Cov mis nyuj sov pab ua qhob cij, ncuav, thiab lwm yam khoom qab zib muag muag thiab muag. Cov txheej txheem no ntawm kev ua kom sov cov mis nyuj tua cov protein uas pab cov gluten tsis zom, thiab pab txhawb kev zom cov piam thaj thiab cov poov xab kom tsim cov qhob cij thiab ncuav qab zib. Kawm paub yuav ua li cas kom sov mis nyuj hauv lub microwave thiab ntawm lub qhov cub los ntawm kev nce qhov kub ntawm cov mis thiab nres ua ntej nws pib rhaub.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Cua Kub Mis hauv Microwave
Kauj Ruam 1. Ncuav cov mis uas xav tau rau hauv lub khob microwave zoo
Koj tuaj yeem siv mis nyuj tag nrho, mis nyuj skim, lossis mis nyuj hmoov. Koj kuj tseem tuaj yeem siv lwm cov mis, xws li txiv ntseej, cashews, thiab kua zaub, tab sis lawv feem ntau tsis tig zoo ib yam hauv cov khoom ci vim tias cov mis nyuj tsis yog nyuj tsis muaj cov ntsiab lus protein uas tau hloov pauv los ntawm cov txheej txheem cua sov.
- Hom phiaj siv lub khob iav rau lub microwave. Yog tias koj siv lub tais yas, xyuas kom nws muaj lub logo lossis sau ntawv hais tias nws yog microwave zoo.
- Siv lub tais tob kom txaus kom cov mis tsis tawg yooj yim.
Kauj Ruam 2. Muab cov chopsticks ntoo tso rau hauv lub thawv ua ntej cua sov hauv lub microwave
Koj tseem tuaj yeem siv xyoob ntoo los yog lwm yam tais diav uas muaj microwave zoo. Cov chopsticks yuav tawg ntawm cov mis thiab ua kom nws tsis kub thaum nyob hauv lub microwave.
Chopsticks los yog xyoob skewers yuav kov cov phab ntsa ntawm microwave. Chopsticks lossis sticks yuav tsuas tig rau hauv lub tshuab ua kom zoo li microwave
Kauj Ruam 3. Ua kom sov cov mis nyuj rau 30 feeb ntawm qhov kub nruab nrab
Koj tsis tas yuav npog lub thawv, tsuas yog sov nws li 30 vib nas this ib zaug los tiv thaiv cov mis los ntawm qhov kub thiab ua rau sab hauv lub microwave.
Tej zaum koj yuav raug ntxias kom muab lub khob ntim rau hauv lub microwave rau 3-4 feeb ntawm ib lub sijhawm, tab sis qhov no yuav ua rau cov mis nyuj kub tsis sib luag thiab txawm tias hlawv nws
Kauj Ruam 4. Nco ntsoov hnav lub qhov cub me me thaum tshem lub khob los ntawm lub microwave thiab do cov mis nrog rab diav ntoo
Qhov no yuav pab tshaj tawm cov cua sov thoob plaws hauv lub thawv sib npaug. Koj tseem tuaj yeem siv rab diav silicone; tsuas yog xyuas kom koj tsis txhob siv dab tsi uas muaj hlau hauv nws vim nws ua tsis zoo nrog cov protein hauv mis.
Koj tuaj yeem yuav cov ntoo lossis silicone diav ntawm lub tsev muag khoom loj, khw muag khoom hauv chav ua noj, lossis online
Kauj Ruam 5. Txheeb xyuas qhov kub ntawm cov mis nyuj uas siv tus pas ntsuas kub
Muab tus pas ntsuas kub tso rau hauv mis hauv lub tais. Tsis txhob cia qhov ntsuas kub ntawm tus pas ntsuas kub kov lub khob. Tuav rau 10-15 vib nas this lossis kom txog thaum ntsuas ntsuas tsis txav mus.
Koj tuaj yeem yuav tus ntsuas kub khoom qab zib uas tsis kim los ntawm lub khw muag khoom lossis xaj ib qho online
Kauj Ruam 6. Txuas ntxiv cua sov, nplawm, thiab ntsuas qhov ntsuas kub txhua 30 feeb
Ua kom sov cov mis nyuj maj mam hloov tag nrho ib zaug kom nws tsis kub hnyiab, hlawv, lossis kub dhau. Feem ntau nws yuav siv sijhawm li 3-4 feeb kom tau cov mis mus rau qhov ntsuas sov hauv lub microwave, yog li koj yuav tsum rov ua cov cua sov thiab ua cov txheej txheem 6-8 zaug.
Kev sib tov kuj pab tiv thaiv kom tsis txhob ua zaj duab xis los ntawm cov kua mis
Kauj Ruam 7. Tsis txhob siv lub microwave thaum cov mis nyuj kub txog 80 degrees Celsius
Tsis txhob cia qhov kub tshaj 100 degrees Celsius. Yog tias nws dhau, koj yuav tsum tau rov ua dua nws siv mis nyuj tshiab. Cov protein thiab tshuaj lom neeg hauv cov mis yuav hloov pauv thaum nws kub thiab cov tshuaj tiv thaiv yuav tsis zoo ib yam hauv daim ntawv qhia ua mis nyuj kub.
Ib txwm hnav lub qhov cub me me thaum tshem lub tais los ntawm lub microwave
Kauj Ruam 8. Tso mis kom txias rau chav sov ua ntej siv nws hauv cov zaub mov txawv
Nws yuav zoo li khib, cua sov mis tsuas yog kom txias tom qab ua ntej siv. Txawm li cas los xij, yam tseem ceeb ntawm no tsis yog qhov kub ntawm cov mis, tab sis dab tsi tshwm sim rau cov protein thaum lub sijhawm ua cua sov. Cia cov mis kom txias txog 40 degrees Celsius ua ntej siv nws hauv cov zaub mov txawv.
Ntxiv mis nyuj kub rau hauv daim ntawv qhia yuav ua rau lwm cov khoom xyaw puas. Piv txwv li, cov mis nyuj kub tuaj yeem curdle, ua qe, lossis tua cov poov xab tseem ceeb
Txoj Kev 2 ntawm 2: Siv Lub Qhov Ncauj
Kauj Ruam 1. Ncuav cov mis ntsuas rau hauv lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub
Ntsuas cov mis ua ntej kom paub tseeb tias koj tsis siv ntau dhau lossis tsawg dhau. Dab tsi ntxiv, nws yooj yim dua rau ncuav cov mis ncaj qha rau hauv cov khoom xyaw yam tsis muaj teeb meem ntawm kev nchuav cov mis nyuj kub rau hauv lub khob ntsuas ua ntej ntsuas.
- Lub lauj kaub tob tob zoo dua rau cua sov cov mis li cua sov yuav kis tau ntau dua.
- Tag nrho, skimmed lossis hmoov mis yog qhov zoo tshaj rau cua sov. Mis xws li almond, kua, cashew, lossis txiv maj phaub mis tsis muaj ntau cov protein tseem ceeb uas cuam tshuam los ntawm cov txheej txheem cua sov.
Kauj Ruam 2. Tig lub qhov cub kom sov me ntsis
Qhov ntsuas kub tsawg no yuav tiv thaiv cov mis los ntawm cua sov kom nrawm thiab hlawv. Nws zoo tshaj yog tias cov mis nyuj tau rhaub kom huv, tab sis tsis txog thaum nws rhaub lossis lo rau lub lauj kaub.
Saib xyuas cov mis thaum lub sijhawm ua cua sov. Feem ntau nws tsuas siv sijhawm li 4-5 feeb kom txog thaum cov mis nyuj kub txaus
Kauj Ruam 3. Ncuav cov mis ntau zaus kom txog thaum koj pom cov pa thiab npuas tshwm ntawm ntug
Sib tov cov mis yuav pab tiv thaiv txheej txheej ntawm cov protein los ntawm kev ua rau saum npoo, uas tsis siv rau hauv cov zaub mov ci. Cov kauj ruam no tseem pab kom cua sov kis tau tusyees ntau dua.
Koj tuaj yeem siv ntoo lossis silicone diav los ua mis nyuj. Tsis txhob siv dab tsi nrog hlau vim nws yuav hnov mob nrog cov protein hauv cov mis
Kauj Ruam 4. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub kom sai li sai tau cov npuas me me pib tshwm thoob plaws hauv cov mis, tab sis tsis txhob cia cov npuas ua kom kub hnyiab ntxiv (zoo li thaum koj rhaub dej kom muab tshuaj txhuam)
Xyuas kom koj muab lub lauj kaub tso rau hauv lub thawv uas tiv taus cua sov. Koj tuaj yeem hloov nws mus rau lub qhov cub sib txawv, lossis siv cov khoom siv ua lub hauv paus rau lub lauj kaub
Kauj Ruam 5. Cia cov mis txias kom txog 40 degrees Celsius
Cov mis nyuj tseem kub yuav tua cov poov xab lossis ua noj lub qe hauv daim ntawv qhia yuav hloov pauv qhov txiaj ntsig ntawm koj cov khoom ci. Nws yuav siv sijhawm 5-10 feeb rau cov mis kom mus txog qhov ntsuas kub zoo tshaj. Koj tuaj yeem siv lub sijhawm no los npaj lwm cov khoom xyaw hauv daim ntawv qhia.
Siv tus pas ntsuas kub los ntsuas cov mis nyuj. Cias ntxig tus ntsuas cua thaum ua kom ntseeg tau tias nws tsis kov hauv qab thiab phab ntsa ntawm lub lauj kaub, thiab tos 15 feeb, lossis txog thaum ntsuas ntsuas tsis txav mus
Lub tswv yim
- Yog tias koj tsuas muaj mis nyuj skim, sim sib tov 1 khob (240 ml) mis nyuj skim nrog 1 thiab 1/2 tsp. (5-2.5 ml) yaj butter rau txhua khob ntawm mis nyuj xav tau.
- Infuse kub mis nrog vanilla noob, zest txiv kab ntxwv, lossis lwm yam tshuaj ntsuab xws li mint lossis lavender kom ua tiav daim ntawv qhia.
