Tsis muaj carnival lossis kev ua koob tsheej yuav ua tiav yam tsis muaj lub phaj loj ntawm qab zib thiab nplua nuj ncuav mog qab zib. Yog tias koj nyiam cov ncuav qab zib, tab sis tsis tuaj yeem tos kom muaj kev lom zem txhua xyoo kom tau lawv, ua koj tus kheej! Yog tias koj xav paub yuav ua li cas ua cov ncuav qab zib hauv tsev, tsuas yog ua raws cov theem no.
Cov khoom xyaw
Ncuav Qab Zib Ncuav Qab Zib
- 390-520 g txhua lub hom phiaj hmoov
- 3 ouj
- 480 ml yog '
- 100 g suab thaj
- 2 tsp ci hmoov
- 1/3 tsp ntsev
- Zoo qab zib granulated
- 4 tbsp zaub roj
Ci ci ncuav qab zib
- Nonstick ua tshuaj tsuag
- 237ml ua
- 113g vaj
- 1/8 tsp ntsev
- 130 g hmoov nplej tag nrho
- 4 ouj
- 2 tbsp hmoov qab zib
Ncuav Qab Zib Ncuav Qab Zib Ntxiv
- 237ml ua
- 6 tbsp vaj
- 1/8 tsp ntsev
- 1 tbsp suab thaj xim av
- 1 tbsp suab thaj
- 130 g hmoov nplej
- 4 qe loj
- 2qe vaj
- 946 ml zaub roj
- Zoo qab zib granulated
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ncuav Qab Zib Ncuav Qab Zib
Kauj Ruam 1. Tuav 3 lub qe
Yeej lub qe kom txog thaum tag nrho cov dawb thiab cov qe sib xyaw ua ke zoo.
Kauj Ruam 2. Ncuav qab zib thiab mis nyuj rau hauv qe
Ncuav 100 g suab thaj thiab 480 ml mis rau hauv cov qe. Do kom txog thaum sib tov zoo.
Kauj Ruam 3. Sift hmoov, ntsev thiab ci hmoov
Sift ua ke 260 g hmoov, 1/3 tsp ntsev thiab 2 tsp ci hmoov.
Kauj Ruam 4. Ncuav cov hmoov sib tov rau hauv qe sib tov
Ncuav hmoov rau hauv lub qe sib tov, thiab tuav tas li kom txog thaum tag nrho cov hmoov sib xyaw ua ke nrog lub qe. Lub khob noom cookie yuav tsum du thiab tsis tuab heev.
Kauj Ruam 5. Npog qhov qhib hauv qab ntawm koj cov ntiv tes, thiab sau lub raj mis nrog 237 ml ntawm lub khob noom cookie
Ncuav lub batter rau hauv qab ntawm lub funnel.
Kauj Ruam 6. Tshav kub 4 tbsp roj zaub hauv lub lauj kaub tais diav kom sov li nruab nrab
Cov roj zaub yuav kib thiab muab cov ncuav mog qab zib ua kom zoo nkauj thiab saj.
Kauj Ruam 7. Ncuav lub batter rau hauv cov roj hauv lub lauj kaub
Khaws koj cov ntiv tes kom deb ntawm lub qhov taub qhib, thiab txav lub qhov taub hauv lub voj voog, lossis hla, kom txog thaum lub ncuav mog qab zib zoo li tus qauv uas ua rau saum npoo ntawm lub lauj kaub thiab yog hais txog qhov loj me ntawm phaj ib txwm muaj.
Kauj Ruam 8. Fry ib sab ntawm lub ncuav mog qab zib kom txog thaum Golden xim av, tsis pub ntev tshaj 2-3 feeb
Siv tus tuav kom pom tias ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib yog xim av daj.
Kauj Ruam 9. Tig lub ncuav mog qab zib, thiab kib rau lwm sab
Siv tus pas tuav lub ncuav mog qab zib thiab kib rau lwm sab kom txog thaum Golden xim av, zoo li thawj zaug. Cov kib kib no siv sijhawm tsawg dua li thawj lub kib kib - tsuas yog li ib feeb.
Kauj Ruam 10. Tshem lub ncuav mog qab zib ntawm lub lauj kaub, thiab nchuav rau ntawm daim ntaub so tes
Cia cov ntaub so ntswg ntub cov roj ntau tshaj li ib feeb. Tig lub ncuav mog qab zib kom ntws ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib sib npaug.
Kauj Ruam 11. Sprinkle lub ncuav ncuav nrog hmoov qab zib
Sprinkle ntau npaum li cov hmoov qab zib ntawm lub ncuav mog qab zib zoo li koj xav tau.
Kauj Ruam 12. Ua haujlwm
Txaus siab rau lub ncuav mog qab zib tam sim ntawd thaum nws tseem kub.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ncuav Qab Zib Ncuav Qab Zib
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 204ºC
Kauj Ruam 2. Tsho ib daim ntawv ci 22.5 x 32.5 cm nrog tshuaj tsuag ua noj
Muab cov hlua hlau tso rau ntawm daim ntawv parchment lossis lub tais loj thiab tso tseg.
Kauj Ruam 3. Muab cov dej, butter thiab ntsev tso rau hauv nruab nrab saucepan
Muab 237 ml dej, 113 g ntawm butter thiab 1/8 tsp ntsev rau hauv nruab nrab saucepan.
Kauj Ruam 4. Ua kom sov sib tov kom txog thaum nws npau
Kauj Ruam 5. Ncuav hmoov rau hauv qhov sib tov
Ncuav 130 g hmoov txhua lub hom phiaj rau hauv qhov sib tov. Do kom txog thaum sib tov zoo. Ua noj ua haus ntxiv thiab nplawm kom txog thaum lub khob noom cookie ua pob.
Kauj Ruam 6. Tshem lub khob noom cookie ntawm lub qhov cub, thiab cia kom txias li 10 feeb
Kauj Ruam 7. Ntxiv 4 qe rau qhov sib tov, ib zaug
Tos kom txog thaum thawj lub qe tau sib xyaw ua ntej ntxiv lub qe tom ntej. Yeej lub khob noom cookie nrog rab diav ntoo tom qab txhua tus ntxiv ib lub qe.
Kauj Ruam 8. Daus lub khob noom cookie rau hauv lub hnab yas loj
Siv txiab txua qhov 0.6-1.3 cm hauv ib ces kaum ntawm lub hnab.
Kauj Ruam 9. Txau lub khob noom cookie rau hauv 12 lub voj voos ntsuas 7, 5-10 cm hauv lub lauj kaub
Ua lub voj voog, hla-hla, lossis ua qauv dawb ntawm cov voj voog me kom nws zoo li lub ncuav mog qab zib.
Kauj Ruam 10. Ci rau li 20 feeb
Thaum ua tiav, lub ncuav mog qab zib yuav tsum fluffy thiab Golden xim av. Hloov lub ncuav mog qab zib mus rau ib txoj hlua hlau.
Kauj Ruam 11. Sift 2 dia hmoov qab zib hla lub ncuav ncuav tseem sov
Kauj Ruam 12. Ua haujlwm
Txaus siab rau lub ncuav mog qab zib ci ci thaum nws tseem sov.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ncuav Qab Zib Ncuav Qab Zib Ntxiv
Kauj Ruam 1. Boil dej, butter, qab zib, suab thaj xim av thiab ntsev hauv lub lauj kaub
Tshav kub 237 ml dej, 6 tbsp butter, 1 tbsp granulated qab zib, 1 tbsp suab thaj xim av thiab 1/8 tsp ntsev hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Ncuav hmoov nplej rau hauv lub lauj kaub tais diav
Do sib tov kom txog thaum tus. Lub khob noom cookie yuav tsum tsim ib lub pob.
Kauj Ruam 3. Hloov lub khob noom cookie mus rau lub tais loj sib tov thiab tso rau hauv tub yees rau 3-4 feeb
Cov txheej txheem no ua rau lub khob noom cookie me ntsis tuab.
Kauj Ruam 4. Siv lub tov khoom ntawm qhov qis tshaj, thiab ntxiv qe, ib qho zuj zus
Dip 4 qe rau hauv qhov sib tov, ib qho zuj zus. Tos kom txog thaum ib lub qe sib xyaw ua ntej ntxiv rau tom ntej. Thaum nws ua tiav, lub khob noom cookie yuav tsum zoo thiab du.
Kauj Ruam 5. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub hnab tsuag nrog cov lus qhia ntxaws 12
Tus lej 12 lub ntsiab lus tau qhab nia lub ncuav mog qab zib funnel tuab tuab.
Kauj Ruam 6. Ua kom sov cov roj zaub rau qhov siab ntawm 1.3 cm hauv cov lauj kaub tuab los yog cov kib tob
Tos tsawg kawg ib pliag rau cov roj kom kub.
Kauj Ruam 7. Tsuag lub khob noom cookie rau hauv cov roj
Tsuag nyob rau hauv ib ncig, criss-cross, los yog freeform qauv. Ua ib lub ncuav mog qab zib txawv txog 25 cm dav. Koj tuaj yeem rov ua cov txheej txheem no nrog cov khob noom cookie ntxiv rau tom qab.
Kauj Ruam 8. Fry lub ncuav qab zib kom txog thaum lawv muaj xim av
Fry ib sab ntawm lub ncuav mog qab zib rau 3-4 feeb kom txog thaum xim av, tom qab ntawd siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws kom tig lub ncuav mog qab zib hla. Fry lwm sab kom txog thaum xim av dhau - siv tsawg kawg ib feeb.
Kauj Ruam 9. Tshem lub ncuav mog qab zib ntawm lub lauj kaub thiab ntws
Siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws los hloov lub ncuav mog qab zib mus rau hauv daim ntawv uas muaj kab ntawv thiab tos tsawg kawg ib pliag rau cov roj ntau dhau los nqus rau hauv cov ntawv phuam.
Kauj Ruam 10. Sprinkle lub ncuav mog qab zib nrog hmoov qab zib
Sprinkle ntau cov hmoov qab zib raws li koj xav tau.
Kauj Ruam 11. Ua haujlwm
Txaus siab rau lub ncuav qab zib lom zem ntxiv thaum nws tseem kub.
Lub tswv yim
- Koj tsis tas yuav tsim tus qauv ntoo khaub lig-khaub lig. Koj tuaj yeem kos duab lossis npe ua ntej.
- Cov ncuav qab zib feem ntau tau ua haujlwm nrog cov hmoov qab zib. Koj tseem tuaj yeem siv cov suab thaj, kua txiv maple, lossis txiv hmab txiv ntoo jam.
- Koj tuaj yeem tso cov toppings qab, zoo li zib ntab, nyob saum cov ncuav mog qab zib!
