Koj puas tau siv sijhawm teev los ua daim ntawv qab ntawm cheesecake lossis cheesecake? Yog li nws xav li cas yog tias qhov kawg ntawm lub ncuav mog qab zib tsis zoo li koj xav? Tej zaum qhov saum npoo tau tawg, qhov kev ntxhib los mos tsis du, lossis tseem muaj qhov tawg. Yog tias qhov xwm txheej no tshwm sim rau koj, xav txog qhov no: Puas yog lub ncuav qab zib txias tag thaum nws raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub? Tshem lub ncuav mog qab zib los ntawm lub lauj kaub thaum nws tseem sov ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj ntawm cov khoom qab zib. Vim li ntawd, kev zoo nkauj ntawm koj cheesecake yuav raug txo qis. Tsis txhob txhawj xeeb, muaj ntau txoj hauv kev uas koj tuaj yeem sim tshem lub ncuav qab zib los ntawm lub lauj kaub yam tsis ua kev txi lossis zoo ib yam. Yog xav paub ntxiv, nyeem qhov kab lus no!
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Tshem Lub Ncuav Qab Zib los ntawm Qab Qab Yias
Kauj Ruam 1. Muab cov khoom qab zib tso rau hauv lub tub yees txias
Qhov no yog cov kauj ruam tseem ceeb tshaj plaws uas yuav txiav txim siab cov duab thiab kev ntxhib los mos ntawm koj lub ncuav mog qab zib thaum nws raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub. Yog tias lub ncuav qab zib raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub thaum nws tseem sov lossis nyob hauv chav sov, nws yuav zoo li tawg lossis txawm tias tawg. Tsis txhob hla cov kauj ruam no yog tias koj xav tau lub ncuav mog qab zib zoo meej! Tab sis nco ntsoov, xyuas kom koj txias cov khoom qab zib rau hauv chav sov ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees kom tiv thaiv kev hloov pauv kub.
Kauj Ruam 2. Tshem lub ncuav qab zib ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub siv rab riam thiab dej kub
Tshem lub ncuav mog qab zib los ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub siv rab riam thiab dej kub yog txoj hauv kev zoo tshaj uas tsim nyog sim. Ua ntej ntub koj rab riam los yog riam mov ci nrog dej kub; Txoj kev yooj yim tshaj plaws yog tsau nws hauv ib lub tais dej kub. Tom qab ntawd, puag ncig ob sab ntawm lub lauj kaub nrog rab riam ntawm qhov sov sov. Kuv twv koj cov ncuav mog qab zib yuav tawm tau yooj yim los ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub!
- Txhawm rau tiv thaiv lub ntsej muag ntawm rab riam kom qhuav tawm thiab ua kom puas rau ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib, rov ntub cov riam thaum tsim nyog.
- Tsis txhob siv dej txias! Dhau li tsis muaj txiaj ntsig, dej txias yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm lub ncuav mog qab zib tawg lossis tawg.
Kauj Ruam 3. Ua kom sov hauv qab ntawm lub lauj kaub kom tshem lub ncuav mog qab zib
Tshem lub ncuav qab zib los ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub pop-up yuav tsum muaj qhov tshwj xeeb ua kom yuam kev. Txhawm rau ua cov txheej txheem yooj yim dua, sim ua kom cua sov hauv qab ntawm lub lauj kaub kom cov butter hauv cov khoom qab zib sib tov ua kom muag thiab cov ncuav qab zib tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim dua. Sim qee cov txheej txheem hauv qab no:
-
Siv lub tshuab cua tshuab (ib hom roj kheej kheej me me uas feem ntau siv los muab zaub mov ua kom hlawv).
Lub tshuab cua tshuab yog lub cuab yeej zoo tshaj plaws rau ua kom sov hauv qab ntawm koj lub ncuav mog qab zib lauj kaub! Tuav cov ntug ntawm lub lauj kaub nrog cov hnab looj tes tshwj xeeb rau qhov cub lossis daim ntaub tuab. Tom qab ntawd, tig lub tshuab cua tshuab thiab taw tes rau hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib. Cov cua sov los ntawm lub tshuab cua tshuab yuav ua rau cov butter thiab cheese (ob ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm cheesecake) thiab ua kom yooj yim rau koj kom tshem cov ncuav qab zib los ntawm qab ntawm lub lauj kaub. Ceev faj kom tsis txhob kub hauv qab ntawm lub lauj kaub!
-
Siv lub qhov cub roj.
Tuav cov ntug ntawm lub lauj kaub nrog cov hnab looj tes tshwj xeeb los yog ntaub tuab. Tom qab ntawd, tig lub qhov cub thiab maj mam nqa hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib kom sov ntawm lub qhov cub. Yog tias koj tsis muaj lub qhov cub roj, lub teeb roj tuaj yeem ua haujlwm ib yam nkaus. Ib zaug ntxiv, tsis txhob overdo nws.
-
Siv rab riam tso rau hauv dej kub.
Txoj kev no tsis pom zoo, tshwj xeeb tshaj yog vim dej tuaj yeem ua rau puas tsuaj ntawm txheej txheej hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib. Tab sis yog tias koj tsis muaj lub tshuab cua tshuab, roj sib zog, lossis lub qhov cub roj, txoj hauv kev no tsim nyog sim.
Kauj Ruam 4. Nqa ob sab ntawm lub lauj kaub
Xauv lub xauv lossis khawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub thiab maj mam nqa ob sab ntawm lub lauj kaub. Cov ncuav uas tau muab tso rau hauv tub yees yuav khaws lawv cov kev ntxhib los mos thiab txoj haujlwm thaum txoj kev no tiav. Yog tias ib feem ntawm lub ncuav mog qab zib tsis du, txhuam nws nrog rab riam moistened nrog dej kub.
Kauj Ruam 5. Hloov lub ncuav mog qab zib mus rau phaj phaj
Tom qab ua kom sov hauv qab ntawm lub lauj kaub ncuav mog qab zib, tam sim hloov lub ncuav mog qab zib mus rau phaj phaj uas koj tau npaj. Yog tias koj tseem muaj teeb meem ua qhov no, maj mam thawb lub hauv paus txheej ntawm lub ncuav qab zib nrog rau sab ntawm rab riam (tsis yog hniav!) Kom cov txheej txheem yooj yim dua. Nco ntsoov, koj tab tom thawb rau lub khob noom cookie, tsis yog lub ncuav mog qab zib mos muag.
Coob leej neeg nyiam tsis tshem lub ncuav qab zib hauv qab ntawm lub lauj kaub. Yog tias koj nyiam ua lub ncuav qab zib yam tsis tshem nws tawm hauv qab ntawm lub lauj kaub, hla cov kauj ruam saum toj no. Txhawm rau "nkaum" hauv qab ntawm lub lauj kaub thaum txhim kho qhov tsos ntawm lub ncuav mog qab zib, kho cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib nrog cov txiv pos nphuab lossis raspberry
Txoj Kev 2 ntawm 3: Nqa Ncuav Qab Zib nrog Spatula
Kauj Ruam 1. Muab cov khoom qab zib tso rau hauv lub tub yees txias
Cov ncuav uas tseem sov lossis nyob hauv chav sov yog qhov pheej hmoo tawg lossis tawg thaum tshem tawm ntawm lub lauj kaub. Xyuas kom koj cov ncuav qab zib txias thiab khov ua ntej kho kom zoo lossis tshem tawm ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Tshem lub ncuav qab zib ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub
Txhawm rau ua kom cov txheej txheem yooj yim dua, kos ob sab ntawm lub lauj kaub nrog rab riam butter lossis qhob cij moistened nrog dej kub. Txhawm rau tiv thaiv rab riam kom tsis txhob qhuav thiab ua kom puas sab ntawm lub ncuav mog qab zib, rov ntub cov riam thaum tsim nyog. Thaum lub ncuav mog qab zib raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub, qhib lub xauv lossis khawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub thiab maj mam nqa lub lauj kaub.
- Tsis txhob muab rab riam tso rau hauv dej txias. Qhov tshwm sim tsis tshua muaj txiaj ntsig!
- Koj tuaj yeem txiav qhov tawg lossis qis dua ntawm lub ncuav mog qab zib nrog rab riam uas tau tsau rau hauv dej kub.
Kauj Ruam 3. Nqa ob sab ntawm lub lauj kaub
Xauv lub xauv lossis khawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub thiab maj mam nqa ob sab ntawm lub lauj kaub. Cov ncuav uas tau muab tso rau hauv tub yees yuav khaws lawv cov kev ntxhib los mos thiab txoj haujlwm thaum txoj kev no tiav. Yog tias ib feem ntawm lub ncuav mog qab zib tsis du, txhuam nws nrog rab riam moistened nrog dej kub.
Kauj Ruam 4. Npaj peb lub spatulas loj thiab nug tus phooj ywg kom pab nqa lub ncuav mog qab zib
Txoj kev no tsuas ua haujlwm yog tias nws ua tiav nrog kev pab ntawm lwm tus; ncuav qab zib nqa nrog tsuas yog ob lub spatulas ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm ntog lossis tawg. Peb spatulas yuav tsum txaus kom nqa lub ncuav mog qab zib thiab xa nws mus rau phaj phaj. Nco ntsoov, xaiv spatula uas yog nyias, dav, thiab tiaj kom hloov cov ncuav qab zib yooj yim dua.
Koj tseem tuaj yeem ua kom sov hauv qab ntawm lub lauj kaub ua ntej xa cov ncuav qab zib mus rau phaj phaj. Qhov ua kom yuam kev no muaj txiaj ntsig zoo los tiv thaiv txheej hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib los ntawm kev lo rau hauv qab ntawm koj lub lauj kaub pop-up
Kauj Ruam 5. Ua tib zoo zaws tus spatula mus rau qhov sib txawv nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib thiab hauv qab ntawm lub lauj kaub
Thawb lub spatula kom deb li nws yuav mus thiab xyuas kom tseeb tias feem ntau hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib tau npog nrog cov nplaim paj. Kho txoj haujlwm thiab nrug deb ntawm spatulas kom tag nrho cov ncuav mog qab zib tau zoo coated.
Kauj Ruam 6. Hloov lub ncuav mog qab zib mus rau phaj phaj
Tuav ob spatulas thiab nug tus phooj ywg kom pab tuav tus thib peb. Ntawm qhov suav ntawm peb, maj mam nqa lub ncuav mog qab zib thiab xa nws mus rau phaj uas koj tau npaj. Kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, ua cov txheej txheem no sai tab sis ua tib zoo ua.
- Nco ntsoov tias koj thiab koj tus phooj ywg nqa lub ncuav qab zib tib lub sijhawm thiab lub sijhawm los tiv thaiv lub ncuav mog qab zib los ntawm kev puas tsuaj.
- Thaum lub ncuav mog qab zib tau pauv mus rau ib lub phaj, maj mam rub lub spatula los ntawm hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Kab Kab Ci ci nrog Ntawv Parchment
Kauj Ruam 1. Kab ib daim ntawv ci nrog ntawv parchment (ntawv tshwj xeeb uas siv rau ci ci)
Sab hauv lub lauj kaub nrog daim ntawv parchment yuav ua rau nws yooj yim dua rau koj tshem lub ncuav qab zib ntawm lub lauj kaub tom qab. Txiav daim ntawv parchment rau hauv lub voj voos (xyuas kom tseeb tias daim ntawv parchment loj dua me me ntawm txoj kab uas hla ntawm lub lauj kaub uas koj siv). Tom qab ntawd, muab daim ntawv parchment tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub; txoj hauv kev no tiv thaiv lub khob noom cookie los ntawm kev sib cuag ncaj qha nrog hauv qab ntawm lub lauj kaub kom thaum lub ncuav qab zib tiav, koj tuaj yeem tshem nws tam sim ntawd nrog daim ntawv. Tsis zoo li lub hauv paus hlau, daim ntawv parchment yuav tsis ua rau koj lub ncuav qab zib zoo li thaum koj ua haujlwm rau nws.
- Qee tus neeg ua noj ua haus txawm tias kab kab ci ci nrog duab los qhia ua ntej, raws li daim duab los qhia kev txhawb nqa zoo dua thaum lub ncuav qab zib raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub. Txiav cov duab los qhia tib txoj kab uas hla raws li koj daim ntawv ci, tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, tom qab ntawd npog nws nrog ib daim ntawv parchment.
- Yog tias koj tseem xav kab ob sab ntawm lub lauj kaub nrog daim ntawv parchment, nco ntsoov tias daim ntawv parchment ntev txaus los npog tag nrho sab ntawm lub lauj kaub. Kuj xyuas kom tseeb tias qhov dav ntawm daim ntawv parchment yog me ntsis siab dua qhov siab ntawm lub lauj kaub uas koj siv. Thaum lub ncuav qab zib txias tag, koj yuav tsum tuaj yeem tshem nws tawm ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Ci lub ncuav qab zib raws li cov lus qhia
Lub xub ntiag ntawm daim ntawv parchment yuav tsis cuam tshuam rau txheej txheem ci. Ci koj lub ncuav qab zib li qub.
Kauj Ruam 3. Muab cov khoom qab zib txias rau ib hmo
Txawm hais tias nws tau lo nrog daim ntawv parchment, kev ntxhib los mos ntawm lub ncuav mog qab zib tseem tuaj yeem puas yog tias tshem tawm ntawm lub lauj kaub thaum qhov kub tseem sov. Yog li ntawd, xyuas kom lub ncuav qab zib tau txias ua ntej tshem nws tawm ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 4. Nqa ob sab ntawm lub lauj kaub
Yog tias ob sab ntawm lub lauj kaub tsis tau kab nrog daim ntawv parchment, kos ib rab riam dampened hauv dej kub kom tshem lub ncuav qab zib los ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub. Tom qab ntawd, qhib lub xauv lossis khawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub thiab maj mam nqa lub lauj kaub. Yog tias ob sab ntawm lub lauj kaub twb tau kab nrog daim ntawv parchment, koj tuaj yeem qhib lub xauv lossis pob khawm tam sim ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub thiab nqa nws maj mam muab. Thaum ob sab ntawm lub lauj kaub tau tawm los, maj mam rub daim ntawv parchment tawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 5. Hloov lub ncuav mog qab zib mus rau phaj phaj
Nyeem cov npoo ntawm daim ntawv parchment hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab maj mam rub lub ncuav mog qab zib mus rau phaj phaj. Daim ntawv parchment yuav tsum tawm yooj yim los ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub.
Ceeb toom
- Tsis txhob tshem lub ncuav los ntawm lub lauj kaub yog tias nws tseem sov. Nco ntsoov tias koj tau txias nws ib hmo lossis tsawg kawg 12 teev.
- Nco ntsoov tias koj siv daim ntawv parchment, tsis yog ntawv ciab (lwm hom ntawv ci tsis tas yuav tiv tshav kub). Qee hom ntawv siv quav ciab tuaj yeem yaj lossis txawm hlawv hauv qhov cub.
- Siv riam los tshem lub ncuav qab zib los ntawm lub lauj kaub ua rau muaj kev phom sij rau koj lub lauj kaub.
- Yog tias siv lub tshuab cua tshuab lossis cov cuab yeej zoo sib xws kom sov hauv qab ntawm lub lauj kaub, nco ntsoov tias koj hnav cov hnab looj tes tshwj xeeb rau qhov cub lossis daim ntaub tuab.
