Xav kom puv koj lub plab nrog cov khoom noj txom ncauj uas yooj yim ua, qab, lub teeb, tab sis puv heev? Vim li cas ho tsis sim ua cov qos yaj ywm ci rau menyuam? Yeej, cov me nyuam qos yaj ywm yog puag ncig thiab cov qos me me uas feem ntau muag hauv ntau yam xim. Cov me nyuam qos yaj ywm qab qab ua ke nrog cov protein zoo li nqaij qaib, nqaij nyuj steak, nqaij npuas lossis txawm ntses. Qhov zoo tshaj plaws? Feem ntau yuav tag nrho cov khoom xyaw uas teev hauv daim ntawv qhia twb muaj nyob hauv koj chav ua noj hauv tsev, koj paub!
Kauj ruam
Kauj Ruam 1. Yuav kg ntawm qos yaj ywm ntawm lub khw muag khoom ze tshaj plaws lossis khw muag khoom noj
Xaiv cov xim thiab qhov loj ntawm cov qos yaj ywm uas haum rau koj cov kev xav tau thiab kev xav tau.
Kauj Ruam 2. Teem lub qhov cub kom 204 ° C
Kauj Ruam 3. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub tais zaub nrog lub qhov, ntxuav kom huv
Qos yaj ywm yuav yooj yim los ntxuav yog tias koj siv txoj hauv kev no.
Kauj Ruam 4. Ntxuav cov qos yaj ywm kom huv, ua kom ntseeg tau tias koj tseem txhuam cov tawv qos kom tshem tawm cov av uas nyob ib sab
Yog tias koj tsis muaj lub cuab yeej tshwj xeeb los ntxuav cov zaub, siv koj txhais tes ua.
Kauj Ruam 5. Npaj cov qos yaj ywm ntxuav ntawm daim ntawv ci, tso tseg
Kauj Ruam 6. Muab cov khoom xyaw hauv qab no tso rau hauv lub tais me me:
59ml ua. ntxiv nkauj xwb txiv roj roj, 2 tbsp. tws tshiab rosemary, minced 1 clove ntawm qej, 1 tsp. ntsev, thiab tsp. kua txob dub
Kauj Ruam 7. Ncuav cov txiv roj roj sib tov rau saum cov qos yaj ywm
Kauj Ruam 8. Sib tov zoo nrog rab diav kom txog thaum tag nrho cov qos yaj ywm tau lo nrog cov roj txiv ntseej sib xyaw
Kauj Ruam 9. Tsis txhob npog lub lauj kaub nrog cov qos yaj ywm
Xyuas kom cov qos yaj ywm sib nrug sib nrug kom lawv ua noj ntau dua tusyees.
Kauj Ruam 10. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 45 feeb - 1 teev tsis pom
Kauj Ruam 11. Tig lub lauj kaub tais diav nrog tus pas nrig los yog rab diav ntoo, yam tsawg 2-3 zaug thaum ci
Ua li ntawd yuav tso cai rau cov qos yaj ywm ua noj kom sib npaug.
Kauj Ruam 12. Tshem cov qos yaj ywm los ntawm qhov cub thaum qhov saum npoo yog xim av xim av thiab cov nqaij zoo li mos muag thaum nkaug nrog rab diav rawg
Qos yaj ywm tsis qab heev yog tias cov nqaij tseem nyuaj rau tho nrog rab rawg; lub caij no, cov qos yaj ywm tau dhau lawm yog tias kev ntxhib los mos qhuav heev.
Kauj Ruam 13. Hloov cov qos yaj ywm ci nrog cov txiv maj phaub slotted rau hauv phaj, ua kom sov
Lub tswv yim
- Xav txog ntxiv cov zaub xws li cov noob taum, zaub qhwv, thiab qos yaj ywm rau koj cov qos yaj ywm ci. Yog tias siv cov hlua taum los yog asparagus, xyuas kom tseeb tias koj qhwv lub lauj kaub hauv txhuas ntawv ci kom txog thaum koj muaj 10 feeb ci kom cov zaub tsis qhuav.
- Yog tias koj tsis muaj roj txiv roj, koj tseem tuaj yeem siv canola lossis roj paj noob hlis.
- Muab cov qos yaj ywm ci ci nrog cov rosemary tshiab kom pom zoo dua.
- Feem ntau, cov me nyuam qos yaj ywm muaj xim liab, xiav, dawb, thiab xim av daj. Yog tias muaj nyob hauv kev ua lag luam, sim yuav ntau yam qos yaj ywm uas muaj xim rau kom pom kev ntau dua ci qos yaj ywm.
- Txhawm rau kom luv lub sijhawm ci, sim txiav cov qos yaj ywm hauv ib nrab ua ntej ua noj.
- Yog tias nws nyuaj rau nrhiav tus menyuam yaus qos yaj ywm, koj kuj tseem tuaj yeem siv cov qos yaj ywm ntiv tes lossis cov qos yaj ywm uas zoo li tib neeg cov ntiv tes.
- Yuav kom luv lub sijhawm ci, rhaub cov qos kom txog thaum siav ua ntej. Qhov ua kom yuam kev, muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub loj, tom qab ntawd ncuav dej kub hauv chav rau hauv nws. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab simmer cov qos yaj ywm rau 10-15 feeb lossis kom txog thaum dej npau. Nco ntsoov tias cov qos yaj ywm tsis dhau siav lossis muag heev. Thaum cov qos yaj ywm tau siav lawm, ntws thiab yaug hauv dej txias kom txog thaum lawv txias tag. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem muab cov qos yaj ywm tam sim ntawd sib xyaw nrog cov txiv ntseej roj thiab ua raws cov kauj ruam teev tseg hauv daim ntawv qhia. Yog tias koj rhaub lawv ua ntej, cov qos yaj ywm tsuas xav tau ci li 20 feeb; Txheeb xyuas qib kev tsis nyiam ntawm cov qos yaj ywm los ntawm pricking lawv nrog rab rawg. Koj tseem tuaj yeem rhaub ntau cov qos yaj ywm ua ntej, tom qab ntawd khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws txog sijhawm los ua lawv.
