Beets yeej yog tubers (txawm hais tias hauv Indonesia lawv feem ntau hu ua txiv hmab txiv ntoo) uas muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj cov tshuaj tshem tawm tau zoo lossis tshem tawm lub cev. Beetroot yog ib qho yooj yim los npaj thiab ua noj, thiab muaj kev lom zem nrog me ntsis butter lossis nchuav nrog cov cinnamon rau cov khoom noj txom ncauj tsawg-calorie. Beets tau noj cov tub ntxhais hluas zoo tshaj, yog li xaiv cov beets me me nrog cov nplooj tseem txuas nrog. Kab lus no yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj beetroot uas suav nrog rhaub, ci, thiab tev beets, tseem suav nrog zaub xam lav zaub xam lav zaub thiab beet gratin. Nyeem rau kom paub meej.
Cov khoom xyaw
Beetroot Zaub xam lav
- 1 pawg beets, ci thiab tev
- 1 avocado, tev, noob thiab txiav
- 1/2 khob liab dos, hlais
- 2 tablespoons txiv roj roj
- 2 diav txiv qaub kua txiv
- Ntsev thiab kua txob
- Zaub Nplooj
Beetroot Gratin daim ntawv qhia
- 1 pawg ntawm beets, boiled thiab tev
- 2 vaj
- 1/2 khob mis nyuj
- 1/3 khob gruyere cheese, grated
- 1 clove qej, txhoov
- Ntsev thiab kua txob
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Txoj hauv kev ua Beets
Kauj Ruam 1. Ci beets
Ci beets yog ib txoj hauv kev zoo kom tshem tawm cov beetroot tsw thiab khaws nws cov as -ham. Beets ci tuaj yeem yog qhov qab ntxiv rau zaub nyoos, thiab ci beets kuj tseem zoo noj ntawm lawv tus kheej.
- Txhuam cov beets thiab xyuas kom tshem tag nrho cov av.
- Txiav beet nplooj nrog rab riam ntse.
- Preheat qhov cub kom 400 degrees Fahrenheit (304 degrees Celsius).
- Rub lub beets nrog txiv roj roj thiab nphoo nrog ntsev thiab kua txob.
- Muab cov beets tso rau hauv ib daim ntawv ci nrog cov ntawv txhuas. Npog cov beets nrog lwm daim ntawv txhuas ntawv ci.
- Muab daim ntawv ci rau hauv qhov cub preheated thiab ci rau tsawg kawg ib teev. Kuaj yog tias beets tau siav los ntawm pricking lawv nrog rab rawg. Yog tias koj xav tias muaj kev tiv thaiv lossis tiv taus los ntawm kev ntxhib los mos ntawm beets (cov khoom tseem ruaj khov), txuas ntxiv ci lawv. Tab sis yog tias cov nqaij beet yog mos, tom qab ntawd beet tau siav.
- Tshem cov beets los ntawm qhov cub thiab cia lawv txias me ntsis.
- Thaum beets tau txias, tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Siv cov taum ci rau lwm cov tais diav lossis ua haujlwm yooj yim.
Kauj Ruam 2. Boil lub beets
Kev rhaub cov beets yuav ua rau lawv mos, ntxhib ntxhib.
- Txiav tawm cov beet stalks, tab sis tawm ntawm ob ntiv tes. Qhov no yog qhov tseem ceeb los tiv thaiv cov beets los ntawm "ntshav" thaum lawv ua noj.
- Muab cov beets tso rau hauv saucepan thiab ntxiv dej los npog lub beets. Nqa dej kom npau.
- Boil lub beets kom txog thaum muag muag thaum nkaug nrog rab rawg.
- Thaum cov beets yuav luag siav, sau lub dab dej lossis phiab nrog dej khov.
- Tshem cov beets los ntawm cov dej thiab tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv dej khov lossis dej txias
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Thaum cov beets txias txaus los tuav, npog cov beets nrog koj txhais tes thiab siv koj tus ntiv tes xoo los tev tawm ntawm daim tawv nqaij.
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Kauj Ruam 3. Caij cov beets rau koj nyiam thiab ua haujlwm, lossis siv lawv hauv cov zaub mov txawv los ua lwm yam tais diav
Txoj kev 2 ntawm 3: Zaub xam lav Beetroot Zaub xam lav
Kauj Ruam 1. Ci thiab tev lub beets raws li txoj kev tau piav qhia saum toj no
Kauj Ruam 2. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo peeled rau hauv qhov me me
Muab cov beets tso rau hauv ib lub tais.
Kauj Ruam 3. Pov beets nrog avocado thiab dos
Kauj Ruam 4. Hauv lub tais me me, sib tov cov roj txiv ntseej, kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob
Yeej kom du.
Kauj Ruam 5. Ncuav cov ntses hla beets, avocado thiab dos
Do kom txog thaum sib tov zoo.
Kauj Ruam 6. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv tais tais
Ncuav cov beetroot sib tov thiab hnav khaub ncaws saum cov zaub xam lav. Ua hauj lwm nrog cov ntses ntxiv.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Daim Ntawv Qhia Ua Qab Zib Gratin
Kauj Ruam 1. Boil thiab tev cov beets raws li txoj kev tau piav qhia saum toj no
Txiav cov beets rau hauv nyias ib puag ncig lossis discs txog nti (0.6 cm) tuab.
Kauj Ruam 2. Preheat qhov cub kom 400 degrees Fahrenheit (304 degrees Celsius)
Kauj Ruam 3. Roj lub lauj kaub ci nrog roj txiv roj
Muab cov txiv kab ntxwv tso rau saum lub thawv, sib tshooj yog tias tsim nyog. Ua kom ntau txheej raws li xav tau.
Kauj Ruam 4. Hauv lub tais me me, txhuam cov qe, mis, qej, Gruyere cheese, thiab ntsev me ntsis ntsev thiab kua txob
Kauj Ruam 5. Muab lub khob ntim rau hauv qhov cub thiab ci rau 35 feeb, lossis kom txog thaum lub gratin yog xim av thiab ua npuas (zoo li npau npau)
Kauj Ruam 6. Muab lub khob ntim rau hauv qhov cub thiab ci rau 35 feeb, lossis kom txog thaum lub hauv siab yog xim av thiab ua npuas (zoo li npau npau)
