Cov txiv hmab txiv ntoo Ugli muaj cov vitamin C thiab fiber ntau, thiab tsawg dua 40 calories rau ib daim, nws ua khoom noj txom ncauj zoo rau txhua tus ntawm kev noj zaub mov tsis muaj calorie. Txawm hais tias qhov pom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tsis ntxim nyiam sab nraum, sab hauv tau ntim nrog txiv hmab txiv ntoo uas qab zib thiab qaub. Cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem nyiam nyoos thiab zoo li nws yog, lossis koj tuaj yeem ntxiv nws rau lwm cov tais diav.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Xaiv thiab Npaj Ugli Txiv Hmab Txiv Ntoo
Kauj Ruam 1. Paub thaum twg thiab yuav mus qhov twg
Txiv hmab txiv ntoo Ugli tsuas yog muaj los ntawm Lub Kaum Ob Hlis txog Lub Plaub Hlis, thiab koj yuav tsum tau mus rau tom khw muag khoom tshwj xeeb kom pom cov txiv hmab txiv ntoo no.
- Cov txiv hmab txiv ntoo ugli yog lwm lub npe rau Jamaican tangelo. Cov txiv hmab txiv ntoo no tau pom hauv Jamaica thiab dhau los ua ib lub tebchaws cov txiv hmab txiv ntoo xa tawm los ntawm xyoo 1914.
- Thaum cov txiv hmab txiv ntoo no tau xa tuaj rau Tebchaws Meskas, cov khoom siv muaj tsawg, yog li nws tuaj yeem kim. Qhov nruab nrab, cov txiv hmab txiv ntoo no raug nqi ob lossis peb zaug tus nqi txiv kab ntxwv qaub.
- Txheeb xyuas cov khw hauv koj cheeb tsam uas paub txog lawv ntau yam khoom thoob ntiaj teb, suav nrog cov khoom tuaj txawv tebchaws. Ntau lub khw muag khoom noj khoom haus tsis tau muag cov txiv hmab txiv ntoo ugli, thiab cov khw hauv khw yuav luag tsis muag lawv.
Kauj Ruam 2. Xaiv cov txiv ntoo uas xav tias hnyav rau nws qhov loj me
Koj tsis tuaj yeem qhia tias txiv hmab txiv ntoo ugli siav li cas tsuas yog saib nws cov xim. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum saib cov txiv hmab txiv ntoo uas hnyav rau nws qhov loj thiab nthuav tawm me ntsis thaum koj nias lub hauv qab ntawm qhov tawg nrog koj tus ntiv tes xoo.
- Cov txiv hmab txiv ntoo no nyob ntawm nws lub npe, thiab tib neeg feem ntau kuj pom zoo tias nws zoo li tsis zoo los ntawm sab nraud. Cov tawv nqaij yog daj daj nrog qee zaum me ntsis txiv kab ntxwv, thiab yog tuab tshaj ntawm qhov kawg ntawm lub caj dab. Cov txiv hmab txiv ntoo no zoo li txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, tab sis nws muaj qhov loj dua, muaj qhov pores lossis pom tsis zoo.
- Tsis txhob txhawj xeeb txog qhov saum npoo muaj khawb ntau, xim tsis sib xws, lossis tawv nqaij xoob. Tsis muaj leej twg hais los hais dab tsi txog qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Feem ntau uglis yog qhov loj heev, tab sis qhov me me yuav zoo dua thiab qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo yog 4 txog 6 ntiv tes (10 txog 15 cm) hauv txoj kab uas hla.
- Yog tias muaj qhov nqaij mos lossis xim av ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, maj mam nias nws nrog koj tus ntiv tes xoo. Yog tias koj tus ntiv tes xoo tuaj yeem nkag tau, cov txiv ntoo tau lwj.
- Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj qhov me me, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau qhov kawg tawg, tab sis yuav tsum tsis txhob ntxhib.
Kauj Ruam 3. Khaws cov txiv hmab txiv ntoo no ntawm chav sov
Koj yuav tsum noj cov txiv ugli tsis pub dhau tsib hnub yog tias khaws cia hauv chav sov. Txawm li cas los xij, yog tias koj muab tso rau hauv lub tub yees, koj tuaj yeem khaws nws mus txog 2 lub lis piam.
- Cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tas yuav muab khaws cia rau hauv ib lub thawv twg.
- Txheeb cov txiv hmab txiv ntoo txhua hnub kom paub tseeb tias nws tsis rot. Saib seb qhov muag me me pib tsim, thiab nias rau hauv cov pob me me no nrog koj tus ntiv tes xoo kom pom tias daim tawv nqaij puas raug lossis tsis yog. Yog tias daim tawv nqaij raug nthuav tawm, cov txiv hmab txiv ntoo dhau lawm thiab ib nrab rotted.
Kauj Ruam 4. Ntxuav cov txiv ntoo ua ntej koj siv nws
Yaug cov txiv hmab txiv ntoo ugli hauv qab dej txias thiab ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes. Txawm hais tias koj yuav tsis noj cov tev, koj yuav tsum tau tuav nws zoo li koj yuav txiv hmab txiv ntoo, yog li nws tseem ceeb kom muaj cov tawv nqaij huv thiab ntxuav tes.
Ntu 2 ntawm 4: Noj Txiv Ntoo Ugli
Kauj Ruam 1. Noj cov txiv ugli nrog rab diav
Txiav nws hauv ib nrab, xoob ntu, thiab noj nws ncaj ntawm daim tawv nqaij nrog rab diav.
- Thaum koj txiav cov txiv hmab txiv ntoo ugli kom qhib nws, sab hauv yuav tsum zoo ib yam li txiv kab ntxwv, tab sis txiv hmab txiv ntoo ugli zoo li muaj nqaij thiab muaj kua ntau dua li txiv kab ntxwv ib txwm.
- Tsis zoo li txiv kab ntxwv qaub, ugli txiv hmab txiv ntoo yog qab zib txaus kom noj ncaj li qhov no thiab tsis tas yuav ntxiv qab zib. Yog tias koj ntxiv qab zib, tej zaum koj yuav pom tias nws qab heev.
- Txiv hmab txiv ntoo Ugli tuaj yeem nyiam qhov no zoo li ua tshais yooj yim thiab yooj yim.
- Yog tias koj xav siv cov txiv ntoo no rau pluas su lossis lub teeb tab sis khoom qab zib txawv, koj tuaj yeem faib nws ib nrab thiab nphoo nws nrog sherry lossis kirsch ua ntej txaus siab rau nws.
Kauj Ruam 2. Tev thiab cais cov ntu
Tev daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ugli thiab cais nws ua ntu, ib yam li koj xav nrog txiv kab ntxwv. Cov khoom no tuaj yeem noj ib leeg ib leeg.
- Cov tawv nqaij tuab tab sis xoob thiab fluffy, yog li koj yuav tsum muaj peev xwm tev nws tawm nrog koj cov ntiv tes.
- Cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tshua muaj cov noob, yog li koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog kev tshem cov noob ua ntej txaus siab rau cov txiv ntoo no.
- Cov ntu hauv cov txiv hmab txiv ntoo no kuj yooj yim cais, thiab koj yuav tsum muaj peev xwm cais lawv nrog koj cov ntiv tes ib yam.
- Txaus siab rau ugli txiv hmab txiv ntoo zoo li qhov no ua khoom noj txom ncauj me me lossis sab phaj rau koj noj tshais, noj su lossis noj hmo.
Ntu 3 ntawm 4: Siv Ugli Txiv Hmab Txiv Ntoo rau Zaub Mov
Kauj Ruam 1. Siv ugli txiv hmab txiv ntoo hauv cov tais txias
Ib yam li lwm cov txiv hmab txiv ntoo citrus, txiv kab ntxwv ugli zoo meej hauv cov tais txias xws li sib xyaw zaub xam lav nrog zaub ntsuab lossis zaub nyoos.
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Rau cov zaub xam lav yooj yim, siv ntau yam zaub ntsuab, xws li cov zaub xas lav nplooj, cov zaub qhwv qab, cov menyuam zaub zaub, thiab zaub ntsuab. Xav txog kev ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv, xws li txiv pos nphuab, lossis lwm yam hais lus xws li cov txiv ntoo uas hlais, cov txuj ci xiav cheese, lossis granola (sib xyaw ua ke). Txawm li cas los xij, zam kev ntxiv ntau lwm yam qab, vim tias lawv tuaj yeem cuam tshuam nrog saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ugli.
Hais txog lub caij nyoog, xaiv lub teeb lossis qaub vinaigrette
- Rau cov txiv hmab txiv ntoo yooj yim los yog cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw ua ke, sib xyaw cov txiv hmab txiv ntoo ugli nrog zaub zaub hauv hav zoov lossis lwm yam zaub ntxiv, xws li txiv nkhaus taw, txiv puv luj, txiv pos nphuab, lossis txiv kab ntxwv qaub. Tsis txhob ntxiv ugli txiv hmab txiv ntoo nrog lwm cov qaub qaub, xws li txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, vim tias lawv saj zoo ib yam.
- Ntxiv rau kev siv ugli txiv hmab txiv ntoo hauv cov tais diav sib xyaw yam tsis muaj cua sov, koj tuaj yeem siv nws ua cov khoom qab zib rau qee yam khoom qab zib, xws li cheesecakes.
Kauj Ruam 2. Siv nws tsis yog txiv kab ntxwv lossis txiv kab ntxwv qaub
Ugli txiv hmab txiv ntoo saj zoo ib yam li lwm ob txiv hmab txiv ntoo, thiab zoo sib xws hauv cov qauv, yog li txiv hmab txiv ntoo ugli feem ntau ua haujlwm tau zoo raws li kev hloov pauv.
- Qhov tseeb, raws li hom tangelo, ugli txiv hmab txiv ntoo yog qhov sib xyaw ntawm txiv kab ntxwv qaub (lossis pamelo) thiab txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv.
- Qhov saj yog ze rau cov txiv kab ntxwv dua li txiv kab ntxwv qaub, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo ugli muaj qhov tsw tsw uas txiv hmab txiv ntoo tsis muaj. Cov txiv hmab txiv ntoo no tshwj xeeb yog muaj kua heev thiab qab zib.
Kauj Ruam 3. Ua khoom qab zib
Tev thiab kua txiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ugli tuaj yeem siv ua marmalade, ib yam li txiv hmab txiv ntoo citrus tuaj yeem siv ua marmalade.
Ua ke ib qho txiv hmab txiv ntoo qhuav ugli nrog khob (180 ml) qab zib dawb thiab 1 tablespoon (15 ml) grated ugli rind hauv lub lauj kaub me. Nqa qhov sib tov mus rau rhaub tshaj li cua sov, do, thiab simmer rau 7 mus rau 10 feeb. Thaum ua tiav, marmalade yuav plam nws cov dej thiab yuav tsum tuab thiab ci
Kauj Ruam 4. Ntxiv ntu ntawm qhov kawg ntawm txoj kev ua noj
Yog tias koj tab tom siv cov txiv hmab txiv ntoo ugli hauv cov zaub ua siav, xws li ua cov kib, koj tuaj yeem ntxiv ntu uas koj tau npaj thaum kawg ntawm cov txheej txheem ua noj kom tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo kom tawg.
- Cov txiv hmab txiv ntoo Ugli yuav ua haujlwm tau zoo hauv cov kib-kib nrog cov kua qab zib thiab cov zaub qab zib, xws li tswb kua txob. Ua noj tag nrho lwm cov khoom xyaw ua ntej thiab ntxiv cov khoom ugli rau 5 feeb kawg, nplawm maj mam thiab ua kom sov li cua sov kom ntev txaus kom sov lawv yam tsis tau tawg.
- Koj kuj tseem tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo ua cov khoom noj rau cov nqaij ci ci, nqaij npua, lossis lwm cov nqaij npaj nrog cov txiv hmab txiv ntoo tauj los yog txiv kab ntxwv ci. Cia cov txiv hmab txiv ntoo ugli sawv ntawm qhov kub hauv chav ua ntej siv nws ua cov tshuaj tsw qab, lossis muab cov nqaij nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab tso nws rov qab rau hauv qhov cub kom ntev li 5 feeb ntxiv kom sov ntu ugli.
Ntu 4 ntawm 4: Siv Ugli Txiv Hmab Txiv Ntoo hauv Cov Dej Haus
Kauj Ruam 1. Ua ugli txiv hmab txiv ntoo "txiv qaub"
Freshly squeezed ugli txiv hmab txiv ntoo kua txiv tuaj yeem sib xyaw nrog dej thiab qab zib kom haus zoo ib yam li txiv qaub.
- Ua cov kua phoov yooj yim los ntawm kev sib tov khob (125 ml) ntawm cov suab thaj dawb nrog khob (125 ml) dej thiab ua kom sov sib tov hauv cov lauj kaub me me tshaj li cua sov nruab nrab.
- Thaum cov piam thaj tau yaj lawm, hloov cov phoov mus rau hauv lub rhaub dej thiab ntxiv 1 khob (250 ml) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo freshly squeezed rau cov dej sib tov.
- Ntxiv 3 mus rau 4 khob (750 txog 1000 ml) dej txias rau hauv lub hwj thiab sib tov zoo kom sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Tub yees kom txog thaum npaj txhij ua haujlwm.
Kauj Ruam 2. Npaj cov toddy kub
Sib tov kua txiv ugli nrog rum thiab qab zib. Ua kom sov nws kom ua qab zib, tangy, nplij dej haus.
- Nyem cov kua txiv los ntawm ob lub uglis siv lub txiv kab ntxwv nyem. Muab cov kua txiv tso rau hauv lub lauj kaub me nrog rau 2 oz (60 ml) tsaus rum, thiab 1 diav (15 ml) zib ntab. Tshav kub tshaj nruab nrab cua sov kom txog thaum zib ntab yaj.
- Txhawm rau ua haujlwm, tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub, nphoo me ntsis cinnamon (yog tias koj xav tau), thiab ua ob daim iav huv.
Kauj Ruam 3. Muab cov dej sib tov sib tov
Thaum sib xyaw nrog cov piam thaj, dej khov, thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo lossis kua txiv, ugli txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo smoothie nrog cov tangy saj.
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Tev thiab txiav ib cov txiv hmab txiv ntoo ugli, tom qab ntawd tev thiab hlais txiv tsawb. Ntxiv lawv mus rau lub khob nrog lub khob (60 ml) ntawm cov kua txiv puv luj, khob (60 ml) mis, thiab 2 diav (30 ml) qab zib dawb lossis zib ntab. Sib tov ua ke kom txog thaum du, ntxiv 8 cov dej khov thiab sib tov dua kom txog thaum cov dej khov tau tawg.
Qhov no tuaj yeem ua txog 4 pluas noj, uas yuav tsum nyiam tam sim
- Koj tseem tuaj yeem sim nrog koj tus kheej kev hloov pauv. Ib qho tsw uas koj yuav khub nrog citrus feem ntau yuav ua qhov dag, suav nrog txiv pos nphuab, txiv nkhaus taw, lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo citrus.
