Txiv tsawb chips yog cov txiv tsawb uas tau khaws cia los ntawm kib, ci, lossis lub cev qhuav dej/microwave. Qhov saj yuav txawv nyob ntawm seb nws tau ua li cas, koj tuaj yeem tau txais kev xaiv ntawm no. Qee qhov ntawm cov txheej txheem no muaj kev noj qab haus huv ntau dua li lwm tus, yog li xaiv raws li koj nyiam.
Cov khoom xyaw
Ua tib zoo nyeem cov khoom hauv qab no. Muaj qee cov zaub mov txawv uas xav tau txiv tsawb siav, muaj cov zaub mov uas xav tau txiv tsawb uas tseem ntsuab. Kev siv cov ntaub ntawv tsis raug yuav muab cov txiaj ntsig sib txawv dua li qhov nws yuav tsum tau ua.
Ci Txiv tsawb Chips
- 3-4 txiv tsawb siav
- Nyem 1-2 lemons
Txiv tsawb kib kib
- 5 txiv tsawb ntsuab/tsis tau txiv
- 1/4 teaspoon turmeric hmoov
- Cov roj rau kib
Sweet kib txiv tsawb kib
- 5 txiv tsawb ntsuab/tsis tau txiv
- 1 diav ntsev
- 2 khob dawb qab zib
- 1/2 khob suab thaj xim av
- 1/2 khob dej
- 1 cinnamon
- Cov roj rau kib
Microwave savory txiv tsawb chips
- 2 txiv tsawb ntsuab/tsis txi txiv
- 1/4 teaspoon turmeric hmoov
- Ntsev
- 2 tablespoons txiv roj roj
Spicy txiv tsawb chips
- txiv tsawb siav
- Nyem 1-2 lemons
- Cov txuj lom kom saj, cinnamon, nutmeg, lossis qhiav.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 5: Ci Txiv tsawb kib
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 80-95 degrees Celsius
Qhov cub qhov kub tsawg tso cai rau lub cev qhuav dej kom tshwm sim hauv qhov cub. Tsis tas li npaj cov hniav nyiaj hniav kub.
Kauj Ruam 2. Tev cov txiv tsawb
Thaum peeled, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Xyuas kom lawv txhua tus tuab tuab, yog li lawv ua noj ib yam.
Kauj Ruam 3. Muab cov txiv tsawb txaij tso rau ntawm daim ntawv ci
Muab lawv tso rau ntawm ib lub sijhawm thiab tsis txhob sib tsoo lossis kov ib leeg.
Kauj Ruam 4. Nyem cov txiv qaub rau saum cov txiv tsawb
Qhov no yuav tiv thaiv cov txiv tsawb kom tsis txhob dub thiab ntxiv me ntsis tsw qab.
Kauj Ruam 5. Muab nws tso rau hauv qhov cub
Ci rau ib teev lossis ib teev 45 feeb. Tom qab ib teev, txheeb xyuas seb koj puas xav tias qhov pub dawb yog qhov yog. Yog tsis yog, sau nws dua thiab tos dua.
Lub sij hawm ci yog nyob ntawm seb tuab npaum li cas los nyias nyias cov txiv tsawb
Kauj Ruam 6. Tshem tawm ntawm qhov cub
Cia nws txias. Thaum tshem tawm tshiab, cov txiv tsawb chips yuav zoo li cov nplais, tab sis yuav tawv dua thaum txias.
Txoj Kev 2 ntawm 5: Fried Txiv tsawb Chips
Kauj Ruam 1. Tev lub txiv tsawb
Tom qab tev, muab tso rau hauv lub taub ntim dej txias.
Kauj Ruam 2. Txiav cov txiv tsawb rau tib tuab, tom qab ntawd muab lawv rov qab rau hauv lub tais dej
Tom qab tag nrho cov txiv tsawb txiav, muab cov hmoov av turmeric tso rau hauv ib lub tais.
Kauj Ruam 3. Tso nws li 10 feeb
Tom qab ntawd, lim dej thiab tso cov hlais ntawm daim phuam uas yuav nqus tau cov dej noo.
Kauj Ruam 4. Ua kom sov cov roj
Thaum cov roj kub, ntxiv ob peb daim txiv tsawb nrog cov nyiaj raws li qhov loj ntawm lub lauj kaub thiab cov roj uas koj siv. Tom qab ntawd ntws.
Kauj Ruam 5. Rov ua dua kom txog thaum tag nrho cov txiv tsawb slices kib
Kauj Ruam 6. Tso cov roj thiab muab tso rau ntawm daim ntawv so tes
Kauj Ruam 7. Txias
Thaum txias, koj cov txiv tsawb chips tuaj yeem ua haujlwm lossis khaws cia. Khaws rau hauv lub thawv cua txias lossis thawv.
Txoj Kev 3 ntawm 5: Qab Zib Fried Txiv tsawb Chips
Kauj Ruam 1. Tev lub txiv tsawb
Thaum tev tawm, muab tso rau hauv lub khob ntim nrog dej uas tau nchuav me ntsis ntsev rau 10 feeb.
Kauj Ruam 2. Txiav cov txiv tsawb
Nco ntsoov tias txhua daim yog tib lub tuab.
Kauj Ruam 3. Muab cov txiv tsawb tso rau ntawm lub qhov ziab khaub ncaws
Cia nws qhuav me ntsis kom tshem cov dej noo.
Kauj Ruam 4. Ua kom sov cov roj
Muab cov txiv tsawb tso rau hauv cov roj kub thiab kib rau li ob feeb kom txog thaum lawv muaj xim av daj. Tom qab ntawd ntws.
Kauj Ruam 5. Tso dej kom txog thaum cov roj ploj mus thiab muab tso rau ntawm daim ntawv so tes
Kauj Ruam 6. Ua qab zib qab zib
Muab ob dia suab thaj, dej thiab cinnamon tso rau hauv lub lauj kaub. Ua noj rau qis cua sov kom txog thaum qab zib yaj thiab tuab zoo li syrup. Tom qab ntawd tua lub qhov cub.
Kauj Ruam 7. Muab cov txiv tsawb chips tso rau hauv qab zib
Sib tov zoo.
Kauj Ruam 8. Tshem cov txiv tsawb thiab npaj lawv rau ntawm lub thawv txias uas npog nrog ntawv, tom qab ntawd txias
Kauj Ruam 9. Ua haujlwm lossis txuag
Muab tso rau hauv lub thawv ntim airtight.
Txoj Kev 4 ntawm 5: Microwave Savory Banana Chips
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv tsawb (tag nrho yam tsis tev) rau hauv lub lauj kaub dej
Tom qab ntawd simmer rau 10 feeb.
Kauj Ruam 2. Lim dej, tom qab ntawd txias lub txiv tsawb
Kauj Ruam 3. Tev cov txiv tsawb
Txiav thinly. Nco ntsoov tias cov nplais zoo ib yam, yog li lawv ua noj sib npaug hauv lub microwave.
Kauj Ruam 4. Tsho cov tsawb nrog cov txiv ntseej roj thiab cov hmoov av turmeric
Kuj ntxiv ntsev rau saj.
Kauj Ruam 5. Muab cov txiv tsawb tso rau ntawm lub tais uas tiv taus cua sov
Muab lawv ib leeg rau ib leeg thiab tsis txhob kov ib leeg.
Kauj Ruam 6. Muab nws tso rau hauv lub microwave
Ua noj rau 8 feeb.
- Txhua ob feeb, nres lub microwave, tom qab ntxeev txhua daim txiv tsawb kom paub tseeb tias ob tog ua noj sib npaug.
- Khaws qhov muag saib ntawm cov txiv tsawb hauv ob feeb dhau los. Tsis txhob cia koj cov txiv tsawb hlawv.
Kauj Ruam 7. Tshem tawm ntawm microwave
Cia kom txias kom txog thaum koj cov chips yog crispy.
Kauj Ruam 8. Ua haujlwm lossis txuag
Txoj Kev 5 ntawm 5: Spice Banana Chips
Txoj kev no xav tau lub tshuab nqus dej.
Kauj Ruam 1. Tev cov txiv tsawb
Thaum peeled, thinly hlais tib qhov loj me. Txiav kom nyias li sai tau raws li qhov uas yuav cuam tshuam qhov nkig.
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv tsawb tso rau hauv lub tshuab ua kom lub cev qhuav dej
Muab lawv tso rau ntawm lub tais yam tsis kov ib leeg.
Kauj Ruam 3. Nyem cov txiv qaub rau saum cov txiv tsawb
Tom qab ntawd nphoo nrog cov txuj lom uas koj xaiv. Siv cov tshuaj ntsuab tshiab rau qhov zoo tshaj plaws, xws li cov txiv ntoo ua kom zoo lossis yuav lwm yam tshuaj ntsuab tshiab
Kauj Ruam 4. Qhuav ntawm 57 degrees Celsius rau 24 teev
Txiv tsawb tau npaj yuav raug tshem tawm thaum lawv tau caramelized thiab qhuav.
Kauj Ruam 5. Txias
Kauj Ruam 6. Ua haujlwm lossis txuag
Txhawm rau khaws, tso rau hauv lub hnab ntim airtight lossis lub thawv. Txiv tsawb chips tuaj yeem khaws cia txog li ib xyoos.
Lub tswv yim
- Txiv tsawb chips tuaj yeem khaws tau ntev nyob rau hauv lub thawv cua, tab sis tsis txhob ua noj ntau dhau, vim tias lawv saj qab dua ua noj dua li tom qab lub hlis khaws cia.
- Koj tuaj yeem ua dej txias los ntawm muab cov dej khov tso rau hauv ib lub taub ntim dej. Siv lub thauv hlau lossis lub lauj kaub txhawm rau ua kom txias.
