Koj yeej paub tias roj rosemary yog cov roj ua kom nrov nrov uas feem ntau siv los ua txuj lom hauv kev ua noj lossis ua raw khoom rau ntau yam khoom zoo nkauj. Yog tias koj tsis xav yuav cov roj rosemary vim koj tsis ntseeg nws qhov zoo, vim li cas ho tsis sim ua koj tus kheej hauv tsev? Qhov tseeb, koj tsuas yog xav kom sov ob peb sprigs ntawm tshiab rosemary hauv cov roj ntawm koj xaiv! Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias cov roj rosemary tshiab yuav tsum tau siv hauv ib lub lis piam kom nws zoo tshaj plaws. Yog tias koj xav nce lub txee lub neej ntawm cov roj rosemary, sim siv cov rosemary qhuav es tsis txhob tshiab, sib tov nws nrog cov roj uas koj xaiv thiab nchuav rau hauv lub thawv tshwj xeeb, tom qab ntawd khaws nws hauv qhov chaw raug tshav ntuj kom muaj ntxhiab tsw thiab tsw qab tuaj yeem maj mam nkag mus rau hauv cov roj.. Qhuav rosemary tuaj yeem yuav tom khw lossis ua hauv tsev!
Cov khoom xyaw
Fresh Rosemary Roj
- Peb mus rau plaub sprigs ntawm tshiab rosemary
- 475 ml txiv roj roj, roj jojoba lossis roj qab zib qab zib
Qhuav Rosemary Roj
- Peb mus rau plaub sprigs ntawm qhuav rosemary LOSSIS
- Ib tug tbsp. loj qhuav rosemary
- Kwv yees li 475 ml ntawm roj txiv roj
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Siv Fresh Rosemary
Kauj Ruam 1. Ntxuav thiab ntsuas lub rosemary
Ntxuav ob peb sprigs ntawm rosemary hauv qab dej txias kom tshem tawm cov av thiab hmoov av. Tom qab ntawd, cais cov nplooj los ntawm cov qia thiab sau txog 28 grams ntawm nplooj tshiab rosemary.
Tus so ntawm nplooj rosemary tuaj yeem tshem tawm lossis tso tseg rau kev rov ua dua
Kauj Ruam 2. Sau lub lauj kaub me me nrog roj
Ntsuas tawm 475 ml roj thiab ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub. Cov neeg feem coob nyiam siv cov roj txiv ntseej yog tias tom qab roj rosemary yuav siv los ua cov txuj lom ua noj thiab cov khoom xyaw hauv cov tshuaj pleev ib ce. Txawm li cas los xij, yog tias cov roj tsuas yog siv los ua raw khoom rau ua cov tshuaj pleev ib ce, koj kuj tseem tuaj yeem siv jojoba lossis roj qab zib almond.
Nco ntsoov, jojoba lossis roj almond qab zib yuav tsum tsis txhob noj lossis siv ua khoom qab zib
Kauj Ruam 3. Kub rosemary hauv cov roj
Muab cov tshiab rosemary sprigs tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm cov roj, thiab cua sov rau tsib rau kaum feeb, nplawm tas li cua sov qis. Raws li cov roj ua kom sov, nws yuav tsum pib hnov ntxhiab tsw ntxhiab ntawm rosemary.
Yog tias cov npuas tshwm nyob ib puag ncig ntawm rosemary, nws txhais tau tias cov roj kub dhau. Txo cov cua sov thiab do dua cov roj kom txog thaum ntsuas kub poob qis
Kauj Ruam 4. Lim thiab txias cov roj
Muab lub colander lossis lwm yam lim hlau hla lub tais hlau. Tom qab ntawd, nchuav cov roj rau hauv lub tais kom txog thaum tag nrho cov roj tau sib cais los ntawm lub pulp. Pov tseg cov paj ntoo rosemary thiab cia cov roj txias.
Ntxiv nrog rau cov hlau lossis cov lim, koj tuaj yeem siv tofu lossis cheese lim. Txawm li cas los xij, xyuas kom tseeb tias cov roj tau txias ua ntej straining nws siv tofu lossis cheese daim ntaub
Kauj Ruam 5. Ncuav cov roj rau hauv lub raj mis
Thaum cov roj nyob hauv chav sov, tam sim ntawd ncuav nws mus rau hauv lub raj mis huv. Tom qab ntawd, lo daim ntawv lo uas hais tias hnub ntim khoom thiab cov khoom siv raw los ua cov roj. Txawm li cas los xij, tiv thaiv qhov xav kom kho lub raj mis nrog rosemary sprigs tsis tu ncua. Txawm hais tias nws zoo nkauj, qhov tseeb qhov kev nqis tes ua no tuaj yeem tsim cov kab mob phem uas tuaj yeem ua rau cov roj puas zoo.
Kauj Ruam 6. Khaws cov roj hauv lub tub yees
Nco ntsoov, cov roj nkag nrog cov tshuaj ntsuab tshiab yuav tsum tau muab tso rau hauv tub yees thiab haus tsis pub dhau ib lub lim tiam txhawm rau tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob uas tuaj yeem ua rau cov roj puas zoo.
Yog tias cov roj yuav muab rau lwm tus los ua khoom plig, nco ntsoov koj muab daim ntawv lo uas hais tias "zoo rau siv ua ntej (hnub tim)" rau ntawm lub khob ntim khoom
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Roj Roj nrog Qhuav Rosemary
Kauj Ruam 1. Ua kom lub thawv ntim kom huv uas yuav siv los khaws cov roj
Ua ntej tshaj, sau lub lauj kaub loj nrog dej thiab coj mus rhaub tshaj li cua sov nruab nrab. Thaum cov dej npau, tso lub taub ntim rau hauv cov dej uas siv tus pas nrig, thiab cia zaum li kaum feeb los tua cov kab mob uas tuaj yeem ua rau puas tsuaj ntawm koj cov roj rosemary hauv tsev.
- Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem ntxuav lub khob kom huv nrog xab npum thiab dej thiab tom qab ntawd qhuav kom zoo es tsis txhob zom nws.
- Ib qho ntxiv, koj tseem tuaj yeem siv lub rhaub dej kub npau npau (lub lauj kaub loj heev kom tsis muaj menyuam ntau lub cannings lossis mason jars tib lub sijhawm). Yog tias koj xav siv nws, xyuas kom koj ua raws cov lus qhia ntawm cov khoom ntim khoom, OK!
Kauj Ruam 2. Muab cov rosemary qhuav tso rau hauv ib lub taub ntim
Yog tias koj tab tom qhuav rosemary koj tus kheej, tso peb rau plaub ceg ntoo hauv lub thawv. Lub caij no, yog tias koj yuav qhuav rosemary ntawm lub khw muag khoom, ntxiv 1 tbsp. tag nrho ntawm rosemary rau hauv lub thawv.
Tsis txhob siv cov tshiab, tsis tau cog qoob loo. Yog tias koj ua li ntawd, cov roj yuav hnov tsw ntxhiab thiab ua rau cov kab mob Botulism ua rau koj lub cev tsis zoo
Kauj Ruam 3. Ncuav cov roj hla saum cov rosemary
Sau lub ntim nrog cov txiv ntseej roj, tawm ntawm qhov deb li ntawm 1.2 cm ntawm saum npoo ntawm lub khob. Xyuas kom tseeb tias rosemary tau ua tiav hauv cov roj! Yog tias tsim nyog, siv rab diav huv los thawb lub hauv paus hauv qab lub tais.
Kauj Ruam 4. Muab lub khob ntim rau hauv qhov chaw uas raug tshav ntuj ncaj qha
Kaw lub thawv kom nruj thiab muab tso rau hauv lub hnub rau ob lub lis piam. Tsis txhob qhib lub ntim thaum lub sijhawm no! Lub sijhawm no, cov roj yuav maj mam ua kom sov thiab kis nrog cov ntxhiab tsw thiab saj ntawm rosemary. Tom qab ob lub lis piam, koj tuaj yeem pib siv cov roj rosemary.
Kauj Ruam 5. Lim cov roj
Muab cov cheese lossis tofu lim rau ntawm lub tais hlau, ua kom daim ntaub ntev dua li lub taub ntawm lub tais. Tom qab ntawd, ncuav cov roj rosemary rau hauv lub tais kom txog thaum tag nrho cov roj tau sib cais los ntawm cov nqaij. Tom qab ntawd, quav ob sab ntawm daim ntaub rau hauv lub hnab, thiab nyem tawm cov roj uas seem rau hauv tib lub tais.
- Siv tes ntxuav kom nyem cov cheese lossis tofu lim.
- Pov tseg ib qho uas tseem tshuav ntawm rosemary.
Kauj Ruam 6. Khaws cov roj rosemary hauv chav ua noj
Ncuav cov roj lim rov qab rau hauv lub khob thiab hloov lub hau. Yog tias xav tau, ntxiv cov sprig ntawm qhuav rosemary rau hauv lub tais ua cov khoom noj txom ncauj. Cov roj infusion ua los ntawm cov rosemary qhuav tuaj yeem kav ntev txog ib xyoos.
Yog tias cov roj yuav raug xa mus rau lub ntim tshiab, ua ntej kom tsis muaj menyuam rau lub ntim uas yuav siv
Txoj Kev 3 ntawm 3: Qhuav Fresh Rosemary
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov rosemary tshiab kom huv
Tshiab rosemary tuaj yeem yuav tom khw muag khoom lossis cog hauv tsev. Thawj kauj ruam koj yuav tsum tau ua yog ntxuav cov rosemary tshiab hauv qab cov dej kom tshem cov hmoov av thiab av. Tom qab ntawd, maj mam txhuam cov rosemary nrog daim ntawv so tes lossis qhuav lub rosemary nrog cov zaub xam lav kom tshem tawm cov dej ntau dhau.
- Txhawm rau tsim cov roj rosemary hauv lub thawv mason puv, nws yuav zoo li peb mus rau plaub ceg ntoo ntawm rosemary.
- Qhuav rosemary muaj lub neej txee ntev heev. Yog li ntawd, qhuav kom ntau li ntau cov rosemary ntau li ntau tau, txawm tias koj yuav tsis tig tag nrho nws rau hauv cov roj.
Kauj Ruam 2. Teem lub rosemary ntawm daim ntawv ci
Ua ntej, kab ib daim ntawv ci nrog daim ntawv parchment loj. Tom qab ntawd, npaj cov rosemary ntawm daim ntawv ci hauv qhov tsis sib tshooj. Yog tias lub lauj kaub puv dhau, rosemary yuav tsis qhuav tusyees.
Kauj Ruam 3. Qhuav rosemary hauv qhov cub
Preheat qhov cub ntawm qhov chaw qis tshaj rau kaum feeb. Tom qab ntawd, muab daim ntawv ci puv nrog rosemary tso rau hauv qhov cub; Ci rau ob mus rau plaub teev.
- Rosemary uas qhuav tag tuaj yeem ua kom yooj yim nrog koj cov ntiv tes.
- Tos kom txog thaum lub qia kub tau qhuav tag ua ntej ua cov roj.
