Shitake nceb yog cov nyiam ntawm cov uas nyiam cov nqaij thiab nplua nuj-saj yam ntawm nceb. Haiv neeg rau cov tebchaws Esxias, tshwj xeeb yog Nyiv thiab Kauslim, qhov ntau yam no tsuas yog sau tau hauv hav zoov, tab sis tam sim no tau cog. Shitake nceb yog qhov loj me me thiab muaj lub ntiaj teb saj yam ntxwv ntawm cov nceb qus. Shitake nceb mus tau zoo nrog nqaij, kua zaub, kua ntsw, thiab tais diav, lossis lawv tuaj yeem ua zaub mov qab. Vim nws cov nplua nuj thiab qab qab, shitake nceb kuj tseem tuaj yeem siv ua nqaij hloov. Cov nceb no tseem tuaj yeem ua noj ntau txoj hauv kev kom coj tawm lawv cov qab qab qab. Los ntawm kev kawm yuav npaj li cas shitake, koj yuav kawm paub pib ua ntau yam tais diav uas siv cov nceb qab.
Kauj ruam
Kauj Ruam 1. Yuav cov txiv hmab txiv ntoo shitake los ntawm cov khw muag khoom ze tshaj plaws, ntu tsim khoom
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov nceb kom zoo kom txog thaum lawv huv
Kauj Ruam 3. Txhawm rau npaj cov nceb noj ua ntej ua noj, tshem qhov tawv ntawm cov qia lossis tshem tag nrho cov qia
Yog tias cov qia yog mos, koj tsis tas yuav txiav lawv. Qhov qia tuaj yeem siv nrog lub kaus rau ntxiv tsw
Kauj Ruam 4. Qhuav cov nceb nrog cov ntaub so huv los yog ntaub
Kauj Ruam 5. Txiav cov nceb uas tsis zoo rau hauv cov duab uas koj xav tau siv rab riam hauv chav ua noj
Koj tuaj yeem hlais, chop, lossis siv nws tag nrho, nyob ntawm daim ntawv qhia thiab txoj hauv kev uas koj xaiv los npaj cov khoom noj. Sliced nceb yog zoo meej raws li ib sab phaj, thaum cov txiav rau hauv daim me me yog zoo meej rau kua zaub, txhaws, lossis kua ntses
Kauj Ruam 6. Npaj lwm cov khoom xyaw uas koj xav tau los ua noj ua haus, suav nrog butter, roj, tshuaj ntsuab, thiab txuj lom
Kauj Ruam 7. Xaiv seb koj xav ua noj ua cov nceb
- Koj tuaj yeem hlawv cov nceb los ntawm kev txhuam cov txiv roj roj thiab ci lawv li 5 txog 10 feeb. Fry cov nceb hauv me ntsis butter, ntsev, thiab kua txob rau 4 mus rau 5 feeb hauv qhov cub kub. Ci cov hlais lossis tag nrho cov hnyuv ntxwm hauv qhov cub rau 15 feeb tom qab txhuam cov txiv roj roj ua ntej.
- Yog tias koj xav ua zaub mov tsis zoo rau hauv daim ntawv qhia xws li cov kaus mom ntim cov kaus poom, cov khoom noj nceb, lossis cov nceb zaub, ua raws cov lus qhia hauv daim ntawv qhia uas koj xaiv.
Kauj Ruam 8. Pab cov nceb uas ci tas li
Lub tswv yim
- Qhuav shitake nceb yuav tsum tau tsau rau ob peb teev, tsis yog 30 feeb. Thiab tag nrho cov nceb qhuav tau ntau dua kev sib tw ntau dua li cov nceb qhuav.
- Thaum npaj cov nceb shitake, qhuav lawv kom ntau li ntau tau. Txoj kev ntawd txoj kev ntxhib los mos yuav khov thaum ua noj.
- Sim ntau txoj hauv kev los npaj cov nceb shitake, suav nrog ci, ci, thiab ua noj hauv microwave. Tsis tas li, siv shitake hauv ntau yam zaub mov txawv uas hu rau nceb. Nws cov nplua nuj saj yuav ntxiv rau koj cov zaub mov qab qab.
- Thaum ua noj ua haus cov nceb, siv cov ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab thiab txuj lom tsim nyog. Cov nplua nuj saj ntawm shitake nceb kuj qab txawm tias tsis muaj cov txuj lom ntxiv.
- Thaum koj xaiv cov nceb nceb, saib rau cov uas ntom ntom ntom ntom. Cov ntom ntom ntom qhia tias cov nceb tseem tshiab.
- Thaum koj kawm paub yuav ua li cas ua cov hnyuv ntxwm shitake, sim ua kom qhuav. Cov nceb qhuav muaj qhov saj uas yog, raws li cov nyiam nyiam nceb, muaj txiaj ntsig ntau dua li cov nceb tshiab. Tsau cov nceb qhuav hauv cov dej rau ntau dua 30 feeb kom lawv mos. Koj tseem tuaj yeem siv cov dej ntub los ua kua zaub kom ntxiv tsw rau koj ua noj.
Ceeb toom
- Tsis txhob tsau tshiab cov kua nplaum nplaum. Cov nceb no yog "ntxeem tau" thiab muab lawv tso rau hauv dej ntev dhau yuav ua rau lawv av nkos.
- Tsis txhob yuav shiitake nceb uas tau hloov xim lossis muaj xim av qias neeg vim tias lawv yuav tsis tshiab. Tsis tas li, zam cov nceb uas muaj kev ntxhib los mos.
