Vim li cas cov dos tuaj yeem ua rau koj lub qhov muag ua rau thiab kua muag, thiab koj tuaj yeem tiv thaiv nws li cas? Shallots yog tsim los ntawm txheej txheej sab nrauv hu ua "tunic" (txheej txheej xim av), txheej nruab nrab dawb hu ua "nplai", thiab sab hauv qab hu ua "basalt" (feem ntau hu ua "hauv paus" thiab muaj ntau "plaub hau". "). Thaum koj txiav cov hauv paus hniav lossis cov hauv paus hniav, cov dos tso cov enzymes. Qhov enzyme no cuam tshuam nrog txhua feem ntawm cov dos thiab tso roj. Thaum cov roj sib tov nrog dej, nws tsim cov kua qaub. Yog tias cov dej nyob hauv qhov muag. tom qab ntawd yuav muaj cov kua qaub tsim nyob hauv koj lub qhov muag. Oops! Yog li, yog tias dos tseem tab tom thab koj lub qhov muag, pib nyeem qib 1 hauv qab no txhawm rau tiv thaiv lawv!
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Tsis Siv Cov Cuab Yeej Tshwj Xeeb
Kauj Ruam 1. Siv rab riam ntse heev thaum txiav cov dos
Enzymes raug tso tawm thaum cov cell puas lossis puas; siv rab riam ntse yuav txiav cov dos tab sis tsis zom nws, yog li tso cov enzymes tsawg dua. Txawm hais tias koj tseem siv qhov sib txawv, ib txwm siv rab riam ntse thaum txiav cov dos. Koj yuav ua tiav nws sai dua!
Kauj Ruam 2. Muab cov dos tso rau hauv lub tub yees rau 10-15 feeb ua ntej txiav lawv
Qhov no yuav txo qis cov kua qaub kua qaub tso rau saum huab cua thiab tsis muaj kev cuam tshuam rau saj ntawm koj cov dos. Chilling dos tau hu ua "txoj hauv kev zoo tshaj los txo cov kua muag" los ntawm TV program "Food Detectives".
Muab cov dos tso rau hauv lub tub yees tseem yuav ua haujlwm; tsuas yog xyuas kom tsis txhob muab cov dos nyob ib sab ntawm cov txiv apples lossis qos yaj ywm, lossis koj puas tau muab nws tso rau ntev dhau (20 feeb yuav tsum txaus) - vim tias cov dos tuaj yeem hnov tsw phem yog tias nyob hauv lub tub yees ntev heev
Kauj Ruam 3. Txiav cov dos hauv dej
Txoj kev no ua tau zoo tiag tiag, tab sis nyuaj ua. Hauv dej, cov dos dos yuav ntab txhua qhov tshwj tsis yog koj tuav nws thiab khaws nws thiab muab cov dej pov tseg. Yog tias ua tsis raug, txoj hauv kev no tsuas yog ua rau koj nyuaj. Yog li yog tias koj xav ua nws, koj yuav tsum npaj yam koj xav ua ua ntej.
Qee tus neeg hais kom txiav cov dos hauv qab dej ntws. Tab sis txoj kev no kuj nyuaj. Cov dej ntws yuav ua rau tej yam tsis zoo thiab nyuaj rau koj los tswj
Kauj Ruam 4. Txiav cov dos ze ntawm cov dej kub lossis dej khov
Koj tuaj yeem siv dej los ntawm lub rhaub dej lossis lub lauj kaub dej rhaub. Cov pa yuav tshem tawm cov pa los ntawm cov dos, tshem nws tawm ntawm koj lub qhov muag.
Kauj Ruam 5. Ua pa los ntawm koj lub qhov ncauj thiab tawm koj tus nplaig
Qhov no yuav tso cov roj los ntawm cov dos mus rau koj tus nplaig ntub. Lub saj saj, uas nyob ze ntawm lub qab haus huv ntawm cov qog ua kua, tau hla dhau, tiv thaiv kua muag los ntawm kev tsim. Tab sis yog tias koj hnov qab thiab rov ua pa los ntawm koj lub qhov ntswg, lub kua muag yuav los sai sai no!
Kauj Ruam 6. Tsau cov dos hauv dej
Cov enzyme yuav tsis muaj npe vim yog dej-huab cua txwv. Txawm li cas los xij, koj puas paub tias txoj hauv kev no yuav tshem qee qhov ntawm cov dos, thiab cov dos yuav du dua rau koj los tuav (ua rau nws nyuaj rau hlais). Yog tias cov dos me me tsis yog qhov teeb meem rau koj, sim cov qauv no.
Kauj Ruam 7. Txiav lub dos hla
Txij li cov dos nqaij yog zoo li lub raj, txiav nws crosswise yuav tiv thaiv koj ob lub qhov muag los ntawm stinging.
Tau kawg, txawm tias qhov me me ntawm cov pa ntws tuaj yeem nqa roj uas ua rau koj lub qhov muag, yog li ua tib zoo saib xyuas cov pa nyob ib puag ncig koj ib yam. Qhib lub kiv cua, thiab taw qhia nws kom raug
Kauj Ruam 8. Whistle thaum koj chop cov dos
Whistling yuav tsim kom muaj cua txaus kom tshem tawm cov pa roj tawm ntawm koj lub ntsej muag, yog li nws tsis ncav cuag koj lub qhov muag. Xaiv lub suab uas koj nyiam yog li koj yuav tsis tso lub suab nrov kom txog thaum koj ua tiav chop lub dos.
Kauj Ruam 9. Muab ib daim mov ci rau hauv koj lub qhov ncauj
Coob leej neeg hais tias zom, tshwj xeeb yog qhob cij, yuav pab tiv thaiv kua muag thaum txiav cov dos. Zom qeeb thiab cia lub khob cij zaum hauv koj lub qhov ncauj ib pliag. Koj lub qhov ncauj yuav ua kua dej thiab tsis xis nyob, tab sis koj ob lub qhov muag yuav tsis!
Lwm tus hais kom zom cov pos hniav. Tsis muaj qhov laj thawj tiag qhov no yuav ua haujlwm, tab sis koj tuaj yeem txhaj tshuaj
Ntu 2 ntawm 2: Txoj Kev Muaj Tswv Yim
Kauj Ruam 1. Muab daim npog qhov ncauj los yog iav
Yog tias koj muaj lub tsom iav ua luam dej lossis lub iav tsom iav, sim lawv thaum txiav cov dos. Hnav cov iav zoo li no yuav ua rau koj ob lub qhov muag nyab xeeb los ntawm cov pa roj. Tab sis yog cov tsom iav no tsis haum koj lub ntsej muag, cov pa roj ntsha tseem tuaj yeem nkag mus tau. Yog li xyuas kom cov iav tsom iav kom zoo tom qab koj muab tso rau, lossis koj ob lub qhov muag tseem yuav khov thaum koj chop dos.
Ceev faj yog tias koj npaj yuav yuav cov tsom iav tiv thaiv online. Qee zaum tsom iav tsis phim 100%. Thiab yog tias koj twb tau tsom iav txhua hnub, koj yuav tsum sim lwm txoj kev
Kauj Ruam 2. Txiav cov dos ze ntawm qhov cua ntawm lub kiv cua, lossis lub qhov rais
Yog li cov roj los ntawm cov dos yuav nyob deb ntawm koj lub qhov muag. Txiav cov dos ze lub qhov cub thiab siv lub qhov cua qhib kom tso cua kom tshem cov pa roj tawm ntawm koj lub qhov muag. Los yog chop dos nyob ze ntawm lub qhov rais qhib lossis sab nraum zoov thiab txaus siab rau qhov cua.
Kauj Ruam 3. Siv qee yam kua qaub
Kev daws cov kua qaub los yog cov tshuaj anionic tuaj yeem tsis lees paub cov enzymes. Cov hauv qab no yog cov kev daws teeb meem uas feem ntau muaj nyob hauv tsev:
- Tshaj tawm cov vinegar hla lub rooj txiav. Cov kua qaub yuav tsis lees paub cov enzymes.
- Soak cov dos hauv dej ntsev Cov tshuaj anionic yuav ua rau cov enzymes tsis zoo, tab sis cov dos saj yuav hloov me ntsis.
Kauj Ruam 4. Siv cov txheej txheem ciab
Teeb lub tswm ciab thiab tso nws ze ntawm lub rooj txiav ua ntej txiav cov dos. Cov pa tso los ntawm cov dos yuav nyiam rau cov nplaim taws ntawm tswm ciab.
- Qee tus neeg hais tias qhov no tsuas yog npog cov dos tsw tab sis nws tsis ua haujlwm tiag tiag. Thaum nws yuav tsis yog qhov koj xaiv zoo tshaj plaws, nws yuav ua rau koj chav tsis muaj ntxhiab.
- Nco ntsoov tua lub tswm ciab thaum koj ua tiav chop lub dos.
Lub tswv yim
- Cov dos qab zib, zoo li Vidalias, ua rau tsis pom qhov muag. Txiav txim siab siv hom dos no, yog tias koj xav tau.
- Txiav cov dos liab kawg yog koj ua tau. Tom qab ntawd koj yuav siv sijhawm tsawg dua hauv chav ua noj tsw qab.
- Chew cov pos hniav thaum chop lub dos. Qhov no yuav ua rau koj lub qhov ncauj tsis khoom thiab pab tiv thaiv qhov muag mob.
- Txiav cov dos khov yog ua tau. Dos li no tsis ua mob rau koj ob lub qhov muag ntau.
- Lossis, sim ntsaws qhov kawg ntawm kev sib tw (tsis pom qhov tseeb) uas tau pleev xim rau hauv leej faj kom cov enzymes hauv cov dos tau nqus rau hauv nws.
- Qhov tsis hnov tsw ntawm cov dos liab yuav nrhiav qhov chaw ze tshaj plaws ntawm cov dej (hauv qhov no yog kua muag) kom nws ua rau koj lub qhov muag ntsais. Yog li, tig lub kais dej thiab txiav cov dos nyob ze. Koj yuav tsis quaj. Yog tias koj txhuam koj txhais tes tawm tsam cov hlau ntawm lub dab dej nrog dej me ntsis, cov hauv paus tsw tseem yuav tso koj txhais tes tseg.
- Txias cov dos thiab ntse koj rab riam.
- Sim tsis txhob txiav cov hauv paus hniav.
