Contrary to nrov ntseeg, figs tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo tiag tiag, tab sis ib pawg ntawm paj qhuav! Tin yog cov hlau, potassium, thiab calcium, thiab muaj fiber ntau dua li cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo ntau. Hauv qhov qhuav, cov txiv hmab txiv ntoo tseem tuaj yeem khaws lawv cov qab zib thiab tuaj yeem khaws cia rau ntau lub hlis. Koj tuaj yeem qhuav cov kaus poom hauv lub hnub, siv lub qhov cub, lossis muab tso rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws (lub cev qhuav dej).
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Tshav Kub Kom Qhuav
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo siav
Qhov kos npe uas qhia tias daim duab yog siav tiag tiag yog thaum txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm tsob ntoo. Ntxuav cov tin hauv dej txias kom tshem tawm cov av thiab cov khib nyiab, tom qab ntawd so qhuav los ntawm kev ua nws nrog daim ntaub los yog ntaub so ntswg.
Kauj Ruam 2. Txiav cov tin hauv ib nrab
Muab cov tin tso rau ntawm lub rooj txiav ntoo, tom qab ntawd txiav nws ib nrab siv rab riam ntse los ntawm lub hauv paus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus txog thaum kawg. Cov txheej txheem kom qhuav yuav nrawm dua yog tias koj txiav nws ua ob ntu.
Kauj Ruam 3. Muab cov tin tso rau ntawm xaim lossis ntoo ntoo uas tau npog nrog cheesecloth
Muab ib daim ntaub cheesecloth tso rau ntawm xaim lossis ntoo, xws li cov uas siv los ua kom txias lossis ziab zaub mov. Txhawm rau kom cov tin zoo kom qhuav, koj yuav tsum muab cov pa nkag los rau saum thiab hauv qab. Yog li, tsis txhob siv cov khoom tawv zoo li daim ntawv ci. Muab cov tin rau ntawm cheesecloth.
Ib qho ntxiv, lo cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo thiab dai lawv hauv lub hnub. Siv cov khaub ncaws los dai nws rau ntawm tsob ntoo los yog khaub ncaws
Kauj Ruam 4. Npog lub tin nrog cheesecloth
Qhov no yog txhawm rau tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev tawm tsam los ntawm kab thaum cov txiv hmab txiv ntoo pib qhuav. Muab cov cheesecloth tso rau ntawm lub khib kom qhuav.
Yog tias koj qhuav cov tin los ntawm dai nws, koj tsis tuaj yeem tiv thaiv nws nrog cheesecloth
Kauj Ruam 5. Muab lub txee tso rau hauv lub hnub thaum nruab hnub
Txoj kev no yog ua tau zoo tshaj plaws thaum huab cua qhuav thiab kub. Tsis txhob tso cov tin hauv qhov ntxoov ntxoo vim cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis qhuav sai thiab yuav lwj ua ntej nws qhuav tag. Thaum tsaus ntuj, txav cov txiv hmab txiv ntoo sab hauv tsev kom lawv tsis txhob dew.
Kauj Ruam 6. Qhuav cov txiv hmab txiv ntoo rov qab rau hauv lub hnub rau 2-3 hnub
Tig cov txiv hmab txiv ntoo txhua tag kis kom cov txiv hmab txiv ntoo qhuav sib npaug ntawm txhua sab, thiab qhuav lawv dua nyob rau hauv lub hnub. Cov tin tau qhuav tag yog tias sab nraud zoo li ntxhib thiab tsis muaj kua tawm sab hauv thaum koj nyem nws.
Yog tias cov tin tseem nplaum me ntsis, koj tuaj yeem tso nws rau hauv qhov cub kom qhuav kom qhuav
Kauj Ruam 7. Khaws cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv lub thawv cua txias thiab muab tso rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees
Koj tuaj yeem khaws cov tins qhuav siv Tupperware lossis Ziploc hnab. Cov ziab qhuav tuaj yeem siv tau ntau lub hlis yog tias khaws cia hauv lub tub yees, lossis 3 xyoos yog tias muab tso rau hauv lub tub yees.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Siv Lub Cub
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 60 ° C
Feem ntau qhov no yog qhov ntsuas cua sov qis tshaj ntawm qhov cub. Tin yuav tsum tau qhuav ntawm qhov kub tsawg thiab tusyees. Yog tias qhuav ntawm qhov kub siab dua, cov txiv hmab txiv ntoo tau dhau los ua siav.
Yog tias qhov ntsuas kub qis tshaj ntawm koj lub qhov cub siab dua qhov xav tau, teeb tsa qhov kub qis tshaj thiab tso lub qhov rooj qhib ib nrab
Kauj Ruam 2. Ntxuav lub tin nrog dej kom txog thaum huv
Ua tib zoo tshem cov qia thiab cov khoom puas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tom qab ntawd qhuav lawv los ntawm patting lawv nrog daim ntaub los yog ntaub so ntswg.
Kauj Ruam 3. Txiav cov tin hauv ib nrab
Muab cov tin tso rau ntawm lub rooj txiav ntoo, tom qab ntawd txiav nws ib nrab siv rab riam ntse los ntawm lub hauv paus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus txog thaum kawg. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo loj heev, txiav nws ua 4 daim.
Kauj Ruam 4. Muab cov tin ntim rau ntawm lub qhov cub kom nyab xeeb
Siv lub txee nrog lub qhov tso cua kom tso cov tin kom qhuav los ntawm sab saud thiab hauv qab. Tsis txhob siv daim ntawv ci li niaj zaus vim nws tuaj yeem ua rau cov txheej txheem kom qhuav tsis sib xws.
Kauj Ruam 5. Muab cov tins tso rau hauv qhov cub kom ntev li 36 teev
Pile lub qhov rooj qhib me ntsis kom cov dej tuaj yeem khiav tawm. Yog tias koj tsis ua qhov no, cov tin yuav ua kom sov thiab siav, tsis qhuav tawm. Yog tias koj tsis xav khaws lub qhov cub txhua lub sijhawm, tua nws thaum nws ib nrab ntawm cov txheej txheem kom qhuav, thiab tig rov qab yog tias tsim nyog. Nco ntsoov tig lub tin qee zaum thaum txheej txheem kom qhuav.
Kauj Ruam 6. Cia cov txiv hmab txiv ntoo txias ua ntej khaws cia
Cov tin tau qhuav tag yog tias nws hnov ntxhib rau sab nraud thiab tsis muaj kua tawm sab hauv thaum koj faib nws. Tshem lub tin los ntawm qhov cub thiab cia nws txias ua ntej tso nws rau hauv lub thawv ntim cua, xws li lub hnab Ziploc.
Kauj Ruam 7. Muab lub thawv ntim cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tso rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees txias
Koj tuaj yeem khaws cov tins hauv lub tub yees kom txog li 3 xyoos. Yog tias khaws cia hauv lub tub yees, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem nyob ntev li ob peb hlis.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Siv Lub Tshuab Zaub Mov
Kauj Ruam 1. Teem lub tshuab ziab khaub ncaws rau cov txiv hmab txiv ntoo
Yog tias lub tshuab tsis muab cov txiv hmab txiv ntoo teeb tsa, teeb nws rau 60 ° C.
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiav lawv ua plaub ntu
Ntxuav cov txiv hmab hauv dej txias, tom qab ntawd so nrog phuam. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm daim txiag txiav, tom qab ntawd siv rab riam ntse los tshem cov qia thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv ib lub hlis twg.
Kauj Ruam 3. Muab cov tin tso rau hauv lub tais ziab khaub ncaws nrog rau ntawm daim tawv nqaij
Cia qhov chaw nruab nrab ntawm txhua daim tin kom muaj cua nkag mus.
Kauj Ruam 4. Qhuav cov tins rau 6 txog 8 teev
Lub sij hawm qhuav yog nyob ntawm huab cua hauv koj cheeb tsam thiab qhov loj ntawm cov tin. Tom qab 8 teev, tshuaj xyuas cov txiv hmab txiv ntoo kom pom tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau qhov kov, tab sis tseem mos thiab zom. Yog tias yog, nws txhais tau hais tias cov tin tau qhuav.
Kauj Ruam 5. Tshem lub tais thiab cia lub tin txias
Thaum ziab kom tiav, ua tib zoo tshem lub tais los ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws thiab muab tso rau ntawm qhov chaw tiv tshav kub. Cia cov tins txias ua ntej koj khaws cia.
Kauj Ruam 6. Khaws cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv lub thawv cua txias thiab muab tso rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees
Muab cov xaum qhuav tso rau hauv lub khob Tupperware lossis lub hnab Ziploc. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem nyob ntev txog peb xyoos yog tias khaws cia hauv lub tub yees, lossis ntau lub hlis yog tias muab tso rau hauv lub tub yees.
Lub tswv yim
- Txhawm rau ntxiv cov qab zib rau lub tins ua ntej kom qhuav, sib tov 1 khob (250 ml) qab zib nrog 3 khob (700 ml) dej thiab coj mus rhaub. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv qab zib thiab dej sib tov thiab cia lawv simmer li 10 feeb. Tshem cov kaus poom los ntawm cov dej qab zib thiab ua raws cov theem hauv kab lus no kom qhuav lawv (hauv qhov cub lossis hauv tshav).
- Nco ntsoov tias 1.5 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav tsuas tawm txog ib nrab phaus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
