Scrambled qe yog ib qho qab, muaj txiaj ntsig thiab khoom noj txom ncauj yooj yim los ua. Txawm hais tias koj tab tom xav tau lub qe hnyav los yog lub qe muag muag uas nws cov qe tseem sov thiab ntws, ntawm no yog ob peb kauj ruam yooj yim uas koj tuaj yeem ua raws rau kev kho sai sai.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Qhuav Cov Qe Nyuaj
Kauj Ruam 1. Muab 6 lub qe tso rau hauv lub lauj kaub loj
Tshem lub qe los ntawm lub tub yees thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Nco ntsoov tias koj tab tom siv lub lauj kaub loj, tob txaus kom lub qe yuav haum txhua txoj hauv kev mus rau hauv qab ntawm lub lauj kaub (tsis yog pawg) thiab tseem muaj chaw txav mus los.
- Siv cov qe uas tau nyob hauv lub tub yees rau 1-2 lub lis piam. Qe qe qub tsis muaj dej noo thiab muaj pH ntau dua, yog li lawv lub plhaub yooj yim rau tev tawm thaum koj tab tom yuav noj lawv.
- Koj tuaj yeem ua noj ntau dua 6 lub qe ib zaug yog tias koj lub lauj kaub loj txaus, tab sis siv dej ntau dua thiab tos ntev me ntsis thaum nws kub.
Kauj Ruam 2. So lub qe hauv 2.5 centimeters dej
Muab lub lauj kaub tso rau hauv lub dab dej thiab sau nrog dej kub hauv chav kom txog thaum tag nrho cov qe raug rhaub hauv dej mus txog li 2.5 cm siab.
Qhov ntau qe koj ua noj, koj xav tau dej ntau dua. Yog tias koj tab tom ua noj ntau dua 6 lub qe, muab cov qe tso rau hauv 5 centimeters dej kom ntseeg tau tias cov dej npau zoo
Kauj Ruam 3. Ntxiv vinegar los yog ntsev kom tiv thaiv lub qe los ntawm kev tawg
Ntxiv 1 teaspoon (5 ml) ntawm kua txiv hmab txiv ntoo los yog teaspoon (2.5 ml) ntsev kom tiv thaiv lub qe los ntawm kev tawg hauv lub lauj kaub. Ntxiv ntsev kuj tseem yuav ua rau lub qe yooj yim rau tev thaum koj tab tom yuav noj lawv!
Kauj Ruam 4. Boil cov dej hauv lub lauj kaub kom txog thaum nws npau npau tiag tiag
Muab lub lauj kaub tais diav tso rau ntawm lub qhov cub thiab ua noj lub qe tshaj li cua sov kom txog thaum cov dej hauv lub lauj kaub rhaub. Lub lauj kaub tsis tas yuav npog thaum koj rhaub nws.
Yog tias koj pom lub qe tawg thaum nws tab tom ua noj, cia li khaws nws ua noj. Qee lub qe dawb yuav tawm ntawm lub plhaub me ntsis, tab sis nws tseem muaj kev nyab xeeb noj tsuav yog koj ua noj kom huv
Kauj Ruam 5. Tua lub cua sov thiab cia lub qe so rau 6-16 feeb
Thaum cov dej rhaub kom npau, tua lub cua sov, npog lub lauj kaub, thiab cia lub lauj kaub zaum ntawm lub qhov cub li 6-16 feeb, nyob ntawm seb koj xav kom cov qe tuab npaum li cas.
- Yog tias koj xav kom cov yub kom zoo me ntsis thiab ntws sab hauv, cia lub qe zaum hauv dej li 6 feeb.
- Yog tias koj xav tau cov qe hnyav hnyav, nrog cov qe khov, cia lawv zaum hauv dej li 10-12 feeb.
- Yog tias koj xav kom lub qe khov, khov me ntsis, cia lub qe zaum hauv dej li 16 feeb.
Kauj Ruam 6. Muab cov dej pov tseg thiab yaug lub qe nrog dej txias
Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub thiab yaug lub qe hauv dej txias txog li ib feeb kom nres txoj kev ua noj. Maj mam kov lub qe kom pom tias nws txias txaus los tuav.
- Txhawm rau kuaj yog tias lub qe tau siav, tshem lub qe nrog rab riam, yaug lawv hauv dej txias, thiab faib lub qe nrog rab riam. Yog tias lub yolk tsis zoo rau koj, cia lub qe so rau 1-2 feeb.
- Yog tias koj txhawj xeeb tias lub qe yuav dov tawm thaum koj tso dej tawm, qaij lub lauj kaub rau hauv lub dab dej thaum qhib lub hau me ntsis, kom cov dej ntws tawm ntawm qhov sib txawv nruab nrab ntawm lub lauj kaub thiab lub hau.
- Koj tseem tuaj yeem ua kom txias lub qe los ntawm kev tso lawv zaum hauv lub tais dej khov rau 1-2 feeb.
Kauj Ruam 7. Unpeeled nyuaj-boiled qe tuaj yeem tso rau hauv tub yees kom txog li ib lub lim tiam
Yog tias koj xav khaws cov qe siav, tshem lawv tawm ntawm cov dej thaum lawv txias. Muab cov qe rov qab rau hauv lub thawv kom lawv tsis nqus cov ntxhiab ntawm lwm cov khoom noj thiab lub qe tuaj yeem nyob ntev txog 1 lub lis piam.
- Yog tias koj xav khaws cov qe qhuav, tsis txhob tev lawv. Thaum tev tawm, lub qe yuav tsum tau noj tib hnub.
- Yog tias lub qe hnyav-tawv nqaij xav tias yuag tom qab koj tev nws, muab pov tseg. Nov yog qhov cim qhia tias cov kab mob tau pib loj hlob thiab lub qe tsis zoo lawm.
Kauj Ruam 8. Kov lub qe ntawm lub txee thiab tev lub plhaub hauv qab dej txias
Thaum koj tab tom yuav noj nws, maj mam coj mus rhaub lub qe ntawm lub rooj kom tawg lub plhaub, tom qab ntawd yob nws nrog koj xib teg kom txog thaum lub plhaub tawg tag nrho. Tom qab ntawd tuav lub qe hauv qab dej sov hauv chav sov thiab tev lub plhaub.
Yog tias koj tseem muaj teeb meem tev lub qe, tsoo lub plhaub thiab tsau nws hauv dej li 10-15 feeb. Cov dej yuav nkag mus rau hauv lub plhaub, ua kom yooj yim rau tev lub qe
Kauj Ruam 9. Cov qe hnyav tuaj yeem noj ib leeg, ua zaub mov qab, lossis nrog zaub xas lav
Cov qe hnyav nrog cov ntsev thiab kua txob yog qhov zoo tshaj rau cov khoom noj txom ncauj sai thiab noj qab nyob zoo. Koj tseem tuaj yeem faib cov qe hauv ib nrab kom ua rau cov qe tawg, lossis hlais lawv ua tej daim me me kom txaws rau saum cov zaub xas lav.
Txoj kev 2 ntawm 2: Ib nrab Boiled Egg
Kauj Ruam 1. Muab dej tso rau hauv lub lauj kaub loj thiab coj mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd cia nws simmer tshaj qhov cua sov qis
Sau lub lauj kaub nrog dej kom txaus kom cov dej tuaj yeem ua kom cov qe nkag mus rau qhov tob ntawm 2.5 centimeters. Ua noj tshaj kub. Tom qab dej rhaub, txo qhov cua sov.
Xaiv lub lauj kaub uas loj txaus kom lub qe puv hauv qab ntawm lub lauj kaub. Txhawm rau kom tau qhov loj me, muab cov qe tso rau hauv lub lauj kaub, thiab sau nrog dej, tom qab ntawd tshem lub qe ua ntej koj pib rhaub dej
Kauj Ruam 2. Ntxiv qe txog 4 qe thiab cia sawv ntsug li 5-7 feeb
Siv tus pas nrig los yog rab diav tso lub qe rau hauv cov dej npau dhau qhov cua sov qis. Teem caij timer rau 5-7 feeb, nyob ntawm seb koj xav tau cov qe li cas. Yog tias koj rhaub 3-4 qe, ntxiv lwm 15-30 vib nas this.
- Rau cov yolks ntws, ua noj lub qe rau 5 feeb.
- Rau me ntsis khov yolks, ua noj lub qe rau 6-7 feeb.
- Ua noj lub qe nyob rau hauv ib nrab-ua noj ua noj yog tias koj xav tau ntau dua 4 qe.
Kauj Ruam 3. Tshem lub qe thiab npog lawv nrog dej txias rau 1 feeb
Siv lub lauj kaub tais diav los nqa lub qe ib zaug. Muab cov qe tso rau hauv cov kais dej rau 30 vib nas this rau ib feeb kom tsis txhob ua noj thiab txias kom txaus.
Kauj Ruam 4. Muab cov qe tso rau hauv lub khob me me lossis lub tais thiab tom qab ntawd coj mus rhaub rau saum
Muab cov qe tso rau hauv lub khob khob lossis lub tais me me ntawm cov nplej nyoos, xws li txhuv, kom lub qe ncaj ncaj. Coj mus rhaub qhov taw qhia me ntsis ntawm lub qe nrog rab riam kom xoob nws, tom qab ntawd tev nws nrog koj tus ntiv tes.
Cov qe tsis qab noj tsis tuaj yeem khaws cia. Yog li, noj tam sim thaum lub qe tseem sov lossis nplaum
Kauj Ruam 5. Noj cov qe uas tsis tawg lossis ci
Txhawm rau noj nws, daus lub qe ncaj qha los ntawm lub plhaub thiab pop nws hauv koj lub qhov ncauj. Koj tseem tuaj yeem hlais cov toast ua tej daim me me thiab tom qab ntawd muab cov hlais tso rau hauv lub qe qe.
Yog tias lub qe khov me ntsis, tuav lawv maj mam, tev tawm lub plhaub thiab txaus siab rau lawv ntawm qhov sov toast rau pluas tshais
Lub tswv yim
- Yog tias koj xav rhaub qe ntawm qhov chaw siab, tso lub qe rau hauv dej kub ntev dua. Koj kuj txo qis cua sov thiab cia cov dej hauv lub lauj kaub ua qeeb qeeb rau 10-12 feeb.
- Yog tias koj xav siv qe tshiab, sim ua kom lawv yooj yim rau tev. Muab 1.5 centimeters dej rau hauv lub lauj kaub thiab coj nws mus rau ib lub rhaub. Muab cov qe tso rau hauv lub tais thiab ua kom sov li 15 feeb, tom qab ntawd tev thiab txaus siab rau.
Ceeb toom
- Tsis txhob noj cov qe uas tseem ua lub plhaub hauv lub microwave. Chav yuav tsim sab hauv lub plhaub thiab lub qe yuav tawg.
- Tsis txhob hno lub qe ua ntej lawv ua noj. Txawm hais tias qee qhov zaub mov txawv qhia qhov no, siv qhov tsis raug qhov txhab tuaj yeem tso cov kab mob nkag mus rau hauv lub qe. Lub qe yuav tawg, tso cov kab mob nkag mus tom qab lub qe tau siav.
