Muas los yog tsev neeg hnyuv ntxwm hnyuv ntxwm yog cov khoom qab. Txij li cov hnyuv ntxwm tau npaj ua ntej, ua noj lawv tuaj yeem ua tiav sai thiab yooj yim los ntawm txhua tus.
Cov khoom xyaw
Ua Grilled Deer Sausage
- Deer hnyuv ntxwm
- Txiv roj roj
Frying Deer Sausage hauv Frying Pan
- Deer hnyuv ntxwm
- 30 ml txiv roj roj
- Dos, thinly sliced (yeem)
Grilling Deer hnyuv ntxwm
- Deer hnyuv ntxwm
- Butter ntxiv tsw
- Kua txob thiab dos (xaiv tau)
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Grilled Deer Sausage
Kauj Ruam 1. Kub cov hniav nyiaj hniav kub kom kub nruab nrab
Yog tias koj siv roj lossis hluav taws xob grill, teeb tsa qhov kub kom 177 ° C. Yog tias koj siv cov hniav nyiaj hniav kub, tig lub cua sov kom qis thiab tos kom txog thaum koj tuaj yeem nqa koj txhais tes ze rau cov hniav nyiaj hniav kub li 6 vib nas this.
Kauj Ruam 2. Siv cov roj txiv ntseej rau cov hnyuv ntxwm lossis cov ci ci
Kom paub tseeb tias cov hnyuv ntxwm tsis lo rau cov hniav nyiaj hniav kub, siv txhuam txhuam hauv chav ua noj kom siv cov roj me me rau saum cov hnyuv ntxwm. Yog tias koj cov hlau qias neeg, grease cov hlau los ntawm so daim ntawv so tes hauv cov roj txiv roj thiab txhuam nws hla cov hniav nyiaj hniav kub.
Kauj Ruam 3. Muab koj cov hnyuv ntxwm tso rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub
Siv tus nplaig kom koj tsis txhob raug mob. Yog tias koj siv cov hniav nyiaj hniav kub, tso nws ze ntawm qhov hluav taws, tsis yog nyob hauv nruab nrab. Nco ntsoov tias cov hnyuv hnyuv sib koom tes tsis txhob kov ib leeg kom lawv ua noj sib npaug.
Kauj Ruam 4. Tig cov hnyuv ntxwm txhua ob peb feeb
Tom qab 2-3 feeb, ntxeev cov hnyuv ntxwm nrog tus pas. Qhov no yuav tiv thaiv nws los ntawm kev hlawv. Txo lub sijhawm ci yog tias cov hnyuv ntxwm pib dub.
Kauj Ruam 5. Ci cov hnyuv ntxwm kom txog thaum kub sab hauv nce mus txog 71 ° C
Grill cov hnyuv ntxwm kom txog thaum lawv khov heev thiab xim av xim av. Feem ntau, hnyuv ntxwm yuav tsum tau ci rau 10-20 feeb. Kom paub tseeb tias nws muaj kev nyab xeeb noj, siv tus pas ntsuas kub zaub mov txhawm rau txheeb xyuas qhov tuab ntawm cov hnyuv ntxwm. Tshem tawm cov hnyuv ntxwm thaum kub sab hauv nce mus txog 71 ° C.
Kauj Ruam 6. Tshem tawm thiab muab hnyuv ntxwm
Thaum cov hnyuv ntxwm siav, tshem nws tawm ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab cia nws zaum li ob peb feeb. Thaum txias txaus rau qhov kov, cov hnyuv ntxwm tau npaj los ua haujlwm.
Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv lub thawv cua txias thiab tso kom txias txog li 5 hnub
Txoj Kev 2 ntawm 3: Frying Deer Sausage hauv Frying Pan
Kauj Ruam 1. Ua kom sov lub lauj kaub hla nruab nrab cua sov
Muab cov lauj kaub tais diav hlau tsis huv tso rau ntawm lub qhov cub thiab muab tso rau nruab nrab. Cia lub lauj kaub sov li 15 feeb.
Kauj Ruam 2. Muab 30 ml roj txiv roj rau hauv lub lauj kaub tais diav
Ncuav 30 ml ntawm cov roj txiv roj tsis tu ncua lossis ntshiab rau hauv lub lauj kaub. Cia zaum kom txog thaum cov roj pib kub hnyiab.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cov hnyuv ntxwm
Thaum cov roj txiv ntseej pib ua kom sov, ntxiv cov hnyuv ntxwm rau nws. Co lub lauj kaub kom kis tau cov roj kom cov hnyuv ntxwm tsis lo.
Kauj Ruam 4. Tig cov hnyuv ntxwm rau ob peb feeb
Kom paub tseeb tias hnyuv ntxwm tsis hlawv, ntxeev nws txhua 2-3 feeb nrog tus pas. Yog tias koj cov hnyuv ntxwm zoo li dub, tig nws ntau zaus.
Kauj Ruam 5. Ntxiv cov dos txhoov rau lub lauj kaub tom qab 10 feeb (xaiv tau)
Txhawm rau ua cov hnyuv ntxwm kom qab, ntxiv cov dos tws rau nws. Tev lub dos, tom qab txiav nws hauv ib nrab thiab txiav nws mus rau hauv ib ncig. Tom qab cov hnyuv ntxwm tau siav rau 10 feeb, nphoo cov dos thiab me ntsis txiv roj roj hauv lub lauj kaub. Siv ib nrab dos rau 2 hnyuv ntxwm.
Kauj Ruam 6. Ua cov hnyuv ntxwm rau 10-15 feeb
Khaws cov hnyuv ntxwm txhua txhua 2 rau 3 feeb. Yog tias koj ntxiv cov dos, do lawv kom lawv tsis lo rau lub lauj kaub thiab cov hnyuv ntxwm tuaj yeem nqus tau qhov tsw.
Kauj Ruam 7. Tshem cov hnyuv ntxwm thaum lub ntsuas kub sab hauv nce mus txog 71 ° C
Tom qab 15 mus rau 20 feeb, kos cov hnyuv ntxwm kom paub tseeb tias nws ua tiav. Cov hnyuv ntxwm ua noj yuav tsum yog xim dub lossis xim av xim av thiab khov kho. Ua ntej noj hnyuv ntxwm, tso tus pas ntsuas kub zaub mov rau hauv qhov tuab tshaj plaws ntawm cov hnyuv ntxwm. Yog tias qhov kub nyob hauv ntu ntawd nce mus txog 71 ° C, cov hnyuv ntxwm tau siav thiab npaj tau los ua haujlwm.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ci Deer Sausage
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 177 ° C
Qhov ntsuas kub no yuav tso cai rau cov hnyuv ntxwm ua noj kom zoo yam tsis ua puas rau saum npoo.
Kauj Ruam 2. Roj lub lauj kaub nrog tshuaj tsuag tsis txhuam
Yog tias koj siv daim ntawv ci, npog hauv qab nrog cov tshuaj tsis txhuam. Yog tias koj siv lub lauj kaub ci, npog sab hauv nrog cov tshuaj tsis txhuam.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cov kua txob thiab dos rau lub skillet (yeem)
Rau qhov tsw ntxiv, ntxiv kua txob thiab dos rau lub lauj kaub. Txiav cov khoom xyaw rau hauv daim loj, tom qab ntawd muab tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
Yog tias koj siv cov hniav nyiaj hniav kub, tsho hauv qab nrog roj ua ntej ntxiv cov kua txob thiab dos
Kauj Ruam 4. Siv butter rau saum cov hnyuv ntxwm kom ntxiv rau nws qhov qab heev
Muab cov nqaij me me tso rau hauv lub tais ua kom tsis muaj cua sov thiab npog nrog cov ntaub so tes, tom qab microwave kom txog thaum yaj. Siv txhuam txhuam hauv chav ua noj los txhuam cov hnyuv ntxwm nrog butter. Qhov no yuav khaws qhov qab ntawm cov hnyuv ntxwm thaum nws ua noj.
Kauj Ruam 5. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd ci rau 15 feeb
Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv lub tais ci los yog cov hniav nyiaj hniav kub. Ua noj tusyees, xyuas kom cov hnyuv ntxwm tsis sib kov. Muab cov skillet tso rau hauv nruab nrab qhov cub thiab cia cov hnyuv ntxwm ua noj rau 15 feeb.
Kauj Ruam 6. Tig cov hnyuv ntxwm thiab ua noj rau 15 feeb
Tom qab 15 feeb, ntxeev cov hnyuv ntxwm hla nrog tus pas kom ib sab tsis dhau siav. Tom qab ntawd, ci cov hnyuv ntxwm rau lwm 15 feeb.
Kauj Ruam 7. Tshem cov hnyuv ntxwm thaum sab hauv mus txog 71 ° C
Thaum cov hnyuv ntxwm yog xim av xim av thiab khov, siv tus pas ntsuas kub zaub mov los tshuaj xyuas qhov tuab ntawm cov nqaij. Thaum qhov kub nce mus txog 71 ° C, hnyuv ntxwm tau ua tiav. Tshem cov hnyuv ntxwm ntawm qhov cub thiab cia cov hnyuv ntxwm so ua ntej ua haujlwm.
Khaws cov hnyuv ntxwm uas seem hauv lub thawv ntim cua txias thiab tso kom txias txog li 5 hnub
Kauj Ruam 8. Ua tiav
Yam Uas Xav Tau
Ua Grilled Deer Sausage
- Roj, hluav taws xob, lossis cov hniav nyiaj hniav kub.
- Txhuam chav ua noj thiab ntawv so ntswg.
- Clamp.
- Tus pas ntsuas kub zaub mov.
Frying Deer Sausage hauv Frying Pan
- Qhov cub
- Stainless hlau skillet los yog yias lauj kaub.
- Clamp.
- Tus pas ntsuas kub zaub mov.
- Riam riam (yeem).
Grilling Deer hnyuv ntxwm
- Convection qhov cub.
- Ci ci los yog khib.
- Nonstick ua tshuaj tsuag.
- Txhuam chav ua noj.
- Lub tais tshwj xeeb microwave-nyab xeeb.
- Clamp.
- Tus pas ntsuas kub zaub mov.
- Riam riam (yeem).
