Qos yaj ywm qab zib yog khoom noj muaj txiaj ntsig ntau uas muaj cov vitamins A, vitamin C, fiber ntau thiab potassium. Cov qos yaj ywm qab zib kuj tseem tuaj yeem ua noj ntau txoj hauv kev (hau thiab txawm tias kib qos yaj ywm). Tej zaum cov qos yaj ywm qab zib yuav tsum tau txiav ua ntej ua zaub mov noj, lossis tej zaum koj muaj qos yaj ywm qab zib uas tau khaws cia ntev thiab xav kom khov lawv ua ntej lawv mus tsis zoo. Muaj ntau txoj hauv kev koj tuaj yeem ua rau khaws cov qos yaj ywm qab zib uas tau txiav kom lawv tshiab rau lub sijhawm ntev dua.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Khaws Cov Quav Qos Zaub Qhuav Qhuav Hauv Lub Txias
Kauj Ruam 1. Muab cov qos yaj ywm nyoos txhoov tso rau hauv lub tais loj
Koj tuaj yeem tev cov qos yaj ywm qab los yog tawm ntawm daim tawv nqaij ib leeg. Txawm hais tias txiav cov duab zoo li cas, nws tsis muaj teeb meem - cov qos yaj ywm tuaj yeem txiav ua tej daim me me, los yog ua tej daim loj. Siv lub tais huv kom txaus kom tuav cov qos yaj ywm yam tsis hla lub tais.
Txheeb xyuas tias muaj chaw txaus hauv lub tub yees kom khaws cov tais. Txwv tsis pub, tso chaw seem kom lub tais haum
Kauj Ruam 2. Tsau cov qos yaj ywm qab zib hauv dej txias
Koj tuaj yeem siv cov dej lim lossis dej kais dej. Ua me ntsis kom cov dej kov tag nrho saum npoo ntawm cov qos yaj ywm.
Koj tseem tuaj yeem ntxiv dej khov rau hauv lub tais kom cov dej txias kom ntau li ntau tau, txawm hais tias qhov no tsis tas yuav tsum ua
Kauj Ruam 3. Khaws lub tais hauv lub tub yees kom ntev tshaj 24 teev
Yog tias koj tab tom npaj pluas mov loj, txiav cov qos qab zib ib hnub ua ntej thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws txog lub sijhawm yuav ua noj. Yog tias tom qab ziab cov qos yaj ywm kom tig xim av, zoo nkaus li cov nqaij mos, lossis ua kom yuag, muab pov tseg vim nws yuav rotted.
Tsis txhob tso lub tais ntawm cov qos yaj ywm qab zib rau ntawm lub rooj ntau dua 1-2 teev. Cov yams tej zaum yuav zoo, tab sis muaj lub sijhawm uas dej yuav sov thiab xim av rau lawv
Txoj Kev 2 ntawm 3: Khov Qhuav Qos Qaib Qus
Kauj Ruam 1. Khaws cov qos yaj ywm nyoos peeled rau hauv cubes yog tias koj xav khov nws
Siv cov zaub zaub los tev lawv. Txiav cov qos yaj ywm qab zib rau hauv 2.5 cm tsuav ntawm lub rooj txiav kom huv. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem txiav cov qos yaj ywm qab rau hauv daim loj lossis me me.
- Cov qos yaj ywm qab zib yuav tsum tau tev tawm ua ntej khov hauv daim kom tiv thaiv kab mob los ntawm daim tawv nqaij los ntawm kev kis mus rau cov qos yaj ywm nqaij thaum yaj tom qab.
- Cov theem no yog qhov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb yog tias cov qos yaj ywm ze rau qhov rotting.
- Txuag cov qos yaj ywm tawv kom ua zaub lossis muab tso rau hauv lub thawv ntim quav.
Kauj Ruam 2. Boil qos yaj ywm rau 2-3 feeb
Nqa cov dej mus rau hauv lub lauj kaub loj loj, tom qab ntawd cog cov qos yaj ywm qab zib rau 2-3 feeb. Ua tib zoo nchuav cov qos yaj ywm qab zib rau hauv lub lauj kaub tais diav, tom qab ntawd hloov lawv mus rau hauv lub tais loj ntawm cov dej thiab dej khov. So hauv dej khov rau 2-3 feeb. Tshem tawm ntawm dej thiab qhuav ntawm daim ntaub so tes.
Cov txheej txheem npau npau no yuav tiv thaiv cov qos yaj ywm kom tsis txhob plam thiab nyuaj tom qab yaj
Kauj Ruam 3. Muab cov qos yaj ywm qab zib tso rau hauv lub hnab ziplock
Siv lub hnab me lossis loj, nyob ntawm seb muaj pes tsawg qos yaj ywm koj xav khaws. Faib cov qos qab zib rau ib qho kev ua haujlwm, tom qab ntawd tshem tawm huab cua los ntawm lub hnab ua ntej kaw nws nruj.
- Kev faib cov qos yaj ywm cia rau ib pluas noj yuav txuag koj lub sijhawm tom qab vim tias cov qos yaj ywm qab zib yuav lo ua ke thaum khov. Yog li, los ntawm kev cais lawv ib qho rau hauv cov hnab sib txawv, koj tsis tas yuav thab plaub cais lawv.
- Yog tias koj muaj lub tshuab nqus tsev, qhov no yog lub sijhawm zoo los siv nws.
Kauj Ruam 4. Khaws cov qos yaj ywm nyoos nyoos hauv lub tub yees kom ntev txog 6 lub hlis
Txog thaum cov qos yaj ywm khov tag, tsis txhob muab ib yam dab tsi rau nws vim tias cov qos yaj ywm qab zib yuav tawg thiab lwj. Nws yuav siv sijhawm li 5-6 teev rau cov qos yaj ywm kom khov tag.
Sau lub hnab ziplock nrog tus cim ruaj khov ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees. Thov muab cov ntaub ntawv, txawm nyob hauv daim ntawv hnub tsim khoom ("khaws hnub xx/xx/xx") lossis hnub tas sij hawm ("siv ua ntej xx/xx/xx")
Kauj Ruam 5. Thaw cov qos yaj ywm khov hauv lub tub yees li 2-3 teev
Tsis txhob tshem cov qos yaj ywm khov khov ncaj qha rau ntawm lub rooj yam tsis thaw lawv hauv lub tub yees ua ntej. Yog tias koj tso nws ncaj qha rau ntawm lub rooj, pwm thiab kab mob tuaj yeem sib kis tau vim qhov kub hloov pauv. Siv cov qos qab zib hauv 24 teev tom qab tshem nws tawm ntawm lub tub yees.
- Thawed cov qos yaj ywm qab zib yuav softer dua tshiab txiav cov qos yaj ywm qab zib, tab sis tseem qab qab noj.
- Yog tias cov qos yaj ywm muaj ntau lub freezer hlawv thaum nws raug tshem tawm, nws yuav tsis saj zoo heev. Nws nyob ntawm koj seb yuav siv nws lossis tsis siv.
- Yog tias koj tsis muaj sijhawm khov nyob rau hauv lub tub yees, siv lub microwave ntawm "Defrost" teeb.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Khaws Cov Qos Qab Zib Qab Zib Ripe
Kauj Ruam 1. Khaws cov qos yaj ywm siav ua tej daim hauv lub tub yees kom ntev li 7 hnub
Muab cov qos yaj ywm qab zib tso rau hauv lub thawv ntim cua kom ntev li 1 teev tom qab ua noj. Koj tseem tuaj yeem tso nws ncaj rau hauv lub tub yees thaum nws tseem kub yog tias koj xav khaws nws tam sim tom qab ua noj. Yog tias lub thawv uas koj siv tsis muaj lub hau, tsuas yog npog nws nruj nrog yas qhwv.
Sau daim ntawv ntim khoom nrog hnub tsim khoom kom koj nco qab tias cov qos yaj ywm yuav nyob ntev npaum li cas
Kauj Ruam 2. Khov ua cov qos yaj ywm qab zib ua tej daim hauv lub hnab ziplock txog li 1 xyoos
Mashed, tsuav nqaij, los yog tag nrho cov qos yaj ywm qab zib tuaj yeem khov khov thaum ua noj. Tsuas yog muab cov qos yaj ywm qab zib tso rau hauv lub hnab, tso cua tawm, thiab muab cia rau hauv lub tub yees txias. Thaum koj npaj siv nws, thaw nws hauv lub tub yees li ob peb teev, tom qab ntawd sov nws hauv lub microwave, qhov cub, lossis ntawm lub qhov cub.
Tsis txhob hnov qab sau lub hnab nrog hnub tim kom koj nco qab ntev npaum li cas cov qos yaj ywm qab zib tsim nyog siv
Kauj Ruam 3. Pov tseg cov qos yaj ywm siav uas tau hloov xim lossis ntxhiab
Yog tias koj tab tom yuav ua kom sov cov qos yaj ywm thiab pom tias tsis hnov tsw txawv txawv lossis pom qhov xim nrog xim av lossis xim dub (lossis txawm tias pwm) me ntsis, muab pov tseg tam sim ntawd.
- Yog tias koj khaws cov qos yaj ywm qab zib hauv lub tub yees thiab pom tias lawv khov thaum koj coj lawv tawm mus rau hauv cov dej, nws nyob ntawm koj seb koj puas xav noj lawv lossis tsis noj. Cov txheej txheem, cov qos yaj ywm qab zib tseem muaj kev nyab xeeb rau noj, tab sis lawv yuav tsis saj zoo li lawv tau siv los.
- Yog tias koj muaj qos yaj ywm qab zib hauv lub tub yees thiab koj txhawj xeeb tias koj yuav tsis tuaj yeem siv lawv kom txog thaum lawv tau ploj mus, tsuas yog khov lawv kom koj tsis txhob nkim lawv.
Kauj Ruam 4. Ua tiav
Lub tswv yim
- Yog tias koj muaj cov qos yaj ywm qab zib uas tab tom yuav phem, tsuas yog chop lawv thiab khov lawv. Txoj kev ntawd, cov qos yaj ywm qab zib yuav tsis nkim pov tseg.
- Cov txheej txheem, cov qos yaj ywm qab zib khaws cia hauv lub tub yees ntawm 18 ° C tuaj yeem khaws cia tas mus li, tab sis rau qhov zoo tshaj plaws saj, lo rau hnub tas sij hawm.
