Tau ntau txhiab xyoo, ginseng hauv paus tau siv los ua tshuaj, yog li tsob ntoo no tau nrhiav tom qab. American ginseng tau teev tseg tias yog hom tsiaj uas muaj kev phom sij thiab feem ntau yog khaws cia rau xa tawm mus rau Asia txog li ntau pua daus las hauv ib kilo rau cov khoom lag luam siab. Qhov xav tau siab tau ua rau xav tau kev tswj hwm kev cog qoob loo. Koj yuav tsum siv txoj hauv kev sau qoob loo kom muaj kev nyab xeeb kom ntseeg tau tias muaj kev ruaj ntseg ntawm ginseng thaum qhib.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Nrhiav thiab Xaiv Ginseng
Kauj Ruam 1. Saib rau lub caij nyoog raug
Hauv Asmeskas, kev khaws cov ginseng qus tau tswj hwm hauv 19 lub xeev (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia, thiab Wisconsin). Lub caij no, qee lub xeev tau txwv lossis txwv. Kaum cuaj lub xeev muaj lub caij sau qoob uas pib txij lub Cuaj Hlis 1 txog rau Kaum Ib Hlis 30. Npaj koj lub sijhawm xaiv raws lub caij teem.
- Yog koj muaj lus nug, hu rau koj lub tuam tsev hauv cheeb tsam ntawm kev ua liaj ua teb lossis hav zoov kom paub ntau ntxiv. Koj tseem tuaj yeem nrhiav cov ntaub ntawv hais txog lub xeev cov cai thiab cov cai lij choj ntawm American Herbal Products Association.
- Hauv tebchaws Canada sau cov ginseng qus tsis raug cai. Ginseng nws tus kheej tau muab cais ua cov tsiaj tsis tshua muaj nyob hauv lub tebchaws thiab hauv Ontario thiab Quebec. Qhov tseeb, Canada tsis tso cai rau xa tawm ntawm cov hauv paus hniav ginseng.
Kauj Ruam 2. Mus rau thaj chaw tsim ginseng
Ginseng cov nroj tsuag yog ib txwm nyob rau hav zoov hav zoov ntawm North America, los ntawm sab qab teb Canada (Ontario thiab Quebec), sab hnub poob mus rau South Dakota thiab Oklahoma, thiab sab qab teb mus rau Georgia. Cov nroj tsuag no vam meej hauv thaj chaw uas tsis raug tshav ntuj ntau (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau qhov nqes hav tig mus rau sab hnub tuaj lossis sab qaum teb) hauv hav zoov uas muaj ntau yam ntoo tawv, dav. Cov hav zoov loj dua qub (nrog cov ntoo tawv ntoo loj thiab muaj cov ntoo uas npog feem ntau ntawm cov hav txwv yeem, hav zoov hav zoov, thiab lwm yam), cov ginseng yuav loj tuaj zoo dua vim tias muaj cov ntoo me dua, cov ntoo sib zog yuav ua rau nws loj hlob tuaj.
- Yog tias koj txaus siab tshawb nrhiav thaj chaw tshwj xeeb ntawm Asmeskas, thov mus rau USDA daim ntawv qhia thiab tshuaj xyuas seb ginseng puas tau loj hlob nyob ntawd. Ua tub rog nrog daim duab qhia chaw no, koj txoj hauv kev pom cov ginseng yog qhov ntau dua.
- Nco ntsoov, ntxoov ntxoo thiab av noo muab qhov chaw zoo tshaj plaws rau ginseng kom loj hlob.
- Lub taub hau mus rau hauv hav zoov ntawm beech, maple, hickory, ntoo qhib, basswood, thiab tulip poplar ntoo. Ginseng vam nyob hauv qhov ntxoov ntxoo ntawm cov ntoo no.
- Ginseng nyuaj nrhiav pom yog tias koj pib yos hav zoov lig.
- Nrhiav dub, xoob av uas tau npog hauv cov nplooj ntoo.
Kauj Ruam 3. Ua tib zoo saib kom muaj cov nroj tsuag uas feem ntau pom nrog ginseng
Ib qho ntawm cov lus qhia uas koj nyob hauv ib qho chaw uas muaj ntau cov ginseng yog qhov muaj "cov nroj tsuag ua ke". Qhov chaw nyob uas txhawb nqa kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag no yog tib yam li cov ginseng. Pom zoo, nws tsis muaj kev lees paub tias koj yuav pom ginseng thaum cov nroj tsuag no tau pom, tab sis tsawg kawg koj tuaj yeem pib yos hav zoov los ntawm qhov ntawd.
- Cov nroj tsuag uas suav nrog no suav nrog trillium (Trillium spp.), Bloodroot (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thapairroides-blue), Actaea racemosa-black), jack-in-the-pulpit (Arisaema triphyllum), qus yam (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis), thiab Solomon lub foob (Polygonatum biflorum).
- Tshuaj lom ivy tsis yog tsob ntoo cog.
Kauj Ruam 4. Paub txog cov nroj tsuag ginseng zoo li cas
Ginseng cov nroj tsuag muaj ib lub qia uas ceg nyob hauv qab, uas yog qhov chaw uas cov nplooj tawm tuaj. Cov ceg ntoo tsim tawm 1-4 nplooj ntoo nplooj thiab txhua tus kav muaj 3-5 nplooj nplooj. Yog tias tsob ntoo muaj hnub nyoog txaus, koj yuav pom kab ntawm cov paj ntsuab ntsuab nrog 6-20 paj. Cov paj no tom qab yuav tig mus ua liab txiv hmab txiv ntoo.
- Txoj hauj lwm ntawm ginseng qee zaum nyuaj rau taug. Txawm li cas los xij, thaum koj pom thawj tsob ntoo, nws yuav yooj yim dua nrhiav lwm tus.
- Ginseng yuav hloov pauv zoo li nws loj tuaj. Hauv cov nroj tsuag me me, koj yuav pom ib lub qia nrog tsuas yog 3 nplooj me. Thaum nws mus txog qhov loj hlob, nplooj ginseng yuav muaj 3-7 nplooj nplooj. Hauv hav zoov ginseng koj yuav pom cov ntoo ntawm ntau lub hnub nyoog.
- Ginseng tuaj yeem pom hauv pab pawg lossis ib leeg.
- Tej zaum koj yuav tsum tau saib cov duab ntawm cov nroj tsuag ginseng ua ntej koj mus yos hav zoov lossis nqa nrog tus neeg yos hav zoov paub.
Kauj Ruam 5. Sau tsuas yog cov ntoo loj hlob uas tau tso cov txiv hmab liab
Yog tias sau cov ginseng raug tso cai hauv koj thaj chaw, nco ntsoov tsuas yog siv cov ntoo loj hlob uas muaj tsawg kawg 3 nplooj. Yog tias muaj ntau cov nroj tsuag paub tab nyob hauv cov pawg, tawm ob peb lub qia kom muaj kev nyob ruaj khov, nrog rau cov nroj tsuag me. Txhawm rau tiv thaiv nws los ntawm lwm tus neeg uas xav sau nws, thim cov nplooj.
Nco ntsoov siv txoj hauv kev txuag qoob loo zoo rau ib puag ncig
Kauj Ruam 6. Khawb kom zoo
Thaum koj pom cov ntoo cog nrog 3 nplooj (lossis 4 nplooj hauv Illinois), khawb cov av ib puag ncig cov nroj tsuag kom zoo zoo thiaj li tsis ua rau lub hauv paus puas rau lub caj dab. Siv rab diav rawg lossis duav mus khawb ib ncig ntawm tsob ntoo, tawm hauv qhov chaw me me (li 15 cm) nruab nrab ntawm tsob ntoo thiab qhov chaw txhawm rau rab diav rawg lossis duav mus rau hauv av.
- Kuj xyuam xim rau cov ntoo ib puag ncig, tsis txhob cuam tshuam lawv. Yog tias cov hauv paus yuav tsum tau sau qoob loo nyob ze ntawm tsob ntoo ginseng, siv cov cuab yeej me me xws li lub taub hau ntswj taub hau ntev txog 20-25 cm ntev thiab ua tib zoo ua tib zoo.
- Yog tias muaj kev phom sij txaus ntshai ua rau cov hauv paus ntawm cov tub ntxhais hluas ginseng nyob ze, nres tam sim ntawd.
- Tom qab ua tiav tshem tawm cov hauv paus cag, nyem cov txiv hmab txiv ntoo liab thiab tseb cov noob txog li 2.5 cm hauv qab av, tseem nyob ze cov cog uas tau sau qoob loo. Tsis txhob pov cov noob los yog cov noob ginseng tawm ntawm hav zoov.
Kauj Ruam 7. Ntxuav thiab qhuav cov hauv paus hniav
Thaum koj mus txog tsev, tsau cov hauv paus hniav hauv lub thoob dej txias kom tshem tawm cov av uas nyob ruaj khov. Tsis txhob yaug hauv dej ntws los ntawm tus kais dej lossis lub qhov dej. Tsis tas li ntawd, tsis txhob txhuam los yog ntxuav lawv kom zoo li cov neeg yuav khoom zoo li qhov zoo li tso av me ntsis, ntxiv rau vim tias cov hauv paus ntoo tawv ntoo tsis yooj yim. Tom qab ntawd, qhuav cov hauv paus hniav los ntawm kev muab lawv tso rau hauv daim ntaub los yog khib ntoo.
- Ua kom ntseeg tau tias cov hauv paus hniav tsis nyob ua ke thiab tso cua rau ntawm cov ntoo lossis cov ntaub lim kom qhuav hauv chav uas muaj cua zoo nrog qhov kub ntawm 21-38 degrees Celsius.
- Tsis txhob qhuav cov hauv paus hniav hauv qhov cub, hauv lub microwave, nyob rau hauv lub hnub ci ncaj qha, lossis ntawm lub qhov rais tsheb (piv txwv li tso cov hauv paus hniav ze ntawm lub qhov rais tom qab ntawm lub tsheb).
- Txheeb xyuas qhov xwm txheej ntawm keeb kwm txhua lub sijhawm. Yog tias koj pom ib qho chaw tsis zoo lossis tsis zoo, hloov qhov kub lossis cua rov los.
- Lub hauv paus qhuav tag yuav yooj yim tawg ua ob ntu.
- Cov txheej txheem ntawm kev ziab cov hauv paus cag tuaj yeem siv sijhawm 1-2 lub lis piam.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Ua Raws Li Txoj Cai thiab Cov Cai Hais Txog Ginseng
Kauj Ruam 1. Thov kev tso cai yog tias tsim nyog
Qee lub xeev hauv Asmeskas xav kom muaj daim ntawv tso cai raug cai los sau cov ginseng. Yog tias kev sau qoob loo tau ua tiav ntawm thaj av ntiag tug, nug tus tswv kom tso cai ua ntej. Ib txwm nqa koj daim ntawv tso cai nrog koj thaum koj mus yos hav zoov. Koj yuav tsum nthuav tsab ntawv thaum hais kom sai.
Qee lub chaw haujlwm hav zoov hauv Asmeskas muab ntawv tso cai rau kev sau qoob, thaum lwm tus txwv tsis pub lawv ua. Txheeb nrog lub chaw haujlwm hav zoov hauv koj thaj chaw tua tsiaj ua ntej txog txoj cai yos hav zoov. Kev sau qoob loo ginseng hauv US National Parks raug txwv tsis pub nruj
Kauj Ruam 2. Ua kom paub cov noob ginseng paub tab
Koj tsuas yog tso cai sau cov nroj tsuag ginseng uas paub tab txaus. Hu ua lub hnub nyoog txaus thaum tsob ntoo ginseng muaj hnub nyoog tsawg kawg 5 xyoos thiab muaj 3-4 nplooj. Tsis tas li saib rau cov nroj tsuag nrog liab berries. Tus naj npawb ntawm cov qia qhov txhab kuj txiav txim siab hnub nyoog ntawm cov nroj tsuag.
- Txhua txhua xyoo, lub qia qhov txhab yuav tshwm rau ntawm lub hauv paus caj dab ntawm tsob ntoo. Nroj tsuag uas npaj tau los sau muaj tsawg kawg 4 qia qhov txhab.
- Koj tsis tas yuav rub tsob ntoo tawm hauv av los suav cov qhov txhab. Cias tshem cov av npog lub hauv paus caj dab.
- Berries uas tseem ntsuab ntsuab qhia tias tsob ntoo tsis tau npaj txhij rau sau.
Kauj Ruam 3. Muag thiab xa tawm koj cov ginseng sau
Koj yuav tsum muaj daim ntawv tso cai muag thiab/lossis xa tawm ginseng. Yog tias koj npaj yuav xa koj cov ginseng mus rau lwm lub xeev, koj yuav tsum nrhiav ntawv pov thawj los ntawm Xeev lossis Pawg Neeg Soj Ntsuam uas nws tau sau qoob loo. Tom qab ntawd, yog tias koj npaj yuav muag ginseng nyob txawv teb chaws, nrhiav kev tso cai los ntawm US Fish & Wildlife Service.
Kev xa tawm txawv teb chaws tsuas yog tso cai yog tias sau qoob loo tau raws li txoj cai siv thiab kev xa khoom tsis cuam tshuam txog kev ruaj ntseg ntawm Asmeskas ginseng
Kauj Ruam 4. Export ginseng txawv teb chaws
Yog tias koj npaj yuav xa tawm ginseng, thov daim ntawv tso cai nrog koj lub chaw haujlwm hauv nroog, hauv Asmeskas piv txwv li Asmeskas. Kev Pab Ntses thiab Cov Tsiaj Qus. Koj yuav tau txais ib daim ntawv rau ntau yam kev xa khoom lag luam thiab daim ntawv rau xa ib zaug. Ntxiv nrog rau cov ntawv tso cai no, koj yuav tsum muaj Lub Xeev lossis Pawg Neeg Soj Ntsuam cov ntaub ntawv pov thawj tias koj tab tom sau ginseng raws li txoj cai lij choj siv.
- Thaum koj daim ntawv thov raug pom zoo, Master File yuav tsim. Koj yuav tau txais daim ntawv tso cai siv tau rau ib zaug xa tawm ginseng.
- Cov ntawv thov xa tawm ginseng qus siv tau rau ib xyoos.
Lub tswv yim
- Cov ntoo ginseng qus siv sijhawm ntau xyoo los ua paj thiab txi txiv. Cov paj tsim cov txiv hmab txiv ntoo uas yuav hloov xim los ntawm ntsuab mus rau liab thaum siav thaum lub caij nplooj zeeg.
- Ginseng cov nroj tsuag tuaj yeem muaj sia nyob rau 30-50 xyoo. Petioles yuav loj hlob, txhua nrog 3-5 nplooj (feem ntau yog 5, tab sis qee zaum ntau dua lossis tsawg dua). Lub caij no, cov qia ntawm cov ntoo cog tuaj yeem loj hlob mus rau qhov siab ntawm 50 cm nrog 3-4 petioles, qee zaum 5 lossis ntau dua.
Ceeb toom
- Txhawm rau kom muaj kev ruaj ntseg ntawm cov tsiaj (thiab zam kev raug nplua lossis raug kaw), ib txwm ua raws txoj cai lij choj hais txog kev sau qoob loo ntawm ginseng qus thiab kev cog qoob loo thiab muag cov tsiaj qus thiab cog cov nroj tsuag.
- Cog kev ceev faj kom tiv thaiv tub sab. Txoj hauv kev zoo tshaj los tiv nrog tub sab yog ua kom koj cov ginseng zais. Nco ntsoov tias tsob ntoo ginseng nyob ntawm koj tus kheej cov phiaj xwm, kaw nruj, thiab nyob deb ntawm kev cuam tshuam. Tsis txhob qhia ntau zaj dab neeg txog thaj av, thiab sim tsuas yog ua haujlwm nrog cov khoom lag luam muaj npe lossis cov neeg yuav khoom. Ua kom ceev faj thaum tsob ntoo ze rau kev loj hlob. Yog tias koj ntes tub sab, sim tiv thaiv nws thiab nug cov tub ceev xwm kom ntes nws.
- Ceev faj thaum cuam tshuam nrog tub sab thiab kom ntau li ntau tau kom tsis txhob siv lub zog los caum lawv.
Lwm yam tsab xov xwm
- Txiav Txim Hnub Nyoog Ntawm Tsob Ntoo
- Loj hlob Ginseng
- Cog Ginger
