Rau nqaij nyug ci nqaij npuas nrog qab zib los yog qab zib, grill nws tshaj li cua sov nruab nrab. Qhov zoo tshaj plaws ntawm cov nqaij npuas kom ua tiav rau hauv cov nqaij npuas ci yog loin, xub pwg, sib sib zog nqus hash thiab ci ci (cov tav tau ua tiav thiab ua haujlwm zoo li lub crown). Txoj hauv kev tuaj yeem ci tau siv lub qhov cub, ua zaub mov qeeb lossis ua kom sov hauv qhov cub "Dutch". Koj tseem tuaj yeem ua cov nqaij npuas ci los ntawm kev ua raws cov theem no.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 5: Npaj Nqaij Npua rau Grilling
Kauj Ruam 1. Yog tias nqaij npuas khov, tso rau hauv lub tub yees kom muag cov nqaij kom mos
Feem ntau nws yuav siv sijhawm 1 txog 2 hnub txhawm rau txhawm rau nqaij, nyob ntawm qhov loj ntawm cov nqaij.
Kauj Ruam 2. Thaum nqaij npuas mos mos txaus, tshem nws tawm ntawm lub tub yees
Ua ntej seasoning, muab cov nqaij npuas tso rau ntawm ib phaj.
Kauj Ruam 3. Sprinkle ntsev thiab kua txob thiab kis thoob cov nqaij npuas
Ntu 2 ntawm 5: Ua Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij kom txog thaum nws yog xim av
Kauj Ruam 1. Ua kom lub lauj kaub kub tshaj qhov kub
Ncuav rau hauv 1 tablespoon (14.8 ml), roj canola lossis roj txiv ntseej.
Kauj Ruam 2. Muab cov nqaij npuas tso rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum nws tig xim av
Xyuas kom tseeb tias ob sab tau ua kom txog thaum maj mam browned.
Ua noj nqaij npuas kom txog thaum nws yog xim av xim xav ua kom cov nqaij ua kua kom sai sai thaum ua cov txheej txheem. Koj tuaj yeem siv lub qhov cub lossis lub tshuab ua qeeb qeeb kom tau txais txiaj ntsig zoo dua
Ntu 3 ntawm 5: Yuav Ua Li Cas
Kauj Ruam 1. Xaiv qhov koj nyiam ua noj ua haus
Muaj ntau txoj hauv kev los ua cov nqaij npuas ci, xaiv txoj hauv kev ua noj kom tau txais qab.
- Rau cov nqaij npuas ci me ntsis, ua cov nqaij ntawm 325 degrees Fahrenheit (sib npaug rau 163 degrees Celsius) hauv qhov cub. Lub sijhawm nws siv sijhawm ua noj 1 phaus nqaij (ze li ib nrab phaus) yog li 35 feeb. Nqaij npuas ci tsis muaj nqaij yuav ua noj sai dua nqaij npuas ci tsis muaj nqaij. Ua noj cov nqaij hauv qhov cub yuav tsim cov txheej txheej txheej sab nrauv nrog kev ntxhib los mos ntawm nqaij npuas ci uas tsis ntub heev.
- Rau cov nqaij npuas kib, ua cov nqaij hauv lub lauj kaub qeeb. Ua noj cov nqaij npuas maj mam browned hauv lub tshuab ua qeeb qeeb txog li 6 teev nyob rau qis. Txiav cov nqaij npuas ci loj ua ob peb daim. Tsis txhob siv cov ntses ntau dhau thaum ua noj siv lub lauj kaub qeeb, tshwj tsis yog koj siv lub lauj kaub tais diav.
- Ua cov nqaij npuas ci hauv Dutch qhov cub teeb ntawm lub qhov cub. Koj tuaj yeem ntxiv tag nrho cov khoom xyaw suav nrog cov gravy kom txog thaum nws npau. Thaum nws rhaub, txo lub qhov cub kom sov thiab ua noj rau qhov kub qis rau 2.5 txog 3 teev.
Ntu 4 ntawm 5: Seasonings and Other Ingredients
Kauj Ruam 1. Thaum koj tau txiav txim siab ntawm ib qho ntawm txoj hauv kev ua noj ua haus saum toj no, npaj ib lub dos thiab txiav nws ua tej daim
Daim ntawv qhia no tuaj yeem hloov pauv nyob ntawm txoj hauv kev ua cov nqaij ci ci uas koj xaiv.
Kauj Ruam 2. Txiav 2 rau 3 txiv apples
Muab cov dos txiav thiab cov txiv apples tso rau hauv lub toaster, Dutch cub lossis qeeb cooker.
Kauj Ruam 3. Txhawm rau nqaij npuas, ntxiv 1 khob (237 milliliters) ntawm nqaij nyuj lossis nqaij qaib thaum ua noj
Kauj Ruam 4. Ntxiv 1 mus rau 2 khob (237 txog 473ml) kua kua, kua cider lossis lwm yam kua txiv hmab txiv ntoo
Muab lub khob (118ml) ntawm cov nqaij nyuj thiab khob (118ml) ntawm kua kua txiv yog tias koj siv lub tshuab ua qeeb. Ua noj hauv lub lauj kaub tais diav ua kom cov nqaij ntub, yog tias nws ntub heev nws yuav ua rau nqaij npuas ci me ntsis
Kauj Ruam 5. Ntxiv lwm cov seasonings, xws li 1 nplooj nplooj, lossis 1 tablespoon (2.1 grams) txhoov sage, thyme lossis rosemary nplooj
Siv ib nrab daim ntawv qhia yog tias koj siv lub lauj kaub qeeb. Cov txheej txheem ua noj ntev dua, lub zog yuav muaj zog
Ntu 5 ntawm 5: Cov Lus Qhia Ua Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij
Kauj Ruam 1. Txhawm rau muab cov nqaij tsw, tso cov rog sab rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, yog li cov rog yaj thiab tsau rau hauv cov nqaij
Kauj Ruam 2. Siv tus pas ntsuas kub nqaij los xyuas seb puas kub hauv qhov ci tau txog 160 degrees
Raws li kws tshaj lij, nqaij npuas muaj kev nyab xeeb rau noj ntawm 145 degrees Fahrenheit.
Kauj Ruam 3. Kev ntsuas ntsuas kub siv lub ntsuas cua nqaij tsis raug yog tias tus pas ntsuas kub kov lub pob txha
Kauj Ruam 4. Ua ntej slicing, cia cov nqaij npuas so rau 15 feeb
Qhwv cov nqaij npuas hauv cov ntawv txhuas kom nws sov.
Kauj Ruam 5. Txhawm rau kom saj zoo dua, hlais cov nqaij ci ci tawm tsam cov nplej
Kauj Ruam 6. Ua cov kua ntses siv cov kua nplaum ua los ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, lub lauj kaub qeeb lossis Dutch qhov cub
Ncuav mus rau hauv lub skillet thiab simmer tshaj kub kom txog thaum txo los ntawm ib nrab. Sprinkle tusyees hla cov nqaij npuas ci.
Kauj Ruam 7. Ua tiav
Lub tswv yim
Kho txoj hauv kev ua noj ua haus nrog ib feem ntawm cov ci koj yuav. Lub tshuab ua qeeb qeeb yog zoo meej rau kev ua noj ua haus xws li lub xub pwg nyom, raws li lub tshuab ua qeeb tuaj yeem ua rau nqaij tawv. Vim yog cov ntsiab lus rog tsawg ntawm cov yas thiab lub duav, nws yog qhov zoo tshaj los ua noj hauv Dutch cub lossis ci ci ci
Yam Uas Xav Tau
- Nqaij npuas kib/xub pwg/yas
- Cub
- Ci ci/Dutch cub/qeeb cooker
- Qee cov dos
- Qee cov txiv apples
- Nqaij nyuj/nqaij qaib
- Kua kua txiv
- Ntsuas khob
- Olive/canola roj
- Yias
- Cov txuj lom (nplooj nplooj, rosemary, sage lossis thyme)
- Ntsev
- Kua txob
- Ntawv txhuas
- Riam
