Dab tsi yog ntsev, qab, ntsuab thiab Qab Teb (Asmeskas)? Txiv lws suav ntsuab. Cov txiv lws suav ntsuab tau kib thiab yog cov nyiam nyob rau yav qab teb uas qab heev thiab tuaj yeem luag nyav rau ntawm lub ntsej muag ntawm txhua tus neeg uas muaj hmoo txaus los noj lawv. Ua raws cov kauj ruam yooj yim no kom ua daim ntawv qhia no classic thiab kib txiv lws suav ntsuab nrog npias npias.
Cov khoom xyaw
Zaub Zaub Zaub
- 4 txiv lws suav ntsuab (nyoos)
- 1/2 khob buttermilk
- 1 ouj
- 1/2 khob hmoov
- 1 teaspoon ntsev
- 1/2 teaspoon kua txob
- Zaub los yog roj canola
- 1/2 pob kws hmoov
Fried Green Txiv lws suav nrog Npias Daus
- 4 ntxuav cov txiv lws suav ntsuab
- Roj rau kib (zaub los yog canola)
- 1 ouj
- 1 khob hmoov nplej tag nrho
- 1 tablespoon pob kws
- 1/4 tsp ci dej qab zib
- 200 ml tsaus tsaus npias
- Ntsev
- Kua txob
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Classic Fried Green Txiv lws suav
Kauj Ruam 1. Xaiv cov txiv lws suav zoo
Saib rau cov txiv lws suav uas muaj qhov nruab nrab qhov nruab nrab thiab nruab nrab ntawm cov tawv thiab muag, cov txiv lws suav uas paub tab zoo li yuav khov thaum kib. Yog tias koj tab tom xaiv cov txiv lws suav ntsuab koj tus kheej, sim xaiv ib qho uas yuav luag me ntsis paj yeeb. Qhov no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kib vim nws tsis qab dua cov txiv lws suav ntsuab thiab qab zoo li txiv lws suav liab.
Kauj Ruam 2. Ua kom sov lub lauj kaub nruab nrab
Lub lauj kaub tais diav hlau yog zoo meej rau daim ntawv qhia no, tab sis txhua yam tuab tuab yias yuav ua. Ntxiv 4 ml mus rau 8 ml roj ua noj rau lub lauj kaub. Koj tsis tas yuav muab cov txiv lws suav tso rau hauv cov roj, yog li tsis txhob ncuav ntau tshaj 8 ml roj rau hauv lub lauj kaub.
Rau qhov tsw ntxiv, ntxiv peb diav ntawm lard thiab do kom txog thaum sib zog. Cov nqaij npuas rog yuav muab ntxiv rau qhov qab ntawm qhov qab delicacy
Kauj Ruam 3. Ntxuav cov txiv lws suav ntsuab nrog dej txias
Nco ntsoov tshem tawm cov av lossis teeb meem txawv teb chaws los ntawm cov txiv lws suav. Pat cov txiv lws suav qhuav nrog daim ntawv so tes thiab tom qab ntawd hloov lawv mus rau lub rooj txiav. Patting cov txiv lws suav qhuav yuav ua rau slicing yooj yim dua.
Kauj Ruam 4. Txiav cov txiv lws suav ntsuab
Rau cov txiv lws suav uas tseem zoo ib yam thaum kib, ua cov hlais kwv yees li 0.6 cm tuab. Txhawm rau ua ib daim tawv nqaij, txiav cov txiv lws suav rau peb feem.
Yog tias koj txhawj xeeb tias txiv lws suav yuav saj me ntsis iab (txiv lws suav ntsuab feem ntau iab me ntsis) nphoo me ntsis qab zib ntawm txhua sab ntawm daim. Qab zib yuav txo qhov iab
Kauj Ruam 5. Npaj cov khoom sib tov uas yuav siv rau dipping cov txiv lws suav
Muaj ntau ntau yam kev hloov pauv ntawm cov zaub mov txawv los xaiv. Qhov kev coj ua feem ntau yog ua ke khob ntawm buttermilk nrog lub qe loj. Yeej ob qho khoom xyaw kom zoo zoo.
Yog tias tsis muaj buttermilk, koj tuaj yeem yooj yim tuav peb lub qe. Yog tias koj xav ntxiv me ntsis creaminess rau qhov sib tov, ntxiv me ntsis mis
Kauj Ruam 6. Npaj cov crispy txheej rau cov nplais
Ib zaug ntxiv, muaj ntau qhov kev hloov pauv uas tuaj yeem siv rau ntu no. Qhov feem ntau xyaum yog siv khob khob pob kws. Sib tov khob txhua lub hom phiaj hmoov nrog khob pob kws pob kws. Ntxiv ib teaspoon ntsev thiab ib nrab ib teaspoon ntawm kua txob. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum du thiab tso tseg.
Yog tias tsis muaj pob kws nplej, koj tuaj yeem siv cov qhob cij ua cov seasoned (Italian lossis kua txob ua haujlwm zoo tshaj plaws.) Koj tseem tuaj yeem zom qee cov crackers (Ritz zoo tshaj) thiab muab tso rau hauv lub tais. Lub ntsiab lus yog ntxiv qhov ntxhib ntxhib rau cov txiv lws suav kib
Kauj Ruam 7. Ncuav khob hmoov rau hauv lub tais
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv cov hmoov, txheej ob sab sib npaug. Thaum koj ua tiav, tso cov floured slices rau hauv buttermilk thiab tom qab ntawd mus rau hauv lub qe sib tov, ua kom ntseeg tau tias lawv tau ua tiav nrog cov kua. Thaum coated nrog lub qe sib tov, tshem tawm thiab tso rau hauv pob kws pob kws sib xyaw (lossis xijpeem txheej txheej uas koj xaiv.) Nco ntsoov tias tag nrho cov saum ntawm cov txiv lws suav tau lo nrog cov khoom xyaw nkig.
Kauj Ruam 8. Fry cov txiv lws suav
Muab txhua daim txiv lws suav uas tau smeared rau hauv lub lauj kaub uas muaj cov roj kub. Tawm qee qhov chaw nruab nrab ntawm cov txiv lws suav kom lawv tsis lo rau ib leeg thaum kib. Fry cov txiv lws suav rau peb feeb ntawm txhua sab. Txoj hauv kev zoo tshaj kom ntseeg tau tias cov txiv lws suav siav yog tos kom lawv tig xim av daj.
Kauj Ruam 9. Tshem cov txiv lws suav los ntawm cov roj ib zaug lawv yog xim daj
Siv tus nplaig nqa cov txiv lws suav. Tom qab ntawd, muab nws tso rau ntawm lub phaj uas tau hlua nrog cov ntawv ua noj. Cov ntawv hauv chav ua noj yuav nqus cov roj dripping thiab ua rau nws nkig.
Kauj Ruam 10. Pab nrog ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd txaus siab rau qhov qab
Ranch kuj tsim cov ntses qab qab rau hauv cov qab fritters qab.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Fried Txiv lws suav ntsuab nrog npias npias
Kauj Ruam 1. Xaiv plaub lub txiv lws suav ntsuab ntsuab nruab nrab
Nws yog tib hom lws suav siv los ua cov txiv lws suav ntsuab ntsuab. Txiav cov txiv lws suav rau hauv qhov me me zoo ib yam. Tsis tas li ntawd, txiv lws suav kuj tuaj yeem txiav rau hauv peb lossis plaub ntu thiab cov ntu zoo li no yog qhov tsim nyog.
Kauj Ruam 2. Npaj lub khob noom cookie rau cov txiv lws suav
Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab ib khob hmoov, ib diav pob kws pob kws, thiab teaspoon baking soda. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam nrog ntsev thiab kua txob. Ncuav ib nrab ib poom ntawm npias tsaus thiab khob dej txias rau hauv qhov sib tov. Do qhov sib tov kom txog thaum tus.
Beers tsaus nti zoo li lager lossis ale yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, tab sis yog tias koj tsuas muaj lub teeb lossis amber npias muaj ces tsis muaj teeb meem vim tias lawv kuj zoo rau sib xyaw cov hmoov sib tov
Kauj Ruam 3. Ua kom sov cov roj hauv lub laujkaub tuab
Koj tsuas yog xav tau nchuav txog 8 ml roj rau hauv lub lauj kaub. Koj tuaj yeem siv canola lossis zaub roj. Txoj hauv kev los qhia yog tias cov roj kub tag nrho yog tso lub khob noom cookie rau hauv cov roj. Yog tias cov roj kub hnyiab thiab ua npuas, qhov no yog lub cim qhia tias cov roj tau ua kom sov tag nrho.
Kauj Ruam 4. Dip txhua daim txiv lws suav rau hauv lub batter
Nco ntsoov npog ob sab ntawm cov txiv lws suav kom zoo. Txij li thaum lub khob noom cookie feem ntau yog nyias thiab nplua, koj yuav tsum tau muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub tais kom ua kom zoo.
Kauj Ruam 5. Fry cov txiv lws suav
Cov txiv lws suav yuav tsum tau hloov pauv sai sai rau lub lauj kaub txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob txhaws los ntawm qhov dej tawm. Koj yuav tsum kib cov txiv lws suav rau txog peb feeb lossis kom txog thaum kub xim av.
Kauj Ruam 6. Tshem cov txiv lws suav thaum lawv muaj xim daj
Muab tso rau ntawm lub phaj lossis lub thawv uas tau kab nrog ntawv ua noj. Qhov no yog txhawm rau kom ntseeg tau tias cov roj ntau dhau tau nqus thiab muab cov txiv lws suav rau kev ntxhib los mos.
Kauj Ruam 7. Pab thiab txaus siab rau
Ib qho ntxiv, cov khoom noj txom ncauj no qab heev thaum ua haujlwm nrog Ranch sauce lossis marinara.
Lub tswv yim
- Koj tuaj yeem sim lwm cov zaub xws li txiv lws suav siav, zucchini, lossis pickles
- Ceev faj thaum hlais txiv lws suav. Txiv lws suav nyoos yog tawv dua cov txiv lws suav.
