Oregano uas tau sau koj tus kheej lossis yuav hauv khw muag khoom yuav tsum tau qhuav ua ntej nws tuaj yeem siv ua cov khoom noj hauv cov zaub mov lossis cov khoom noj txom ncauj. Qhov ziab no tseem ceeb heev vim tias nws yuav txhim kho qhov saj thiab kev ntxhib los mos ntawm oregano. Ua ntej ziab, ntxuav cov av qhuav oregano hauv qab dej txias. Koj tuaj yeem qhuav qhuav oregano los ntawm dai nws, lossis muab tso rau ntawm lub tais. Yog tias koj maj nrawm, koj tuaj yeem siv lub tshuab nqus dej lossis lub qhov cub. Txawm li cas los xij, ceev faj tias nplooj oregano tuaj yeem hlawv thiab poob qab yog tias koj sov lawv ntev dhau.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 5: Npaj Oregano
Kauj Ruam 1. Tshem tawm cov nplooj qhuav los yog xim av los ntawm cov qia
Siv cov sprig ntawm oregano thiab tso nws rau ntawm chav ua noj txee. Nrhiav cov nplooj uas qhuav thiab xim av, tom qab txiav lawv nrog txiab lossis riam. Koj tuaj yeem xaiv lawv ntawm tes. Pov tseg cov nplooj tsis zoo, tsis qab.
Tshem tawm cov nplooj uas tsis zoo ib yam li lwm qhov ntawm oregano qia. Oregano yuav tsum muaj xim ntsuab tsaus thaum koj qhuav nws
Tswv yim:
Cov nplooj qhuav (thaum lwm tus tseem tshiab) yuav rot los ntawm lub sijhawm koj ua kom qhuav cov nplooj uas seem. Cov nplooj kuj saj tsis zoo vim tias lawv tsis nqus dej ntau npaum li tsob ntoo cog.
Kauj Ruam 2. Ntxuav oregano hauv qab dej txias
Muab tus neeg lim dej tso rau hauv lub dab dej kom ntes cov nplooj poob. Ntxuav cov oregano nplooj hauv dej txias li 10 txog 15 vib nas this. Yog tias koj tau tshem cov nplooj los ntawm cov qia, tso cov pawg ncaj qha rau saum lub colander rau ntxuav. Koj tsis tas yuav tshem cov nplooj los ntawm cov qia yog tias koj xav kom qhuav oregano.
- Yog tias oregano twb tau huv lawm, lossis koj yuav ntim cov oregano uas tau ntxuav lawm, koj tsis tas yuav yaug nws. Qhov tseeb, nws zoo dua tsis ntxuav oregano vim tias cov nplooj yuav nqus cov dej noo los ntawm cov dej ntxhua, uas yuav ua rau txheej txheem ziab kom qeeb.
- Koj yuav tsum tau ntxuav cov oregano yog tias cov qia muaj plua plav, kab noj, lossis saib qias neeg.
Kauj Ruam 3. Co oregano kom tshem dej ntau dhau, tom qab ntawd so nrog daim ntawv so tes
Tua cov dej, tom qab ntawd maj mam co oregano hauv lub dab dej kom tshem tawm cov dej huv. Maj mam so lub oregano nrog daim ntawv so tes kom nqus tau cov dej noo ntawm qhov chaw.
Yog tias koj ntxuav nws, dai oregano rau 6 txog 12 teev kom qhuav ua ntej koj siv lwm txoj hauv kev. Qhwv tus twine nyob ib ncig ntawm oregano qia thiab txuas nws mus rau tus nuv, dai khaub ncaws, lossis kab hlau rhuav
Txoj Kev 2 ntawm 5: Qhuav Oregano los ntawm Dai Nws
Kauj Ruam 1. Sau oregano ua pawg ntawm 2-4 cov ceg ntoo thiab muab tso rau hauv lub hnab ntawv
Npaj ib lub hnab ntawv uas yuav tuav tag nrho cov oregano thiab ua txog 10-15 qhov me me ntawm txhua sab ntawm lub hnab siv rab riam, diav rawg, lossis cwj mem. Muab lub hnab ntawv tso rau ntawm lub kaum sab xis. Sau ob peb sprigs ntawm oregano thiab khi lawv ua ke los ntawm txhais tes. Muab cov nplooj oregano tso rau hauv ib lub hnab ntawv, nrog cov qia tawm 8-10 cm ntev.
- Txoj kev no siv sijhawm ntau tshaj plaws, tab sis yog txoj hauv kev ib txwm kom qhuav nplooj. Qhov no yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws vim tias cov qia yuav qhuav tag yog li cov khoom tuaj yeem khaws cia.
- Lub hnab ntawv yog qhov muaj txiaj ntsig los tiv thaiv plua plav los ntawm cov nplooj. Hla cov kauj ruam no yog tias koj tab tom qhuav oregano hauv thaj chaw muaj cua zoo.
- Qee tus neeg nyiam xuas lub qhov hauv qab ntawm lub hnab thiab ntxig cov sprig ntawm oregano los ntawm lub qhov kom cov nplooj yuav dai hla qhov kawg ntawm lub hnab. Koj tuaj yeem xaiv txoj kev no yog tias koj xav tau.
Tswv yim:
Koj tsis tas yuav qhuav ntau dua 2 txog 4 sprigs ntawm oregano, tshwj tsis yog tias koj tau ua rau lawv ntau hauv ob peb lub hlis. Koj tuaj yeem tau txais ntau nplooj los ntawm tsuas yog 2-4 sprigs ntawm oregano txhawm rau txuj lom zaub mov.
Kauj Ruam 2. qhwv txoj hlua kom nruj ib ncig ntawm lub qia kom nws ua ke
Siv 15-30 cm ntawm xov, tom qab ntawd qhwv nws ib ncig ntawm txoj kab thiab hauv ib lub hnab ntawv, ncaj qha rau hauv thawj txheej ntawm nplooj. Khi cov qia thiab lub hnab ntawv kom nruj los ntawm kev qhwv cov xov nyob ib ncig ntawm qia 2-3 zaug, tom qab ntawd rub nruj. Ruaj qhov kev sib txuas rau lub hnab ntawv thiab qia, xaus nrog lub pob tw.
- Koj tuaj yeem siv 90-110 cm ntawm xov yog tias koj xav kom dai oregano nrog cov xov ntau dhau. Txoj kev no, koj tsis tas yuav siv ob txoj hlua sib cais.
- Koj tuaj yeem siv xov jute, xov nqaij, lossis xov paj rwb los qhwv cov oregano. Yog tias tsis muaj xov, tsuas yog siv cov hlua roj hmab.
Kauj Ruam 3. Dai lub oregano stalks ntawm cov ntawv, cov nqes, lossis cov khaub ncaws uas siv hlua
Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los dai oregano yog siv twine ntev txog 60-90 cm ntev thiab xov nws mus rau lwm txoj xov siv los qhwv ib ncig ntawm txoj hlua. Koj tseem tuaj yeem xov nws raws cov qia thiab khi nws hauv qab lub voj uas koj tau ua yav dhau los (uas tau siv los khi cov qia). Khi txoj hlua rau ntawm cov khaub ncaws dai khaub ncaws, kab hlau rhuav, lossis nuv hauv qhov chaw qhuav, qhov cua zoo ntawm lub tsev kom dai lub oregano.
- Thaum dai oregano hauv chav ua noj yuav zoo li ntxim nyiam, chav ua noj yog qhov chaw phem tshaj plaws khaws cia oregano. Thaum koj ua noj ntawm lub qhov cub, qhov tsw qab ntawm cov zaub mov uas koj ua noj tuaj yeem nkag mus rau hauv oregano thiab hloov pauv qhov saj.
- Lwm txoj hauv kev los dai oregano yog nthuav daim ntawv xov, tom qab ntawv ib nrab ntawm nws ntawm cov xov, thiab xov hauv qab ib nrab ntawm cov xov. Tom qab ntawd, siv sab saum toj los dai nws ntawm txoj hlua.
Kauj Ruam 4. Tos 2-6 lub lis piam kom oregano qhuav
Qhuav oregano los ntawm dai nws tuaj yeem siv sijhawm ntev. Feem ntau, oregano yuav qhuav hauv 2-6 lub lis piam, txawm hais tias nws tuaj yeem siv sijhawm luv dua lossis ntev dua nyob ntawm seb cov oregano ntub li cas, cov av nyob hauv chav, thiab cov cua ntws hauv tsev. Tom qab 1-2 lub lis piam kom qhuav, txheeb xyuas oregano txhua 2-3 hnub kom pom tias cov nplooj qhuav tag.
- Qhuav oregano yuav daj ntseg ntsuab xim thiab tawg yooj yim thaum kneaded. Txhawm rau saib yog tias oregano tau qhuav, tso ib nplooj rau hauv lub khob iav airtight. Cov nplooj oregano qhuav yog tias tsis muaj dej noo hauv lub thawv.
- Khaws oregano qhuav hauv lub thawv ntim cua.
Txoj Kev 3 ntawm 5: Qhuav Oregano nrog Tais
Kauj Ruam 1. Npaj cov tais ziab khaub ncaws uas muaj ntaub qhwv
Cov tais kom qhuav yog 2 lub tais yas lossis cov hlau uas tau teeb tsa hauv pawg kom cov zaub mov qhuav. Koj tuaj yeem yuav lawv tom tsev lossis khw muag khoom noj hauv chav ua noj. Xaiv lub tais uas muaj lub vijtsam tiv thaiv kom tsis txhob muaj plua plav thiab maum.
Txoj kev no siv sijhawm tsawg dua li dai oregano, tab sis cov nplooj oregano yuav xav tau txiav los ntawm cov qia yog tias koj xaiv txoj hauv kev no
Kauj Ruam 2. Teem lub oregano rau ntawm lub tais sib npaug, tom qab ntawd npaj ob lub tais
Siv cov txiab hauv chav ua noj los yog txiab txaij los txiav cov oregano nplooj los ntawm cov qia. Muab cov nplooj tso rau ntawm lub tais sib npaug. Cia li 1-2 cm ntawm qhov nruab nrab ntawm txhua nplooj kom lawv tsis txhob sib tshooj. Thaum ib lub tais puv lawm, ntsaws lwm lub tais rau saum nws.
Yog tias daim ntaub thaiv npog tsis txuas mus tas li rau lub tais, ua ntej muab cov ntaub thaiv npog rau hauv qab ntawm lub tais, hauv qab nplooj. Muab lwm lub vijtsam tiv thaiv hla lub tais thib ob thaum koj teeb nws
Tswv yim:
Yog tias koj siv lub tais qhuav loj, koj tsis tas yuav txiav cov nplooj tawm ntawm cov qia. Cov tais kom qhuav loj no feem ntau kim.
Kauj Ruam 3. Muab lub tais tso rau hauv qhov chaw sov, cua zoo
Nqa lub tais ziab khaub ncaws mus rau qhov chaw sov, cua zoo. Yog tias huab cua ntws hauv chav tsis zoo heev, tig lub kiv cua. Tsis txhob muab lub tais ntim ze lub qhov rais lossis hauv chav ci. Tshav ntuj tuaj yeem hloov xim ntawm nplooj thiab tshem qee cov roj uas muaj nyob hauv oregano nplooj.
Lub nthab yog qhov chaw zoo tshaj plaws kom qhuav oregano hauv lub tshuab ziab khaub ncaws. Rubanah yog qhov chaw tsis zoo vim tias chav no zoo li ntub
Kauj Ruam 4. Tos tsawg kawg 1 lub lis piam kom oregano qhuav
Txheeb cov nplooj txhua hnub kom pom tias lawv qhuav. Cov txheej txheem no feem ntau siv sijhawm 4 txog 7 hnub, txawm hais tias nws tuaj yeem siv sijhawm ntev dua nyob ntawm qhov xwm txheej ntawm chav siv rau ziab. Thaum oregano qhuav tag, tshem cov nplooj tawm ntawm lub tais thiab muab tso rau hauv lub thawv cua txias.
- Yog tias oregano qhuav nrog rau cov qia, koj yuav tsum tuaj yeem yooj yim khaws cov nplooj tawm ntawm cov qia.
- Thaum qhuav, oregano nplooj yuav tig daj thiab tawg thaum tawg. Txhawm rau txheeb xyuas yog tias oregano qhuav, tso ib nplooj rau hauv lub khob iav li 15 feeb. Oregano qhuav tag yog tias tsis muaj dej noo hauv lub hwj.
Txoj Kev 4 ntawm 5: Qhuav Oregano nrog Dehydrator
Kauj Ruam 1. Npaj cov oregano hauv ib txheej ntawm lub tais dej dehydrator
Tshem lub tais los ntawm lub tshuab nqus dej los ntawm rub nws. Tshem cov oregano nplooj los ntawm cov qia siv txiab, riam, lossis koj txhais tes. Muab cov nplooj oregano tso rau ntawm lub tais lub cev qhuav dej, tawm ntawm 1-2 cm ntawm qhov chaw nruab nrab ntawm txhua nplooj. Koj tuaj yeem siv tag nrho cov tais hauv lub tshuab tso dej kom tso cov oregano nplooj.
- Txoj hauv kev no nrawm dua li ziab oregano los ntawm huab cua kom qhuav. Txawm li cas los xij, koj yuav xav tau lub tshuab nqus dej zaub mov los ua qhov no. Cov cuab yeej no feem ntau kim.
- Koj tuaj yeem qhuav cov oregano nplooj nrog rau cov qia yog tias lub tshuab nqus dej tuaj yeem haum lawv. Feem ntau lub cev qhuav dej yog qhov me me uas koj yuav tsis tuaj yeem haum oregano nplooj nrog rau cov qia.
Kauj Ruam 2. Ua kom lub cev qhuav dej kom sov li 38 ° C
Ntsaws lub dehydrator lub hwj chim qaum rau hauv lub qhov hluav taws xob phab ntsa thiab qhib lub cuab yeej. Tig los yog nias lub pob thiab teeb lub dehydrator rau 38 ° C. Tos 5-10 feeb rau lub tshuab nqus dej kom mus txog qhov xav tau kub.
- Yog hais tias lub dehydrator muab qhov chaw ntub dej, teeb nws mus rau qhov qis tshaj.
- Yog tias koj lub tsev sov heev thiab ntub heev, teeb lub tshuab tso dej rau 52 ° C.
Kauj Ruam 3. Muab lub tais rov qab rau hauv lub tshuab tso dej
Thaum lub tshuab ua kom lub cev qhuav dej sov, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab qhib lub hau dehydrator. Ua tib zoo tso tag nrho cov tais rov qab rau hauv lub tshuab tso dej los ntawm kev muab lawv tso rau hauv qhov zawj muab. Kaw lub dehydrator dua.
Sim tsis txhob hloov txoj haujlwm ntawm nplooj lossis co lub tais thaum koj ntxig lub tais rau hauv lub tshuab tso dej
Kauj Ruam 4. Qhuav oregano hauv lub tshuab nqus dej rau 1 mus rau 4 teev
Muaj ntau ntau yam uas cuam tshuam rau lub sijhawm qhuav ntawm oregano. Tom qab oregano tau qhuav li 1 teev, qhib lub dehydrator thiab tshuaj xyuas nplooj. Yog tias nws dhau los ua xim dub, curls me ntsis, thiab tawg thaum poked nrog rab rawg, oregano qhuav. Yog tias tsis yog, rov qhuav oregano hauv lub tshuab nqus dej rau lwm 1-3 teev, thiab tshawb xyuas ib ntus kom ntseeg tau tias cov nplooj tsis hlawv.
- Tom qab 1 teev dhau los, tshuaj xyuas oregano txhua 20 feeb. Qhov no yog kom ntseeg tau tias cov oregano tsis hlawv qhov xwm txheej.
- Cia oregano txias txog 20 feeb ua ntej khaws cia hauv lub thawv ntim cua.
Ceeb toom:
Yog tias koj hnov ntxhiab tsw, oregano tej zaum yuav pib hlawv. Tua lub tshuab ua kom lub cev qhuav dej thiab tshem lub tais kom qhuav siv lub qhov cub kom sov kom cov nplooj txias.
Txoj Kev 5 ntawm 5: Qhuav Oregano hauv Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 80 ° C
Muab cov hlua hlau tso rau hauv nruab nrab ntawm qhov cub. Tom qab ntawd, kaw qhov rooj qhov cub. Tig los yog nias lub qhov cub thiab teeb nws mus rau 80 ° C. Preheat qhov cub rau li 5-10 feeb.
Qhov no yog txoj hauv kev nrawm tshaj plaws, tab sis muaj kev pheej hmoo txaus ntshai ntawm kev hlawv cov oregano nplooj. Qhov tsw ntawm cov nplooj kuj tuaj yeem ploj yog tias koj sov lawv ntev heev. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis muaj sijhawm ntau, qhov no yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom qhuav oregano
Tswv yim:
Yog tias koj siv txoj hauv kev no, koj tsis tas yuav qhuav oregano nrog daim ntawv so tes tom qab ntxuav nws. Hws noo tuaj yeem tiv thaiv cov nplooj thaum koj sov lawv.
Kauj Ruam 2. Tshaj oregano rau ntawm daim ntawv ci, qhuav
Muab daim ntawv ci huv si, qhuav rau ntawm lub txee rau khoom noj. Siv cov oregano thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci uas tsis muaj lub hau. Thaum koj ua kom sov oregano nrog rau cov qia, npaj cov qia ntawm daim ntawv ci sib npaug. Yog tias koj tsuas yog cua sov cov nplooj, kis lawv tusyees ntawm daim ntawv ci, tawm ntawm thaj tsam li 2 ntiv tes (5 cm) ntawm txhua qhov.
Koj tuaj yeem qhuav qhuav oregano nrog lossis tsis muaj tus kav
Kauj Ruam 3. Ci oregano rau 1 teev nyob rau nruab nrab ntawm lub qhov cub
Thaum lub qhov cub tau preheated, ua tib zoo muab lub lauj kaub rau ntawm qhov chaw khib ntawm qhov cub. Kaw lub qhov rooj qhov cub kom cia oregano kom qhuav. Ci oregano rau 1 teev kom qhuav.
- Koj yuav tsum tau qhuav oregano rau ntau dua 1 teev. Yog tias oregano tau qhuav yam tsis muaj tus kav, koj tuaj yeem qhuav nws me ntsis sai dua.
- Yog tias koj sov oregano ntev heev hauv qhov cub, feem ntau cov tsw thiab cov roj tseem ceeb hauv cov nplooj yuav ploj mus.
Kauj Ruam 4. Tshem lub lauj kaub thiab cia oregano txias rau 10 mus rau 20 feeb
Thaum oregano qhuav, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub. Muab daim ntawv ci tso rau saum lub qhov cub thiab cia kom txias. Tos 10-20 feeb ua ntej yuav hloov lub oregano mus rau lub thawv ntim cua.
Lub tswv yim
- Oregano tsis yog rau pizza xwb! Koj tuaj yeem siv nws los kho pizza, qos yaj ywm, zaub xas lav, kua zaub, nqaij npuas, lossis coleslaw.
- Txawm hais tias cov ceg ntoo oregano tsis tuaj yeem noj tau, koj tuaj yeem lo lawv ntawm lub qhov cub thaum qhov hluav taws kub tau muab rau koj lub tsev kom muaj ntxhiab tsw. Koj tuaj yeem lo cov ntoo hauv cov zaub mov haus luam yeeb lossis ua noj qeeb kom muab cov oregano tsw rau nqaij.
