9 Txoj Hauv Kev Ua Qe

2024 Tus sau: Jason Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 11:14

Qe yog cov khoom noj muaj protein ntau thiab muaj ntau yam khoom noj uas tuaj yeem ua noj ntau yam. Nov yog qee txoj hauv kev nrov tshaj plaws.

Cov khoom xyaw

Ua rau 2 rau 4 pluas noj

Quav qe

• 4 ouj
• Ntsev thiab kua txob, mus saj
• 1/4 khob (60 ml) mis nyuj (xaiv tau)

Qe qe

• 4 qe (chav sov)
• Dej

Pov tseg

• 4 ouj
• Dej

Ci Qe

• 1/2 teaspoon (2.5 ml) butter, yaj
• 4 teaspoons (20 ml) hnyav cream
• 4 ouj
• Ntsev thiab kua txob, mus saj.
• 2 teaspoons 10 ml) Grated Parmesan Cheese (yeem)

Nyuj Qhov Muag Qaib

4 ouj

Txoj Kev Yooj Yim heev

4 ouj

Ci

• 4 ouj
• 2 dia (30 ml) butter los yog roj ua noj

Steamed Qe

• 4 ouj
• 2 khob (500 ml) nqaij qaib lossis ntses ntses
• 1 teaspoon (5 ml) kua ntses (xaiv tau)
• 1/2 khob (125 ml) hlais cov nceb (xaiv tau)

Microwave Scrambled Eggs

• 2 vaj
• 2 dia (30 ml) mis nyuj
• Ntsev thiab kua txob, mus saj

Kauj ruam

Txoj Kev 1 ntawm 9: Qe qe

Kauj Ruam 1. Txau lub lauj kaub me me nruab nrab nrog txau cov roj ua noj

Muab cov skillet tso rau ntawm lub qhov cub thiab sov nws li ob peb feeb hla cov cua sov nruab nrab.

Nco ntsoov tias koj tuaj yeem siv 2 teaspoons (10 ml) ntawm butter tso rau hauv cov roj, yog tias koj xav tau, tab sis cov roj yuav ua rau tsis qab thiab ua rau cov zaub mov muaj kev noj qab haus huv

Kauj Ruam 2. Yeej qe, mis nyuj, ntsev thiab kua txob ua ke

Txiav lub qe rau hauv ib lub tais cais thiab ntxiv mis nyuj, ntsev thiab kua txob. Yeej kom huv nrog cov xaim xaim kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw ua ke thiab qhov sib tov zoo li me ntsis frothy.

• Qe yog cov khoom tseem ceeb nkaus xwb, yog li koj tuaj yeem hla cov mis, ntsev thiab kua txob yog tias koj xav tau. Tab sis mis nyuj tsim ntau yam sib txawv saj.

  

• Yog tias koj tuav lub qe maj mam, qhov kawg tshwm sim yuav tuab heev. Yog tias koj tuav lub qe nrawm, koj yuav ua rau huab cua ntau ntxiv rau hauv qhov sib xyaw thiab cov qe sib tov yuav muaj qhov sib dua.

  

Kauj Ruam 3. Ncuav lub qe sib tov rau hauv lub skillet

Ntxiv cov qe uas raug ntaus mus rau lub lauj kaub kub thiab tso cai ua noj kom txog thaum lub qe pib ua noj nyob ib ncig ntawm cov npoo.

• Ua noj lub qe tshaj li cua sov nruab nrab kom tsis txhob kub hnyiab lossis kub hnyiab.

  

• Nco ntsoov tias cov qe yuav tsum tseem zoo li ntws los rau saum npoo av thaum koj npaj tau tig lawv thawj zaug.

  

Kauj Ruam 4. Tig thiab khawm lub qe kom txog thaum lawv ua tiav

Thaum nws pib ua noj rau ntawm ntug, siv lub tshuab ua kom sov-tiv taus kom maj mam rub lub qe rau koj, tom qab ntawd ntxeev nws kom lub hauv qab yog nyob rau sab saum toj raws li cov kua ntws los.

• Rub lub qe rau hauv qhov kev taw qhia los ntawm ntxig lub spatula hauv qab lub qe los ntawm kev coj rov qab rau koj thiab rub lub spatula ntawm koj kom lub qe yuav ntxeev.

  

• Tig lub qe ib ntus thaum lawv ua noj, cia lawv so rau 20 vib nas this ntawm txhua sab. Tsis txhob txav lub qe ntau dhau, lossis lwm yam koj tuaj yeem tsoo lawv thiab lawv yuav dhau mus me me thiab nyuaj rau noj.

  

• Txuas ntxiv tig lub qe rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum tag nrho cov kua ploj mus.

  

Kauj Ruam 5. Pab tam sim ntawd

Scrambled qe yog qhov nyuaj rau khaws thiab rov ua kom sov, yog li koj yuav tsum txaus siab rau lawv tom qab ua noj.

Txoj Kev 2 ntawm 9: Boiled Egg

Kauj Ruam 1. Muab cov qe tso rau hauv ib lub lauj kaub dej

Muab cov qe tso rau hauv nruab nrab mus rau lub lauj kaub loj thiab sau lub lauj kaub nrog dej txaus kom npog lub qe kom tiav.

• Nco ntsoov tias kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, qe yuav tsum nyob hauv chav sov ua ntej koj pib rhaub lawv, vim qhov no feem ntau tiv thaiv lub qe los ntawm kev tawg thaum hau. Koj tuaj yeem siv qe txias, tab sis qe txias muaj feem ntau dua ntawm kev tawg.
• Tsis tas li nco ntsoov tias nws yog qhov zoo dua los siv cov qe laus dua li cov qe tshiab. Lub plhaub yuav yooj yim tshem tawm ntawm lub qe siav yog tias koj pib nrog ib qho uas muaj tsawg kawg yog ob peb hnub. Qhov ze nws yog hnub tas sij hawm, nws yuav yooj yim dua rau tev nws thaum nws ua tiav cov dej npau.

Kauj Ruam 2. Nqa dej kom npau

Tshav kub cov dej hla nruab nrab-siab kom txog thaum nws rhaub.

Tsis txhob ntsev cov dej vim tias ua li ntawd yuav ua rau lub sijhawm nws siv sijhawm los nqa cov dej kom npau

Kauj Ruam 3. Tua lub qhov cub thiab npog lub lauj kaub

Thaum cov dej npau, tua lub cua sov, npog lub lauj kaub, thiab cia lub qe ua noj hauv cov dej kub tseem kub li ob peb feeb kom txog thaum lub qe ncav cuag qhov koj xav tau. Lub sijhawm pes tsawg yuav txawv nyob ntawm seb koj lub qe loj npaum li cas thiab seb koj puas xav kom lawv ua kom me ntsis ua noj, tsis qab, lossis ua kom tiav.

• Qe siav me ntsis qe muaj khov dawb tab sis tseem yaug yolk. Ua tiav qhov tsis txaus ntseeg no los ntawm kev ua noj qe nruab nrab 4 feeb, qe loj 4 txog 5 feeb, thiab qe loj heev 5 feeb.
• Ib nrab-qe qe muaj khov dawb thiab ib nrab cov txiv hmab txiv ntoo nrog me ntsis kua. Ua tiav qib no ntawm kev nyiam los ntawm kev ua noj qe nruab nrab rau 5 feeb, qe loj 6 feeb, thiab qe loj heev rau 7 txog 8 feeb.
• Cov qe siav tag nrho muaj cov dawb thiab cov qe. Ua tiav theem ntawm kev tsis txaus ntseeg los ntawm kev ua noj qe nruab nrab rau 12 feeb, qe loj rau 17 feeb, thiab qe loj heev rau 19 feeb.

Kauj Ruam 4. Muab lub qe tso rau hauv dej txias

Thaum koj ua tiav cov dej npau, tshem lub qe los ntawm dej nrog rab diav thiab muab tso rau hauv lub tais dej txias.

• Cia lub qe zaum tsawg kawg 10 feeb hauv dej txias.

  

• Qhov no tsis yog cov kauj ruam tseem ceeb, tab sis muab lub qe tso rau hauv dej txias yuav nres txoj kev ua noj thiab ua kom yooj yim rau koj tev lub plhaub.

  

Kauj Ruam 5. Tev thiab txaus siab rau

Yog tias noj cov mis tsis qab lossis ua kom tiav cov qe, maj mam tsoo cov tawv ntoo ntawm qhov tawv tawv thiab siv koj cov ntiv tes los tev lub plhaub tawm ntawm cov dawb. Yog tias noj qe me ntsis qab zib, txiav ib sab thiab noj lub qe los ntawm lub plhaub nrog rab diav.

Txoj kev 3 ntawm 9: Pov tseg

Kauj Ruam 1. Boil dej hauv lub lauj kaub nruab nrab

Sau lub lauj kaub nrog dej mus rau ib nrab lub lauj kaub thiab ua noj tshaj li cua sov nruab nrab.

Tsis txhob cia dej rhaub

Kauj Ruam 2. Qhib lub qe thiab txo lub qe rau hauv cov dej ua noj

Qhib txhua lub qe ib zaug rau hauv rab diav loj lossis siv rab diav thiab txo rab diav rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum nws kov hauv qab. Xaub lub qe tawm ntawm rab diav thiab lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Cia nws ua noj rau 1 feeb.

• Ntxiv cov qe ib zaug rau hauv cov dej npau.

  

• Cov txheej txheem, koj tuaj yeem tsoo lub qe ncaj qha mus rau hauv dej tsis txhob txo nws mus rau hauv dej nrog rab diav loj, tab sis tsoo lub qe ncaj qha mus rau hauv dej yuav ua rau nws nyuaj rau kev tswj hwm nws tshwm sim li cas.

  

Kauj Ruam 3. Tshem tawm thiab ua noj ntxiv

Tom qab ua noj lub qe hauv qab ntawm lub lauj kaub rau 1 feeb, maj mam txhuam lawv tawm hauv qab ntawm lub lauj kaub uas siv cov tshuaj tiv thaiv tshav kub. Ua noj ntxiv rau lwm 3 txog 5 feeb.

Cov yolks tseem yuav ntws me ntsis thaum koj ua tiav

Kauj Ruam 4. Tshem tawm siv rab diav thiab muab rau

Tshem tawm txhua lub qe los ntawm cov dej, ntws nws los ntawm cov dej los ntawm lub qhov ntawm rab diav. Txaus siab rau tam sim ntawd.

Txoj Kev 4 ntawm 9: Qe Ci

Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 325 degrees Fahrenheit (165 degrees Celsius)

Lub caij no, npaj ci thiab ua lub tais 6 oz (180 ml) los ntawm txhuam nrog butter.

• Koj tuaj yeem tsuag koj lub tais nrog tshuaj tsuag ua noj roj rau qhov sib dua, yog tias koj xav tau.

  

• Yog tias koj tsis muaj lub tais ci, koj tuaj yeem siv phaj uas zoo ib yam uas tsis muaj qhov cub. Cov khob cupcake loj heev kuj tuaj yeem siv tau.

Kauj Ruam 2. Ntxiv cream thiab qe rau hauv lub tais ci

Ua ntej tshaj, ncuav qab zib rau hauv lub tais ci. Tom qab ntawd maj mam tawg lub qe ntawm ob sab ntawm lub tais thiab muab lub qe tso ncaj qha rau hauv qab zib.

• Tsis txhob tawg lub qe thiab tsis txhob sib tov lub qe thiab qab zib ua ke. #*Nco ntsoov tias txhua lub tais ci yuav tsum muaj ib nrab cov nplaum thiab ob mus rau 4 qe.
• Rau qhov pom, siv ib rab diav maj mam muab lub qe qe tso rau hauv nruab nrab ntawm lub tais.

Kauj Ruam 3. Sprinkle qe nrog ntsev, kua txob thiab cheese

Maj mam nphoo cov txuj lom no hla lub qe hauv lub tais ci tab sis tsis txhob sib tov lossis ua rau lawv.

Kauj Ruam 4. Ci rau 12 mus rau 15 feeb

Muab cov qe tso rau hauv qhov cub preheated thiab ua noj kom txog thaum lub qe dawb tau siav. Nco ntsoov tias cov qe yuav tsum nyob twj ywm.

Kauj Ruam 5. Cia zaum li 2 txog 3 feeb ua ntej ua haujlwm

Tshem lub qe tawm ntawm qhov cub thiab cia zaum kom qhov kub hauv qe poob thiab cov txheej txheem ua noj nres.

Txoj Kev 5 ntawm 9: Nyuj Qhov Muag Qe

Kauj Ruam 1. Txau lub lauj kaub kib nrog cov roj ua noj tsis lo

Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub hla nruab nrab mus rau nruab nrab-siab kub thiab tos ob peb feeb kom nws sov tuaj.

Qhov zoo tshaj plaws, lub lauj kaub tais diav yuav tsum kub txaus tias cov dej ib ntus tuaj yeem khov sai rau hauv chav yog tias muab tso rau hauv lub lauj kaub

Kauj Ruam 2. Qhib lub qe thiab ncuav cov ntsiab lus rau hauv lub lauj kaub

Maj mam rub lub tev tawm sab ntawm koj lub lauj kaub tais diav lossis ntawm lub txee. Qhib lub qe qhib thiab cia cov ntsiab lus ncuav ncaj qha rau hauv lub lauj kaub.

• Ua noj ib lub qe ib zaug kom tiv thaiv lub qe dawb los ua ke.

  

• Ncuav cov qe ua tib zoo kom lub yolks tsis tawg.

  

Kauj Ruam 3. Ua cov qe kom txog thaum cov nqaij dawb siav

Qhov no tuaj yeem siv sijhawm li 3 feeb.

• Koj yuav tsum tsis txhob tig nws, tig nws ib ncig, lossis txav nws thaum lub sijhawm ua noj.

  

• Cov qe yuav tsum nyob twj ywm hauv lub xeev ua kua.

  

Kauj Ruam 4. Txaus siab rau

Siv lub spatula maj mam rub lub qe tawm ntawm lub lauj kaub thiab mus rau koj lub phaj. Ua haujlwm kom zoo kom tiv thaiv lub qe los ntawm kev tawg.

Txoj Kev 6 ntawm 9: Yooj Yim Tshaj

Kauj Ruam 1. Tsho lub lauj kaub tais diav nrog cov roj tsis txhuam

Ua kom sov lub lauj kaub hla lub qhov cub hla nruab nrab mus rau nruab nrab-siab kub.

Cia lub lauj kaub zaum ob peb feeb kom sov. Txhawm rau ntsuas qhov ntsuas kub, kis dej me ntsis hauv lub lauj kaub. Yog hais tias dej sizzles tom qab tsoo lub lauj kaub, nws txhais tau tias lub lauj kaub kub txaus

Kauj Ruam 2. Qhib txhua lub qe rau hauv lub lauj kaub

Coj mus rhaub lub qe ntawm lub rooj lossis sab ntawm koj lub lauj kaub kom maj mam tawg lub plhaub. Qhib lub plhaub qe, tom qab ntawd muab cov ntsiab lus tso rau hauv lub lauj kaub.

• Ua noj lub qe ib zaug kom tiv thaiv cov dawb los ua ke.

  

• Maj mam ncuav lub qe kom cov qe tsis tawg.

  

Kauj Ruam 3. Cia cov dawb ua ib sab

Tom qab 2 lossis 3 feeb, lub qe dawb yuav ua tiav rau sab saum toj thiab hauv qab.

Nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo tseem yog kua

Kauj Ruam 4. Tig txhua lub qe thiab ua noj ntxiv mus

Maj mam xaub lub spatula hauv qab koj lub qe kom lub qe tam sim no nyob hauv qab. Mus txuas ntxiv ua noj 1 mus rau 2 feeb, kom txog thaum lub yolks tau siav dhau los.

Qhov no yuav tsum tau ua tib zoo kom lub qe tsis tawg thaum koj tig lawv. Txawm li cas los xij, yog tias lub qe tawg, lub qe tseem tuaj yeem noj tau, txawm hais tias nws yuav tsis zoo li qhov ntxim nyiam

Kauj Ruam 5. Pab

Maj mam tshem lub qe los ntawm lub lauj kaub tais diav thiab muab tso rau ntawm koj lub phaj siv lub tshuab raj.

Txoj Kev 7 ntawm 9: Qhuav

Kauj Ruam 1. Muab 2 dia (30 ml) butter los yog roj ua noj rau hauv lub lauj kaub

Ua kom sov lub skillet ntawm lub qhov cub hla nruab nrab mus rau nruab nrab-siab kub.

• Cov butter yuav tsum tau yaj tag. Yog tias siv cov roj ua noj, tos kom cov roj ua kom ci thiab yooj yim txav mus ncig lub lauj kaub.
• Nco ntsoov tias cov tshuaj tsuag uas tsis yog nplaum yuav tsis ua haujlwm nrog txoj hauv kev no.

Kauj Ruam 2. Qhib txhua lub qe rau hauv lub lauj kaub

Maj mam tsoo txhua lub qe ntawm lub txee lossis ntawm ntug ntawm koj lub lauj kaub tais diav thiab muab cov ntsiab lus tso rau hauv cov roj kub lossis butter.

• Ua noj ib lub qe ib zaug kom tiv thaiv lub qe dawb los ua ke.
• Ntxiv qe kom zoo kom lub yolks tsis tawg.

Kauj Ruam 3. Tawm mus kom txog thaum lub qe dawb tau siav

Ua noj lub qe rau 2 mus rau 3 feeb lossis kom txog thaum lub qe dawb ua tiav rau saum thiab hauv qab.

Lub qe qe yuav nyob ua kua

Kauj Ruam 4. Ncuav cov roj kub hla lub qe thiab ua noj ib pliag

Siv rab diav kom maj mam rub tawm cov roj kub lossis roj los ntawm lub lauj kaub. Tshaj butter lossis roj kub dhau lub qe thiab ua noj lub qe ntxiv li 1 feeb.

• Cov qe ntawm txhua lub qe yuav ua noj ib nrab, tab sis tsis yog khov khov.

  

Kauj Ruam 5. Txaus siab rau

Maj mam tshem lub qe los ntawm lub lauj kaub nrog spatula thiab hloov lawv mus rau phaj. Txaus siab rau tam sim ntawd.

Txoj Kev 8 ntawm 9: Qe Steamed

Kauj Ruam 1. Yeej qe nrog kua txiv thiab kua ntses

Qhib cov qe thiab muab cov ntsiab lus tso rau hauv lub tais nruab nrab thiab tuav maj mam nrog cov xaim xaim. Maj mam ntxiv cov Tshuag thiab kua ntses thaum koj txhuam cov qe kom sib xyaw.

Kauj Ruam 2. Faib cov nceb ua 4 lub tais rau ci

Faib tusyees rau 4 cais tais tais.

• Shiitake nceb yog cov tsoos tshaj plaws, tab sis koj tuaj yeem hloov lawv nrog koj nyiam lossis npaj tau ntau dua nceb yog tias koj xav tau.
• Koj tseem tuaj yeem ntxiv 1 khob (250 ml) ntawm cov nqaij qaib lossis cov nqaij nruab deg, yog tias koj xav tau.

Kauj Ruam 3. Ncuav lub qe sib tov rau hauv txhua lub khob, Ncuav lub qe sib tov sib npaug ntawm cov nceb hauv koj lub tais ci kom txog thaum txhua lub tais puv

Lub tais ci yuav tsum tau ntim nruab nrab ntawm lub khob siab

Kauj Ruam 4. Nqa 1 nti (2 1/2 cm) dej mus rau hauv lub rhaub dej kom npau

Tom qab cov dej rhaub, tam sim ntawd txo cov cua sov.

Nco ntsoov tias lub lauj kaub hnyav nrog sab sib sib zog nqus kuj tseem tuaj yeem siv tau ua lub tshuab ua pa

Kauj Ruam 5. Muab koj lub tais ci ci tso rau hauv lub qhov cub

Hloov cov tais ci rau lub cav, npaj lawv tus kheej lossis hauv txheej. Npog thiab ua noj rau 12 feeb.

• Yog tias koj muaj lub tais ci, muab lub tais hla lub tais tais kom nws tawm ntawm cov dej. Txwv tsis pub, lub tais tuaj yeem tso rau hauv dej tsuav nws tsis txaus ntshai rau cov dej ntws mus rau hauv lub tais.
• Thaum ua tiav, cov qe yuav khov tab sis muaj cov tofu zoo li kev ntxhib los mos.

Kauj Ruam 6. Ua haujlwm

Tshem lub tais los ntawm lub tshuab nqus dej thiab txaus siab tam sim ntawd.

Txoj Kev 9 ntawm 9: Microwave Scrambled Eggs

Kauj Ruam 1. Muab cov khoom xyaw ua ke

Qhib cov qe thiab nchuav cov ntsiab lus rau hauv lub tais microwave-nyab xeeb thiab tuav nrog xaim xaim. Ntxiv mis nyuj, ntsev, thiab kua txob, thiab txuas ntxiv kom txog thaum sib xyaw ua ke.

• Nco ntsoov tias koj tuaj yeem siv 12 oz (375 ml) khob kas fes lossis 2 6 oz (180 ml) cov tais ci tsis siv cov tais loj.

  

Kauj Ruam 2. Microwave rau 45 vib nas this ntawm qhov kub siab

Cov qe yuav pib tsim cov curds loj.

• Do lub qe kom cov khoom khov thiab cov kua sib pauv chaw.

  

Kauj Ruam 3. Muab nws rov qab tso rau hauv microwave rau lwm 30 rau 45 feeb

Cov qe yuav ua siav lossis nyuam qhuav siav tom qab koj tshem lawv tawm ntawm lub microwave.

• Ua noj rau 30 feeb ua ntej. Yog tias lub qe tsis zoo txaus, rov ua dua rau lwm 15 feeb.

Kauj Ruam 4. Txaus siab rau nws tam sim ntawd

Scrambled qe tsis khaws zoo heev, txawm tias koj microwave lawv, yog li koj yuav tsum tau noj tam sim ntawd.

Kauj Ruam 5. Ua tiav

Yam koj xav tau

• Fry lauj kaub
• Kub tiv taus
• Cov tshuaj tsuag tsis txhuam
• Me kas
• Diav
• rab diav
• 6 oz (180 ml) lub tais ci
• Diav
• Lub tais rau sib tov
• Steamer
• Cov tais diav yog microwave zoo