Koj puas nyiam cupcakes nrog icing ntau lossis icing me ntsis? Txhua tus neeg zoo li muaj qhov kev xav sib txawv txog qhov sib piv zoo tshaj plaws ntawm ncuav mog qab zib thiab icing, tab sis peb txhua tus tuaj yeem pom zoo tias lub khob noom cookie tsis ua tiav yam tsis muaj qab zib thiab suab thaj nyob rau saum. Nyeem rau kom paub cov txheej txheem yooj yim rau kev kho kom zoo nkauj cupcakes nrog icing, yuav ua li cas ua kom khov icing, thiab cov tswv yim rau dai koj lub ncuav mog qab zib.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Kho kom zoo nkauj Cupcakes nrog Icing
Kauj Ruam 1. Xaiv lub khob noom cookie thiab icing ua ke
Qee qhov cupcakes saj zoo yam tsis muaj icing, tab sis muaj qee cov cupcake classic thiab icing qab uas mus tau zoo ua ke. Xav txog cov kev xaiv no thaum koj tab tom npaj dab tsi cupcakes koj yuav ua:
- Cupcake daj nrog qhob noom xim kasfes icing: Qhov no yog qhov kawg hnub yug tog cupcake sib xyaw.
- Cov qhob noom xim kasfes cupcakes nrog vanilla icing: Qab zib ntawm cov icing ua kom sib sib zog nqus chocolate tsw.
- Red velvet cupcake (liab) nrog cream cheese icing, uas tseem yog ib tog nyiam.
- Carrot ncuav mog qab zib los yog ncuav qab zib yog feem ntau kuj ua ke nrog qab zib cheese icing.
Kauj Ruam 2. Ua ib lub khob noom cookie
Nyob ntawm koj qhov kev paub, koj tuaj yeem ua nws los ntawm kev saib ntawm phau ntawv qhia zaub mov lossis los ntawm kev saib cov lus qhia ntawm lub khob ntim khoom qab zib.
Kauj Ruam 3. Cia lub khob noom cookie txias tom qab ci
Yog tias koj sim kho lub khob noom cookie thaum lawv tseem sov, cov icing yuav ntws thiab yuav tsis lo ua ke.
Kauj Ruam 4. Npaj cov icing
Ua koj cov icing los ntawm kos siv koj daim ntawv qhia uas koj nyiam, lossis yog tias koj tab tom siv cov icing npaj txhij, siv rab diav los ua nws.
Kauj Ruam 5. Nqa koj cov cupcakes los ntawm lub lauj kaub
Muab nws tso rau ntawm qhov tiaj thiab dav dav kom koj tuaj yeem kho kom dawb.
- Yog tias koj xav pab lub khob noom cookie hauv cov ntawv qhwv, cia daim ntawv nyob ib leeg. Lossis koj tuaj yeem muab daim ntawv qhwv tam sim no yog tias koj yuav ua haujlwm rau nws tsis muaj ntawv.
- Yog tias koj txiav txim siab muab cov ntawv qhwv pov tseg, ceev faj kom tsis txhob puas lub khob noom cookie.
Kauj Ruam 6. Nqa cov icing nrog rab riam los yog spatula
Tshaj maj mam muab tso rau ntawm lub khob noom cookie. Tsim ib txheej txheej ntawm icing uas npog tag nrho saum npoo ntawm lub khob noom cookie. Ntxiv icing ntau npaum li koj xav tau.
- Kev sib txawv icing textures yuav tsim cov txiaj ntsig sib txawv. Cov icing tiav feem ntau yog tawv thiab nplaum thiab yooj yim rau siv. Ua icing hauv tsev tuaj yeem ua kom nruj dua. Thaum koj kis nws thoob plaws saum npoo, ceev faj kom tsis txhob puas lub ncuav mog qab zib.
- Koj tuaj yeem yuav cov icing hauv cov xim sib txawv los ntawm lub khw muag khoom yog tias koj xav sau rau ntawm lub khob noom cookie lossis tsim cov xim zoo nkauj. Koj tuaj yeem xav tsim koj lub npe, hnub nyoog, xim nyiam, lossis pab pawg nyiam.
Kauj Ruam 7. Ntxiv cov khoom dai kom zoo nkauj
Siv cov tshuaj txau lossis lwm yam khoom qab zib kom ntxiv qhov kov kawg rau koj lub khob noom cookie.
Kauj Ruam 8. Txuag lub khob noom cookie
Muab cov cupcakes tso rau hauv lub thawv ntim cua. Yog tias koj yuav tsis noj nws hauv ob peb hnub tom ntej no, tsuas yog muab tso rau hauv lub tub yees, yog li cov icing tsis tau ntub.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Icing Kauv
Kauj Ruam 1. Yuav lub hnab ntim khoom qab zib thiab lub taub loj loj
Kho kom zoo nkauj ncuav mog qab zib tau siv los kis cov icing ntawm cov ncuav los ntawm lawv cov duab sib txawv. Kev tsim ntawm lub qhov taub ua kom du, taw qhia, lossis lub hnub qub zoo li icing. Thaum koj npaj txhij los kho lub khob noom cookie, txuas lub raj mis rau lub hnab tom qab cov lus qhia teeb tsa.
- Txheeb xyuas peb xaiv cov hnab ntim khoom qab zib thiab cov funnels ntawm lub khw muag khoom lossis khw muag khoom noj.
- Qhov loj icing funnel yuav ua rau qhov ua tiav zoo dua rau cov kauv icing. Cov funnels me me tau siv rau kev sau lossis tsim cov khoom me me zoo nkauj.
- Ua koj tus kheej lub hnab ntim khoom los ntawm kev txiav qhov kawg ntawm cov yas hauv qab ntawm koj lub khob cij rau hauv lub qhov me. Koj yuav tuaj yeem txuas lub raj xa dej mus rau koj lub hnab hauv tsev.
Kauj Ruam 2. Ua lub khob noom cookie thiab cia nws txias
Muab cov cupcakes tso rau ntawm qhov chaw tiaj kom npaj lawv kom zoo nkauj.
Kauj Ruam 3. Ua icing
Muab kauv icing yog qhov tsim nyog los ua los ntawm khov icing kom cov duab tseem khov kho. Txij li feem ntau cov khw yuav cov icings yuav nyuaj, nws yog qhov zoo tshaj los ua koj tus kheej.
-
Siv daim ntawv qhia yooj yim no los ua classic buttercream icing, uas yog qhov zoo tshaj plaws rau yaug icing. Tsuas yog tuav cov khoom xyaw hauv qab no, ntxiv mis ntxiv me ntsis yog tias qhov txiaj ntsig dhau lawm. Koj tuaj yeem ntxiv vanilla lossis lwm yam tsw qab thiab ntxiv ob peb tee ntawm cov zaub mov xim yog tias xav tau:
- 1 khob unsalted butter (2 sticks), mashed
- 4 khob hmoov qab zib
- 1 tsp vanilla extract
- 3tl tej
Kauj Ruam 4. Sau lub hnab dai kom zoo nkauj nrog icing
Nws yooj yim dua los tswj lub hnab no thaum icing tsuas yog ib nrab xwb. Siv rab diav me me los daus cov icing rau hauv lub hnab. Twist hauv qab ntawm lub hnab kom cov icing tsis nchuav thaum koj kho kom zoo nkauj.
Kauj Ruam 5. Xyaum kho kom zoo nkauj nrog lub raj mis icing rau ntawm phaj
Tuav lub hauv qab ntawm lub hnab nrog ib txhais tes thiab tsom lub raj mis nrog rau lwm tus, nyem rau ntawm lub hnab thiab txav lub hnab hauv lub voj voog. Ua kom ntseeg tau tias cov dej ntws ntws zoo thiab koj tuaj yeem tswj tus nqi ntawm cov icing uas tawm los.
- Yog tias cov icing tsis ntws zoo, kos kom paub tseeb tias lub raj mis nyob hauv qhov chaw.
- Xyaum ua loops kom txog thaum koj tuaj yeem siv cov khoom siv dai kom zoo.
Kauj Ruam 6. Kho cov icing ncig ntawm lub khob noom cookie
Muab tso rau lub raj mis hla nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib. Ntxiv icing. Tam sim no nrog lub zog me ntsis, pib los ntawm sab nrauv ntawm lub khob noom cookie ua haujlwm koj txoj hauv kev mus rau hauv nruab nrab hauv txoj hlua. Tsa nws qhov kawg. Thaum koj mus txog rau sab saum toj, tsis txhob nias thiab maj mam rub los tsim cov icing zoo.
Yog tias koj tsis nyiam thawj qhov tshwm sim, tsuas yog khawb tawm lub ncuav mog qab zib icing, muab nws rov qab rau hauv lub hnab dai kom zoo nkauj thiab sim dua. Nco ntsoov tias koj tsis txhuam lub ncuav mog qab zib ib yam
Txoj Kev 3 ntawm 3: Kho kom zoo nkauj Cupcakes
Kauj Ruam 1. Sau cov tsiaj ntawv ntawm tus menyuam hnub yug lub npe
Ua cupcakes nrog icing dawb, thiab siv cov xim sib txawv ntawm icing los sau tus menyuam hnub yug lub npe rau nws, nrog ib tsab ntawv saum toj no txhua lub khob noom cookie. Teem lub khob noom cookie thiab siv nws ua qhov tseem ceeb ntawm kev kho kom zoo nkauj hnub yug.
Kauj Ruam 2. Ua khob noom cookie khov nab kuab
Rau zaub mov thaum lub caij ntuj sov, tsis txhob siv cov icing ib txwm, tsuas yog siv khov nab kuab. Cia cov mis nyuj khov rau hauv lub khob rau ob peb feeb, tom qab ntawd siv rab riam los kis nws hla lub khob noom cookie zoo li koj xav nrog icing. Pab tam sim.
Kauj Ruam 3. Ua khob noom cookie npauj npaim
Siv ib nrab ntawm pretzel thiab qhob noom xim kasfes ua kom me me npauj npaim ntawm lub khob noom cookie. Tom qab koj ci thiab kho lub khob noom cookie. Siv cov qhob noom xim kasfes ua rau npauj npaim lub cev, thiab lo pretzels ua tis ntawm ib sab.
Kauj Ruam 4. Ua tus chij cupcake
Kos lub plawv, paj, lossis lwm yam kev tsim ntawm ib daim ntawv tuab, tom qab ntawd txiav nws tawm thiab muab lo rau txhuam hniav. Muab lawv tso rau hauv lub khob noom cookie los ua tog "chij".
Lub tswv yim
- Khaws cupcakes ntawm chav sov lossis txias dua. Yog tias koj tso nws ncaj qha tshav ntuj, cov icing yuav yaj.
- Yog tias koj tsis xav siv nyiaj los kho cov hnab, siv lub hnab yas thiab lub qhov taub.
- Yog tias koj tsis xav ua koj tus kheej icing lossis muaj lub sijhawm nyuaj ua, Betty Crocker lub vanilla lossis qhob noom xim kasfes yuav zoo tag nrho, tsis txhob muab tso rau hauv lub tub yees yog tias koj tab tom ua cupcakes hnub ntawd lossis hnub tom ntej.
