Txiv maj phaub yog cov zaub mov qab thiab muaj ntau yam uas zoo rau noj tshiab. Tej zaum koj tsis nyiam yuav tag nrho cov txiv maj phaub vim tias koj xav tias koj yuav xav tau lub laum, pom, thiab lwm yam cuab yeej los qhib lawv. Koj tuaj yeem qhib cov txiv maj phaub nrog tej yam uas koj twb muaj hauv tsev lawm. Koj tuaj yeem ua kom sov cov txiv maj phaub hauv qhov cub kom mos nws kom koj tuaj yeem qhib nws los ntawm kev tsoo cov txiv maj phaub tawm tsam tawv tawv. Yog tias koj tsis muaj qhov cub, koj tuaj yeem tsoo cov txiv maj phaub nrog rauj lossis rauj. Thaum cov txiv maj phaub tau qhib lawm, siv rab riam lossis rab riam zaub los daus cov nqaij kom koj thiaj li noj tau.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Tshem Dej Los Ntawm Txiv maj phaub
Kauj Ruam 1. Ua ib lub qhov rau saum cov txiv maj phaub
Muaj 3 "qhov muag" lossis qhov khawb nyob saum cov txiv maj phaub, thiab ib qho yog qhov muag tshaj plaws. Siv rab riam ntse txhawm rau txhawm rau txhua qhov nkag. Thaum koj tau pom qhov kev nkag yooj yim tshaj plaws, lo qhov taub ntawm rab riam rau hauv nws thiab ua lub qhov uas ntev li 1.5 centimeters ntev.
Koj tseem tuaj yeem xaum qhov hauv qhov nqaj siv tus ntsia hlau loj lossis tus ntsia hlau
Kauj Ruam 2. Tig lub txiv maj phaub rau ntawm iav
Koj yuav xav tau khob los tuav cov txiv maj phaub dej. Muab cov txiv maj phaub tso rau saum lub khob kom lub qhov uas koj ua yog nyob rau saum lub khob.
- Koj tseem tuaj yeem sau cov txiv maj phaub dej siv lub tais. Txawm li cas los xij, iav tsuas yog qhov loj me vim tias koj tsis tas yuav tuav cov txiv maj phaub kom tau dej tawm.
- Koj tseem tuaj yeem sau cov txiv maj phaub dej siv lub khob ntsuas.
Kauj Ruam 3. Cia cov txiv maj phaub dej ntws tawm kom tiav
Thaum muab tso rau saum lub khob upside down, cia cov txiv maj phaub zaum rau ntawd ob peb feeb lossis txog thaum tag nrho cov dej ploj mus. Koj yuav tsum tau co nws ob peb zaug kom tau cov dej seem tawm.
- Yog tias koj xav qhib lub txiv maj phaub nrog kev pab ntawm lub qhov cub, koj yuav tsum tshem cov dej ua ntej. Yog tias cov dej tsis raug tshem tawm, cov txiv maj phaub tuaj yeem tawg hauv qhov cub yog tias nws tau rhaub kom ntev heev.
- Yog tias koj xav qhib cov txiv maj phaub nrog rauj, koj tsis tas yuav tshem cov dej ua ntej. Txawm li cas los xij, chav ua noj tuaj yeem ntxhov siab yog tias cov dej tseem nyob ntawd. Yog li nws yog lub tswv yim zoo kom tau dej tawm ua ntej ua ntej yuav tsoo nws nrog rauj.
- Koj tuaj yeem tau txais txog li khob (120-180 ml) ntawm cov txiv maj phaub dej los ntawm ib lub txiv maj phaub.
- Cov txiv maj phaub dej muaj qab zib. Yog tias koj tau txais cov dej uas tuab thiab roj, nws yuav ua rau puas thiab yuav tsum muab pov tseg.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Qhib Txiv maj phaub hauv lub Cub
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub
Yog tias koj xav siv cua sov kom qhib cov txiv maj phaub, koj yuav tsum xub ua kom sov lub qhov cub ua ntej. Teem qhov kub kom 190 degrees Celsius, thiab tso lub qhov cub kom ncav nws qhov kub.
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv maj phaub tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci rau 10 feeb
Muab cov txiv maj phaub tso rau hauv lub tais ci, tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub. Ci cov txiv maj phaub li 10 feeb lossis kom txog thaum daim tawv nqaij tawg.
- Yog tias daim tawv nqaij tsis tawg tom qab 10 feeb ntawm ci, txuas ntxiv ci kom txog thaum lub txiv maj phaub plhaub pib tawg. Txheeb xyuas cov txiv maj phaub txhua ob peb feeb kom koj tsis txhob ci nws ntev dua qhov tsim nyog.
- Yog tias koj maj nrawm, microwave cov txiv maj phaub. Muab cov txiv maj phaub tso rau ntawm daim ntawv ci microwave-nyab xeeb, tom qab ntawd muab tso rau nruab nrab kom kub li 3 feeb.
Kauj Ruam 3. Tshem cov txiv maj phaub thiab qhwv nws nrog phuam
Thaum cov txiv maj phaub pib tawg, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub. Cia cov txiv maj phaub txias rau 2-3 feeb. Tom qab ntawd, qhwv cov txiv maj phaub nrog daim ntaub so tes lossis phuam me me.
Kauj Ruam 4. Muab cov txiv maj phaub tso rau hauv lub thoob khib nyiab, tom qab ntawd tsoo nws rau ntawm qhov tawv tawv
Muab cov phuam qhwv lub txiv maj phaub tso rau hauv lub thoob thoob. Kaw lub hnab kom nruj, thiab tsoo cov txiv maj phaub tawm tsam tawv tawv ob peb zaug kom txog thaum nws tawg.
Qhov nyuaj ntawm qhov koj tsoo nws nrog, nws yuav yooj yim dua rau koj kom tawg cov txiv maj phaub. Qhov chaw zoo tshaj yog pob zeb
Kauj Ruam 5. Tshem tawm cov nqaij ntawm cov txiv maj phaub pluaj siv rab riam
Yog tias nws tawg, tshem cov txiv maj phaub los ntawm lub thoob khib nyiab thiab tshem cov phuam. Nqa txhua daim txiv maj phaub thiab siv rab riam los ua tib zoo txhuam cov nqaij dawb ua raws lub plhaub.
- Koj tsis tas yuav siv rab riam ntse los txhuam cov nqaij tawm ntawm lub plhaub. Txoj hauv kev zoo tshaj los ua qhov no yog siv rab riam butter. Tsuas yog siv rab riam ntse yog tias koj muaj teeb meem.
- Muab cov txiv maj phaub thooj khov kho thaum koj txhuam cov nqaij tawm ntawm lub plhaub. Koj tuaj yeem tuav nws ntawm lub rooj ua noj.
Kauj Ruam 6. Tev cov fibers hauv daim tawv nqaij sab nrauv ntawm cov txiv maj phaub nqaij
Tom qab koj cais cov txiv maj phaub nqaij los ntawm lub plhaub, tseem yuav muaj lub teeb xim av daj nyob rau sab dawb ntawm cov txiv maj phaub nqaij. Tshem tawm cov fibers nrog cov zaub zaub zoo li koj xav tev qos yaj ywm thiab lwm yam zaub. Thaum cov fiber ntau tau raug tshem tawm, cov txiv maj phaub tau npaj los noj lossis ua noj.
Yog tias koj tsis muaj lub tev zaub, koj tuaj yeem ua tib zoo tev tawm cov fibers ua raws cov txiv maj phaub nqaij siv rab riam ntse
Txoj Kev 3 ntawm 3: Qhib Txiv maj phaub Siv Rauj
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv maj phaub tso rau hauv phuam, tom qab ntawd tuav nws nrog ib txhais tes
Thaum cov dej ntws tawm, qhwv daim ntaub so ntswg ntawm ib sab ntawm cov txiv maj phaub. Tuav ib sab ntawm cov txiv maj phaub uas tau qhwv hauv daim ntaub so ntswg nrog koj txhais tes uas tsis yog tus tseem ceeb kom ib feem ntawm cov txiv maj phaub uas tsis tau npog los ntawm cov ntaub so ntswg yog nyob ntawm koj xub ntiag.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tso cov txiv maj phaub ntawm lub rooj ua noj hauv qhov chaw ruaj khov. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau teeb tsa lawv kom koj tuaj yeem tsoo lawv kom raug
Kauj Ruam 2. Twist cov txiv maj phaub, tom qab ntawd tuav nws nrog rauj kom txog thaum nws tawg
Tuav cov txiv maj phaub qhwv rau hauv daim ntaub so ntswg, tom qab ntawd coj nws khov kho nrog rauj. Tig cov txiv maj phaub thaum txuas ntxiv mus raws lub plhaub kom txog thaum nws tawg thiab tawg ua ob qho.
- Cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau qhib cov txiv maj phaub yog hlau rauj.
- Yog tias koj tsis muaj rauj, koj tuaj yeem siv rauj los tsoo cov txiv maj phaub.
Kauj Ruam 3. Cais cov txiv maj phaub plhaub thiab muab tso rau ntawm lub txee chav ua noj nrog rau sab txiav
Yog tias lub txiv maj phaub pluaj tau tawg, siv koj cov ntiv tes cais nws ib nrab. Muab cov txiv maj phaub tso rau ntawm lub txee chav ua noj nrog rau sab txiav.
Yog tias txiv maj phaub tsis faib qhib, rov ua cov kauj ruam dhau los los tsoo lub plhaub nrog rauj. Tej zaum yuav muaj qee qhov ntawm lub plhaub uas tsis tawg tag
Kauj Ruam 4. Ntaus cov txiv maj phaub nrog rauj kom lub cev nqaij tawv
Nrog cov txiv maj phaub tig rov qab, tsoo txhua ntu ntawm cov txiv maj phaub nrog rauj. Qhov no yuav ua rau cov nqaij lo rau lub plhaub kom koj tuaj yeem tshem tau cov nqaij yooj yim.
- Nco ntsoov muab rauj rauj hla lub plhaub kom loos tag nrho cov txiv maj phaub nqaij.
- Nws tsis muaj teeb meem yog tias txiv maj phaub koj tsoo nrog rauj tsoo ua tej daim me me. Qhov no ua rau nws yooj yim dua rau koj tshem cov nqaij los ntawm cov txiv maj phaub plhaub.
Kauj Ruam 5. Muab rab riam tso rau hauv qhov sib txawv ntawm lub plhaub thiab cov nqaij kom tshem cov nqaij
Thaum cov nqaij tau xoob los ntawm kev tsoo nws nrog rauj, xaub rab riam hauv qhov sib txawv ntawm lub plhaub thiab cov txiv maj phaub nqaij. Siv rab riam los ua tib zoo tshem cov txiv maj phaub nqaij los ntawm lub plhaub. Rov ua cov kauj ruam no rau txhua daim txiv maj phaub.
Siv rab riam butter kom koj tsis txhob txhawj txog kev txiav riam thaum ua qhov no
Kauj Ruam 6. Tshem cov fiber ntau ntawm cov nqaij
Tom qab cov nqaij raug tshem tawm ntawm lub plhaub, koj yuav pom ib txheej tuab ntawm cov fibrous, tawv nqaij xim av nyob sab nraud ntawm cov txiv maj phaub nqaij. Tev cov fibers no ua tib zoo siv cov zaub tev zaub kom txog thaum tsuas muaj nqaij xwb.
Thaum daim tawv nqaij tau tev tawm, tam sim no koj npaj tau noj lossis ua noj nqaij
Lub tswv yim
- Cov dej hauv txiv maj phaub tsis yog txiv maj phaub mis, tab sis cov txiv maj phaub dej uas qab zib. Cov dej no yog ib feem ntawm kev loj hlob ntawm cov txiv maj phaub uas nws cov xim thiab saj yuav hloov pauv, nyob ntawm theem ntawm kev loj hlob ntawm cov txiv maj phaub. Txiv maj phaub mis yog cov khoom tsim los ntawm nyem cov txiv maj phaub dawb, feem ntau yog siv cov dej kub. Txawm li cas los xij, koj tseem tuaj yeem ua koj tus kheej cov kua mis.
- Koj tseem tuaj yeem faib cov txiv maj phaub los ntawm kev muab nws pov rau ntawm pob zeb. Qhov no tsoo cov txiv maj phaub kom koj tuaj yeem tau txais nqaij.
Ceeb toom
- Tsis txhob qhib lub txiv maj phaub los ntawm kev mus rau nws. Txiv maj phaub yuav tsis qhib thiab koj cov hniav yuav tawg.
- Ceev faj thaum tsoo txiv maj phaub nrog rauj. Koj yuav tsum ntaus nws hnyav, tab sis tsis nyuaj heev kom tswj tau rauj. Tsis txhob cia koj txhais tes ntaus rauj rau qhov yuam kev.
- Tsis txhob muab cov txiv maj phaub tso rau hauv qhov cub kom txog thaum cov dej tsis tau tshem tawm. Yog tias sab laug ntev dhau lawm, cov txiv maj phaub yuav tawg thiab cov dej yuav tig mus ua pa tsim kom muaj lub siab nyob hauv qhov cub.
