Roasted chickpeas ua cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj yog tias koj xav tau qee yam qab ntsev tab sis tsis xav ua kom muaj calorie ntau ntau qos yaj ywm chips lossis Fabkis kib. Chickpeas, tseem hu ua taum garbanzo, muaj qhov tsw qab ntxiag thiab mus zoo nrog txhua yam txuj lom. Muaj ob txoj hauv kev ua cov taum chickpeas: ci sai sai ntawm lub qhov cub lossis ci hauv qhov cub qeeb. Txheeb xyuas Kauj Ruam 1 hauv qab no txhawm rau kawm ob txoj hauv kev los ua cov zaub mov noj qab nyob zoo no.
Cov khoom xyaw
Frying Roasted Chickpeas
- 600 grams ntawm chickpeas siav
- 2 tablespoons txiv maj phaub roj lossis txiv roj roj
- teaspoon turmeric hmoov
- diav cumin
- teaspoon smoked paprika (kua hmoov qhuav los ntawm kev haus luam yeeb)
- Ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj
Cub Roasted Chickpeas
- 600 grams ntawm chickpeas siav
- 2 tablespoons txiv maj phaub roj lossis txiv roj roj
- teaspoon turmeric hmoov
- diav cumin
- teaspoon smoked paprika
- Ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Frying Pan Roasted Chickpeas
Kauj Ruam 1. Ntxuav chickpeas
Yog tias koj siv cov kaus poom kaus poom, qhib lub kaus poom, tso cov chickpeas thiab ntxuav lawv kom huv si. Ntxuav cov chickpeas yuav tshem tawm cov dej hauv cov kaus poom, ua kom nws tshiab, thiab txhim kho qhov qab ntawm koj cov tais kawg. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ntxuav lawv yog ncuav chickpeas rau hauv lub tais nrog qhov thiab ntxuav lawv hauv qab dej txias kom txog thaum lawv tsis ua npuas ncauj.
Yog tias koj tab tom ua chickpeas koj tus kheej los ntawm kos, koj yuav tsum tau tsau lawv ib hmo kom lawv mos txaus los ua noj. Thaum ntub, ntws cov dej, ntxiv cov dej tshiab, thiab ua noj cov taum pauv hauv cov dej simmer qeeb kom txog thaum muag txaus kom txhav nrog rab rawg. Tso cov dej thiab yaug cov noob taum - tam sim no lawv tau npaj siv
Kauj Ruam 2. Qhuav chickpeas
Siv daim ntawv so tes kom qhuav cov chickpeas kom txog thaum lawv npaj txhij ua noj. Qhov no yuav ua kom ntseeg tau tias cov chickpeas nyob zoo thiab tawg thaum ci, thiab tsis mos.
Kauj Ruam 3. Ua kom sov cov roj
Ncuav cov txiv maj phaub roj lossis txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov tshaj nruab nrab cua sov. Tshav kub lub lauj kaub kom tiav.
Kauj Ruam 4. Ntxiv chickpeas
Ncuav chickpeas rau hauv lub lauj kaub frying nrog roj. Siv rab diav ntoo los txhuam kom txog thaum cov noob taum pauv rau hauv cov roj.
Kauj Ruam 5. Ntxiv cov txuj lom
Ua ke cov qej, cumin, haus paprika, hauv lub tais kom txog thaum sib xyaw ua ke, tom qab ntawd ncuav cov txuj lom sib tov hla cov taum. Pov cov chickpeas kom txog thaum lawv tau coated hauv cov txuj lom.
Kauj Ruam 6. Txo cov cua sov thiab ua noj cov taum kom txog thaum xim av
Txo lub cua sov mus rau nruab nrab-qis thiab cia cov chickpeas ua noj qeeb ntawm ib sab. Tom qab 5 feeb, do cov chickpeas kom txog thaum lawv tseem ua noj. Txuas ntxiv mus ua cov chickpeas txhua 5 feeb kom txog thaum lawv tag xim av thiab nkig. Qhov no yuav siv sijhawm 15-20 feeb.
Kauj Ruam 7. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob
Ncuav chickpeas rau hauv lub tais thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau ntxiv tsw. Ua zaub mov sai thiab qab rau cov phooj ywg lossis ntxiv rau zaub xam lav.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Cub Roasted Chickpeas
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 191 degrees Celsius
Kauj Ruam 2. Kab ib daim ntawv ci ci nruab nrab nrog txhuas ntawv ci
Kauj Ruam 3. Ntxuav chickpeas
Yog tias koj tab tom siv cov kaus poom taum pauv, qhib lub poom, tso cov noob taum thiab ntxuav lawv kom huv hauv lub tais nrog qhov. Ntxuav cov chickpeas yuav tshem tawm cov dej hauv cov kaus poom, ua kom nws tshiab, thiab txhim kho qhov qab ntawm koj cov tais kawg.
Yog tias ua noj cov noob taum qhuav, tsau lawv ib hmos kom lawv muag muag. Tom qab so, ntws cov dej, ntxiv dej tshiab, thiab ua noj cov taum pauv hauv cov dej npau npau kom txog thaum muag muag. Tso cov dej thiab yaug cov noob taum - tam sim no lawv tau npaj siv
Kauj Ruam 4. Qhuav cov chickpeas
Siv daim ntawv so tes kom qhuav cov chickpeas kom txog thaum lawv npaj txhij ua noj. Qhov no yuav xyuas kom cov chickpeas nyob zoo thiab tawg thaum ci, thiab tsis mos.
Kauj Ruam 5. Tsho lub chickpeas nrog roj thiab txuj lom
Pov cov chickpeas hauv lub tais nrog roj, turmeric, cumin, thiab haus paprika. (Yog tias koj siv roj txiv maj phaub, yaj nws ua ntej). Siv rab diav los sib xyaw cov khoom xyaw kom txog thaum cov noob taum puv nrog cov txuj lom.
Kauj Ruam 6. Muab cov chickpeas tso rau ntawm lub lauj kaub ci
Xyuas kom cov chickpeas tau teeb tsa hauv ib txheej, yog li lawv ua noj sib npaug.
Kauj Ruam 7. Ci chickpeas rau 30 feeb
Tom qab 15 feeb, do hauv chickpeas kom txhua sab tau siav dhau los. Txheeb xyuas kom paub tseeb tias nws tsis xim av heev; yog tias qhov no tshwm sim, txo qhov kub kom txog 163 degrees Celsius.
Kauj Ruam 8. Caij cov chickpeas nrog ntsev thiab kua txob
Thaum lawv yog xim av thiab crunchy, tshem cov chickpeas los ntawm qhov cub thiab ncuav rau hauv ib lub tais. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau ntxiv tsw. Cov khoom noj txom ncauj qab no yog tam sim no tau npaj los ua haujlwm. Roasted chickpeas yog delicious sov los yog txias.
Lub tswv yim
- Kho qhov cub kub thiab lub sijhawm ci raws li xav tau.
- Sim nrog lwm cov txuj lom xws li rosemary, kua txob cayenne, lossis oregano qhuav.
