"Hnub Tuag" yog hnub ua koob tsheej nco txog nyob hauv tebchaws Latin America thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv Mexico. Hnub so tshwj xeeb no ua kev zoo siab rau cov neeg uas tau tas sim neej. Muaj kev ntseeg tias cov ntsuj plig ntawm cov neeg tuag rov qab los xyuas lawv cov neeg hlub thiab ua kev zoo siab rau lub Kaum Ib Hlis 1 thiab 2. Tsis zoo rau kev ntseeg neeg, Hnub Tuag Tsis yog lub sijhawm nyuaj siab lossis tsaus ntuj, tab sis yog lub sijhawm zoo siab thiab ua kev zoo siab!
Kauj ruam
Kauj Ruam 1. Ua lub thaj nrog cov khoom noj nyiam tshaj plaws thiab cov hniav nyiaj hniav kub uas tus neeg nyiam thaum tseem ciaj
Kho nrog tswm ciab thiab paj thiab tsis txhob hnov qab muab daim duab thav duab ntawm tus neeg uas koj nco qab. Siv qee lub sijhawm ntawm lub thaj, qhia kev lom zem thiab dab neeg lom zem txog tus tuag. Qhia kuv txog lawv qhov kev ua tiav.
- Coob leej neeg xaiv thov Vajtswv, thiab ntxiv tus ntoo khaub lig Christian thiab tus mlom lossis duab ntawm Holy Virgin Mary ntawm lub thaj.
- Tau txais kev muaj tswv yim… Lub thaj no hwm cov TV uas tsis ua txuas ntxiv!
Kauj Ruam 2. Sau ntawv calavera, uas yog luv luv, ua paj huam paj huam nyob rau tombstone daim ntawv rau koj cov phooj ywg
Qhov lom zem, zoo dua. Ua kev lom zem ntawm koj cov phooj ywg tus cwj pwm coj txawv txawv lossis lub sijhawm txaj muag.
Kauj Ruam 3. Mus ntsib lub qhov ntxa ntawm cov neeg koj hlub ' hnav hauv koj tus kheej txoj kev. Ntxuav thiab kho qhov ntxa nrog "ofrenda", lossis muab khoom, xws li paj paj yeeb paj yeeb hu ua "Tagetes erecta" lossis "Flor de Muerto" ("Paj Tuag") uas tau xav kom nyiam cov neeg tuag. Tso cov neeg nyiam cov hniav nyiaj hniav kub thiab khoom qab zib. Rau menyuam yaus uas tau tag sim neej (“los angelitos” lossis cov tubtxib saum ntuj me me) nqa cov khoom ua si; rau cov neeg laus tuag, nqa cov fwj dej cawv (tequila, mescal, pulque) lossis atole (pob kws hmoov-raws li haus dej sov). Qee tus neeg siv tag nrho hmo ntuj nyob ntawm qhov ntxa ntawm lawv cov neeg hlub.
Kauj Ruam 4. Npaj cov tog hauv ncoo thiab pam vov hauv koj lub tsev kom tus ntsuj plig ntawm tus neeg tuag tuaj yeem so tom qab lawv taug kev
Kauj Ruam 5. Ua zaub mov noj
Tawm ntawm koj lub tsev tos txais cov neeg tuag. Nws feem ntau ntseeg tias tus neeg tuag yuav noj "lub hauv paus tseem ceeb" ntawm cov zaub mov. Koj tuaj yeem noj cov khoom seem tom qab kev ua koob tsheej dhau los!
- Mexican qab zib taub hau, tseem hu ua calavera. Nws yooj yim dua los yuav "npaj-rau-noj" qab zib taub hau thiab dai kom zoo nkauj nrog icing xim. Nws lom zem rau tag nrho tsev neeg, thiab tshwj xeeb tshaj yog kev lom zem rau noj. Lub taub hau tau mob siab rau cov neeg muaj sia thiab tuag. Txhawm rau ua koj tus kheej lub taub hau qab zib, sib tov 1 teaspoon ntawm meringue hmoov nrog 1 khob hmoov qab zib, tom qab ntawd ntxiv 1 teaspoon dej, sib tov zoo, tso rau hauv pwm thiab cia kom qhuav thaum hmo ntuj.
- Khoom qab zib taub. Simmer nqaij taub dag nrog (Mexican ntxhib xim av qab zib -ua qhov hloov pauv, koj tuaj yeem sib tov 2 teaspoons suab thaj qab zib nrog txhua khob suab thaj xim av), cinnamon thiab txiv kab ntxwv zest kom txog thaum du, tom qab ntawd ua haujlwm.
- Pan de muerto ("qhob cij tuag") yog lub qe qab zib ua hauv ntau yam duab (puag ncig, pob txha taub hau, luav feem ntau garnished nrog icing dawb kom zoo li cov pob txha sib tw).
- atole. Sib tov khob masa los yog pob kws nplej nrog khob dej kub. Hloov mus rau lub lauj kaub tais diav nrog cov cinnamon sticks thiab cov noob los ntawm ib lub taum vanilla thiab do kom txog thaum tuab. Sib tov 3-4 diav ntawm piloncillo kom txog thaum yaj, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub. Ntxiv txiv hmab txiv ntoo puree (xaiv tau) thiab ua haujlwm.
Kauj Ruam 6. Npaj noj hmo tshwj xeeb
Suav nrog ib daim phaj tso rau txhua tus neeg uas nws nco koj xav hwm thiab suav nrog lawv cov zaub mov uas koj nyiam tshaj rau koj noj hmo.
Kauj Ruam 7. Ua Kev Zoo Siab
Koj nco qab thiab hwm lub neej ntawm cov neeg uas tau tuag, thiab nws yog lub sijhawm rau lawv mus ntsib thiab siv sijhawm nrog koj. Noj, seev cev, qhia dab neeg thiab lom zem!
Kauj Ruam 8. Ua tiav
Lub tswv yim
- Qee zaum, menyuam yaus hnav khaub ncaws thiab nug tib neeg ntawm txoj kev rau "calaverita" (khoom plig me me ntawm cov nyiaj). Tab sis tsis zoo li Halloween, lawv tsis khob qhov rooj.
- Qee tus neeg hnav lub plhaub thiab ua las voos kom nrov nrov "tsa" cov neeg uas tau tuag lawm, thiab qee tus neeg hnav zoo li cov neeg tuag.
- Feem ntau, cov menyuam uas tau tuag tau nco txog lub Kaum Ib Hlis 1, thaum cov neeg laus uas tau tuag lawm tau nco txog thaum Lub Kaum Ib Hlis 2.
- Cov menyuam roj hmab Catrina (tus poj niam hauv kev hnav khaub ncaws nrog lub ntsej muag taub hau) yog qhov kho kom zoo nkauj uas feem ntau hnav.
