Ua noj cov nqaij khov yog lub tswv yim zoo tshaj plaws kom txuag sijhawm ua noj, tshwj xeeb tshaj yog tias koj xav tau los pab zaub mov hauv lub sijhawm luv luv yam tsis tau npaj ntau. Xav kom ci cov mis nyuj khov uas tsis muaj kev cuam tshuam rau saj? Tuaj, nyeem daim ntawv qhia hauv qab no kom paub yuav ua li cas ci cov mis nyuj khov nrog kev pab ntawm lub lauj kaub tais diav lossis qhov cub!
- Lub sijhawm npaj: 15 feeb
- Lub sijhawm ua noj: 45 feeb
- Tag nrho lub sijhawm xav tau: 60 feeb
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Roasting Chicken in the Cub
Kauj Ruam 1. Saib rau daim ntawv ci uas muaj kev txhawb nqa hauv qab
Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem tso cov ci ci rau saum daim ntawv ci tsis tu ncua.
Lub lauj kaub tsa tau tso cai rau cov kua txiv hmab txiv ntoo kom nqes thaum cov nqaij qaib ci
Kauj Ruam 2. Kab ib daim ntawv ci nrog ntawv ci txhuas
Txoj hauv kev no muaj txiaj ntsig zoo hauv kev ua kom lub lauj kaub huv thiab ua kom cov txheej txheem qaib los siav.
Kauj Ruam 3. Preheat qhov cub kom 180 ° C
Tom qab ntawd, tso cov ci ci rau hauv nruab nrab ntawm qhov cub.
- Cov mis nyuj khov yuav tsum ib txwm ua kom sov ntawm 180 ° C txhawm rau tua txhua hom kab mob uas tuaj yeem loj hlob hauv qhov kub qis.
- Yog tias koj tsis xav noj cov nqaij grilled nqaij qaib uas qhuav dhau lawm, sim muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub thawv uas tsis lo. Tom qab ntawd, preheat lub qhov cub kom 190 ° C raws li lub thawv yuav npog thaum nqaij qaib ci. Feem ntau, nqaij qaib yuav tsum tau ci tib lub sijhawm.
Kauj Ruam 4. Tshem tawm 1 mus rau 6 lub mis qaib ntawm lub tub yees
Qhov tseeb, koj tsis tas yuav yaug lub mis khov mis los yog tsau lawv hauv dej ua ntej ua noj.
Kauj Ruam 5. Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm daim ntawv ci uas tau hlua nrog cov ntawv txhuas
Teem tus qaib kom txhua daim sib nrug txaus sib nrug thiab tsis kov ib leeg.
Kauj Ruam 6. Sib tov ntau yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom
Feem ntau, koj yuav xav tau li 1 txog 6 tbsp. seasoning, nyob ntawm seb tus nqi ntawm nqaij qaib mis yuav tsum tau ua noj.
- Siv cov ntsev, kua txob, thiab kua txiv qaub me ntsis los ntxiv qhov tsw ntawm nqaij qaib nrog kev sib xyaw yooj yim ntawm cov txuj lom. Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem yuav cov txuj lom qhuav sib xyaw rau seasoning qaib ntawm lub khw muag khoom.
- Yog tias koj xav tau cov kua qaub ntau dua, ncuav cov ntses barbecue lossis lwm cov ntses ntub rau saum cov nqaij qaib mis.
Kauj Ruam 7. Ncuav 1/2 rau 1 tablespoon ntawm seasoning tshaj ib sab ntawm nqaij qaib
Tom qab ntawd, ob lub mis qaib siv cov tais diav ua lub caij rau lwm sab.
Tsis txhob kov cov nqaij nyoos, khov nrog koj txhais tes. Hloov chaw, siv txhuam los siv cov ntses rau saum cov nqaij qaib, thiab siv cov tais zaub mov tig cov nqaij qaib rau ntawm daim ntawv ci
Kauj Ruam 8. Muab lub lauj kaub tso rau hauv qhov cub
Teem lub sijhawm rau 30 feeb lossis 45 feeb yog tias cov nqaij qaib yuav tsis plam hauv cov ntses ib nrab ntawm lub sijhawm ci.
Txij li thaum nqaij qaib mis tseem khov, lub sijhawm ua noj yuav tsum nce ntxiv 50%. Hauv lwm lo lus, nqaij qaib mis uas ib txwm siv sijhawm 20 txog 30 feeb los ua noj yuav tsum tau siav rau 45 feeb yog tias lawv tseem khov
Kauj Ruam 9. Tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub tom qab 30 feeb
Tom qab ntawd, kis cov ntses barbecue lossis ntxiv marinade rau ntawm nqaij qaib.
Kauj Ruam 10. Muab daim ntawv ci tso rau hauv qhov cub
Muab lub timer rov qab rau ntawm 15 feeb.
Kauj Ruam 11. Txheeb xyuas qhov ntsuas kub sab hauv ntawm tus qaib nrog tus pas ntsuas kub
Nco ntsoov, qhov no yog kauj ruam tseem ceeb heev uas yuav tsum ua vim kev ua noj tsuas yog lub sijhawm raug xwb tsis tas yuav lav tias nqaij qaib siav tag thaum ua haujlwm.
Tom qab lub sijhawm teem tseg thiab nqaij qaib tau siav rau 45 feeb, ntxig tus pas ntsuas kub rau hauv qhov chaw. Cov nqaij qaib tau siav thiab npaj ua haujlwm thaum lub ntsuas kub sab hauv nce mus txog 74 ° C
Txoj Kev 2 ntawm 2: Ua Noj Nqaij Qaib hauv Frying Pan
Kauj Ruam 1. Txiav cov nqaij qaib
Tau kawg tus qaib tuaj yeem ua noj tag nrho. Txawm li cas los xij, ua ntej tseb los yog qhov ntev tuaj yeem txo lub sijhawm ua noj ua haus.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem xub muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub microwave kom yooj yim dua txiav. Txawm li cas los xij, xyuas kom cov nqaij qaib ua tiav tam sim tom qab tshem nws tawm ntawm lub microwave, yog
Kauj Ruam 2. Caij qaib
Koj tuaj yeem ntxiv cov khoom sib xyaw qhuav, ntses, lossis ntsev thiab kua txob sib tov rau lub caij qaib ua ntej khov lossis thaum tos kom nqaij qaib muag kom txog thaum siav.
- Yog tias koj xav tau, koj kuj tseem tuaj yeem ua noj nqaij qaib hauv cov kua zaub kom ua rau kom muaj txiaj ntsig zoo thaum ua kom cov nqaij mos mos thiab noo.
- Nco ntsoov, cov txuj lom ntxiv thaum nqaij qaib tseem khov yuav tsis tuaj yeem nqus tau rau hauv txhua qhov nqaij ntawm cov nqaij.
Kauj Ruam 3. Muab 1 tablespoon roj rau hauv lub lauj kaub
Hauv daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem siv roj txiv roj, zaub zaub, lossis txawm tias butter.
- Tshav kub lub lauj kaub tshaj li cua sov kom txog thaum cov roj ua kom sov lossis butter yaj.
- Ncuav cov khoom koj nyiam tshaj, xws li cov nqaij qaib lossis cov zaub zaub, yog tias xav tau.
Kauj Ruam 4. Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm qhov kub ntawm lub lauj kaub
Xyuas kom lub lauj kaub nyob ntawm qhov kub nruab nrab. Tom qab ntawd, kaw lub lauj kaub kom nruj kom cov nqaij qaib tuaj yeem ua noj zoo kawg nkaus.
Kauj Ruam 5. Ua noj nqaij qaib rau 2-4 feeb
Tiv thaiv kev ntxias kom qhib lub hau kom cov pa kub tau zoo nyob.
- Ib yam li ci nqaij qaib khov, koj yuav tsum siv sijhawm 50% ntev dua los ua noj cov nqaij qaib uas tsis tau muab rhaub rau hauv lub lauj kaub.
- Tom qab 2-4 feeb, koj tuaj yeem ntxiv ntau yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom ntxiv rau qhov saj ntawm nqaij qaib.
Kauj Ruam 6. Tig lub mis qaib nrog kev pab ntawm tus pas
Kauj Ruam 7. Txo cov cua sov thiab npog lub lauj kaub
Teem lub timer ntawm 15 feeb, tom qab ntawd ua noj nqaij qaib hla qhov cua sov tsawg. Ib zaug ntxiv, tiv thaiv kev ntxias kom qhib lub hau thaum cov nqaij qaib ua noj!
Kauj Ruam 8. Tua lub cua sov thiab cia cov nqaij qaib so rau 15 feeb
Tom qab 15 feeb ntawm kev ua noj, nqaij qaib yuav tsum tau tso cai kom txias kom txawm tias tawm ntawm theem ntawm doneness.
Kauj Ruam 9. Txheeb xyuas qhov kub ntawm nqaij qaib
Tshem lub hau tawm ntawm lub lauj kaub thiab ntxig tus pas ntsuas kub nqaij txhawm rau txheeb xyuas qhov kub ntawm nqaij qaib. Qhov zoo tshaj plaws, nqaij qaib tuaj yeem hais tau yog tias nws tau kub txog 74 ° C.
Nco ntsoov sab hauv ntawm cov nqaij tsis liab
Kauj ruam 10. Ua tiav
Lub tswv yim
- Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob noj khov nqaij qaib hauv lub lauj kaub qeeb. Txoj hauv kev no tsis tau pom zoo los ntawm Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb vim tias lub sijhawm ua zaub mov ntev tuaj yeem tsim cov av ntub rau cov kab mob kom ntau ntxiv, txawm tias lub lauj kaub tau siv rau qhov kub tshaj plaws. Yog li ntawd, ib txwm muab cov nqaij qaib ua ntej ua noj hauv lub lauj kaub qeeb!
- Tsis txhob cia nqaij qaib uas tau muag muag hauv lub microwave ntawm chav sov. Qhov kev ua no tuaj yeem ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob.
- Yog tias koj muaj sijhawm tsawg, ua kom nqaij qaib khov hauv lub microwave, tom qab ntawd ua noj sai sai hauv qhov cub lossis qhov cub.
- Tsis txhob microwave khov mis nyuj mis! Vim tias qhov ntsuas kub nyob hauv microwave tsis yooj yim rau kev tswj hwm, siv txoj hauv kev no tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob loj hlob tuaj hauv zaub mov.
