Cov kua txiv kab ntxwv yog cov dej qab thiab muaj txiaj ntsig zoo uas muaj nplua nuj beta carotene, cov vitamins A, B, C, D, E, thiab K ntxiv rau cov zaub mov xws li calcium, phosphorus thiab potassium. Carrots yog qhov zoo rau ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes, nrog rau lub siab ua haujlwm, yog li ua kua txiv kab ntxwv hauv tsev yog txoj hauv kev zoo los muab koj lub cev txhawb nqa cov as -ham. Kab lus no yuav qhia koj yuav ua li cas ua kua txiv carrot, siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws lossis khoom noj khoom haus, lossis cov kua txiv hmab txiv ntoo kim.
- Lub sijhawm npaj: 20 feeb
- Lub sijhawm ua: 15-30 feeb
- Zuag qhia tag nrho lub sijhawm: 35-50 feeb
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Ua Cov kua txiv Carrot hauv lub Blender lossis Cov Khoom Noj
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov carrots
Ntxuav 1 kilogram ntawm carrots (li 8 daim) hauv qab dej txias. Ntxuav nrog txhuam txhuam zaub yog tias koj ua tau. Siv rab riam los txiav qhov dav dav ntawm cov zaub ntug hauv paus, qhov chaw uas cov zaub ntug hauv paus tseem txuas rau ntawm nplooj ntsuab.
- Yog tias koj txhawj xeeb txog tshuaj tua kab ntawm cov carrots, koj yuav tsum tau tev lawv. Txoj kev no tsis txo cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv.
- Koj tseem tuaj yeem yuav cov zaub cog qoob loo, uas kim dua, tab sis tsis muaj tshuaj tua kab dawb.
Kauj Ruam 2. Txiav cov carrots rau hauv qhov ntau thiab tsawg
Txawm hais tias koj muaj lub tshuab ua kom zoo lossis cov khoom noj khoom haus, koj tsis xav kom muaj kev phom sij rau cov khoom siv los ntawm kev tso tag nrho cov carrots hauv nws. Chop cov carrots rau hauv cov tswj tau ua ntej mashing lawv rau hauv kua txiv. Lub tshuab ua zaub mov lossis tshuab zom zaws tuaj yeem haum 2.5-5cm daim ntawm cov carrots.
Kauj Ruam 3. Puree cov carrots
Muab cov carrots huv, txhoov tso rau hauv rab rab los yog cov khoom noj. Txheej txheem kom du.
- Ntxiv dej me ntsis yog tias cov carrots tsis ntub heev thiab xav tau kev pab me ntsis los ua kom lawv du.
- Nco ntsoov tias cov khoom noj khoom haus yuav tsis zom cov carrots zoo li rab. Nws tsis yog qhov teeb meem loj yog tias koj siv txoj hauv kev no, tab sis siv rab rab yog tias koj muaj.
Kauj Ruam 4. Sib tov nrog dej
Koj yuav tsum tau maj mam dilute cov zaub ntug hauv paus ntshiab los ntawm kev sib tov nws nrog dej. Qhov no yuav ua rau nws saj zoo dua thiab tsim kua txiv ntau dua.
- Boil 500 ml dej.
- Muab cov carrots sib xyaw thiab dej kub tso rau hauv lub khob iav loj.
- Do kom paub tseeb tias cov carrots mashed yog tusyees sib xyaw.
Kauj Ruam 5. Cia qhov sib xyaw zaum
Ib qho tshwj xeeb tshaj plaws ntawm cov dej yog tias nws nqus tau cov as -ham thiab qab qab zoo thaum kub. Raws li nrog tshuaj yej, cov txiv hmab txiv ntoo mashed ntev dua tau tso rau hauv dej kub, cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo dua thiab yuav tuaj yeem muab cov as -ham rau lub cev. Cia nws rau 15-30 feeb.
Kauj Ruam 6. Cais cov nqaij
Lim cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv 2 litres lub lauj kaub nrog rau tes lim.
- Nias rau ntawm cov zaub ntug hauv paus kom lim dej ntau npaum li cov kua txiv tawm ntawm cov zom zaws kom ntau li ntau tau, siv hauv qab ntawm lub khob lossis lwm yam khoom tawg.
- Yog tias koj xav lim dej ntau dua ntawm cov pulp, ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo dhau los ntawm cov lim dej jelly.
Kauj Ruam 7. Ntxiv cov kua txiv kab ntxwv qab zib
Nws tsuas yog qhov kev xaiv, tab sis nws qab qab zoo heev!
Kauj Ruam 8. Kho qhov sib tov
Ntxiv dej ntxiv rau tsw, nyob ntawm seb koj xav kom cov kua txiv carrot muaj zog npaum li cas.
Kauj Ruam 9. Pab tam sim ntawd
Cov kua txiv yuav sai sai oxidize thiab plam nws cov as-ham tshwj xeeb yog tias koj siv lub tshuab ua kua centrifugal ceev ceev. Cov kua txiv yuav tsum tau qaug dej sai li sai tau thaum lawv ua, txawm nyob hauv chav sov lossis nrog dej khov -xijpeem koj nyiam. Txawm li cas los xij, yog tias nws yuav tsum tau khaws cia, muab tso rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntev tshaj 24 teev.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Siv Cov Cuab Yeej Juicer
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov carrots
Ntxuav 1 kilogram ntawm carrots (li 8 daim) hauv qab dej txias. Ntxuav nrog txhuam txhuam zaub yog tias koj ua tau. Siv rab riam los txiav qhov dav dav ntawm cov zaub ntug hauv paus, qhov chaw uas cov zaub ntug hauv paus tseem txuas rau ntawm nplooj ntsuab.
- Yog tias koj txhawj xeeb txog tshuaj tua kab ntawm saum koj cov carrots, koj yuav tsum tau tev lawv. Txoj kev no tsis txo cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv.
- Koj tseem tuaj yeem yuav cov zaub cog qoob loo, uas kim dua, tab sis tsis muaj tshuaj tua kab dawb.
Kauj Ruam 2. Txiav cov carrots
Yog tias koj muaj lub juicer niaj hnub no, cov kauj ruam no yuav tsis tsim nyog. Yog tias koj tsis muaj, txiav cov carrots rau hauv 5-7.5 cm pieces.
Kauj Ruam 3. Npaj lub taub ntim kua txiv
Muab lub khob siab tso rau hauv qab lub raj dej. Xyuas kom lub iav muaj zog, yog li cov ntsiab lus tsis nchuav tawm thaum puv nrog kua txiv, thiab xyuas kom lub khob loj txaus los tuav lub jug.
kilogram ntawm carrots yuav tawm txog 125 ml ntawm kua txiv
Kauj Ruam 4. Muab cov carrots tso rau hauv lub juicer
Ntxig cov zaub ntug hauv paus los yog cov zaub ntug hauv paus thiab thawb nrog cov ntawv txuas ntawm lub juicer rau hauv lub tshuab.
- Saib iav. Yog tias cov carrots ntub heev, cov kua txiv hmab txiv ntoo tsim tawm yuav ntau dua li qhov loj ntawm iav. Hloov pauv, yog tias cov carrots qhuav, tus lej ntawm cov carrots xav tau nce ntxiv.
- Qhov dav ntawm lub qhov taub hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, nws yuav nrawm dua ua kua txiv carrot.
Kauj Ruam 5. Pab tam sim ntawd
Cov kua txiv yuav sai sai oxidize thiab plam nws cov as-ham tshwj xeeb yog tias koj siv lub tshuab ua kua centrifugal ceev ceev. Cov kua txiv yuav tsum qaug dej sai li sai tau thaum lawv ua, txawm nyob hauv chav sov lossis nrog dej khov -xijpeem koj nyiam. Txawm li cas los xij, yog tias nws yuav tsum tau khaws cia, muab tso rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntev tshaj 24 teev.
Lub tswv yim
- Cov kua txiv kab ntxwv ua rau khov kho sai, yog li ua lub tais ua ntej ua haujlwm.
- Carrots muaj cov suab thaj ntau. Ib qho ntawm cov kua txiv carrot yuav zoo li ze rau qhov txwv txhua hnub qab zib, yog li hla cov dej khov rau khoom qab zib.
- Rau ntxiv tsw thiab ntau yam, ntxiv lwm cov txiv hmab txiv ntoo zoo li txiv pos nphuab thiab txiv qaub.
- Rau ntxiv tsw thiab ntau yam, ntxiv lwm cov txiv hmab txiv ntoo zoo li txiv pos nphuab thiab txiv qaub.
- Tag nrho, kua txiv qab zib tsis qab zib (los ntawm kev hla cov kauj ruam xaiv) muaj qhov sib xws thiab zoo ib yam li mis nyuj tag nrho.
- Ntxiv cov sprig ntawm mint nplooj raws li qhov zoo nkauj thiab qab garnish.
