Yog tias koj tau khaws cov taum hauv koj lub pantry, koj yuav xav rov txiav txim siab qhov kev txiav txim siab ntawd. Khaws cov txiv ntoo ntawm qhov kub hauv chav tuaj yeem ua rau lawv tshiab rau lub sijhawm luv, tab sis qhov txias txias yog qhov tsim nyog rau kev khaws cia ntev.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Thawj Txoj Kev: Chav Kub
Kauj Ruam 1. Khov cov taum kom tshem kab tsuag
Yog tias koj khaws koj tus kheej sau cov noob txiv, lossis yog tias koj yuav lawv los ntawm kev ua lag luam hauv ib cheeb tsam, koj yuav tsum khov lawv li ob hnub ua ntej khaws cia kom tua kab los yog qe qe.
- Kab larvae thiab qe zoo li chav sov. Cov larvae thiab qe yuav tsis pom, tab sis qhov ntawd tsis txhais tau tias koj cov noob taum tsis muaj kab kab thiab qe. Yog li ntawd, cov taum tshiab yuav tsum tau ua kom tsis muaj menyuam los ntawm khov.
- Yog tias koj yuav cov txiv ntoo ua ntej, koj tsis tas yuav khov lawv. Peanut factories twb tua kab los ntawm txiv laum huab xeeb ua ntej lawv muag.
- Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub thawv cua txias thiab tso lub thawv rau hauv lub tub yees txias. Tso cov taum hauv lub tub yees txias ntawm 0 degrees Fahrenheit (-18 degrees Celsius) lossis qis dua.
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub thawv ntim cua
Muab cov txiv ntseej tso rau hauv lub khob yas lossis iav. Cov ntim uas siv yuav tsum huv thiab qhuav, nrog lub hau kaw thiab kaw kom zoo.
Cov ntim yas thiab iav zoo dua li lub hnab yas. Lub hnab yas tsis yog airtight, yog li txawm tias lawv muaj lub foob zoo, cua tseem tuaj yeem nkag mus rau hauv taum thiab ua rau cov taum saj
Kauj Ruam 3. Khaws cov txiv ntoo rau 2-4 lub hlis
Muab lub khob ntim rau hauv qhov chaw tsaus, txias, xws li chav ua noj. Txoj kev no, koj cov taum yuav nyob tshiab rau 2-4 lub hlis.
- Cov txiv ntseej yuav tsum tsis txhob muab cia rau hauv chav sov. Cov txiv ntoo no tuaj yeem poob dej thiab txawm tias tuaj pwm. Yog tias koj khaws cov txiv ntseej ntawm qhov kub hauv chav, xyuas kom koj siv lawv li ob lub lis piam, vim cov pwm tuaj yeem tsim tau yog tias cov noob txiv tau tawm ntau dua ob lub lis piam.
- Lub teeb tuaj yeem ua rau taum taum mus rancid sai dua, yog li nws tsis pom zoo kom khaws cov taum hauv cov tub rau khoom, txee rau khoom, lossis lwm qhov chaw nthuav tawm.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Txoj Kev Thib Ob: Tub Yees
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub khob yas lossis iav
Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub thawv ntim cua. Xyuas kom lub khob uas koj siv qhuav thiab huv, thiab tseem tuaj yeem kaw nruj nrog lub hau cua.
- Koj tsis tas yuav txhawj txog kab qe thiab kab ntsig thaum koj muab cov noob taum tso rau hauv lub tub yees. Txawm hais tias txiv laum huab xeeb muaj kab qe/kab, khaws cia rau hauv qhov txias txias rau lub sijhawm ntev yuav tiv thaiv lub qe los ntawm qhov los nag.
- Cov khob thiab yas ntim tau zoo dua cov hnab yas. Txiv laum huab xeeb nqus cov ntxhiab, yog li lub ntim uas koj siv yuav tsum tau kaw nruj nreem thiab ua los ntawm cov khoom cua. Txwv tsis pub, qhov saj ntawm cov txiv ntoo tuaj yeem hloov pauv thaum khaws cia.
Kauj Ruam 2. Muab cov noob taum txias rau ob lub hlis rau ib xyoos
Muab cov taum ntim rau hauv lub tub yees ntawm 40 degrees Fahrenheit (4 degrees Celsius) lossis qis dua. Thaum cov txiv ntoo tau khaws cia li no, feem ntau cov txiv ntoo tuaj yeem nyob ntev li ib xyoos. Txawm li cas los xij, qee hom taum tuaj yeem ua rau muaj mob rau lub sijhawm luv.
- Almonds, pecans, pistachios, thiab walnuts yuav nyob tshiab rau ib xyoos yog tias tau txias, tev tawm los yog tsis tawg.
- Yog tias tsis muaj kev tshem tawm, cov txiv ntseej tuaj yeem tsuas kav ntev li ob lub hlis. Thaum tev tawm, txiv ntoo tuaj yeem nyob tshiab rau ib xyoos. Cov taum no muaj cov hmoov txhuv nplej siab thiab qhuav sai, yog li lawv mus rancid sai dua lwm hom taum.
- Tshav kub thiab lub teeb tuaj yeem ua rau cov taum mus rancid sai dua, yog li khaws cia rau hauv qhov chaw txias, qhov tsaus ntuj yuav txuas ntxiv lub sijhawm lawv nyob tshiab.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Txoj Kev Peb: Lub Freezer
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub hnab yas los yog iav uas ntim tau
Xyuas kom lub hau kaw kom zoo thaum koj kaw lub khob. Cov ntim uas koj siv yuav tsum huv thiab qhuav.
- Txij li thaum koj yuav khov taum, koj tsis tas yuav khov ua ntej kom tua lub qe lossis kab kab.
- Koj tuaj yeem khaws cov txiv ntseej rau hauv lub hnab yas, tab sis tawv yas lossis iav ntim zoo dua. Lub hnab yas tsis airtight, yog li cov ntxhiab tsw phem tseem tuaj yeem nqus tau los ntawm cov taum thiab hloov pauv saj.
Kauj Ruam 2. Khov cov taum rau ib xyoos txog peb xyoos
Cia cov taum hauv lub tub yees txias ntawm 0 degrees Fahrenheit (-18 degrees Celsius) lossis qis dua. Ceev cia nrog cov txheej txheem no tuaj yeem nyob tshiab rau ib mus rau ob xyoos, thiab qee cov txiv ntoo tuaj yeem nyob ntev dua.
- Almonds thiab txiv ntseej feem ntau yuav nyob tshiab yog tias khov tau ib xyoos. Pecans thiab walnuts tuaj yeem nyob ntev li ob xyoos, thiab pistachios tuaj yeem nyob ntev txog peb xyoos, tev tawm lossis tsis tawg.
- Tshav kub thiab lub teeb tuaj yeem ua rau taum taum mus rancid sai dua. Khaws cov txiv ntoo hauv lub tub yees kom lawv nyob deb ntawm ob qho tib si, yog li cov txheej txheem no haum rau kev khaws cia ntev ntawm cov txiv ntoo.
Lub tswv yim
- Rancid taum tsis muaj kev nyab xeeb rau noj, tab sis lawv muaj lub zog heev thiab tsis hnov tsw. Yog li ntawd, koj tsis tau qhia kom noj taum rancid.
- Cov txiv ntseej yuav tsum tau tsau rau 3-4 teev tom qab khov lossis txias ua ntej siv los kho lawv cov dej.
