Butternut squash yog hom taub dag uas loj hlob nyob rau lub caij ntuj no thiab paub txog nws cov qab zib thiab txiv ntoo qab zib, yuav luag zoo li cov qos yaj ywm qab zib, thiab kom muaj kev ntxhib los mos dua. Cov zaub elliptical no yooj yim los ua haujlwm yog tias koj tau ua ob peb zaug, thiab koj yuav tsum tau sim lawv. Khaws nyeem kab ntawv no kom paub yuav txiav thiab tev txiv kab ntxwv pob kws.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Cov Txheej Txheem Txiav Txiav
Kauj Ruam 1. Hnov koj rab riam, yog tias tsim nyog
Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tau ua haujlwm nrog rab riam ntse, tshwj xeeb tshaj yog vim tias taub dag taub dag muaj cov nqaij ntuag thiab nplua. Yog tias koj tsis ceev faj, rab riam tsis zoo tuaj yeem plam thiab txiav koj tus ntiv tes. Siv rab riam tuab, hnyav los ua qhov no.
Kauj Ruam 2. Txiav tawm sab saum toj
Muab lub taub dag tso rau ntawm lub rooj txiav loj. Tuav qhov kawg ntawm cov taub dag hauv koj txhais tes, thiab txiav tawm sab saum toj ntawm taub dag ib ntiv los yog li ntawm qhov kawg me me, tsuas yog qis dua tus qia. Kev txiav yuav tsum tau ua kom zoo thiab zoo ib yam.
Kauj Ruam 3. Txiav hauv qab
Tuav qhov me me ntawm taub dag thiab txiav tawm ib nti lossis hauv qab ntawm taub taub dav dua.
Kauj Ruam 4. Tev lub taub dag
Thaum koj muaj ob qho tib si xaus, nws yog lub sijhawm rau tev daim tawv nqaij ntawm taub dag. Siv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tev, lossis yog tias koj tsis muaj lub tev tawv txaus, siv rab riam ntse.
- Sawv lub taub dag ntawm qhov dav dav. Tuav sab saum toj rau hauv koj txhais tes thiab siv lub tshuab ziab khaub ncaws ntsug.
- Xwb, koj tuaj yeem tuav lub taub dag hauv koj txhais tes thiab siv lub tshuab tev tawm los tev lub taub dag hauv kab rov tav lossis kev taw qhia.
Kauj Ruam 5. Txiav taub dag hauv nruab nrab
Sawv lub taub dag ntawm qhov dav dav. Muab rab riam tso rau hauv nruab nrab ntawm sab saum toj ntawm taub dag thiab txiav nws. Tam sim ntawd txiav kom zoo kom faib lub taub dag rau hauv ob qho tib si.
- Slicing butternut squash tuaj yeem nyuaj vim tias nqaij ntawm taub dag yog tuab thiab tawv. Hauv qhov no, maj mam coj mus rhais qhov taub ntawm rab riam nrog roj hmab mallet los pab riam txiav los ntawm cov nqaij ntawm taub dag.
- Yog tias cov lus saum toj no tsis ua haujlwm, koj tuaj yeem hloov riam nrog rab riam. Txiav taub dag hauv ib nrab siv lub zog sawing.
Kauj Ruam 6. Tshem cov noob taub dag thiab nqaij
Siv rab diav hlau txhawm rau tshem tawm cov noob thiab cov nqaij sib tw los ntawm ob daim taub taub. Cov noob tuaj yeem ci zoo li cov noob taub dag machete, yog li txuag lawv yog tias koj xav tau.
Kauj Ruam 7. Txiav txhua lub cev taub dag los ntawm kev txiav ua ntej ib nrab
Muab lub taub dag tso rau sab txiav lub ntsej muag rau lub rooj txiav. Ua kab rov tav txiav hauv txhua ntu ntawm taub dag, cais qhov puag ncig, qhov kawg ntawm lwm qhov kawg. Tam sim no koj yuav tsum muaj plaub lub taub taub taub.
Kauj Ruam 8. Txiav cov khoom ua ob peb daim ntev
Lub thickness yuav txawv, nyob ntawm txhua daim ntawv qhia. Feem ntau, tuab ntawm txhua daim yog los ntawm 1.2 cm txog 2.5 cm.
Kauj Ruam 9. Tom qab ntawd txiav qhov ntev raws txoj kab hla
Koj tuaj yeem tawm ntawm cov duab elongated lossis txiav rau hauv qhov ntsuas.
- Yog tias koj xav txuag sijhawm ntawm dicing, teeb ob peb daim ntev thiab txiav lawv ua ke. Yog tias koj siv cov txheej txheem no, nco ntsoov tias ib feem koj tau txiav tsis plam. Yog tias yog, ces cov dice yuav tsis zoo ib yam.
- Nco ntsoov tias qhov me me ntawm koj cov taub taub yog, lawv yuav ua noj sai dua. Txiav txim siab seb daim me me yuav tsum tau ua noj daim ntawv qhia koj xav tau.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Yuav Ua Li Cas Ntxiv Butternut Squash
Kauj Ruam 1. Dais roasted butternut squash
Txhawm rau ci butternut squash, nphoo me ntsis txiv roj roj thiab ntsev thiab kua txob hla cov squash. Ci cov taub dag hauv lub qhov cub ntawm 177 ° C. Tshem lub taub dag los ntawm qhov cub thaum nws muag sab hauv thiab tawg thiab xim av sab nraud.
- Ntxiv qee cov seasonings xws li cumin, seasoning chili los yog cayenne kua txob kom ua cov khoom noj txom ncauj.
- Ntxiv cov khoom qab zib zoo li cov suab thaj xim av, maple phoov lossis agave nectar los ua kom qab qab.
Kauj Ruam 2. Ua cov kua ntses taub qab taub
Butternut squash kua zaub muaj qhov ntxhib thiab creamy, zoo meej rau sov so rau hnub txias. Txhawm rau tsim ib qho, ua raws cov theem hauv qab no:
- Ci lub txiv tsawb diced hauv lub qhov cub kom txog thaum muag muag.
- Thaum tos, sauté cov dos thiab ob peb qej qej cloves hauv cov txiv roj roj hauv lub lauj kaub kua zaub loj. Siv cua sov nruab nrab.
- Ntxiv butternut squash thiab ib feem peb ntawm cov nqaij qaib lossis zaub.
- Saute kom txog thaum npau npau, tom qab ntawd txo kom sov thiab ua noj rau 20 feeb.
- Sprinkle nrog ntsev thiab kua txob kom saj. Tom qab ntawd ncuav txhua feem rau hauv rab rab kom sib tov.
- Ua haujlwm nrog qab zib rau saum lossis nrog kua txob dub.
Kauj Ruam 3. Ua lub taub dag tag nrho
Yog tias koj tsis xav tev lub taub dag, koj tuaj yeem ci lub taub dag thaum nws tseem tag nrho thiab txiav rau hauv ib thooj thaum lub taub dag mos muag. Tev lub taub dag tag nrho nrog rab rawg thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ci. Preheat qhov cub kom 177 ° C thiab ci rau 1 teev kom txog thaum lub taub dag muaj kev sib tw thaum khawb nrog rab rawg. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab txias li ob peb feeb. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me pieces.
Lub tswv yim
Kom yooj yim tev ntawm cov txiv ntseej taub, siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj cov hniav ua los ntawm cov hlau. Cov riam no yuav yooj yim thiab ua tib zoo txiav cov tawv nqaij ntawm txawm tias cov txiv ntoo nyuaj tshaj plaws
Ceeb toom
Tsis txhob chop butternut squash tshwj tsis yog tias squash nyob hauv qhov zoo. Koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej raug mob nrog rab riam tuab, yog tias taub dag yob hla lossis txav txav yam tsis xav txog thaum txiav
Yam Koj Xav Tau
- Butternut taub
- Tuab tuab, hnyav thiab ntse riam
- Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub peeler
- txiav txiag
- Roj hmab rauj (yeem)
- Diav hlau
