Qos yaj ywm qab zib qab zib qab zib yog cov zaub qab qab thiab mus tau zoo nrog ntau lwm yam tais diav. Ci qos yaj ywm yog qhov zoo tshaj rau cov neeg ua noj tshiab vim tias nws yooj yim ua, tab sis nws kuj tuaj yeem ua rau ntau yam tais diav los ntawm kws tshaj lij kws ua zaub mov vim nws ua haujlwm tau zoo nrog ob qho khoom qab zib thiab ntsim. Nov yog qee txoj hauv kev ci nws, nrog rau qee cov lus qhia kom nws saj txawv.
Cov khoom xyaw
- 250 gr qos yaj ywm rau txhua qhov ua haujlwm
- 1 tablespoon (13 g) roj
- Koj xaiv cov seasoning
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Ci Diced Sweet Potatoes
Kauj Ruam 1. Yuav cov qos yaj ywm qab zib
Thaum yuav cov qos yaj ywm qab zib, nco ntsoov tias feem ntau muaj ob hom qos yaj ywm muag: "qos qos daj" uas muaj cov txiv kab ntxwv ci, thiab "qos yaj ywm dawb" uas muaj nqaij daj daj. Cov qos yaj ywm dawb yog ib hom qos yaj ywm uas muaj cov carbohydrates ntau, cov qos no feem ntau yog siv hauv kev ua noj.
Garnet cov qos yaj ywm qab zib nrog cov txiv kab ntxwv ci ci thiab saj qab thaum ua noj yog txoj kev xaiv rau ci lawv ua tej daim
Kauj Ruam 2. Tev cov qos yaj ywm, yog tias xav tau
Cov tawv nqaij ntawm cov qos yaj ywm tuaj yeem noj tau, tab sis nws yuav zoo li tawv thiab hlua, yog li yog tias koj tau ua tib zoo saib rau kev ntxhib los mos, nws zoo dua rau tev daim tawv nqaij.
Kauj Ruam 3. Txiav cov qos yaj ywm qab zib ua tej daim me me
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog sim ua txawm tias txiav, vim qhov no yuav ua kom cov qos yaj ywm qab zib ua noj sib npaug.
- Qhov tuab peg-puab txiav yog qhov feem ntau siv txiav, tab sis tsis muaj txoj cai hais txog cov duab ntawm cov qos yaj ywm. Coob leej neeg nyiam kib qos yaj ywm txiav rau hauv me me.
- Cov ntsuas me me yuav ua rau muaj zog tsw qab caramel, vim tias lub ntsej muag raug cua sov ntau dua. Cov me me pegs tuaj yeem ua rau tawg yog tias lawv tau siav ntev dua ntawm qhov kub qis.
Kauj Ruam 4. Hloov cov qos yaj ywm qab zib rau hauv lub tais loj thiab lub caij
Ntxiv seasoning rau ob qho tib si hais txog qhov qab zib, lossis muab cov qos yaj ywm qab zib kom qab.
- Yog tias koj xav qhia qhov qab zib ntawm cov qos yaj ywm qab zib, nphoo nws nrog cinnamon lossis allspice thiab sib tov nrog cov rind rind thiab kua txiv ntawm ib lub txiv kab ntxwv (rau plaub pluas noj). Koj tseem tuaj yeem ntxiv zib ntab, suab thaj xim av, kua ntses qab zib, lossis cov ntses zoo sib xws, tab sis cov qos yaj ywm qab zib yuav tsum tau ua kom sov me ntsis thiab ntsuas ntau zaus kom cov piam thaj uas koj muab rau lawv tsis hlawv.
- Yog tias koj xav hais qhia qhov saj ntawm cov qos yaj ywm qab zib, ntxiv clove ntawm cov qej finely tws thiab ib teaspoon ntawm kev sib xyaw ntawm thyme thiab rosemary.
Kauj Ruam 5. Tsho cov qos yaj ywm qab zib raws caij nyoog nrog roj
Do kom tag nrho cov ntu tau sib npaug. Kev sib xyaw yuav ua kom ntseeg tau tias tag nrho saum npoo ntawm cov qos yaj ywm zoo li zoo nkauj thiab caramelizes thaum ci.
Kauj Ruam 6. Xaiv koj lub lauj kaub ci thiab npog nws nrog ntawv ci txhuas
Yog tias koj muaj lub lauj kaub tais diav uas tsis ci los yog cov tais ci ci ci, ces qhov kev xaiv no zoo tshaj rau koj.
- Nco ntsoov tias lawv loj txaus kom haum rau feem ntau ntawm cov qos yaj ywm qab zib yam tsis sib tshooj. Txoj kev ntawd, cov txheej txheem ua kom qos yaj ywm qab zib yuav zoo dua.
- Cov qos yaj ywm qab zib muaj ntau cov suab thaj thiab dej, yog li lawv tuaj yeem yooj yim lo rau ntawm daim ntawv ci uas tsis tau ntim.
Kauj Ruam 7. Hloov cov qos yaj ywm qab zib mus rau lub lauj kaub ci
Nco ntsoov tias koj yuav xav tau lub lauj kaub uas dav txaus kom cua sov tuaj yeem yws ncig txhua daim qos yaj ywm. (uas yog li 1 cm lossis ntau dua hauv nruab nrab). Yog tias lawv nruj dhau, cov qos yaj ywm qab zib tuaj yeem ua soggy thiab ua noj tsis sib luag. Txawm li cas los xij, yog tias nws xoob dhau, tom qab ntawd qos qos tuaj yeem qhuav thiab tawv.
Kauj Ruam 8. Ci rau 35 mus rau 40 feeb
Tom qab thawj 15 feeb, tig lub qos yaj ywm hla thiab txav nws ncig lub lauj kaub kom nws ua noj sib npaug, thiab muab tawm zoo nkauj, txawm tias xim.
Kauj Ruam 9. Caij dua
Tsis yog txhua lub caij yuav tsum tau ntxiv ua ntej ci. Sib dua, lub caij tshiab yuav tsum tau ntxiv tom qab ua noj. Piv txwv li:
- 1 teaspoon (16 g) balsamic vinegar (lossis hnav khaub ncaws hnav) thiab ntsev thiab kua txob, ntxiv ua ntej ua haujlwm.
- Slices ntawm basil tshiab los yog parsley, kua txob, thiab kua txiv qaub me ntsis.
Kauj Ruam 10. Pab thiab txaus siab rau
Ua kom sov, nrog rau lwm cov zaub mov, lossis ntxiv rau lwm yam zaub mov txawv.
Sib nrug los ntawm kev pab lawv ci, ci qos yaj ywm kuj tuaj yeem siv tau ntau yam tais diav: mashed thiab ntim rau hauv cov kua zaub, ntim rau hauv zaub lossis nqaij qaib, ua nrog cov nqaij tuab tuab, lossis stews, lossis noj txias lossis sov nrog zaub nyoos
Txoj Kev 2 ntawm 2: Ci Tag Nrho Cov Qab Zib
Kauj Ruam 1. Yuav cov qos yaj ywm qab zib
Thaum yuav cov qos yaj ywm qab zib, nco ntsoov tias feem ntau muaj ob hom qos yaj ywm muag: "qos qos daj" uas muaj cov txiv kab ntxwv ci, thiab "qos yaj ywm dawb" uas muaj nqaij daj daj. Cov qos yaj ywm dawb yog ib hom qos yaj ywm uas muaj cov carbohydrates ntau, cov qos qos no feem ntau yog siv hauv kev ua noj.
- Covington qos yaj ywm qab zib, uas muaj cov txiv kab ntxwv ci ci thiab saj qab thaum ua noj, yog qhov kev xaiv zoo rau ci tag nrho.
- Cov qos yaj ywm dawb yog qhov tsim nyog rau cov kua zaub thiab stews uas tsis ua rau cov qab zib qab zib ntawm cov qos yaj ywm qab zib yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm kev ua noj.
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov qos yaj ywm qab zib
Siv txhuam me me los tshem cov av los ntawm cov qos qos. Tsis tas li ntawd nco ntsoov tshem qhov seem ntawm cov qos yaj ywm qab zib nrog rab riam me me
Kauj Ruam 3. Ncuav cov qos qab zib ntau zaus nrog rab riam lossis diav rawg
Txoj kev ntawd, cov pa tuaj yeem khiav tawm tau yooj yim thaum cov qos yaj ywm ci, thiab cov qos yaj ywm yuav tsis tawg.
Kauj Ruam 4. Txheeb koj daim ntawv ci thiab kab nws nrog ntawv ci txhuas
Yog tias koj muaj lub lauj kaub uas tsis ci ci, lossis lub lauj kaub tais diav hlau, qhov kev xaiv no yog qhov zoo tshaj plaws.
Cov qos yaj ywm qab zib muaj ntau cov piam thaj thiab dej, yog li lawv yuav zoo li lo rau ntawm daim ntawv ci uas tsis tau ntim
Kauj Ruam 5. Preheat qhov cub kom txog 180 C
Cov qos yaj ywm qab zib tuaj yeem ua noj ntau yam kub, yog li yog tias koj tab tom ua lwm yam zaub mov, ua noj nrog cov qos yaj ywm qab zib tib lub sijhawm thiab kho qhov kub, tsuas yog kho koj lub sijhawm ua noj thiab.
Kauj Ruam 6. Muab cov qos yaj ywm qab zib tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub
Yog tias koj tab tom ua noj ntawm 180 C, ci li 1 teev. Txheeb cov qos yaj ywm qab zib rau qhov tsis zoo tom qab li 45 feeb. Zaum saum npoo nrog rab rawg. Yog tias nws tuaj yeem raug khawb tau yooj yim, nws txhais tau tias cov qos yaj ywm tau siav lawm.
Kauj Ruam 7. Tshem cov qos yaj ywm qab zib ntawm qhov cub thiab ua haujlwm
Cov qos yaj ywm ci tuaj yeem ua haujlwm zoo li qos yaj ywm ci, hlais qhib, greased nrog butter, tom qab ntawd nphoo nrog ntsev thiab kua txob. Koj tseem tuaj yeem tev daim tawv nqaij tawm (tom qab nws tau txias lawm) thiab dov nws nrog qee yam txuj lom ntxiv.
Txhawm rau ua kom nws qab zib, sim ntxiv me ntsis xim av xim av thiab cinnamon nrog rau me ntsis butter. Cov txuj lom no yuav ua rau koj cov qos yaj ywm qab zib ua qab thiab txaus siab rau sab phaj
Lub tswv yim
- Rau txoj hauv kev yooj yim thiab nrawm los ua cov qos yaj ywm qab zib, nyeem Yuav ua li cas ua cov qos yaj ywm qab zib hauv lub microwave.
- Qos yaj ywm qab zib yog nplua nuj heev hauv cov as -ham. Thaum ntxiv rau zaub mov, qos yaj ywm qab zib muab beta carotene, thiab antioxidants.
