Tej zaum koj yuav maj nrawm rau defrost cov hnyuv ntxwm yog tias koj tsis paub yuav ua li cas. Cov kab mob thiab ntau yam kab mob nyiam nqaij uas tsis yaj zoo. Cov hnyuv ntxwm tuaj yeem yaj tau siv lub tub yees, microwave, lossis dej sov. Lub tub yees yog qhov siv tau yooj yim tshaj plaws txawm tias nws siv sijhawm ntev heev. Microwave yog txoj kev nrawm tshaj plaws, tab sis txaus ntshai hlawv cov hnyuv ntxwm. Kev siv dej yog txoj hauv kev txawv tshaj plaws, tab sis nws tsis hlawv cov hnyuv ntxwm thaum koj ua noj.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Siv Tub Ceev Xwm
Kauj Ruam 1. Ua kom lub tub yees qis dua 5 ° C
Yog tias qhov kub siab dua, muaj txoj hauv kev uas cov kab mob yuav loj hlob thiab nce ntxiv. Ntsuas qhov ntsuas kub nrog tus pas ntsuas kub yog tias koj lub tub yees tsis muaj tus pas ntsuas kub.
Muab tus pas ntsuas kub tso rau hauv lub tub yees nrog lub qhov rooj kaw rau 5 feeb. Tsib feeb tom qab, ntsuas tus pas ntsuas kub thiab ntsuas qhov ntsuas kub
Kauj Ruam 2. Tawm cov hnyuv ntxwm hauv pob
Hauv txoj hauv kev no, koj tsis tas yuav qhib lub pob vim nws tau pab cov hnyuv ntxwm kom yaj sai dua thiab sib npaug thaum nyob hauv lub tub yees.
Yog tias koj twb tau qhib lub pob, qhwv cov hnyuv ntxwm hauv yas ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees
Kauj Ruam 3. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau ntawm phaj, tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv qab txee ntawm lub tub yees
Cov phaj ua haujlwm tuav cov dej khov uas yaj los ntawm cov hnyuv ntxwm. Xyuas kom tseeb tias koj muab koj cov hnyuv ntxwm tso rau hauv ib qho chaw cais los ntawm cov zaub mov npaj noj.
Yog tias cov hnyuv hnyuv khov no tau cuam tshuam nrog lwm cov khoom noj, koj tuaj yeem mob thaum koj noj lawv
Kauj Ruam 4. Tawm cov hnyuv ntxwm hauv lub tub yees kom txog thaum lawv muag muag
Yog tias cov hnyuv ntxwm tau ntxeev rau kov thiab tsis muaj dej khov rau nws, cov hnyuv ntxwm tau yaj tag. Thaum qhov no yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws, nws yuav siv sijhawm ntev heev rau koj ua. Yog tias koj muaj hnyuv ntxwm ntau, nws yuav siv sijhawm ntev txog 24 teev kom khov.
Thaum cov hnyuv ntxwm tau yaj, koj tuaj yeem khaws nws hauv lub tub yees rau 3-5 hnub ua ntej koj ua noj. Ua cov hnyuv ntxwm tam sim yog tias koj coj lawv tawm ntawm lub tub yees lub sijhawm no
Txoj Kev 2 ntawm 3: Siv Microwave
Kauj Ruam 1. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau ntawm phaj microwave-safe
Nrog lub ntim tsis tau qhib, tso cov hnyuv ntxwm rau ntawm lub phaj uas muaj lub microwave zoo. Yog tias koj tsis paub tseeb tias lub tais puas microwave zoo los tsis yog, ua cov hauv qab no kom ntseeg tau tias:
- Qee daim phiaj muaj daim ntawv lo nyob tom qab yog li koj tuaj yeem qhia tau tias lawv puas yog microwave zoo lossis tsis yog.
- Yog tias muaj kab cim kab cim ntawm nws, qhov no qhia tau tias lub tais yog microwave zoo.
- Cov kab cim ntais ntawv kuj txhais tau tias lub tais yog microwave zoo.
Kauj Ruam 2. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv microwave ntawm qhov chaw defrost kom txog thaum cov hnyuv ntxwm tuaj yeem sib cais
Yog tias lub microwave tsis muaj qhov chaw defrost, siv 50% lub zog teeb tsa. Tom qab 3-4 feeb tau dhau mus, qhib lub microwave thiab siv rab diav rawg los tshuaj xyuas yog tias cov hnyuv ntxwm tau tawm lawm.
Yog tias cov hnyuv ntxwm tseem tsis cais, tig lub microwave rov qab thiab txheeb xyuas li 1 feeb tom qab
Kauj Ruam 3. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv microwave rau lwm 2 feeb
Thaum cov hnyuv ntxwm tau yaj thiab tuaj yeem sib cais los ntawm pawg, muab rov qab rau hauv lub microwave thiab simmer rau ob feeb. Cia qhov sib txawv ntawm txhua qhov hnyuv ntxwm kom tag nrho cov hnyuv ntxwm tuaj yeem yaj tag. Txheeb xyuas txhua 2 feeb kom txog thaum hnyuv ntxwm yaj tag.
Yog tias nws yaj tag, noj cov hnyuv ntxwm tam sim ntawd kom tsis txhob muaj cov kab mob sib kis
Txoj Kev 3 ntawm 3: Defrosting Sausage Siv Dej
Kauj Ruam 1. Tshem cov hnyuv ntxwm ntawm nws lub ntim thiab muab tso rau hauv lub tais
Cov hnyuv ntxwm tau muag hauv cov ntim ntim tiv thaiv, uas yuav tsum tau muab tshem tawm yog tias koj defrost siv txoj hauv kev no. Npaj ib lub tais loj uas tuaj yeem tuav tag nrho cov hnyuv ntxwm uas koj xav tau kom khov. Tom qab ntawd, muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv ib lub tais.
Yog tias koj tsis muaj lub tais loj los tuav tag nrho cov hnyuv ntxwm hauv, siv 2 lub tais los ua qhov no
Kauj Ruam 2. Muab dej sov tso rau hauv lub tais
Cov dej sov feem ntau muaj qhov kub nyob ib puag ncig 43 ° C. Txheeb xyuas qhov ntsuas kub ntawm cov dej nrog tus pas ntsuas kub tom qab koj muab tso rau hauv lub tais. Koj tuaj yeem siv dej nrog qhov kub ntawm 15 ° C txog 43 ° C.
Kauj Ruam 3. Muab lub tais tso rau hauv lub dab dej hauv qab tus kais dej
Qhib tus kais dej nrog tsuas yog dej me me xwb. Koj tsuas yog xav tau cov dej ntws me me ntau dua li dej ntws, tsis yog dej ntws hnyav. Cov dej yuav tsum txias rau qhov kov. Qhov no yog txhawm rau xyuas kom cov dej nyob ib puag ncig cov hnyuv ntxwm nyob ntawm qhov kub tas li.
Cov dej ntws tseem yuav ua kom ntseeg tau tias cov dej hauv lub tais ib txwm txav mus. Qhov no tiv thaiv kab mob tsis txhob nkag mus thaum cov hnyuv ntxwm yaj hauv lub tais
Kauj Ruam 4. Khaws lub tais hauv qab kais kom txog thaum hnyuv ntxwm yaj tag
Lub sijhawm nws yuav siv sij hawm kom khov cov hnyuv ntxwm yuav nyob ntawm qhov ntau thiab loj ntawm cov hnyuv ntxwm hauv lub tais. Yog tias koj tsuas muaj 1 lossis 2 hnyuv ntxwm me me, koj tuaj yeem tuaj yeem khov lawv hauv 25 feeb. Txhawm rau defrost 6 lossis ntau dua hnyuv ntxwm, nws yuav siv sijhawm 1 teev lossis ntau dua.
Tsis txhob tso cov hnyuv ntxwm tso rau hauv qab dej ntau dua 4 teev raws li cov kab mob yuav pib muaj ntau ntxiv
Kauj Ruam 5. Ntxuav lub tais thiab ntxuav nrog tshuaj dawb
Thaum cov hnyuv ntxwm tau yaj tag, tam sim ntawd ntxuav lub tais thiab tog. Yog tias qhov no tsis ua tiav, cov kab mob lossis kab mob xws li salmonella tuaj yeem ua rau saum npoo.
