Aroma thiab kev ntxhib los mos yog ob qho piv txwv zoo tshaj plaws ntawm txiv nkhaus taw txiv ntoo. Cov tsos ntawm cov txiv nkhaus taw tuaj yeem yog qhov qhia tau, tab sis nws tsis yog nyob ntawm nws qhov tsos. Ua ntej koj txiav txim siab tev lub txiv nkhaus taw koj nyuam qhuav tau txais, nyeem kab ntawv no kom pom tias cov txiv nkhaus taw yog siav txaus kom txaus siab.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Txheeb Xyuas Nws Qhov Zoo Li Cas
Kauj Ruam 1. Xav txog cov duab
Rau ntau hom txiv nkhaus taw, ib puag ncig zoo dua li ib lub tiaj. Ntawd yog, muaj qhov sib txawv tshwj xeeb ntawm hom txiv nkhaus taw uas koj yuav tsum nco ntsoov.
- Txiv hmab txiv ntoo zib ntab yog oval hauv cov duab thaum nws siav. Hom no kuj tseem me me.
- Cokonan txiv nkhaus taw yog me ntsis sib npaug thiab muaj cov duab zoo li tsab ntawv S thaum nws siav.
- Txiv nkhaus taw txiv hmab txiv ntoo yog puag ncig rau oval hauv cov duab. Hom no feem ntau yog nruab nrab mus rau qhov loj me.
- Keitt txiv nkhaus taw yog loj, oval hauv cov duab.
- Kent Mango tseem yog ib qho ntawm cov loj, oval hauv cov duab.
- African zib ntab txiv nkhaus taw yog oval lossis me ntsis sib npaug. Hom no feem ntau yog nruab nrab mus rau qhov loj me.
- Alphonso txiv nkhaus taw yog me ntsis sib npaug.
- Cov txiv nkhaus taw edward yog tag nrho puag ncig thiab me ntsis sib npaug.
- Kesar mangoes feem ntau yog puag ncig hauv cov duab.
- Manila txiv nkhaus taw feem ntau yog me me thiab nyias.
- Txiv nkhaus taw palmer zoo li me ntsis puag ncig.
Kauj Ruam 2. Txheeb xyuas lub qia
Cov nqaij thiab tawv nqaij ntawm tus qia yuav tsum loj thiab puag ncig.
Ua ntej txiv hmab txiv ntoo ripens, cov npoo ntawm cov qia yuav tiaj. Nqaij, kua txiv thiab qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo tseem tsis tau ua tiav. Thaum cov txiv nkhaus taw pib siav, cov qia yuav loj los ntawm cov ntug mus rau lwm qhov uas tseem tiaj tus
Kauj Ruam 3. Tsis txhob dai rau xim
Cov xim liab feem ntau piav qhia ntau npaum li cas tshav ntuj tsoo lub txiv nkhaus taw, tsis yog qhov tshiab ntawm cov txiv nkhaus taw. Ntxiv mus, yog tias cov xim ntawm cov txiv nkoos siav yog tib yam li cov xim ua ntej nws tau siav. Tsis txhob cia li txheeb xyuas qhov ua tiav ntawm cov txiv nkhaus taw tsuas yog los ntawm cov xim, tab sis siv nws los ua ib qho ntxiv, koj yuav tsum paub ua ntej seb hom txiv nkhaus taw zoo li cas thaum nws siav.
- Zib ntab mangoes tig ib tsos tsaus tsawv, kub thaum ripe.
- Cokonan txiv nkhaus taw muaj xim sib xyaw ntawm ntsuab thiab kub thaum siav. Cov xim ntsuab ntawm cov tawv nqaij daj yuav maj mam ploj mus, tig xim daj. Nco tseg, txawm li cas los xij, xim ntsuab yuav nyob twj ywm.
- Cov txiv nkhaus taw haden hloov xim los ntawm ntsuab rau daj thaum siav. Hom no zoo li tig liab, tab sis qhov ntawd tsis txhais tau tias xim liab qhia tias txiv nkhaus taw yog siav.
- Keitt txiv nkhaus taw yuav nyob ntsuab thaum siav.
- Kent txiv nkhaus taw yuav tsaus xim ntsuab, tab sis feem ntau muaj cov xim daj nyob ntawm qee thaj chaw thaum siav.
- African zib ntab txiv nkhaus taw tsuas muaj qee qhov xim tshwj xeeb los qhia kom paub tab. Cov tawv nqaij tseem daj-ntsuab nyob rau xim uas tom qab ntawd yuav tig xim av, lossis tsaus xim liab.
- Alphonso txiv nkhaus taw muaj ntshav liab rau ntawm daim tawv nqaij thaum siav.
- Txiv nkhaus taw Edward muaj cov tawv nqaij uas yuav tig liab, daj, lossis sib xyaw ntawm ob qho tib si thaum siav.
- Kesar txiv nkhaus taw yuav nyob ntsuab thaum siav, tab sis feem ntau daj thiab.
- Txiv nkhaus taw Manila feem ntau yog txiv kab ntxwv-daj hauv xim thaum siav, tab sis qee zaum ntawm daim tawv nqaij yuav tig liab thiab.
- Palmer txiv nkhaus taw tuaj yeem muaj ntau yam xim, feem ntau yog xim liab, liab, daj, lossis sib xyaw ntawm peb.
Kauj Ruam 4. Ua tib zoo saib cov pob
Txawm hais tias qhov no tsis yog txoj cai ib txwm muaj, ib ntawm lawv yog tias daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj qee qhov xim av lossis xim av, nws zoo li txiv nkhaus taw tab tom pib siav.
- Txiv nkhaus taw uas tsis muaj me ntsis kuj tseem yuav siav, qhov no nyob ntawm hom. Cov chaw tsis yog tsuas yog qhia txog qib ntawm kev loj hlob.
- Qee hom txiv nkhaus taw, xws li Kent txiv nkhaus taw, tuaj yeem muaj cov xim daj ntau dua li cov xim av.
Ntu 2 ntawm 4: Txheeb Xyuas Los Ntawm Qhov Ncauj
Kauj Ruam 1. Xaiv cov txiv nkhaus taw uas muaj ntxhiab
Hnov cov txiv ntoo qab zib nyob rau thaj tsam ib puag ncig cov qia. Yog tias nws muaj qhov ntxhiab tsw ntxhiab tsw ntxhiab tsw ntxhiab, muaj feem yuav yog txiv nkhaus taw tau siav.
- Hnov cov txiv nkhaus taw tsw qab ntawm cov qia. Tus ntxhiab tsw yuav ntxaum hauv cheeb tsam ntawd, thiab yuav ua rau koj yooj yim dua kom paub tias txiv nkhaus taw hnov tsw li cas.
- Qhov tsis hnov tsw ntawm manga yuav tsum ua rau koj xav tias nws xav li cas. Saj thiab tsw ntxhiab muaj feem cuam tshuam, thiab qee yam uas tsw zoo yuav cuam tshuam rau nws saj li cas.
Kauj Ruam 2. Tsis txhob hnov qab cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis cov cawv tsw qab
Yog tias koj hnov ntxhiab txiv hmab txiv ntoo nyob ze ntawm lub qia thiab nws hnov tsw qaub, qhov no yog lub cim qhia tias txiv nkhaus taw puv thiab pib lwj.
Txiv nkhaus taw muaj cov piam thaj ntau dua piv rau lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum cov txiv nkhaus taw tau pib rot, nws yuav ib txwm ferment. Qhov no yuav tsim cov kua qaub, thiab cawv cawv. Nws kuj txhais tau hais tias cov txiv nkhaus taw dhau lawm. Txiv nkhaus taw yuav saj qaub raws li nws hnov tsw
Ntu 3 ntawm 4: Txheeb Xyuas Los Ntawm Kov
Kauj Ruam 1. Nyem cov txiv nkhaus taw maj mam muab
Thaum koj maj mam nias ob sab ntawm cov txiv nkhaus taw, koj yuav tsum hnov cov nqaij mos sab hauv. Txiv nkhaus taw muag muag qhia tias txiv nkhaus taw yog siav.
- Txiv nkhaus taw ruaj khov thaum nias qhia tias txiv nkhaus taw tsis siav txaus.
- Tsis txhob cia cov txiv nkhaus taw hnov ntxhiab. Yog tias koj cov ntiv tes pricks thaum koj nias lub txiv nkhaus taw, ces txiv nkhaus taw yog siav heev.
- Txhawm rau zam kev tawg cov txiv nkhaus taw thaum koj nias nws, nias nws nrog xib teg ntawm koj txhais tes es tsis txhob siv koj lub ntsis ntiv tes. Tuav txiv nkhaus taw hauv xib teg ntawm koj txhais tes. Ceev koj txhais tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab nias nws nrog koj xib teg.
Kauj Ruam 2. Hnov lub tev
Maj mam txhuam cov nplaim txiv hmab txiv ntoo nrog koj cov ntsis ntiv tes. Feem ntau, txiv hmab txiv ntoo siav yuav muaj cov tawv nqaij ntawm daim tawv nqaij.
- Txawm li cas los xij, yog tias cov tawv nqaij tsis tshwm, nws tsis txhais hais tias txiv nkhaus taw tsis siav.
- Yog tias cov tawv nqaij sib sib zog nqus thiab muaj ntau qhov saum npoo, nws zoo li cov txiv nkhaus taw dhau lawm.
- Txiv hmab txiv ntoo zib ntab yuav muaj qhov ntxaum thaum nws siav. Lwm tus tuaj yeem muaj pob me me uas nyuaj rau pom, thaum lwm tus nyob twj ywm thaum ripe.
Kauj Ruam 3. Txheeb xyuas qhov hnyav
Noj txiv nkhaus taw thiab xav tias nws hnyav nrog koj txhais tes. Txiv nkhaus taw siav yuav hnov hnyav dua li lawv saib thiab yuav hnov hnyav dua li txiv nkhaus taw uas tsis tau siav.
Yog tias koj xav tau qhov ntsuas qhov hnyav zoo dua, sib piv qhov hnyav ntawm cov txiv nkhaus taw koj xav tias yog siav nrog cov txiv nkhaus taw uas tsis siav. Txiv hmab txiv ntoo Unripe yuav saj sib dua li cov txiv nkhaus taw siav, tshwj xeeb tshaj yog tias lawv muaj qhov loj me thiab hom. Yog tias ob qho tib yam hnyav tib yam, tom qab ntawd cov txiv nkhaus taw uas koj xav tias yog siav yuav tsis siav
Ntu 4 ntawm 4: Ripening Unripe Mango
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv nkhaus taw tso rau hauv hnab ntawv
Thaum qhov no tsis tsim nyog tiag tiag, tso cov txiv nkhaus taw rau hauv lub hnab yuav ua kom cov txheej txheem ua kom tiav.
- Txiv hmab txiv ntoo ib txwm ua cov roj ethylene kom cov txiv hmab txiv ntoo siav. Lub xub ntiag ntawm cov tshuaj hormone ethylene yuav ua kom nrawm dua, thiab lub hnab ntawv yuav ntxiab cov roj ethylene uas tau tsim sab hauv kom nws tuaj yeem ua rau cov txiv hmab txiv ntoo.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv tsawb tso rau hauv lub hnab nrog cov txiv nkhaus taw tuaj yeem ua kom sai dua cov txheej txheem vim tias ob lub txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem tsim cov pa roj ethylene ntau.
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv nkhaus taw nyob deb ntawm chav sov
Txheeb xyuas cov txiv nkhaus taw txhua lub sijhawm, siv txoj hauv kev piav qhia ntawm no, kom pom tias cov txheej txheem ua kom tiav.
- Qhov no tuaj yeem siv sijhawm 2 txog 7 hnub, nyob ntawm seb cov txiv hmab txiv ntoo tsis tawg thaum nws pib siav.
- Tsis txhob muab cov txiv nkhaus taw uas tsis tau siav tso rau hauv lub tub yees. Qhov txias txias tuaj yeem ua rau cov txheej txheem ua kom siav, thiab cov txiv nkhaus taw tsis tuaj yeem ua rau tsis zoo hauv lub tub yees ua ntej lawv siav.
Kauj Ruam 3. Hloov mus rau lub tub yees thaum cov txiv nkhaus taw siav
Txiv nkhaus taw siav yuav tsum tau noj tam sim ntawd lossis tso rau hauv tub yees kom ntev li tsib hnub.
