Earl Grey yog hom tshuaj yej uas nyiam los ntawm cov neeg nyiam tshuaj yej thoob plaws ntiaj teb. Ua los ntawm citrus bergamot, Earl Grey muaj cov tshuaj tsw qab citrus uas muab cov zaub mov txawv tsw. Txhawm rau npaj thiab txaus siab rau lub khob ntawm Earl Grey, koj yuav tsum tau ntxhab cov nplooj tshuaj yej hauv dej kub li 3-5 feeb. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ntxiv ntau yam khoom xyaw xws li kua txiv qaub lossis qab zib rau cov tshuaj yej txhawm rau txhim kho qhov saj. Rau kev kho tshwj xeeb ntxiv, koj tuaj yeem ua kom sov cov mis thiab ntxiv vanilla extract los ua Earl Grey latte.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Npaj Earl Grey Tea
Kauj Ruam 1. Ntsuas cov tshuaj yej siv lub ntsuas yog tias koj siv cov tshuaj yej qhuav
Yog tias koj siv tshuaj yej hnab, koj tuaj yeem hla cov theem no. Raws li cov lus qhia dav dav, siv 5 grams tshuaj yej nplooj rau 240 ml dej. Yog tias koj xav tau cov tshuaj yej muaj zog ntxiv, ntxiv koob tshuaj yej nplooj.
- Yog tias koj siv tshuaj yej hnab thiab xav tau cov tshuaj yej muaj zog, ua ob lub hnab tshuaj yej.
- Yog tias koj tab tom siv cov tshuaj yej qhuav qhuav, koj tuaj yeem muab cov nplooj tso rau hauv lub hnab ntim tshuaj yej qhuav lossis tshuaj yej lim kom koj tsis tas yuav lim cov tshuaj yej.
Kauj Ruam 2. Sau lub lauj kaub lossis lub lauj kaub nrog dej txias
Ib txwm siv dej txias txias thaum npaj tshuaj yej. Tsis txhob siv dej sov los ntawm tus kais dej/lub tshuab tso dej, lossis dej uas tau ua kom sov dhau los thiab tso cai kom txias.
- Cov dej kub los ntawm cov kais dej muaj cov zaub mov uas los ntawm cov kav dej kom cov saj ntawm cov tshuaj yej tuaj yeem hloov pauv.
- Siv lub lauj kaub los yog lub lauj kaub ua los ntawm iav lossis hlau tsis xeb los tiv thaiv av/lwm yam tshuaj los ntawm sab laug ntawm cov tshuaj yej.
Kauj Ruam 3. Nqa dej kom npau npau, tom qab ntawd cia nws zaum li 1-2 feeb
Muab lub lauj kaub tais diav lossis lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab tig lub cua sov kom siab. Khaws cov dej txias rau hauv lub lauj kaub los yog lauj kaub rau ntawm lub qhov cub rau 4-10 feeb kom txog thaum dej pib rhaub. Tom qab ntawd, tua lub qhov cub thiab tso dej zaum li 1-2 feeb kom qhov kub thiab txias qis dua hauv qab qhov kub npau npau.
Earl Grey tshuaj yej yog qhov zoo tshaj plaws nrog dej ntawm 98 ° C lossis me ntsis hauv qab qhov kub npau npau. Koj tuaj yeem siv tus pas ntsuas kub kom paub tseeb tias cov dej nyob ntawm qhov ntsuas kub raug
Kauj Ruam 4. Ua kom sov lub khob lossis lub khob ua ntej koj ua cov tshuaj yej
Ncuav dej kub rau hauv lub khob lossis lub ntim twg koj xav siv los ua tshuaj yej. Co lub khob lossis lub khob ua ntej koj tso cov dej.
Los ntawm cua sov lub khob lossis tshuaj yej siv los ua tshuaj yej, qhov kub yuav nyob zoo ib yam hauv cov txheej txheem brewing yog li koj tuaj yeem tau txais cov tshuaj yej zoo dua
Kauj Ruam 5. Muab cov tshuaj yej tso rau hauv lub khob dej cawv lossis khob
Yog tias koj siv lub hnab tshuaj yej, tshem lub hnab los ntawm lub thawv/lub thawv ua ntej muab tso rau hauv lub khob tshuaj yej. Yog tias koj siv cov tshuaj yej qhuav qhuav, muab cov nplooj tso rau hauv lub hnab ntim tshuaj yej lossis cov tshuaj yej lim. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov tshuaj yej nplooj tawm ncaj qha mus rau lub teapot, khob, lossis khob.
Yog tias koj muab cov tshuaj yej qhuav tso rau hauv lub khob/khob, koj yuav tsum tau lim cov tshuaj yej ua ntej txaus siab rau nws
Kauj Ruam 6. Brew cov tshuaj yej rau 3-5 feeb
Ncuav dej kub rau hauv lub khob/ntim uas muaj tshuaj yej. Thaum cov tshuaj yej brewed, cov xim ntawm cov dej yuav tig xim av. Tso cov tshuaj yej tso rau hauv lub khob thiab tso cov tshuaj tsw qab sib xyaw nrog dej kub. Qhov ntev koj brew cov tshuaj yej, muaj zog qhov tsw yuav.
Tsis txhob ntim lub khob los yog lub khob rau dej kom tiv thaiv cov tshuaj yej tawm
Kauj Ruam 7. Tshem lub hnab tshuaj yej lossis lim cov tshuaj yej (yog tias koj siv cov tshuaj yej qhuav)
Yog tias koj siv tshuaj yej hnab, pov lub hnab rau hauv lub thoob khib nyiab. Yog tias koj siv cov tshuaj yej qhuav qhuav, lim cov tshuaj yej los ntawm lub tshuab lim. Cia cov tshuaj yej txias me ntsis ua ntej koj haus nws kom koj tsis hlawv koj lub qhov ncauj. Txaus siab rau cov tshuaj yej thaum nws tseem kub, lossis cia nws txias thiab ntxiv dej khov kom txaus siab ua cov dej txias!
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ntxiv Lwm Cov Khoom xyaw rau Tshuaj yej
Kauj Ruam 1. Txaus siab rau tshuaj yej dub yam tsis muaj lwm cov khoom xyaw kom saj huv
Hloov chaw ntxiv cov khoom xyaw ntxiv los hloov qhov saj ntawm cov tshuaj yej, txaus siab rau cov tshuaj yej zoo li nws yog. Los ntawm kev haus tshuaj yej dub, koj tuaj yeem txaus siab rau qhov muaj zog tshaj ntawm cov tshuaj yej nplooj.
Kauj Ruam 2. Ntxiv qab zib rau cov tshuaj yej kom qab zib
Ntxiv 2-10 grams suab thaj rau cov tshuaj yej thiab do kom txog thaum yaj. Cov suab thaj yuav txo qhov kev iab ntawm Earl Grey tshuaj yej thiab ua rau cov tshuaj yej saj qab zib.
Yog tias koj xav tau cov tshuaj yej qab zib, ntxiv qab zib ntau ntxiv
Kauj Ruam 3. Nyem cov kua txiv qaub thiab ntxiv nws rau cov tshuaj yej rau ntxiv citrus aroma/saj
Txiav ib lub txiv qaub rau hauv ib nrab thiab nyem ib nrab, tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv rau hauv cov tshuaj yej. Yog tias koj xav kom muaj zog citrus saj lossis tsw qab, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntxiv rau cov tshuaj yej.
Ntxiv cov kua txiv qaub thiab qab zib rau Earl Grey tshuaj yej yog txoj hauv kev nyiam ua haujlwm
Kauj Ruam 4. Ntxiv mis nyuj los yog qab zib rau cov tshuaj yej kom cov tshuaj yej mos dua
Ntxiv me ntsis mis nyuj los yog qab zib tom qab cov tshuaj yej tau brewed thiab do sib tov. Mis los yog qab zib yuav ntxiv qhov qab ntxiag qab zib, thiab txo cov paj thiab txiv kab ntxwv ntawm cov tshuaj yej.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Earl Grey Latte
Kauj Ruam 1. Ua kom sov 120 ml mis nyuj hauv lub lauj kaub rau 5 feeb
Ncuav 120 ml mis nyuj rau hauv saucepan thiab tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub. Tig lub qhov cub rau nruab nrab-siab kub thiab do cov mis nyuj thaum nws kub, ua kom ntseeg tau tias mis tsis kub lossis kub hnyiab. Thaum npaj txhij, cov mis yuav sov thiab ua npuas.
Siv txiv maj phaub mis lossis mis nyuj mis ua kom cov tshuaj yej softer thiab qab zib
Kauj Ruam 2. Ncuav cov mis nyuj sov rau hauv lub khob ntawm Earl Grey tshuaj yej
Ntxiv mis nyuj rau ib khob ntawm Earl Grey tshuaj yej uas tau brewed rau 3-5 feeb. Tom qab ntawd, do cov tshuaj yej nrog rab diav kom cov mis sib tov nrog cov tshuaj yej.
Tsis txhob ntxiv mis rau hauv lub khob kom txog thaum cov tshuaj yej tiav lawm, vim mis tuaj yeem "tua" qhov tsw ntawm cov tshuaj yej
Kauj Ruam 3. Ntxiv 1 teaspoon (2.5 ml) ntawm vanilla extract rau tshuaj yej thiab do
Vanilla extract yuav ntxiv vanilla tsw thiab tsw qab, thiab hais txog qhov kub mis tsw. Saj cov tshuaj yej ua ntej thiab ntxiv vanilla extract yog tias koj xav tau.
