Spaghetti squash yog zaub zoo nrog lub teeb ntxhiab uas yuav faib ua ntau yam zoo li spaghetti tom qab ua noj. Thaum muaj ntau txoj hauv kev los ua lub taub dag no, koj tuaj yeem ci nws kom qab, caramelized tsw. Thaum lub taub dag yog ci ci, txhuam cov nqaij rau hauv ib daim hlab thiab ua haujlwm nrog koj nyiam cov ntses lossis cov txuj lom.
Cov khoom xyaw
- 1 daim ntawm spaghetti squash hnyav 900 grams txog 1.4 kg
- 1 tsj. (15 ml) txiv roj roj
- Ntsev thiab kua txob kom saj
Ua 2-4 servings
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Ci Spaghetti Pumpkin hauv Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Muab lub khib tso rau hauv nruab nrab lub qhov cub thiab preheat lub qhov cub kom 204 ° C
Teem lub qhov cub ua ntej koj qhib lub qhov cub. Cia lub qhov cub sov kom txog thaum koj txiav lub taub dag.
Yog tias koj xav tau ntau lub taub dag ci ci caramelized, preheat lub qhov cub kom 220 ° C. Qhov no yuav ua rau taub taub ua kom nrawm dua, yog li koj yuav tsum txo lub sijhawm ci li 5-10 feeb
Kauj Ruam 2. Txiav 900 grams mus rau 1.4 kg spaghetti squash rau hauv ob txoj kab nruab nrab
Tuav lub taub dag hla lub rooj txiav, tom qab ntawd siv rab riam hauv chav ua noj ua haus kom faib cov taub dag ua ob ntu ib nrab. Txhawm rau kom yooj yim txiav, tsis txhob txiav cov qia. Ib zaug txiav qhov ntev, rub lub taub dag los ntawm txhais tes kom cais nws ua ob ntu.
Txhawm rau tiv thaiv pawg txiav los ntawm kev hloov pauv, tso cov ntaub ntub dej ntub rau hauv qab nws
Kauj Ruam 3. Nqa cov noob uas nyob hauv ib nrab ntawm taub dag
Siv rab diav los txhuam cov noob thiab fiber ntau ntawm txhua sab ntawm taub dag. Tsuas yog khawb tawm cov fiber ntau txuas rau cov noob thiab tsis txhob txhuam cov nqaij.
Tshem tawm lossis ci cov noob raws li koj xav tau cov noob taub dag
Kauj Ruam 4. Muab ob lub taub ntawm taub dag tso rau hauv lub tais ci thiab nphoo li 15 ml ntawm txiv roj roj rau ntawm taub dag
Cov txiv ntseej roj tiv thaiv lub taub dag los ntawm cov nplaum thiab muab nws tsw me ntsis thaum ci. Tig lub taub dag kom cov nplais nyob hauv qab thiab tiv thaiv daim ntawv ci.
Txij ntawm no mus, koj tuaj yeem lub caij taub dag nrog kua txob thiab ntsev
Kauj Ruam 5. Ci spaghetti squash rau 30 feeb lossis kom txog thaum cov nqaij mos
Muab daim ntawv ci tso rau hauv qhov cub thiab ci lub taub dag kom txog thaum cov nqaij mos. Txhawm rau txheeb xyuas qhov tsis txaus ntseeg, tho lub taub dag nrog rab riam butter. Yog tias rab riam xaub tawm thiab tawm tau yooj yim, taub dag tau siav. Yog tias rab riam nyuaj rau tshem tawm, ci lub taub dag rau lwm 5 feeb thiab rov kuaj dua.
Koj yuav xav tau ntxiv 10-15 feeb yog tias koj ci lub taub dag loj
Kauj Ruam 6. Tshem cov spaghetti squash thiab cia nws txias rau 5-10 feeb
Thaum lub taub dag muaj kev sib tw, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub thaum hnav lub qhov cub me me. Tsis txhob txhuam tam sim vim lub taub dag tseem kub dhau los tuav ntawm qhov no.
Kauj Ruam 7. Ua cov spaghetti zoo ib yam los ntawm kev txav rab diav rawg hla lub taub dag
Tuav lub taub dag ib nrab hauv ib txhais tes thaum hnav lub qhov cub me me. Tom qab ntawd, siv rab diav rawg maj mam txhuam cov taub dag los ntawm ib kawg mus rau lwm qhov. Qhov no yuav tsim ntau nyias, zoo li spaghetti strands. Txuas ntxiv cov nqaij kom txog thaum diav rawg mus txog qhov nyias, tawv ib feem ntawm lub plhaub.
Kauj Ruam 8. Sib tov cov taub taub taub nrog cov ntses los yog lub caij nrog cov tshuaj ntsuab ua ntej ua haujlwm
Hloov cov spaghetti squash strands rau hauv lub tais thiab ntxiv koj cov ntses nyiam lossis cov kua ntses. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem nphoo cov cheese thiab cov tshuaj ntsuab tshiab, thiab nphoo qee cov txiv ntseej roj hla cov taub taub.
- Sim ua kom lub taub dag no nrog cov kua ntses ua kua hauv tsev, creamy Alfredo sauce, lossis cov txiv laum huab xeeb.
- Muab cov taum spaghetti ci rau hauv lub thawv cua txias thiab khaws cia hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim tiam. Pumpkins tuaj yeem nyob ntev dua (txog 3 lub hlis) hauv lub tub yees.
Tswv yim:
Yog tias koj xav pab lub taub dag nrog lub plhaub, tsis txhob xa cov nqaij taub dag mus rau lub tais. Hloov chaw, lub caij cov taub dag tso rau hauv lub plhaub, tom qab ntawd tso rau ntawm lub phaj ua haujlwm.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Sim Lwm Yam Kev Hloov
Kauj Ruam 1. Ci ib lub taub dag tag nrho yog tias koj xav txo lub sijhawm npaj
Yog tias koj tsis xav txiav tawv, taub dag nyoos, ci lub taub dag kom txog thaum nws dhau los ua kom koj tuaj yeem faib nws yooj yim. Punch qhov thoob lub taub dag nrog cov hlau ntswj, tom qab ntawd tso taub dag rau hauv lub lauj kaub ci. Ci lub taub dag rau 60-70 feeb ntawm 200 ° C. Tom qab ntawd, txiav lub taub dag uas tau sib tw ua ob ntu ntev thiab tshem cov noob.
- Ib nrab ntawm kev ua noj ua haus, tig lub taub dag nrog lub qhov cub hauv qhov cub.
- Txoj hauv kev no yooj yim ua, tab sis taub dag dhau los ua tsis muaj qab hau. Qhov no yog vim lub taub dag tau ci thiab tsis caramelize.
Kauj Ruam 2. Ci tag nrho taub dag hauv lub lauj kaub qeeb rau 3-4 teev yog tias koj tsis xav thab
Muab cov taub dag tso rau ntawm daim txiag txiav thiab ua tib zoo txiav qhov dav txog 1.5 cm dav. Muab tag nrho taub dag tso rau hauv lub lauj kaub qeeb, thiab npog lub lauj kaub. Tom ntej no, ua cov taub dag ntawm qhov chaw "Siab" rau 3-4 teev lossis "Tsawg" rau 6-8 teev. Thaum nws mos thiab txias, txiav taub dag hauv ib nrab thiab tshem cov noob.
Kev hloov pauv:
Yog tias koj xav siv lub tshuab ua kom siab hluav taws xob, tso lub pob tawb tso rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv 240 ml dej. Muab cov taub dag tso rau hauv lub tawb thiab npog lub lauj kaub tais diav kom siab. Tom ntej no, nias lub taub dag rau 20 feeb ntawm qhov kub siab. Siv qhov kev tso tawm nrawm nrawm, thiab faib lub taub dag thaum nws txias rau qhov kov.
Kauj Ruam 3. Muab cov txhauv tso rau hauv nruab nrab ntawm taub dag ua ntej koj ci nws
Txhawm rau ua spaghetti squash ua tiav cov tais, tso lub taub dag ib nrab rau hauv lub lauj kaub ci nrog cov hlais saum toj. Tshem cov noob taub dag kom koj tuaj yeem ntxiv cov ntim rau lawv ua ntej ci. Sim sau cov taub taub ib nrab nrog cov khoom xyaw no:
- Shredded nqaij qaib thiab do-kib zaub
- Creamy spinach nrog cheese
- Av nyuj siav nrog pob kws thiab taum dub
- Spaghetti sauce nrog av nyuj thiab parmesan cheese
Kauj Ruam 4. Txiav lub taub dag rau hauv cov nplhaib ua ntej koj ci nws kom tau taub taub taub ntev
Txiav lub taub dag hla mus rau hauv lub voj txog 3 cm dav. Tshem cov noob tawm thiab tso cov taub taub rau saum cov ntawv txhuas ntawv ci. Tshaj me ntsis roj txiv roj rau ntawm lub nplhaib, tom qab ci lub taub dag ntawm 200 ° C rau 35-40 feeb lossis kom txog thaum nqaij tawv.
- Txhawm rau khaws cov taub, rub daim tawv nqaij tawm ntawm taub taub nrog koj cov ntiv tes. Tom qab ntawd, siv rab diav rawg lossis ntiv tes rub tawm cov taub taub ntev.
- Los ntawm kev txiav cov taub dag rau hauv ib ncig, lub sijhawm ci yuav nrawm dua yog tias koj ua noj tag nrho.
