Hlub los ntawm ntau tus, avocado yog qab, muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, paub lub sijhawm zoo los noj lawv qee zaum nyuaj. Ntxiv nrog rau qhov cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv vim siv cov zaub mov qub, avocados uas siav dhau kuj tseem saj tsis zoo txawm tias lawv tseem yuav muaj kev nyab xeeb los noj. Los ntawm kev paub yuav tsum saib xyuas dab tsi thiab yuav khaws cov avocados li cas, koj yuav zam qhov kev poob siab.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Txheeb Xyuas Avocado
Kauj Ruam 1. Saib cov tawv nqaij sab nraud ntawm avocado
Yog tias koj pom pwm lossis tsw ntxhiab tsw ntxhiab, avocado tsis nyab xeeb noj thiab yuav tsum muab pov tseg. Yog tias muaj kab noj hniav loj, khawb khaus loj, lossis tawg qhov chaw, avocado yuav zoo li tsis zoo.
Kauj Ruam 2. Txheeb xyuas cov xim
Ntau hom avocado muaj cov tawv nqaij sib txawv. Feem ntau cov avocado ntau yam, cov hass, yuav tig ntsuab los yog ntshav thaum ripe. Yog tias nws yog dav hlau dub, nws txhais tau hais tias avocado tau mus txog qhov siab tshaj ntawm qhov siav.
Lwm cov avocados uas muaj thoob plaws hauv khw, xws li nqaij npuas kib, fuerte, gwen, pinkerton, reed, thiab zutano yuav nyob ntsuab txawm tias thaum siav
Kauj Ruam 3. Tuav lub avocado thiab nias maj mam
Tsis txhob cia koj cov ntiv tes ua rau cov txiv ntoo puas. Cov avocados siav yuav zom me ntsis thaum maj mam nias. Yog tias txawm tias lub zog me me ua rau avocado kua muag thiab ntsws, qhov no yog lub cim qhia tias avocado tau lwj.
Kauj Ruam 4. Saib cov avocado stalk txhawm rau tshuaj xyuas qhov ua tsis zoo
Qee tus neeg pom zoo txheeb xyuas qhov muag ntawm avocado los ntawm kev nyem lossis tshem tawm cov avocado stalk. Yog tias tsob ntoo yooj yim txav, nws txhais tau tias avocado tau siav. Tom qab cov qia raug tshem tawm thiab cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nqaij kuj tseem yuav pom. Txoj hauv kev no yuav muaj txiaj ntsig los ntsuas qhov muag ntawm avocados, tab sis tsis haum rau ntsuas xim. Txhawm rau qhia qhov tseeb tias qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo, koj yuav tsum saib ntawm thaj tsam loj dua.
Yog tias koj tab tom tshuaj xyuas avocado koj tab tom yuav yuav, tsis txhob puas cov txiv hmab txiv ntoo li no. Qhib cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau avocado zoo rau lwm tus neeg yuav khoom
Kauj Ruam 5. Txiav avocado
Yog tias koj twb muaj avocado lawm, qhov no yog txoj hauv kev nrawm tshaj plaws los txiav txim siab yog tias qhov txhaws tsis zoo. Nqaij yuav tsum yog lub teeb ntsuab. Yog tias nws yog xim dub lossis xim av, tsis txhob noj! Yog tias muaj qhov ua me me hauv daim ntawv me me ntawm thaj chaw xim av, cov avocado zoo uas tseem tshuav tuaj yeem noj tau.
Kauj Ruam 6. Saj cov avocado
Yog tias koj tau tshuaj xyuas cov nqaij kom huv, tab sis tsis paub tseeb tias avocado tsis zoo, saj nws ua ntej me ntsis. Tsis txhob noj cov xim av, sim cov nqaij ntsuab. Avocado yuav tsum saj creamy, mos, thiab qab zib me ntsis. Yog tias nws saj lossis tsw ntawm cov zis lossis coj txawv txawv, nws txhais tau tias avocado tau lwj.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Khaws Avocado Fresh
Kauj Ruam 1. Tsis txhob noj avocados ntau dhau los ntawm kev khaws cia kom raug
Yog tias avocado tau mus txog qhov pom tau zoo tab sis tseem tsis tau npaj txhij noj, khaws nws hauv lub tub yees. Cov avocados siav uas tsis tau tawg tuaj yeem kav ntev txog 3-4 hnub ntawm chav sov lossis 7-10 hnub hauv lub tub yees.
Kauj Ruam 2. Txuag cov avocado uas txhoov tseg kom nws khov
Txhawm rau khaws cov avocado txiav, npog nruj nrog yas qhwv thiab/lossis khaws rau hauv lub thawv ntim cua kom ntev txog 2-3 hnub. Txhawm rau kom lub teeb ntsuab ntsuab ntev li ntev tau, nphoo ib txheej kua txiv qaub rau saum cov txiv hmab txiv ntoo hlais. Ib qho me me ntawm cov kua qaub yuav pab nres oxidation thiab tiv thaiv cov nqaij los ntawm tig xim av sai.
Thaum cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau oxidized, nws tsis txhais tau tias avocado yog inedible. Siv rab diav los yog lwm yam tais diav thiab maj mam txhuam cov xim av. Cov nqaij hauv qab yuav muaj xim ntsuab ntsuab
Kauj Ruam 3. Khaws avocado kom nws tsis txhob mus pov tseg
Txhawm rau ua avocado ntev dua, muab cov nqaij nrog kua txiv qaub thiab muab tso rau hauv lub thawv kaw. Cov avocado mashed no tuaj yeem kav ntev txog 4 lub hlis hauv lub tub yees.
