Dhau li raug hu ua cov nplooj uas muaj ntxhiab uas tuaj yeem ua rau ntau yam tais diav, nws hloov tawm tias cov zaub basil kuj tseem siv ua tshuaj vim tias lawv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo heev.
Txaus siab rau ua cov zaub basil rau hauv cov ntxhiab thiab qab pesto ntses? Ceev faj, yog tias koj tsis nkag siab yuav khaws thiab ua nws li cas, nplooj zaub basil tuaj yeem hloov xim thiab poob lawv qhov tshwj xeeb saj. Vim yog cov dej muaj cov ntsiab lus siab, nplooj zaub basil yuav tsis qhuav li yooj yim li lwm cov txuj lom nplooj. Hmoov tsis zoo, tib yam xwm txheej ua rau saj thiab xim ntawm cov zaub basil hloov pauv tau yooj yim yog tias cov nplooj raug txiav lossis sab laug raug cua. Ib txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab zoo tshaj plaws los khaws cov zaub basil yog kom khov lawv.
Kauj ruam
Kauj Ruam 1. Muab cov zaub basil tso rau hauv ib lub taub ntim dej, kom deb ntawm tshav ntuj ncaj qha
Yog tias koj tsis xav kom khov lawv, khaws cov nplooj tso rau hauv lub lauj kaub lossis lub lauj kaub uas muaj dej thiab muab tso rau hauv ib ces kaum ntawm chav tsev uas tsis raug tshav ntuj ncaj qha (qhov no siv rau cov zaub basil uas koj cog koj tus kheej lossis yuav ntawm supermarket). Txoj kev no, cov zaub basil yuav nyob tshiab txog li ob lub lis piam tom qab khaws cia. Txoj hauv kev no haum rau cov ntawm koj uas npaj ua cov zaub basil tsis tu ncua nyob rau ob peb lub asthiv tom ntej.
Nws yog qhov zoo tshaj los khaws cov zaub basil nyob ze ntawm chav ua noj yog li koj tsis txhob hnov qab ua lawv
Kauj Ruam 2. Npaj kom khov cov nplooj zaub basil
Ntxuav cov zaub basil, qhuav lawv:
- Ua ntej tshaj plaws, cais cov nplooj los ntawm cov qia. Yog tias koj xav siv txoj hauv kev kom khov tag nrho cov zaub basil nplooj, tshem cov qia thiab khaws qee yam ntawm cov tub ntxhais hluas tua.
- Ntxuav cov zaub basil, ua kom ntseeg tau tias koj tsis ua kev puas tsuaj ntawm cov nplooj.
- Tso cov nplooj nrog cov zaub tso los yog tso rau ntawm daim ntawv so tes kom txog thaum cov nplooj qhuav.
Kauj Ruam 3. Khaws cov zaub basil los ntawm kev ua lawv rau hauv pesto sauce ua ntej
Muab ib txhais tes lossis ob daim nplooj zaub basil tso rau hauv cov khoom noj khoom haus, ntxiv cov nkauj xwb txiv roj roj thiab ntsev me ntsis, thiab ua kom txog thaum du los yog rau qhov xav tau sib xws. Xyuas kom tseeb tias txhua nplooj zaub basil tau pleev xim nrog cov roj txiv ntseej kom khaws qhov tsw thiab xim. Ncuav cov nplooj basil tsoo rau hauv lub thawv ntim cua thiab ntxiv cov roj txiv ntseej ntxiv rau saum. Yog tias koj xav ua nws, yaj cov nplooj zaub basil, thiab rov ua dua los ntawm kev ntxiv lwm cov khoom xyaw ntawm koj nyiam pesto ntses.
Kauj Ruam 4. Khov tag nrho cov zaub basil tawm tam sim ntawd
Txawm hais tias nws siv sijhawm ntev dua, txoj hauv kev no tseem yooj yim rau koj thov thiab cov txiaj ntsig koj tuaj yeem siv los kho ntau yam tais diav.
- Teem cov nplooj tawm ntawm lub tais, tso rau hauv lub tub yees, thiab cia zaum li 1-2 teev.
- Thaum cov nplooj tau khov, tso lawv rau hauv lub thawv cua. Muab qhov nrug nruab nrab ntawm nplooj, tsis txhob muab lawv sib dhos lossis npaj kom lawv nyob ze ua ke kom cov nplooj zoo li qub.
- Yog tias koj xav ua nws, zom cov nplooj, txiav rau hauv daim uas xav tau lossis siv tag nrho ua cov khoom noj rau cov nplej zom lossis kua zaub.
Kauj Ruam 5. Khov cov nplooj zaub basil siv lub thawv ntawv mis
Qhov no yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws ntawm khov basil.
- Muab cov nplooj zaub basil tso rau hauv lub thawv ntim mis nyuj huv.
- Npog cov mis nyuj khov rau saum npoo.
- Khaws lub thawv rau hauv yas yas lossis lwm lub thawv ntim cua. Hloov chaw, siv 1 lub thawv ntim mis nyuj.
- Yog tias koj xav ua nws, nqa cov nplooj raws li xav tau thiab khaws qhov seem hauv lub thawv mis. Delicious khov basil nplooj tau ua tiav rau ntau yam kua ntsw.
Kauj Ruam 6. Sim ib (lossis tag nrho) ntawm txoj hauv kev yooj yim kom koj cov zaub basil tshiab tau teev tseg saum toj no
Txoj kev ntawd, txhua lub sijhawm koj xav tau, koj tuaj yeem noj cov zaub basil tshiab yam tsis tas yuav yuav lawv dua ntawm lub khw muag khoom. Zoo siab ua noj!
Lub tswv yim
- Txheej txheem khov basil tawm ntau tshaj 3 lub hlis tom qab khov.
- Cov txheej txheem saum toj no haum rau txhua hom zaub basil uas koj tuaj yeem pom hauv khw muag khoom.
- Siv li 45 ml ntawm cov txiv ntseej roj rau ib pawg ntawm cov zaub basil uas koj muab tso rau hauv cov zaub mov.
- Kawm paub yuav cog cov nplooj zaub basil uas tsim nyog tshaj plaws li cas. Yog tias koj tau cog cov zaub basil hauv koj lub vaj, tau kawg koj vam tias yuav tuaj yeem sau lawv thaum lub caij sau qoob los txog. Tsis txhob hnov qab txiav cov ntu uas tsis xav tau los txhawb kev cog ntoo.
- Nco ntsoov tias koj npog txhua nplooj nrog cov txiv roj roj thaum ua nws hauv cov khoom noj. Roj tuaj yeem tswj hwm qhov saj, tshiab, thiab noo noo ntawm zaub basil.
- Cov thawv dej khov yog tsim rau khov nplooj basil; koob tshuaj ntawm txhua lub thawv yog 1 tbsp. (15 ml). Qhov no yuav ua rau koj yooj yim dua los ua cov kua zaub basil lossis cov kua zaub (yog tias daim ntawv qhia hais tias 3 tbsp.
- Ua cov zaub basil kom txog thaum zoo tag nrho yog tias koj xav ua cov zaub basil uas tuaj yeem khov thiab hloov mus ua pesto ntses. Thaum ua tiav qhov xav tau sib xws, muab cov zaub basil tso rau hauv cov yas yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Thaum koj xav ua nws, tsuas yog ua txhaum khov khov basil muab tshuaj raws li xav tau. Ntau ntau tswv yim!
- Yog tias koj xav kom khov cov zaub basil, siv txoj hauv kev no: npaj ib lub thawv ntim cov dej khov, sau txhua lub thawv nrog dej (tsis txhob txhaws nws), tom qab ntawd tso cov zaub basil txho rau hauv txhua lub thawv ntim nrog dej. Txawm hais tias cov zaub basil yuav tsaus tom qab khov, qhov saj thiab tsw qab yuav nyob zoo li qub.
