Cov kua mis yog lwm txoj kev qab rau nyuj cov kua mis hauv cov zaub mov lossis hauv lub qhov ncauj. Coob leej neeg tsis xav tias ua kua mis nyuj yog qhov yooj yim li tsuav yog muaj ib lub hnab ntawm cov kua thiab lub tshuab ziab khaub ncaws. Tom qab sim ua kua mis hauv tsev, koj yuav hais lus zoo rau lub khw yuav cov kua kua ib txhis!
Cov khoom xyaw
Cov khoom siv: 1 litre kua txiv kua txiv
- 1 lub hnab (900 grams) ntawm cov taum pauv qhuav
- Ntsev kom saj
- Qab zib, kom saj (tsis teb los tau)
- Vanilla, cinnamon los yog chocolate, txiv pos nphuab kom saj (yeem)
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Npaj thiab Mashing Soybeans
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov taum pauv
Ncuav ib lub hnab ntawm taum pauv mus rau hauv lub colander thiab ntxuav nws nrog dej huv. Muab cov taum pauv los ntawm txhais tes kom txhua yam raug ntxuav tawm.
Kauj Ruam 2. Tsau taum pauv ib hmos
Tom qab cov taum pauv tau yaug, muab tso rau hauv lub tais loj. Ncuav cov dej huv kom txaus kom cov taum pauv tag nrho, txog 4 khob. Tom qab ntawd tsau cov taum pauv thaum hmo ntuj, lossis tsawg kawg 12 teev.
Cov txheej txheem soaking no ua rau cov taum pauv yooj yim rau tev thiab yooj yim rau zom kom tsim cov mis
Kauj Ruam 3. Txheeb xyuas cov noob taum
Tom qab 12 teev, cov taum pauv yuav softer thiab ob zaug lawv qhov loj me. Siv rab riam los faib cov taum pauv. Yog tias nws mos thiab yooj yim los faib, nws txaus. Yog tias cov taum pauv tseem khov kho, tsau lawv ntev dua thiab tshawb xyuas txhua teev lossis ntau dua lossis txog thaum cov txheej txheem soaking tau txiav txim siab txaus.
Kauj Ruam 4. Tshem cov taum pauv
Tom qab koj tau tsau cov taum pauv, tso tus neeg lim dej rau hauv lub dab dej thiab tom qab ntawd ncuav cov taum pauv mus rau hauv lub lim dej, tso nws kom ntws tawm. Tom qab ntawd hloov cov taum pauv mus rau lub tais loj thiab ntxiv rau hauv dej.
Kauj Ruam 5. Nyem cov taum pauv los ntawm txhais tes
Ua ntej muab cov taum pauv pov tseg, ntau tus neeg nyiam tshem daim tawv nqaij vim tias daim tawv nqaij muab cov mis zoo nkauj. Txhawm rau tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, nyem cov taum pauv kom tshem cov husks.
Koj tuaj yeem tev cov taum pauv ib tus zuj zus thaum nyem lawv, lossis koj tseem tuaj yeem muab cov taum pauv rov qab rau hauv dej. Cov tawv nqaij ntawm cov taum pauv yuav tawm thiab ntab rau saum cov dej
Kauj Ruam 6. Siv rab diav los txhuam cov tawv nqaij sab hauv
Tom qab cov taum pauv tau txhuam, koj yuav pom ib txheej ntawm cov tawv nqaij ua kua dej ntab hauv dej. Siv koj txhais tes lossis rab diav los tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov kua dej.
Nws tsis ua li cas yog tias muaj qee cov tawv nqaij tseem nyob, lossis yog tias muaj qee cov tawv nqaij ntawm cov taum pauv. Qhov no yuav tsis cuam tshuam rau cov mis ntau dhau
Kauj Ruam 7. Muab cov taum pauv thiab plaub khob dej rau hauv rab rab
Thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm, muab cov taum pauv tso rau hauv rab, thiab ncuav plaub khob dej rau hauv. Kaw lub rab
Yog tias lub tshuab ziab khaub ncaws tsis loj txaus rau plaub khob dej, ntxiv ib nrab cov taum pauv thiab ob khob dej ua ntej. Tom qab thawj pawg ntawm cov taum pauv tau tawg, txuas ntxiv nrog qhov seem
Kauj Ruam 8. Qhib lub tshuab ziab khaub ncaws kom ceev li ib feeb
Mash cov taum pauv ntawm kev kub ceev tsawg kawg ib feeb. Tom qab ib pliag, qhib lub hau ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws thiab tshawb xyuas cov kua mis. Cov mis yuav tshwm rau ntawm daim tawv nqaij, thiab yuav tsis muaj cov kua ua kua.
Yog tias qhov sib xyaw tseem tsis tau ua tiav, mash dua rau kaum tsib vib nas this ces rov kuaj dua
Ntu 2 ntawm 3: Ncuav thiab Boil Soy Mis
Kauj Ruam 1. Npaj cov lim
Txawm hais tias cov kua tau sib xyaw kom huv, koj tseem yuav tau lim cov kua mis kom tau txais kev ntxhib los mos. Muab cov cheese sib tov los yog ntaub qhwv rau ntawm cov nplais zoo, tom qab ntawd tso cov cib hla lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Lim cov kua mis
Maj mam nchuav cov kua mis sib xyaw rau hauv cov cheese sib tov tso rau saum lub lauj kaub. Tom qab nchuav, sib sau qhov kawg ntawm daim ntaub lim thiab tom qab ntawd nyem. Txoj kev no, cov kua mis uas tseem tshuav tuaj yeem ntxiv rau hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 3. Tshem cov taum taum
Tom qab cov ntaub lim tau nyem, qhib nws thiab koj yuav pom cov nplais hu ua okara. Okara tuaj yeem siv rau ntau yam khoom noj, los ntawm vegan burgers rau crackers.
Yog tias koj tsis xav siv okara, koj tuaj yeem muab pov tseg
Kauj Ruam 4. Ua kom sov lub lauj kaub ntawm kua mis nyuj rau ntawm lub qhov cub tshaj qhov nruab nrab cua sov
Ua kua mis nyuj rau ntawm lub qhov cub tshaj qhov nruab nrab cua sov. Qee zaum, thiab saib lub lauj kaub raws li cov kua mis tuaj yeem ntws sai.
Kauj Ruam 5. Nqa mus rau ib lub rhaub ces ntxiv ntsev thiab seasonings
Thaum cov kua mis nyuj pib rhaub, txo cua sov. Ntxiv me ntsis ntsev nrog rau txhua qhov ntxiv tsw ntawm koj xaiv. Coob leej neeg ntxiv qab zib tsawg dua, vim cov khw muag cov kua mis feem ntau muaj qab zib ntau.
Koj tseem tuaj yeem ntxiv ib diav ntawm vanilla extract, ib lo ntawm cov qhob noom xim kasfes, lossis txawm tias ob peb teaspoons ntawm cov qhob noom xim kasfes yaj kom ntxiv tsw rau mis
Kauj Ruam 6. Simmer tshaj qhov cua sov tsawg rau 20 feeb
Tom qab koj tau txo qhov cua sov thiab ntxiv lwm qhov tsw qab, cia cov kua mis nyuj simmer tshaj qhov cua sov rau 20 feeb. Qhov no yuav ua rau saj ntawm cov kua mis kom nws tsis hnov zoo li "nutty".
Ntu 3 ntawm 3: Pab Soy Mis
Kauj Ruam 1. Tos kom cov kua mis txias kom txias
Tua lub cua sov tom qab 20 feeb thiab tshem lub lauj kaub ntawm kua mis los ntawm lub qhov cub. Teem ib sab thiab cia txias. Thaum nws mus txog chav sov, ncuav cov kua mis rau hauv lub taub dej thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Kauj Ruam 2. Diav ib txheej nyias nyias saum npoo av
Thaum cov kua mis tau txias, saib saum toj saud. Yog tias koj pom muaj txheej txheej ntawm cov kua mis, duav nws nrog rab diav thiab muab pov tseg.
Kauj Ruam 3. Pab cov kua mis txias
Thaum txheej txheej sab saum toj raug tshem tawm, cov kua kua txiv tau npaj los ua haujlwm! Ua hauj lwm hauv lub khob txias los yog txaus siab rau hauv daim ntawv ntawm smoothie es tsis txhob nyuj mis. Cov kua mis kua qab uas khaws cia hauv lub tub yees tuaj yeem ntev txog li ib lub lim tiam.
Lub tswv yim
- Txawm hais tias koj tsis xav ntxiv lwm qhov tsw, ib txwm ntxiv ntsev rau cov kua mis. Koj yuav xav tias koj tsis xav tau, tab sis ntsev tuaj yeem pab sib npaug qhov qab!
- Soy mis yog zoo meej rau smoothies, rau ci pastries zoo li muffins, thiab raws li kev hloov rau mis nyuj hauv kas fes. Cov kua mis yuav ua rau nws me me, tsis qab, uas nyuj cov mis tsis muaj.
