dej
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Boil Pasta
Kauj Ruam 1. Nqa dej kom npau
Sau lub lauj kaub loj nrog dej txaus. Txawm li cas los xij, xyuas kom lub lauj kaub tsis puv, yog li cov dej tsis ntws thaum nws kub! Nco ntsoov, cov dej yuav tsum rhaub tiag tiag ua ntej koj txav mus rau kauj ruam tom ntej.
Tsis txhob hnov qab ntxiv ib pinch ntsev rau hauv dej
Kauj Ruam 2. Muab cov lasagna tso rau hauv dej
Ua ntej, txheeb xyuas qhov yuav tsum tau ntawm cov nplej zom hauv daim ntawv qhia kom koj tsis txhob rhaub ntau dhau, lossis tsawg dhau, ntawm cov nplej zom. Tom qab ntawd, npaj ib rab diav ntoo kom koj tuaj yeem mus ncaj mus rau kauj ruam tom ntej.
Ceev faj thaum muab cov nplej zom rau hauv lub lauj kaub kom cov dej kub heev tsis txaws rau ntawm koj cov tawv nqaij
Kauj Ruam 3. Khaws cov nplej zom rau ob feeb
Txij li thaum lasagna nplej zom feem ntau yog nyias thiab dav, qhov nyiam ntawm txhua daim ntawv los ua ke ua ke nce ntxiv. Yog li, ua kom ntseeg tau tias cov nplej zom tau sib xyaw tas li rau thawj ob feeb kom tsis txhob muaj kev pheej hmoo.
- Cov nplej zom uas tsis tau muab zom tau tuaj yeem lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thaum nws rhaub.
- Siv chopsticks cais txhua daim ntawv ntawm cov nplej zom kom tau txais txiaj ntsig zoo dua.
Kauj Ruam 4. Tsis txhob cia cov dej ntws hla
Tom qab muab tshuaj txhuam ntxiv, qhov kub ntawm cov dej yuav tsum txo qhov kev siv cov npuas. Thaum cov dej rov qab mus rau lub rhaub, kho lub qhov cub kom sov kom qhov kub npau npau zoo ib yam thiab cov dej tsis ua rau muaj kev phom sij ntau. Saib xyuas cov txheej txheem txhawm rau tiv thaiv qhov xwm txheej no kom tsis txhob tshwm sim thaum cov nplej zom tau simmer.
Npog lub lauj kaub ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov dej ntws tawm, tshwj xeeb tshaj yog txij li cov dej noo tuaj yeem tuaj yeem ua kom sov cov hmoov molecules
Kauj Ruam 5. Muab cov nplej zom ob rau peb zaug ntxiv
Thaum cov dej npau, txhua daim ntawv ntawm cov nplej zom yuav tsum pib rau qhov chaw tawm. Txhawm rau tiv thaiv cov nplej zom los ua ke thiab/lossis lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, sim ua ob peb zaug ntxiv.
Zaub mov uas ua ke los yog ua ke ua ke yuav tsis tau cov hmoov txhuv nplej kom zoo. Vim li ntawd, cov hmoov txhuv nplej siab hauv nws yuav tig mus ua hom kua nplaum uas ua rau saj thiab kev ntxhib los mos ntawm cov nplej zom tsis qab dua thaum noj
Txoj Kev 2 ntawm 2: Txau thiab Txias Lasagne Pasta
Kauj Ruam 1. Txheeb xyuas qhov xwm txheej ntawm muab tshuaj txhuam ntxiv tom qab 8-10 feeb
Nco ntsoov, lub sijhawm los rhaub cov nplej zom yuav tsum yog! Ntawd yog, tom qab 8-10 feeb, koj tuaj yeem pib nkag mus rau theem kawg.
Nyeem cov nplej zom ntim rau lub sijhawm ua noj ua haus
Kauj Ruam 2. Tso cov nplej zom me ntsis los tshuaj xyuas qhov tsis pub noj
Qhov zoo tshaj plaws, ua lasagna muab tshuaj txhuam yuav mos tab sis tseem ntom thiab zom thaum koj tom nws. Puas yog saj tsis nyoos lawm? Qhov no txhais tau tias lub qhov cub tuaj yeem tua tau thiab cov nplej zom tau npaj txhij los ntws.
Lassaga pasta yuav tsum tau muab rhaub kom txog thaum nws mus txog "al dente" qhov tsis zoo. Al dente nws tus kheej yog lo lus hauv Italis ua cov txheej txheem txheej txheem uas txhais tau tias "rau cov hniav". Qhov no txhais tau tias muab tshuaj txhuam yuav tsum mloog zoo tab sis tseem "tiv" lossis zom thaum koj tom nws
Kauj Ruam 3. Ncuav cov nplej zom rau hauv pob tawb kom tshem cov dej ua noj
Ua qhov txheej txheem no maj mam li cov ntawv nplej zom tuaj yeem ua ke thaum lawv ua noj.
Ceev faj thaum tso dej pasta kom cov dej kub tsis kov koj cov tawv nqaij
Kauj Ruam 4. Tso cov nplej zom kom txias ua ntej ua nrog koj nyiam cov txuj lom
Muab cov nplej zom siav tso rau ntawm daim ntaub so kom txias thiab ua kom yooj yim dua ua lasagna.
