Pom ib daim ntawv qhia nthuav tab sis ua tsis tiav los ua nws vim nws tsis muaj ib qho ntawm cov khoom xyaw tau teev tseg hauv nws, uas yog cov khoom noj khoom haus? Tsis txhob txhawj! Qhov tseeb, niaj hnub no muaj ntau yam cuab yeej thiab txuj ci ua noj uas tuaj yeem siv los hloov lub luag haujlwm ntawm cov khoom noj khoom haus. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua zaub mov hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, sib tov, lossis cov txuj lom sib tsoo, thiab tau txais cov txiaj ntsig uas zoo ib yam li thaum cov zaub mov tau ua tiav siv lub tshuab ua zaub mov. Tsis muaj tais diav ua noj tom tsev? Tsis txhob poob siab vim tias txawm tias koj txhais tes tuaj yeem muaj zog thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua noj!
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Siv Lub Tshuab Tov Khoom, Tov Khoom, lossis Kas Fes Zeb
Kauj Ruam 1. Siv rab rab rab los zom, chop, los yog zom zaub mov
Koj puas paub tias lub tshuab ziab khaub ncaws muaj txiaj ntsig zoo dua li tsuas yog ua smoothies? Piv txwv li, yog tias daim ntawv qhia koj tab tom siv hu rau qej minced lossis lwm yam khoom xyaw, sim muab lawv tso rau hauv rab rab thiab nias lub pob ob peb zaug kom txog thaum koj tau txais qhov sib xws uas koj xav tau. Lub caij no, ua kom cov zaub mov huv si kom txog thaum nws ua tau zoo tiag tiag, sim ua nws hauv lub khob kom ntev dua.
- Finely chop lub carrots, qej, thiab ntau yam txuj lom siv lub rab.
- Puree cov zaub hauv lub tshuab ua ntej sib tov lawv rau hauv cov kua zaub lossis cov kua ntsw kom muaj kev ntxhib los mos thaum noj.
- Yog tias koj muaj teeb meem ua zaub mov hnyav dua lossis hnyav dua li cov txiv ntseej, lossis cov zaub mov muaj fiber ntau xws li celery, sim ua kom koj rab riam ntse. Txhawm rau kom paub yuav ua li cas txhawm rau txhawm rau koj rab phom tuaj kom raug, sim nyeem cov chaw tsim khoom cov lus qhia hauv phau ntawv qhia.
Kauj Ruam 2. Muab cov khoom xyaw kua thiab qhuav tso rau hauv lub tov khoom
Txawm hais tias hom kev tov khoom siv li cas, nws puas yog txhais tes sib tov, sib tov sib xyaw zaum, lossis siv rab tshuab, txhua yam tuaj yeem siv los hloov lub luag haujlwm ntawm cov khoom noj khoom haus. Qhov ua kom yuam kev, yooj yim muab cov zaub mov tso rau hauv lub tais ua los ntawm tuab thiab loj txaus, tom qab ntawd txo tus tov kom ua txhua yam khoom noj khoom haus hauv lub tais.
- Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom sib tov tau tshaj tawm tshaj yog tias koj xav tau txheej txheem cov kua thiab cov khoom xyaw qhuav tib lub sijhawm, xws li ua ntau yam khoom qab zib. Ib qho ntxiv, cov khoom sib tov kuj tseem tuaj yeem siv los tuav cov qe dawb uas yuav ua tiav rau hauv meringues kom txog thaum txhav, tuav mayonnaise, thiab ua qhob noom xim kasfes hauv tsev.
- Lub caij no, txhais tes sib tov yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau ua hauv tsev mayonnaise lossis pesto ntses. Ib qho ntxiv, nws qhov me me ua rau nws yooj yim dua khaws cov txhais tes hauv lub chav ua noj, hloov chaw ua zaub mov noj.
- Yog tias koj muaj lub tov khoom uas haum rau hauv lub qhov ncauj ntawm cov khoom sib tov, koj kuj tseem tuaj yeem siv cov khoom sib xyaw zaum los zom cov qhob cij, ncuav qab zib, thiab ncuav qab zib ua khob noom cookie.
Kauj Ruam 3. Txiav tag nrho cov khoom noj thiab cov txuj lom siv lub tshuab kas fes, yog tias koj muaj
Rau cov neeg paub kas fes, feem ntau yuav yog cov kas fes grinder yog cov tais diav hauv chav ua noj uas koj twb muaj hauv koj lub tsev lawm. Txhawm rau siv nws, tsuas yog tso cov khoom xyaw rau hauv cov zom zom, tom qab ntawd nias lub zom rau ob peb feeb lossis kom txog thaum kev ntxhib los mos ntawm cov zaub mov tau tawg.
- Txoj kev no yog qhov tsim nyog rau kev txiav cov txiv ntoo thiab tig lawv mus rau ntau yam qab zib qab.
- Yog tias koj tab tom ua haujlwm txhua yam txuj lom, xws li Jamaican kua txob lossis cardamom noob, sim sib tsoo lawv ua ntej kom coj lawv cov ntxhiab tsw qab thiab txhim kho lawv qhov tsw thaum lawv ua noj!
Tswv yim:
Ib txwm ntxuav kas fes grinders, ua ntej thiab tom qab siv. Txwv tsis pub, qhov saj ntawm kas fes lossis lwm yam khoom noj khoom haus tuaj yeem sib xyaw rau hauv koj txoj kev ua noj, thiab hloov pauv.
Kauj Ruam 4. Zuaj cov khoom noj uas softer hauv kev ntxhib los mos uas siv cov nplua lossis tshwj xeeb cov zom
Yog tias koj xav tau zom cov khoom noj kom sib xws uas zoo ib yam li nplej lossis hmoov nplej, sim siv cov zom zaub mov tsis tu ncua es tsis txhob siv cov khoom noj. Txhawm rau ua qhov no, tsuas yog muab cov zaub mov tso rau hauv lub tais uas nyob ntawm lub zom, tom qab ntawd tig rau lub tshuab hluav taws xob los yog tig tus tuav ntawm phau ntawv tuav. Cov txiaj ntsig koj tau txais yuav nyob ntawm qhov loj ntawm lub qhov hauv lub zom thiab hom zaub mov hauv av.
- Txoj hauv kev no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau ua ib lub tais ntawm "txhuv" los ntawm zaub qhwv, cov zaub mov uas tsis muaj calorie tsawg rau cov nplej ib txwm.
- Yog tias koj xav tau, koj kuj tseem tuaj yeem siv cov zom zom zom zom cov qos yaj ywm kom txog thaum lawv muag muag thiab qab heev.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Ua Tus Kheej Zaub Mov
Kauj Ruam 1. Txiav cov zaub mov feem ntau siv rab riam ntse, zoo
Yog tias koj pom daim ntawv qhia uas pom zoo siv lub tshuab ua zaub mov noj, feem ntau cov cuab yeej yuav siv los chop lossis ua zaub mov noj kom nrawm dua thiab siv tau. Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua zaub mov noj, qhov ua tau zoo ib yam kuj tseem tuaj yeem tau txais kev pab los ntawm rab riam ntse thiab zoo, txawm hais tias nws yuav siv sijhawm ntau thiab lub zog los ua li ntawd. Qhov ua kom yuam kev, yooj yim muab cov zaub mov tso rau ntawm lub rooj txiav, tom qab ntawd txiav nws mus rau qhov me me. Kho qhov loj ntawm cov khoom raws li hom zaub mov thiab nws siv hauv daim ntawv qhia.
- Piv txwv li, qej, dos, thiab celery tuaj yeem ua kom zoo ua tiav ntawm tus kheej.
- Tau kawg, koj yuav tsum ceev faj thaum siv rab riam. Ib txwm tuav tus tuav rab riam kom nruj nrog koj txhais tes tseem ceeb, tom qab ntawd tuav cov zaub mov kom nruj nrog cov ntiv tes ntawm koj txhais tes zoo li tus dais tuav nws cov tsiaj. Los ntawm kev ua li ntawd, rab riam tsuas yog kov lub pob tes txawm tias nws yuam kev los ntawm koj txhais tes.
Tswv yim:
Ua ntej tshaj, txiav cov zaub mov hauv qhov loj me ua ntej. Piv txwv li, cov zaub mov tuaj yeem txiav ua ib nrab, ib lub hlis twg, lossis cov khoom sib tw, ua ntej yuav hlais nrog rab riam.
Kauj Ruam 2. Siv rab riam los zom cov zaub nyoos
Hloov chaw ntawm kev siv cov khoom noj zom zaub mov kom zom cov zaub nyoos, xws li carrots lossis qos yaj ywm, sim ua kom lawv siv cov zom ziab lossis lub dav hlau me me. Txhawm rau ua qhov no, yooj yim txav cov zaub nce thiab nqis hauv lub qhov ntawm cov grater kom txog thaum koj mus txog qhov xav tau. Yog tias koj xav siv lub dav hlau me me, ib txwm tuav tus tuav kom koj tsis txhob yuam kev txiav koj cov ntiv tes.
- Cov grater yog cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau ua coleslaw, zaub xas lav, lossis hashbrown (kib qos yaj ywm).
- Ib tug grater kuj tseem tuaj yeem siv tau yog tias koj xav tau cov qhiav qhiav los ua cov kua ntsw, kib cov tais, lossis txawm haus dej.
- Ib txwm khaws koj txhais tes kom deb ntawm lub qhov tshij kom tsis txhob raug txiav lossis ua rau lawv puas tsuaj!
Kauj Ruam 3. Zuaj cov zaub mov los ntawm kev ua noj ua ntej kom txog thaum nws mos mos tiag tiag, tom qab ntawd zom nws nrog rab rawg lossis qos yaj ywm
Ib qho ntawm kev siv nrov tshaj plaws ntawm cov khoom noj processor yog ua kom huv. Txawm li cas los xij, koj puas paub tias cov txheej txheem ua cov khoom noj rau hauv cov kua txiv kuj tseem tuaj yeem ua tiav ntawm tus kheej? Qhov ua kom yuam kev, sim rhaub cov zaub mov kom sov lossis ua kom sov nws kom sov kom txog thaum qhov kev ntxhib los mos muag tiag tiag. Tom qab ntawd, zom cov zaub mov muag muag nrog rab diav rawg lossis qos yaj ywm sib tov kom txog thaum nws yog mos tiag tiag thiab tuab hauv qhov sib xws.
- Rau kev noj qab haus huv nrog kev ntxhib los mos, sim sifting cov zaub mov sib xyaw los ntawm cov nplais. Tsis txhob hnov qab nias rau ntawm cov seem uas seem nrog rau tom qab ntawm rab diav kom ntseeg tau tias tsis muaj cov kua txiv ntxiv nyob rau ntawm lub lauj kaub.
- Txoj kev no yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua txiv hmab txiv ntoo purees ua tiav rau cov dej khov lossis cov kua txiv lws suav hauv tsev!
Kauj Ruam 4. Zuaj cov zaub mov nrog kev pab ntawm lub hnab yas qhwv thiab ntxig tus pin
Yog tias koj xav tau zom cov zaub mov sai, tso cov khoom xyaw uas koj xav zom rau hauv lub hnab yas yas thiab muab lub hnab ntim rau ntawm daim txiag txiav. Tom qab ntawd, yob lub hnab nrog tus pin dov kom zom cov zaub mov sab hauv. Yog tias muaj cov khoom noj uas yuav tsis tawg lossis tawg, sim tsoo lawv nrog sab tiaj ntawm tus pin dov.
- Txoj kev no yog qhov zoo tshaj plaws rau zom cov chips thiab ncuav qab zib thiab tom qab ntawd nphoo lawv hla cov tais ci thiab ntau yam khoom qab zib!
- Txoj hauv kev no tseem tuaj yeem siv los tsoo cov noob taum thiab tig lawv mus ua hummus.
Kauj Ruam 5. Knead lub khob cij los yog khob noom cookie ua ke
Txawm hais tias feem ntau cov qhob cij qhia qhia siv lub tshuab ua zaub mov rau zom cov khob noom cookie, qhov tseeb cov txiaj ntsig zoo ib yam tuaj yeem tau txais txawm tias lub khob noom cookie tau kneaded los ntawm tus kheej, koj paub! Qhov ua kom yuam kev, koj tsuas yog yuav tsum tau muab lub khob noom cookie tso rau ntawm lub rooj uas tau greased nrog roj, tom qab ntawd txhuam nws kom txog thaum nws ua tiav du.
