Koj puas xav tau lub tsev noj mov-style tav uas muaj kev sib tw thiab yaj hauv koj lub qhov ncauj? Ua ntej xaiv yuav ua li cas lub caij nws-nrog cov tshuaj ntsuab qhuav lossis cov kua ntses-thiab tom qab ntawd ci nws hauv qhov cub cua sov kom sov ntev. Thaum kawg muab lawv tso rau hauv cov nqaij qaib lossis cov hniav nyiaj hniav kub rau lub khob noom cookie ci thiab qab. Nyeem ntawv txhawm rau paub yuav ua li cas ua cov tav qab uas yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Npaj Ribs rau Ua Noj
Kauj Ruam 1. Rub daim nyias nyias uas txuas rau kab tav
Ribs yog ib txwm tau npog los ntawm daim nyias nyias, uas feem ntau yog nyob hauv qab ntawm cov pob txha, nws tuaj yeem ua rau cov nqaij tawv thiab tawv yog tias tsis noj. Daim nyias nyias yog qhov yooj yim heev los rhuav; cia li muab koj tus ntiv tes rau hauv qab nws thiab luag. Siv rab riam yog tias koj muaj teeb meem rhuav nws.
Kauj Ruam 2. Txiav txim siab seb koj yuav noj cov tav tav li cas
Koj tuaj yeem pib nrog cov txuj lom yooj yim xws li ntsev thiab kua txob thiab ntxiv cov kua ntses tom qab, lossis siv cov seasoning qhuav koj txhuam rau ntawm tav kom lub caij lawv hmo ntuj ua ntej ua noj. Ob txoj hauv kev tuaj yeem ua kab tav qab, thiab nplua nuj hauv qab, yog li nws nyob ntawm koj tus kheej uas koj nyiam.
- Yog tias koj xav siv cov khoom sib xyaw qhuav, koj yuav tsum ua qhov no ua ntej vim tias cov marinade siv sijhawm ib hmos los tsau rau hauv cov nqaij. Qhwv cov nqaij nyug raws caij nyoog hauv cov ntawv txhuas thiab tso rau hauv lub tub yees kom txias thaum hmo ntuj ua ntej koj ua noj tav tav.
-
Nov yog qhov kis tau yooj yim uas tuaj yeem ua rau nqaij ntsim, thiab nplua nuj hauv tsw. Tsuas yog sib xyaw lawv ua ke thiab kis rau ntawm kab tav:
- 2 tbsp ntsev
- 1 tbsp kua txob hmoov
- 1 tsp kua txob dub
- 1/2 tsp cayenne kua txob
- 1/2 tsp smoked paprika
- 1/2 tsp qhuav thyme
- 1/2 tsp qej hmoov
Txoj Kev 2 ntawm 3: Grilling Ribs
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 250 degrees
Kauj Ruam 2. Npaj lub lauj kaub rau ua noj
Thaum koj npaj txhij ua noj tav, npaj cov skillet. Xaiv lub lauj kaub loj nrog 6 cm txhua sab yog li koj tuaj yeem yooj yim tuav txhua tus tav hauv ib qho. Muab cov kab tav tuaj yeem ua rau cov nqaij ua tsis tiav. Npog lub lauj kaub nrog ib daim ntawv ntawm txhuas ntawv ci nrog lub taub hau dai me ntsis ntawm ntug.
- Nws yog ib qho tseem ceeb kom ntseeg tau tias lub lauj kaub uas koj siv tau tob txaus. Ribs tsim kua ntau heev, thiab koj tsis xav kom lawv nchuav tawm ntawm lub lauj kaub.
- Koj tuaj yeem siv cov hlau lossis iav lauj kaub.
Kauj Ruam 3. Ncuav dej kom txog thaum nws nce mus txog 1 cm siab dua lub lauj kaub
Qhov no yuav ua rau cov nqaij noo thaum nws ua noj thiab tiv thaiv sab hauv qab los ntawm kev hlawv. Ncuav ncaj qha mus rau aluminium ntawv ci.
Kauj Ruam 4. Muab cov tav tso rau ntawm lub ntsej muag
Cov kab tav nkhaus yuav tsum tau tig ntsej muag, thiab cov pob txha yuav tsum tau kov cov ntawv ci txhuas. Nco ntsoov tias cov tav tsis sib sau saum ib leeg.
Kauj Ruam 5. Npog lub lauj kaub nrog ntawv ci txhuas kom tsim tau ib hom npog
Ua ntej khoov cov npoo ntawm thawj txheej ntawm txhuas ntawv ci, tom qab ntawd ntxiv txheej thib ob los tsim hom tsev pheeb suab ntaub. Nqa cov ntawv ci txhuas hla tus kov ntawm lub lauj kaub kom nws nyob hauv qhov chaw. Xyuas kom tsis muaj qhov.
Kauj Ruam 6. Muab lub lauj kaub tso rau hauv qhov cub thiab ua noj rau 2 teev
Khaws cov kab tav npog thaum ua qhov no. Cov tav tau npaj los pab thaum cov nqaij sib cais los ntawm cov pob txha yooj yim thaum tho nrog rab diav rawg.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Pab Ribs
Kauj Ruam 1. Npaj cov ntses barbecue yog tias koj xav siv tiag
Koj tuaj yeem siv cov kua ntses ua ntej hauv khw lossis ua koj tus kheej. Koj yuav ntxiv lawv hauv qib kawg ntawm kev ua noj tav, tab sis koj tuaj yeem pib ua lawv thaum cov tav tseem ua noj hauv qhov cub. Yog tias koj xav ua koj tus kheej cov ntses, ua raws cov theem hauv qab no:
- Saute khob diced qej nyob rau hauv ib lub lauj kaub tshwj xeeb nrog roj txiv roj.
- Ntxiv khob lws suav ntses, 1 tablespoon txiv roj roj, 1 tablespoon kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar, 1 tablespoon kub ntses, 2 dia suab thaj xim av, ntsev thiab kua txob.
- Maj mam simmer qhov sib tov rau 15 feeb mus rau ib nrab teev, nplawm qee zaum.
Kauj Ruam 2. Tshem cov tav ntawm qhov cub thiab tshem cov ntawv txhuas
Txhawm rau muab sab nrauv ntawm tus tav kom ntxhib ntxhib, koj yuav tsum tau ua noj lawv yam tsis muaj txheej txheej ntawm txhuas ntawv ci.
Kauj Ruam 3. Qhib cov nqaij qaib lossis ua kom sov cov hniav nyiaj hniav kub
Txoj hauv kev siv los ua noj kab tav tav hauv theem kawg yog nyob ntawm koj. Xijpeem nrog tus menyuam qaib lossis cov hniav nyiaj hniav kub, ob qho tib si yuav ua rau koj qab, cov pob txha nqig uas yuav yooj yim ntog tawm ntawm cov pob txha thaum koj tom rau lawv.
Kauj Ruam 4. Muab cov tav nrog cov ntses barbecue
Koj tuaj yeem ncuav nws ncaj qha rau hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 5. Ci cov tav rau li 5 feeb
Yog tias koj siv broiler, yooj yim tso lub lauj kaub rau hauv qhov cub, tsis pom. Rau cov hniav nyiaj hniav kub, thov tso cov tav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab ua noj kom txog thaum lawv nkig ntawm ob sab.
Kauj Ruam 6. Pab cov tav
Muab rau koj cov qhua qee qhov qis qis thiab ua haujlwm nrog cov ntses barbecue ntxiv, yog tias xav tau.
Lub tswv yim
- Muab lawv tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub rau 5 feeb thaum lawv ua tiav.
- Unwrap nws li 15 feeb ua ntej nws tau siav thiab ntxiv koj cov ntses rau. Qhov no yuav tso cai rau cov ntses me ntsis ua noj nrog cov nqaij.
