Yog tias koj tab tom pub niam mis, koj yuav muaj mis ntau dhau uas tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees. Cov mis niam tuaj yeem ua rau puas tsuaj thiab tsim teeb meem rau tus menyuam yog tias tsis yaj kom zoo. Ua kom cov mis niam khov khov maj mam yog ib kauj ruam tseem ceeb. Koj tuaj yeem rho nyiaj tawm thaum hmo ntuj, lossis ob peb teev hauv nruab hnub. Yog tias koj niam tau npaj mis zoo ua ntej, koj tus menyuam yuav nyab xeeb thiab koj yuav tsis nkim mis nyuj khov.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Khov Mis Nyuj Khov
Kauj Ruam 1. Khaws cov kua mis rau me me
Cov kua mis tseem tseem zoo tom qab tau yaj rau 24 teev yog li koj yuav tsum tsis txhob khov ntau dua ib qho kev ua haujlwm ib hnub hauv ib lub thawv. Koj tuaj yeem khaws mis niam hauv lub hnab yas lossis lub raj mis tshwj xeeb lub freezer (nyiam dua lub ntim 60-120 ml).
- Yog tias siv lub thawv, xaiv lub khob tsis muaj BPA lossis yas (tsis pub muaj Bisphenol A sib txuas) uas tuaj yeem kaw tau nruj.
- Yog siv lub hnab, tsis txhob xaiv lub hnab yas lossis lub raj mis. Siv hnab tshwj xeeb uas tsim los kom khov mis niam.
Kauj Ruam 2. Sau hnub tim ntawm lub ntim mis niam
Txawm tias nws khov, mis niam tsis tuaj yeem nyob mus ib txhis. Tsis txhob siv mis niam uas tau khov rau ntau tshaj 3-6 lub hlis. Los ntawm kev sau hnub tim, koj tuaj yeem ntseeg tau tias koj tus menyuam tau txais mis zoo.
Kauj Ruam 3. Muab mis niam hlob tshaj plaws tso rau pem hauv ntej ntawm lub tub yees
Muab cov kua mis tshiab tso rau tom qab lub tub yees txias, uas muaj qhov kub zoo ib yam. Qhov no kuj tseem ua kom ntseeg tau tias yam koj noj ua ntej yog mis niam loj dua.
Kauj Ruam 4. Tshem tawm cov mis nyuj los ntawm lub tub yees kom yaj thaum hmo ntuj
Ua qhov no txhua hnub nyob rau hmo ntuj, los ntawm diluting cov mis uas yuav siv rau hnub tom ntej. Txoj kev no, koj yuav tsis siv mis nyuj npaj txhij thiab yuav tsis ntxias kom yaj cov mis sai.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Defrosting Mis Niam Hmo Hmo
Kauj Ruam 1. Tshem cov mis nyuj qub tshaj plaws ntawm lub tub yees
Txheeb daim ntawv lo rau ntawm lub khob mis kom paub tseeb tias nws tsis kav ntev dua. Nco ntsoov tias tsis muaj lub ntim cov kua mis niam qub nyob tom qab lub tub yees txias.
Kauj Ruam 2. Muab mis niam tso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj
Qee zaum nws tuaj yeem siv sijhawm ntev txog 12 teev kom yaj cov kua mis hauv lub tub yees. Yog li xyuas kom koj siv sijhawm los ua kom nws hnyav. Yog tias koj tus menyuam tau siv haus mis thaum 7 teev sawv ntxov, koj yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees thaum 7 teev sawv ntxov hmo ntuj ua ntej.
Kauj Ruam 3. Pab mis niam thaum sawv ntxov
Nco ntsoov tias niam mis yaj tag ua ntej muab rau tus menyuam. Yog tias tsis tuaj yeem pub mis niam tsis pub dhau 24 teev tom qab tau yaj, tsis txhob pheej hmoo (vim tias nws yuav tsis zoo). Cia li muab cov ntsev pov tseg!
Txoj Kev 3 ntawm 4: Defrosting Mis Rau Tib Hnub
Kauj Ruam 1. Muab mis niam khov rau hauv dej sov
Muab lub ntim mis niam tso rau hauv qab cov dej sov lossis muab tso rau hauv lub phiab uas muaj dej sov. Ob peb feeb tom qab, koj tuaj yeem hloov cov dej sov nrog dej sov hauv chav kom txog thaum cov mis nyuj sov mus txog chav sov.
Kauj Ruam 2. Ua kom sov mis niam siv lub raj mis kom sov
Hloov chaw ntawm dej sov, koj tuaj yeem tso lub raj mis khov mis mis rau hauv lub raj mis kom sov. Qhib lub cuab yeej. Cov cuab yeej no yuav maj mam ua kom cov kua mis yaj. Koj tuaj yeem yuav lub raj mis sov ntawm cov khw muag khoom me lossis hauv internet.
Kauj Ruam 3. Pab lossis muab mis niam tso rau hauv lub tub yees
Yog tias koj khaws nws hauv lub tub yees, nws yuav tsum siv tsis pub dhau 24 teev! Koj tuaj yeem sau hnub tim tshiab kom koj tsis txhob hnov qab nws. Tsis txhob pub mis niam txias dua uas tau yaj vim tias nws tuaj yeem muaj cov kab mob me me uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tus menyuam.
Txoj hauv kev 4 ntawm 4: Siv Cov Mis Niam Dej
Kauj Ruam 1. Maj mam co lossis tig lub ntim mis niam
Cov mis niam tuaj yeem tawg thiab ua cov txheej rog nyob saum. Co los yog tig lub khob kom maj mam muab sib tov ob txheej.
Kauj Ruam 2. Ua kom sov mis niam nrog dej sov (xaiv tau)
Yog tias koj tus menyuam nyiam mis nyuj sov, tso lub taub ntim kua mis kaw hauv cov dej sov kom txog thaum nws nce mus txog tus menyuam qhov ntsuas sov. Tsis txhob sov mis niam siv lub microwave, dej kub, lossis lub qhov cub. Qhov kev nqis tes ua no yuav rhuav tshem cov as -ham uas muaj nyob hauv niam mis, thiab tseem ua rau tus menyuam lub qhov ncauj hlawv!
Kauj Ruam 3. Ntsuas qhov kub ntawm mis niam
Ua ntej muab rau tus menyuam, sim ntsuas qhov kub ntawm cov mis los ntawm tso ob peb tee mis rau ntawm koj lub dab teg. Yog tias nws sov, nws txhais tau tias mis tseem kub heev rau tus menyuam! Cov mis niam yuav tsum sov.
Tsis txhob ntsuas qhov kub los tsuas yog kov sab nraum lub raj mis vim qhov no tuaj yeem yuam kev. Ib txwm ua kev kuaj tawv nqaij ntawm lub dab teg lossis caj npab
Kauj Ruam 4. Saj lossis hnov tsw mis
Muab cov kua mis tso pov tseg yog tias nws hnov tsw lossis qab zib. Ib txwm tshuaj xyuas seb puas puas, tshwj xeeb tshaj yog yog tias cov kua mis niam tau nyob hauv chav sov ntau dua ib teev lossis hauv lub tub yees txhua hnub.
Lub tswv yim
- Thaum thawed, mis niam tsis tas yuav tsum tau ua kom sov. Qee leej niam ua kom sov, tab sis yog tias tus menyuam tuaj yeem lees txais mis niam ntawm chav sov, koj tuaj yeem ua haujlwm tsis muaj cua sov.
- Yog tias koj cov kua mis ntau tshaj li tus menyuam xav tau, hu rau koj lub chaw pabcuam pub mis niam hauv zej zog (yog tias muaj) thiab nug seb lawv puas lees txais niam mis los pub rau niam txiv uas xav tau.
Ceeb toom
- Tsis txhob rov qab mis niam uas tau yaj.
- Tsis txhob cia cov kua mis yaj kom sov nyob hauv tub yees ntau dua ib hnub, lossis nyob hauv chav sov ntau dua ob peb teev.
- Tsis txhob sov mis nyuj hauv lub microwave lossis ntawm lub qhov cub. Qhov no tuaj yeem txo cov ntsiab lus noj haus hauv niam mis. Ib qho ntxiv, cov kua mis uas sov sai tuaj yeem tsim "qhov kub" uas tuaj yeem ua rau tus menyuam lub qhov ncauj tawg.
- Tsis txhob tov mis niam tshiab thiab khov.
