Butternut squash los yog butternut squash yog zaub noj qab nyob zoo los ua zaub mov noj lossis zaub mov yooj yim. Nov yog qee txoj hauv kev uas koj tuaj yeem siv los ua taub dag hauv qhov cub.
Cov khoom xyaw
Ua rau 2 rau 4 servings.
Txoj Kev Ib: Ci
- 1 loj butternut squash
- Txiv roj roj
- 2 tbsp (30 ml) butter
- Ntsev thiab kua txob kom saj
Txoj kev: Ci tag nrho
- 1 loj butternut squash
- Ntsev thiab kua txob kom saj
Txoj Kev Peb: Ci (Charbroiled)
- 1 loj butternut squash
- 2 tbsp (30 ml) Txiv roj roj
- Ntsev, mus saj
Txoj Kev Four: Steam-Bake
- 1 loj butternut squash
- 1/2 khob (125 ml) dej
- 2 tbsp (30 ml) butter
- 1 tbsp (15 ml) txiv maj phaub qab zib
- 2 tsp (10 ml) cinnamon
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Ci
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 180 degrees Celsius
Npaj ib daim ntawv ci lossis tais rau ci los ntawm txheej nws nrog cov tshuaj tsuag tsis lo.
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Koj tseem tuaj yeem npog lub lauj kaub nrog butter lossis npog nws nrog ntawv ci txhuas txhawm rau tiv thaiv cov taub dag los rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Faib lub taub dag ua plaub
Siv rab riam ntse los txiav taub dag ntev.
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Txiav ob lub taub los ntawm sab saud mus rau hauv qab. Siv txav txav xws li sawing.
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Txiav ib nrab dua hauv ib nrab, dua txiav los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab hauv cov lus tsa suab pom.
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Pumpkin tsis tas yuav tsum tau tev.
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Siv rab diav hlau los yog txiv hmab txiv ntoo puag ncig kom tshem cov noob thiab cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Kauj Ruam 3. Muab lub taub dag tso rau hauv lub lauj kaub npaj
Txiav sab ntsej muag.
Kauj Ruam 4. Sprinkle taub dag nrog roj, butter, ntsev thiab kua txob
Tsho sab saum toj ntawm taub dag, txiav ib feem.
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Sprinkle tus nqi ntau ntawm cov txiv ntseej roj ntawm txhua daim ntawm taub dag.
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Faib butter sib npaug ntawm txhua daim. Txhuam cov saum taub dag nrog butter.
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Sprinkle ntsev thiab kua txob tshaj lub taub dag. Qhov no tuaj yeem ntsuas kom saj, tab sis yog tias koj tsis paub tseeb, siv txog tsp (1.25ml) ntsev thiab 1/8 tsp (0.62cm) ntawm kua txob rau txhua daim taub dag.
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Lwm yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom kuj tuaj yeem siv tau. Piv txwv li, koj tuaj yeem nphoo nrog thyme lossis zaub txhwb qaib rau saj qab los yog kua txob liab me ntsis rau saj zoo dua.
Kauj Ruam 5. Ci rau 45 mus rau 50 feeb
Pumpkin yuav zoo heev thaum tho nrog rab rawg.
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Lub taub dag tag nrho yuav tsis yog xim av, tab sis koj yuav tuaj yeem pom cov xim av xim av pib tshwm, tshwj xeeb tshaj yog nyob ntawm ntug.
Kauj Ruam 6. Tshem tawm ntawm qhov cub
Cia txias me ntsis ua ntej pab thaum sov.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Ci Tag Nrho
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 180 degrees Celsius
Npaj ib daim ntawv ci nrog ntug ntiav.
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Koj tsis tas yuav kab kab lauj kaub, tab sis yog xav tau, koj tuaj yeem tso cov ntawv ci tsis lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, txhawm rau tiv thaiv lub taub dag los ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Muab lub taub dag tso rau ntawm daim ntawv ci
Siv rab riam ntse los tsoo taub taub rau ntau qhov chaw.
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Txhua txoj hlua ntsuas nruab nrab ntawm 2.5 thiab 5 cm, thiab qhov nrug nruab nrab ntawm kev xaws yog kwv yees li 7.6 txog 10.2 cm.
Kauj Ruam 3. Ci rau 60 feeb
Squash yuav ua tau zoo heev, yooj yim rau tho nrog rab rawg.
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Cia lub taub dag ci tsis npog.
Kauj Ruam 4. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab txiav ib nrab
Cia lub taub dag txias me ntsis ua ntej txiav nws hauv ib nrab.
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Tos tsawg kawg 10 txog 15 feeb tom qab tshem lub taub dag los ntawm qhov cub. Txwv tsis pub lub taub dag tseem kub heev thiab koj cov ntiv tes raug hlawv.
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Siv rab riam ntse los faib lub taub dag qhib los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab.
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Tshem cov noob thiab cov nqaij uas muaj hlua nrog rab diav lossis txiv hmab txiv ntoo puag ncig.
Kauj Ruam 5. Lub caij taub dag thiab ua haujlwm
Sprinkle taub dag nrog ntsev thiab kua txob, kom saj.
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Siv ntsev thiab kua txob ntau yog tias xav tau. Yog tias koj tsis paub ntau npaum li cas siv pib nrog 1/2 tsp (2.5 ml) ntsev thiab 1/4 tsp (1.25 ml) kua txob rau txhua daim taub dag.
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Yog tias xav tau, koj tuaj yeem nphoo cov taub taub nrog cov yaj butter lossis cov txiv ntseej me ntsis.
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Rau qhov saj ntxiv tart, nphoo taub nrog txiv qaub kua txiv.
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Txhawm rau ua kom taub dag yooj yim rau kev ua haujlwm, koj tuaj yeem txiav nws ib nrab ntxiv ua plaub daim taub dag.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Grilled charbroiled
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 218 degrees Celsius
Kab ib lub lauj kaub ntiav nrog daim ntawv parchment lossis cov uas tsis yog txhuas.
Kauj Ruam 2. Tev thiab hlais cov taub dag
Siv cov txiv ntseej zaub los tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab siv rab riam ntse los tev lub taub dag rau hauv li 1 nti (2.5 cm) daim.
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Txiav 2.5 cm los ntawm sab saum toj thiab hauv qab ntawm taub dag. Muab cov khoom pov tseg.
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Siv cov txiv hmab txiv ntoo uas tawv tawv tshem tawm cov tawv tawv ntawm taub dag kom txog thaum pom cov txiv kab ntxwv.
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Siv rab diav hlau los yog txiv hmab txiv ntoo puag ncig kom tshem cov noob thiab cov fibers.
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Txiav qhov dav, ntawm ib sab mus rau sab, uas yog kwv yees li 2.5 cm tuab.
Kauj Ruam 3. Tsho lub taub dag nrog roj
Sprinkle daim ntawv ci thiab taub dag nrog roj.
- Cov txiv ntseej ua haujlwm tau zoo, tab sis koj kuj tuaj yeem siv roj txiv ntseej lossis lwm hom roj zaub.
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Sprinkle ib nrab ntawm cov txiv ntseej roj rau ntawm taub dag. Ncuav cov roj ntawm cov taub taub, tig kom txhua sab tau nthuav tawm cov roj.
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Sprinkle cov roj seem ntawm sab nraub qaum ntawm taub dag.
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Yog tias xav tau, koj tuaj yeem txau tau txhua daim nrog tshuaj tsuag tsis txhuam.
Kauj Ruam 4. Sprinkle taub dag nrog ntsev
Tus nqi ntsev yog nyob ntawm koj, tab sis pib nrog rau 1 tsp (2.5 txog 5 ml) rau txhua lub taub yog tias koj tsis paub meej.
Kauj Ruam 5. Ci rau 15 mus rau 20 feeb
Cov taub taub taub yuav tsum yog xim av xim av raws ntug.
Kauj Ruam 6. Tig cov taub taub taub thiab ci ntxiv mus
Tig txhua daim hla thiab nphoo ntsev. Txuas ntxiv ci rau lwm 15 feeb.
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Siv tus nplaig ntxeev cov hlais vim lawv yuav kub dhau los tig ntawm tes.
Kauj Ruam 7. Qhib tus broiler
Yog tias koj tus broiler muaj ntau qhov chaw, tig lawv mus rau qhov chaw qis.
Kauj Ruam 8. Ci rau 5 feeb
Lub taub dag yuav tsum pib tsaus xim av hauv qhov chaw.
Saib xyuas taub dag kom zoo. Yog tias qee qhov ua noj nrawm dua li lwm qhov, tshem cov zaub ua ntej
Kauj Ruam 9. Pab thaum sov
Tom qab tshem tawm cov ci ci ntawm qhov cub, cia lawv txias txog 5 feeb thiab pab thaum sov.
Txoj Kev 4 ntawm 4: Chav Ci
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 180 degrees Celsius
Npaj ib lub tais tais rau ci ntsuas 23 x 33 cm.
Npog lub tais nrog butter lossis nrog cov ntawv txhuas yog tias xav tau
Kauj Ruam 2. Txiav ob lub taub
Siv rab riam ntse los txiav taub dag ntev.
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Txiav ob lub taub los ntawm sab saud mus rau hauv qab.
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Koj tsis tas yuav tev lub taub dag.
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Tshem cov noob thiab txiv hmab txiv ntoo nrog rab diav diav lossis txiv hmab txiv ntoo puag ncig.
Kauj Ruam 3. Muab lub taub dag tso rau hauv ib lub tais thiab sau nws nrog dej
Qhov kev txiav yog tig rau sab. Ntxiv khob (125 ml) txias lossis dej kub hauv chav rau tais.
Cov dej pab tiv thaiv lub taub dag los ntawm kev lo thiab ua kom muaj dej noo, uas pab cov txheej txheem ua noj
Kauj Ruam 4. Npog nrog ntawv ci txhuas
Npog lub tais kom nruj nrog ntawv ci txhuas.
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Thaum siv cov ntawv ci tsis lo, xyuas kom cov txheej uas tsis lo yog tig rov qab mus rau lub taub dag.
- Nias cov ntawv ci nyob ib puag ncig ntawm cov tais kom ntseeg tau tias nws raug kaw.
Kauj Ruam 5. Ci rau 60 feeb
Lub taub dag yuav tsum muaj kev sib tw heev thaum hlais nrog rab diav rawg thaum nws ua tiav.
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Koj yuav tsis pom qhov txawv xim.
Kauj Ruam 6. Puree sab hauv ntawm taub dag sib tov nrog butter, xibtes qab zib thiab cinnamon
Yog tias xav tau, tshem cov nqaij nyoos nrog rab diav, thiab muab tso rau hauv lub tais loj. Siv cov qos yaj ywm mash, muab cov txiv maj phaub qab zib, butter thiab cinnamon ua ke nrog taub dag.
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Tos li ob peb feeb tom qab tshem lub taub dag los ntawm qhov cub ua ntej muab nws txhuam.
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Koj tseem tuaj yeem ua haujlwm taub dag yam tsis tau zom nws. Tsuas yog plaub lub taub dag, lossis faib nws ua ntau daim raws li koj nyiam. Sprinkle nrog cov suab thaj xim av, thiab cinnamon, lossis sim ua lub caij sib txawv xws li ntsev thiab kua txob.