Koj puas nyiam noj cov tais diav Nyab Laj? Yog tias muaj, koj yuav muaj peev xwm paub nrog cov ntawv hu ua mov nplej, uas feem ntau siv los qhwv ntau hom nqaij thiab zaub xws li daim tawv nqaij caij nplooj ntoo hlav. Feem ntau, cov ntawv mov noj tau yog tsim los ntawm kev sib xyaw hmoov txhuv nplej siab, dej, thiab hmoov txhuv nplej siab los yog hmoov nplej. Lub caij no, cov ntawv tsis tuaj yeem siv tau feem ntau yog ua hauv chav kuaj los ntawm cov khoom siv cog tsis yog nplej, thiab tau siv los ua origami, ntawv hu xov tooj, lossis lwm yam khoom lag luam ntawv. Txawm hais tias cov khoom lag luam ntawv uas muaj kev nyab xeeb rau noj tau muag dav hauv khw, koj tuaj yeem ua rau lawv tus kheej, lo! Qhov ua kom yuam kev, yooj yim sib tov hmoov, hmoov txhuv nplej siab, thiab dej, tom qab ntawd kis cov nplej muab tso rau saum lub hnab yas. Hauv theem kawg, txhuv nplej tsuas yog yuav tsum tau ua kom sov hauv lub microwave ua ntej ua tiav rau hauv ntau yam tais diav.
Cov khoom xyaw
- 1 tsj. hmoov nplej (Joshinko)
- 1 tsj. qos starch (Katakuriko)
- 1 ½ tsp. dej
- Ib me ntsis ntsev
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Ua Nplej Zaub
Kauj Ruam 1. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw npaj
Muab cov hmoov nplej, qos yaj ywm hmoov txhuv nplej siab, dej, thiab ntsev rau hauv lub tais thiab sib tov tag nrho cov khoom xyaw ua ke kom txog thaum nws hloov mus ua nplaum, zoo li kua nplaum.
Kauj Ruam 2. Npog lub tais nrog yas qhwv
Nco ntsoov tias koj tsuas yog siv cov phaj/tais thiab cov yas qhwv uas loj, thiab nyab xeeb kom sov hauv lub microwave. Npog lub tais tais kom nruj nrog qhwv yas.
Kauj Ruam 3. Ncuav cov hmoov nplej tso rau saum cov yas qhwv
Tsuav ntev li ntawm lub tais tais tau qhwv nruj nreem nrog cov yas qhwv, cov mov nplej yuav tsum tsis txhob poob lossis nchuav. Tom qab ntawd, maj mam tig lub tais kom cov nplej zom kis thoob plaws saum npoo ntawm cov yas qhwv thiab ua ib daim nyias nyias, txawm tias txheej, kwv yees li 17 cm inch.
Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem ua kom cov nplej zom nrog sab nraum qab ntawm rab diav
Ntu 2 ntawm 3: Compacting Rice Paper
Kauj Ruam 1. Ua kom sov cov nplej muab tso rau hauv lub microwave
Muab lub phaj tso rau hauv lub microwave thiab cua sov muab cov nplej tso rau siab rau 45 feeb. Yeej, rau 500-watt microwave, mov nplej tuaj yeem ua kom sov li 40-50 vib nas this. Yog tias koj lub microwave muaj lub zog sib txawv, xav tias yuav sim ua kom pom lub sijhawm tsim nyog tshaj plaws.
Kauj Ruam 2. Tshem lub hnab yas, tom qab ntawd muab nws rov qab rau ntawm lub phaj upside down
Tshem cov yas qhwv nrog cov ntawv sau rau saum ntawm lub tais. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tuav lub phaj upside down. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias lub phaj yuav kub heev ntawm lub sijhawm no, thiab hnav hnab looj tes yuav ua rau nws nyuaj dua los tshem cov ntawv nplej.
Kauj Ruam 3. Tshem daim ntawv nplej
Sim rub qhov kawg ntawm daim ntawv nplej. Raws li qhov kub ntawm daim ntawv nplej txias, txhua qhov kawg yuav tsum pib tawm ntawm nws tus kheej los ntawm cov yas qhwv. Nyob rau theem no, ua haujlwm qeeb heev kom rub cov npoo ntawm daim ntawv nplej, thiab ua haujlwm txuas ntxiv txawm tias daim ntawv nplej pib zoo li tawg. Tom qab cov ntawv txhuv raug tshem tawm tas li, tsis txhob hnov qab tig nws ua ntej ntxiv ntau yam ntxiv rau nws.
Ntu 3 ntawm 3: Siv thiab Muab Khaub Ncaws Ntawv
Kauj Ruam 1. Muab ntau yam txhaws rau hauv daim ntawv nplej
Txhawm rau ua lub caij nplooj ntoo hlav, npaj cov hom sib txawv ntawm cov khoom koj xav siv, xws li zaub nyoos, taum paj, nqaij npuas, lossis nqaij qaib, thiab tso lawv thoob plaws saum npoo ntawm cov ntawv nplej kom puv li 1/3 ntawm txoj kev. Tom qab ntawd, yob cov ntawv nplej thaum tuav nws nruj kom cov ntsiab lus tsis nchuav lossis tawg tawm.
Txhawm rau ua lub caij nplooj ntoo hlav kib, koj tsuas yog yuav tsum kib cov ntawv nplej thiab txhaws hauv cov roj kub kom txog thaum cov xim av daj
Kauj Ruam 2. Txuag daim ntawv nplej
Muab cov ntawv txhuv tso rau hauv lub thawv cua txias, tom qab ntawd khaws lub ntim rau hauv lub tub yees. Thaum nthuav tawm huab cua ntshiab, daim ntawv nplej yuav pib nqus cov dej noo hauv huab cua. Txhawm rau khaws cov dej noo, khaws cov ntawv nplej uas yuav siv tam sim ntawd, xws li cov uas tau ua tiav rau hauv lub caij nplooj ntoo hlav, los ntawm qhwv nws nrog cov ntawv ntub dej hauv chav ua noj thiab qhwv yas ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees. Yog li, qhov kev ntxhib los mos ntawm daim ntawv nplej yuav nyob twj ywm.
Kauj Ruam 3. Rov siv cov ntawv nplej khov
Thaum ntim tau zoo, cov ntawv nplej tuaj yeem nyob ntev li ob peb hnub yog tias khaws cia hauv lub tub yees. Hmoov tsis zoo, qhov txias txias ntawm lub tub yees tuaj yeem ua rau kev ntxhib los mos ntawm cov ntawv nplej khov. Txawm li cas los xij, tsis tas yuav txhawj xeeb vim txhawm rau kho qhov kev ntxhib los mos rau nws lub xeev qub, koj tsuas yog yuav tsum tau muab cov ntawv nplej tso rau hauv dej sov, tom qab ntawd muab tso rau ntawm phaj phaj. Yog tias qhov kev ntxhib los mos ntawm daim ntawv nplej tsis muag, xav tias yuav muab nws pov tseg lossis txiav nws ntev kom ua tiav rau hauv cov noodles.
