Txiv apples yog hom txiv hmab txiv ntoo uas ntau tus neeg khaws cia. Txoj hauv kev yooj yim kom tau txais cov txiv apples zoo yog yuav cov txiv apples ntim hauv khw muag khoom. Txawm li cas los xij, xaiv cov txiv zoo yuav siv zog me ntsis. Hauv kab lus no, koj tuaj yeem pom tias cov txiv apples twg zoo tshaj rau ci, yuav txheeb xyuas qhov tshiab ntawm lub khw li cas, yuav ua li cas thiaj xaiv tau zoo tshaj plaws los ntawm tsob ntoo, thiab khaws cia kom raug.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Txheeb Xyuas Qhov Zoo Ntawm Cov Txiv Apples
Kauj Ruam 1. Saib kom pom cov cim qhia tias rot
Yog tias koj pom rotting, xim av tsaus nti, lossis cov xim mos dhau, cov kua feem ntau yuav lwj. Cov xim daj lossis xim tsis tas txhais tau tias cov kua tau rotted. Stains yog ib feem ntawm kev loj hlob, thiab tsis zoo ib yam li cov nqaij doog los yog lwj.
- Yog tias koj pom muaj pes tsawg, maj mam txhuam nws kom pom tias nws tsuas yog av lossis yog tias nws tau lwj. Cov nqaij ntawm cov kua tuaj yeem ua me me thiab ntiav. Yog li, tsis muaj teeb meem vim tias koj tuaj yeem tshem ntawm ntu no tom qab.
- Yog tias qhov nqaij ntuag ntawm cov kua zoo li loj lossis flabby, qhov rot yuav ntxaum dua thiab tsis yog nyob ntawm ntug. Txiv kab ntxwv sib sib zog nqus zoo li qhov no koj yuav tsum zam.
Kauj Ruam 2. Nrhiav cov cim npib
Ntxiv nrog rau qhov nqaij doog, txiv apples qee zaum muaj qhov me me los yog txiav vim qhov txheej txheem khaws thiab thauj. Kev txiav zoo li no ua rau cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhib thiab hloov xim. Nicks ntau dhau yuav tsum tau zam vim tias ntau qhov ntawm cov nqaij raug nthuav tawm thiab rotting.
Ib zaug ntxiv, nicks me me hauv qee qhov tsis muaj teeb meem. Koj tsuas yog yuav tsum paub tseeb tias cov nicks tsis nyob thoob plaws qhov chaw
Kauj Ruam 3. Txheeb xyuas cov xim
Feem ntau, txiv apples zoo li liab tag lossis me ntsis txiv kab ntxwv thaum siav. Kuj tseem muaj cov txiv ntoo ntsuab zoo li Granny Smith thiab qee cov txiv apples hauv zos, lossis txiv apples daj zoo li Golden Delicious apples. Txawm li cas los xij, txiv apples nrog feem ntau cov tawv nqaij ntsuab yuav tsis siav. Feem ntau cov txiv apples nrog cov xim liab tseem ceeb yog qhov koj tab tom nrhiav.
- Apples nrog tib xim tag nrho nqus tau ntau lub hnub ci, thiab zoo li qab dua li txiv apples uas muaj xim daj.
- Apples tsis tuaj ib txwm muaj xim, tab sis yog tias cov kua uas yuav tsum yog ib nrab liab tseem yog ntsuab, nws tseem tsis tau siav, thiab tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws.
Kauj Ruam 4. Txheeb xyuas qhov kev ntxhib los mos ntawm cov kua
Tuav lub kua nrog koj tus ntiv tes thiab tus ntiv tes. Nias maj mam. Tsis txhob nias nyuaj heev kom koj tsis tsoo cov txiv hmab txiv ntoo. Yog tias thaum nias cov kua tsis hnov mos, nws txhais tau tias cov kua tseem zoo. Nias ob peb lub ntsiab lus kom ntseeg tau tias tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo tseem khov.
Kauj Ruam 5. Hnov tus ntxhiab kom pom ntxhiab tsw
Los ntawm nws cov ntxhiab, nws feem ntau tuaj yeem qhia tau yog tias cov kua txiv dhau los nws lub sijhawm ripening. Hnov nws, thiab yog tias nws tsw tsw phem, tej zaum nws yuav lwj. Kua txiv uas tseem muaj ntxhiab tsw zoo, thaum cov txiv apples uas tau rotted muaj tus ntxhiab tsw phem.
Txawm hais tias tsis yog lub hauv paus ntsiab lus tseeb, qhov tsw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov qhia tau zoo ntawm nws qhov zoo
Txoj Kev 2 ntawm 4: Nrhiav Tawm Cov Kev Xaiv Muaj
Kauj Ruam 1. Txiav txim siab seb koj yuav noj cov txiv apples li cas
Hom kua uas koj xav yuav tuaj yeem sib txawv raws nws lub hom phiaj, piv txwv li, ci nws lossis tsuas yog noj nws. Yog tias koj xav ci lub ncuav, tab sis koj xaiv cov txiv ntoo uas tsis haum rau ci, qhov txiaj ntsig yuav tsis zoo dua. Los ntawm kev npaj yuav noj lawv li cas, koj yuav tuaj yeem txiav txim siab hom txiv apples twg uas haum rau koj zoo dua.
- Fuji txiv apples thiab txiv apples liab yog qhov zoo tshaj rau zaub xas lav vim tias lawv tsis tig xim av yooj yim.
- Jonamac, Spigold, thiab Cortland txiv apples tau pom zoo kom ua kua jam vim tias lawv khaws lawv cov tsw thoob plaws hauv cov txheej txheem ua noj thiab sib xws nrog lwm cov txuj lom siv.
- Txhawm rau ua cov txiv applesauce siv Jonagold, Cortland, thiab Yellow Delicious apples. Yog tias daim tawv nqaij liab, tawm cov txiv applesauce liab.
Kauj Ruam 2. Tham nrog phau ntawv qhia kua
Kev kawm ntau yam txiv ntoo yuav pab koj nkag siab zoo tias ua li cas hom txiv apples sib txawv. Phau ntawv qhia no kuj tseem pab tau zoo rau tus kheej saj vim qee tus neeg nyiam cov txiv apples qab zib, thaum lwm tus nyiam cov txiv apples. Qee cov txiv apples kuj tseem nkig, thaum lwm tus yog mos dua.
- Piv txwv li liab txiv apples, yog cov khoom noj txom ncauj zoo, tab sis lawv tsis pom zoo rau ci lossis siv rau hauv cov kua ntses. Ntawm qhov tod tes, Golden Delicious apples yog qhov zoo rau kev noj nrog rau ua pies thiab ci.
- Cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub qab zib xws li Ambrosia, Honeycrsip, Fuji, lossis Manalagi. Granny Smith, Jazz, Anna, thiab Rome Kev zoo nkauj txiv apples tau paub tias muaj qaub ntau dua.
Kauj Ruam 3. Mus rau lub vaj txiv hmab thaum nws txog caij
Kev yuav cov txiv apples hauv khw muag khoom tau yooj yim dua thiab yooj yim dua, tab sis yuav lawv ncaj qha los ntawm cov cog cog lav tau qhov tshiab. Yog tias koj tuaj yeem nkag mus rau hauv kev ua liaj ua teb kua, nws yuav tsim nyog siv cov txiv apples tshiab uas tsis kav ntev li cov txiv ntoo hauv khw.
Nrhiav hauv Is Taws Nem yog tias muaj lub vaj txiv hmab tsis nyob deb ntawm qhov chaw koj nyob, thiab npaj mus ntsib. Qhov no tuaj yeem yog kev lom zem rau koj tsev neeg, tsis yog qhov xav tau xwb
Kauj Ruam 4. Sim cov txiv hmab txiv ntoo organic lossis hauv zos
Apple cov neeg ua liaj ua teb nyiam siv tshuaj tua kab ntau heev los tua kab. Yog li, cov txiv apples uas tsis yog cov organic muaj ntau cov tshuaj tua kab. Organic txiv apples tsis muaj tshuaj tua kab yog li lawv muaj kev noj qab haus huv rau koj.
- Cov neeg ua liaj ua teb kev lag luam yog txoj hauv kev zoo kom tau txais cov txiv apples tshiab. Cov txiv kuj tseem yuav los ntawm kev cog ntoo me dua, uas tuaj yeem txhais tau tias lawv tau saib xyuas nrog kev saib xyuas ntau dua.
- Los ntawm kev yuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv zos, koj muaj feem yuav tau txais cov txiv apples tshiab vim tias lawv tsis tas yuav raug xa los ntawm qhov deb.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Xaiv Apples los ntawm Tsob Ntoo
Kauj Ruam 1. Xaiv cov txiv apples uas tawm yooj yim
Yog tias koj xaiv ncaj qha los ntawm tsob ntoo, txiv apples siav yuav poob yooj yim dua. Tuav lub kua, nqa nws me ntsis, tom qab ntawd ntswj. Yog tias nws tawm los tau yooj yim, muaj feem yuav yog cov kua tau siav. Yog tias nws nyuaj rau xaiv, cov kua tsis siav.
Kauj Ruam 2. Xaiv cov kua uas nyob sab nraum tsob ntoo
Txiv hmab txiv ntoo uas nyob ntawm cov ceg ntoo sab nraud feem ntau nyiam ua kom nrawm dua. Thaum koj xaiv cov txiv apples, xaiv qhov uas nyob sab nraud. Yog tias koj tuaj txog qhov kawg ntawm lub caij, lossis cov txiv ntoo nyob sab nraud tau khaws, tom qab ntawd txav mus rau sab hauv. Qhov no tsis txhais tau tias tag nrho cov txiv ntoo sab hauv tsis tau siav, tsuas yog tias lawv ua siav qeeb dua.
Kauj Ruam 3. Ua tib zoo muab cov txiv apples tso rau hauv lub tawb
Thaum khaws cov txiv apples, lossis yuav lawv ntawm lub khw, nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob poob cov txiv apples rau hauv lub thawv uas koj coj tuaj rau lawv. Xaiv lawv thiab xa lawv mus rau hauv lub tawb yuav sai dua, tab sis lawv tuaj yeem tsoo cov txiv ntoo thiab ua rau lawv saj tsis zoo dua li qhov lawv yuav tsum tau ua.
Txoj Kev 4 ntawm 4: Txuag Apples
Kauj Ruam 1. Cais los ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo
Cov txiv hmab txiv ntoo tso cov roj ethylene. Cov nkev no ua rau lwm cov txiv hmab txiv ntoo siav sai dua, yog li lawv zoo li rot yooj yim. Khaws cov txiv ntoo hauv lub hnab yas qhib. Yog tias ua tau, khaws nws hauv lub tub yees kom deb ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo.
Koj yuav tsum tso lub hnab qhib kom cov pa tawm mus. Yog tias cov pa nkag rau hauv lub hnab ntim, cov txiv kuj yuav lwj sai dua
Kauj Ruam 2. Khaws cov txiv apples kom deb ntawm cov zaub mov muaj ntxhiab
Cov kua txiv tuaj yeem nqus tau ntxhiab ntawm lwm cov khoom noj uas nyob ze. Yog tias ua tau, nws yog qhov zoo dua los khaws cov txiv apples hauv lub tub rau khoom tub rau khoom cais. Los yog tsawg kawg tso nws rau hauv lub tub yees kom deb ntawm cov zaub mov muaj ntxhiab li sai tau.
- Txhawm rau khaws cov txiv apples tshiab, khaws lwm cov khoom noj hauv cov thawv ntim kom cov ntxhiab tsis kis mus rau hauv lub tub yees thiab nqus los ntawm cov txiv. Dos yog ib qho piv txwv ntawm cov zaub mov uas yuav kis nws cov ntxhiab mus rau txiv apples.
- Lwm cov khoom noj uas yuav tsum tau khaws cia hauv cov thawv kaw thiab nyob deb ntawm cov txiv apples yog qej, ntses, thiab feem ntau hom kua txob.
Kauj Ruam 3. Noj lossis ua cov txiv apples khaws cia hauv chav sov li ib asthiv lossis ob asthiv
Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj xaiv khaws cov txiv ntoo sab nraum lub tub yees. Txawm li cas los xij, txiv apples khaws cia hauv chav sov yuav rot sai dua. Yog tias khaws cia hauv lub tub yees, txiv apples tuaj yeem kav ntev li 6-8 lub lis piam, thaum nyob hauv chav sov txiv apples yuav tsuas kav 1-2 lub lis piam.
- Yog tias koj yuav cov txiv ntoo uas tsis tau siav ntau, koj tuaj yeem khaws lawv sab nraum lub tub yees rau ob peb hnub thiab tom qab ntawd hloov mus rau lub tub yees. Cov txiv apples no yuav tsis nyob ntev li cov txiv apples txias nyob rau txhua lub sijhawm, tab sis tsawg kawg ntev me ntsis tshaj qhov khaws cia hauv chav sov.
- Cov kua txiv uas khaws cia sab nraum kuj nyiam kab uas feem ntau tsis zoo li yog khaws cia hauv lub tub yees.