Koj puas paub tias nceb yog ntuj tsw qab uas qab ua ke nrog ntau hom zaub mov? Hmoov tsis zoo, cov nceb tshiab muaj qhov ua rau rot hauv tsawg dua ib lub lis piam. Txawm li cas los xij, tsis txhob txhawj xeeb vim qhov tseeb, lub txee lub neej yuav nce ntxiv yog tias cov nceb khov, ua tiav rau hauv cov zaub, lossis ua kom qhuav nrog kev pab ntawm lub tshuab nqus dej (tshuab ziab khaub ncaws). Xaiv txoj hauv kev uas haum tshaj plaws rau hom zaub mov uas koj yuav ua noj!
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 5: Khaws Steamed Mushroom
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov nceb hauv qab cov kais dej, tom qab ntawd maj mam txhuam qhov saum npoo kom qhuav
Tuav cov nceb nyob rau hauv dej txias khiav hauv dej thaum zaws saum npoo kom tshem tawm cov plua plav thiab av uas seem. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem muab cov nceb tso rau hauv ib lub tawb uas muaj qhov kom ua kom huv dua. Tom qab ntxuav tas, maj mam nplawm cov nceb nrog daim ntawv so tes kom qhuav.
Tsis zoo li cov nceb khawm thiab nceb cremini, tsov ntxhuav lub mane, enoki, thiab oyster nceb muaj qhov ntxhib ntxhib dua. Tias yog vim li cas koj yuav tsum tau ntxuav tag nrho peb ntau yam thaum lawv tseem txuas nrog cov qia. Tom qab ntawd, cov nceb tuaj yeem ntxuav dua tom qab raug cais los ntawm cov qia, yog tias tsim nyog
Kauj Ruam 2. Txiav lub hauv paus ntawm cov nceb stems thiab hlais cov nceb, yog tias tsim nyog
Cov nceb loj dua 2.5 cm tuaj yeem txiav ua 4 daim nrog rab riam ntse. Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem faib nws ua ib nrab lossis txawm tias hlais nws nyias nyias. Tsuas yog xyuas kom txhua daim nceb yog ib qho tuab.
Tsis txhob txiav cov nceb nrog rab riam qhob cij, vim qhov kev ntxhib los mos ntawm cov hniav tsis ntse txaus ua rau nws nyuaj rau ua cov tuab tuab tuab
Kauj Ruam 3. So nceb hauv cov kua txiv qaub rau 5 feeb
Ua ntej tshaj plaws, sib tov 1 tsp. nyem cov txiv qaub nrog 500 ml dej, tom qab ntawd sib tov ob qho ua ke kom txog thaum tus. Tom qab ntawd, muab txhua daim nceb tso rau hauv qhov kev daws teeb meem thiab cia nws zaum li 5 feeb. Tom qab 5 feeb, maj mam nplawm saum cov nceb nrog daim ntawv so tes kom qhuav. Yog tias koj tsis mloog cov xim ntawm cov nceb tig dub thaum raug rau huab cua ntshiab, hla cov theem no.
So cov nceb hauv cov kua txiv qaub muaj txiaj ntsig zoo khaws lawv cov xim. Hauv lwm lo lus, cov nceb yuav tsis tig dub thaum lawv siav
Kauj Ruam 4. Sau lub lauj kaub hauv qab 2.5 cm nrog dej thiab coj mus rhaub
Nco ntsoov tias koj siv lub lauj kaub nruab nrog lub pob tawb ntim khoom thiab lub hau tshwj xeeb kom cov txheej txheem ua kom muaj zog tuaj yeem ua haujlwm tau zoo dua, yog!
Kuj xyuas kom tseeb tias lub qhov nyob hauv lub tawb nqa khoom tsis loj heev kom cov nceb tsis poob rau hauv dej hauv qab
Kauj Ruam 5. Muab cov nceb tso rau hauv lub pob tawb
Tom qab ntawd, npog lub lauj kaub thiab tso cov nceb rau 3 rau 5 feeb. Tom qab muab cov dej tso rau lub sijhawm pom zoo, sim muab cov nceb nrog rab diav rawg los tshuaj xyuas qhov ua tsis zoo. Mushroom tau siav dhau yog tias nws tsis nyuaj rau nqes mus rau hauv qab, tab sis qhov kev ntxhib los mos tsis dhau thiab koj tseem xav tias me ntsis "tsis kam" los ntawm cov nqaij nceb thaum txhaws. Lub sij hawm steaming yuav nyob ntawm seb qhov loj ntawm cov nceb koj siv.
Mushroom slices thiab daim feem ntau yuav tsum tau steamed rau 3 feeb, thaum tag nrho cov nceb yuav tsum tau muab rhaub rau 5 feeb kom ua tiav
Kauj Ruam 6. Hloov cov nceb uas siav mus rau ib lub tais
Siv lub khob lossis yas ntim khoom uas muaj lub hau tshwj xeeb thiab nyab xeeb rau khaws cia hauv lub tub yees. Thaum ntxiv cov nceb, xyuas kom tseeb tias tseem tshuav li 1 cm los ntawm saum npoo ntawm lub khob ntim rau saum cov nceb.
Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem khaws cov nceb hauv lub hnab yas qhwv
Kauj Ruam 7. Txias cov nceb rau 30 feeb mus rau 1 teev
Muab lub ntim cov nceb ntim rau ntawm lub txee kom txias thaum koj ntxuav cov tais diav lossis ua lwm yam. Mushroom npaj kom khov thaum lawv txias txaus rau qhov kov.
Chilling cov nceb ua ntej khov lawv yog cov kauj ruam uas yuav tsum tsis txhob plam! Ceev faj, yog tias cov nceb tau muab tso rau hauv lub tub yees txias thaum lawv tseem sov, qhov sov sov tuaj yeem ua rau lwm yam khoom khaws cia hauv koj lub tub yees
Kauj Ruam 8. Muab lub thawv ntim cov nceb tso rau hauv lub tub yees, thiab khaws cia kom ntev li 1 xyoos
Muab lub khob ntim rau sab nraum qab ntawm lub tub yees kom qhov kub tsis hloov pauv tas li thaum lub qhov rooj qhib lub qhov rooj qhib thiab kaw. Piv txwv tias, nceb tuaj yeem nyob ntev txog 1 xyoos yog khov li no.
Txoj Kev 2 ntawm 5: Saute thiab khov nceb
Kauj Ruam 1. Ntxuav thiab hlais cov nceb
Ntxuav cov nceb hauv qab cov kais dej thaum txhuam cov nplaim kom tshem cov plua plav thiab av uas seem. Tom qab ntawd, txiav cov nceb ua 2 lossis 4 daim, lossis khov lawv tag nrho. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias cov nceb uas khov tag nrho yuav nyuaj rau ua noj tag thaum sautéed.
Tsuas yog xav khov lub kaus mom nceb? Thov tshem tawm cov qia. Txawm li cas los xij, cov nceb nceb tuaj yeem ci tau, khov, thiab noj zoo li lub kaus mom
Kauj Ruam 2. Ua kom sov lub lauj kaub hla nruab nrab mus rau cua sov
Ncuav rau hauv 1 mus rau 2 tbsp. Muab cov roj xws li butter lossis roj tso rau hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd kub tshaj qhov nruab nrab kub kom txog thaum butter yaj lossis cov roj tuaj yeem txav mus thoob lub lauj kaub.
Siv lub lauj kaub tais diav hnyav (xws li lub lauj kaub tais diav hlau) kom ntseeg tau tias cov nceb ua noj ntau dua tusyees
Kauj Ruam 3. Saute cov nceb rau 3 mus rau 5 feeb, nplawm tas li
Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ntxuav huv huv mus rau lub lauj kaub tais diav thiab sauté nrog rab diav ntoo rau 45 vib nas this kom txog thaum lawv ua tiav. Feem ntau, tag nrho cov nceb yuav tsum tau sautéed rau 5 feeb, thaum hlais lossis hlais nceb tsuas yog yuav tsum tau sautéed rau 3 txog 3½ feeb.
- Xav tias dawb ntxiv butter lossis roj yog tias muaj cov nceb txaus.
- Ntxiv ntau yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom ntxiv rau qhov saj ntawm cov nceb. Feem ntau, zaub basil, oregano, rosemary, thiab thyme yog cov kev xaiv uas mus tau zoo nrog cov nceb!
- Cov nceb me me hooded (xws li enoki thiab tsov ntxhuav lub mane) tsuas yog yuav tsum tau sautéed rau 2 feeb.
- Lub caij no, cov nceb oyster thiab cov hlais loj dua ntawm portobelo cov kaus mom yuav tsum tau ci rau 4 txog 5 feeb.
Kauj Ruam 4. Tshem cov nceb thaum cov nplaim dej sib npaug
Thaum cov nceb tau siav, tam sim hloov lawv mus rau hauv lub tais lossis phaj ua kom txias rau lawv. Cov nceb tau siav tag nrho yog tias lawv muag muag lossis tau nqus feem ntau ntawm cov dej noo los ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 5. Khaws cov nceb hauv lub thawv ntim cua
Siv cov iav tuab tuab los yog cov ntim yas los khaws cov nceb. Nco ntsoov tias nws tseem loj txaus kom haum rau txhua daim ntawm cov nceb thaum tseem tshuav li 1cm ntawm qhov chaw ntawm qhov ntim ntawm lub ntim.
- Tawm hauv chav rau cov nceb kom nthuav dav thaum khov.
- Yog tias koj tsis muaj lub thawv ntim khoom tsim nyog, sim siv ntau lub ntim me me lossis ib lub hnab yas ntim yas loj.
Kauj Ruam 6. Khaws cov nceb hauv lub tub yees kom txog li 9 lub hlis
Muab ib feem tso rau sab nraum qab ntawm lub tub yees kom qhov kub tsis hloov pauv tau yooj yim thaum lub qhov rooj kaw lub qhov rooj qhib thiab kaw.
Yog tias koj xav noj cov nceb khov hauv lub hlis thib cuaj lossis txawm tias tom qab ntawd, sim ua kom lawv muag ua ntej. Yog tias koj pom cov mos mos thiab nplua txheej, nws txhais tau tias cov nceb tau lwj
Txoj Kev 3 ntawm 5: Boiling thiab khov Mushroom
Kauj Ruam 1. Nqa ib lub lauj kaub dej kom npau npau thiab ntxiv 2 teaspoons ntsev rau nws
Xaiv lub lauj kaub uas loj txaus kom haum rau tag nrho ib feem ntawm cov nceb uas koj tab tom yuav rhaub. Yog ua tau, npog lub lauj kaub kom tso dej kom kub sai.
Ntxiv ntsev yog xaiv tau, tab sis koj tuaj yeem ua qhov no txhawm rau khaws cov xim ntawm cov nceb thiab ua kom lawv qab ntau
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov nceb hauv qab dej ntws
Tuav qee cov nceb hauv qab dej ntws tawm, lossis tso rau hauv pob tawb txhawm rau txhawm rau ua kom yooj yim dua. Thaum khiav nrog dej, txhuam koj cov ntiv tes saum nplaim dej, txhuam cov zaub tshwj xeeb, lossis ntawv hauv chav ua noj kom tshem tawm cov av uas seem uas tau daig thiab zais hauv txhua lub ces kaum.
- Thaum ntxuav lub kaus mom ntawm portobelo nceb, ua ntej tawg cov qia, tom qab ntawd daus tawm cov nplooj nceb nrog rab diav.
- Nws yog qhov zoo tshaj los ntxuav tus tsov ntxhuav lub mane thiab enoki nceb nrog kev pab los ntawm cov sab cib vim tias ob qho tib si tsis yooj yim hauv kev ntxhib los mos.
Kauj Ruam 3. Npaj lub tais loj ntawm cov dej thiab cov dej khov
Ncuav 500 mus rau 1 litre dej rau hauv lub tais loj, tom qab ntawd ntxiv 200 mus rau 450 grams cov dej khov rau nws. Qhov tseeb, tus nqi dej thiab dej khov xav tau tiag tiag nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov nceb uas koj yuav rhaub.
- Yog tias koj xav kom rhaub 200 grams ntawm cov nceb, koj tsuas yog xav tau npaj 500 ml dej thiab 200 grams dej khov.
- Mushroom yuav tsum tau muab tso rau hauv dej khov tam sim ntawd tom qab boiling. Tias yog vim li cas, koj yuav tsum npaj lub tais dej khov los ntawm qhov pib.
Kauj Ruam 4. Txiav cov nceb los yog txiav ua 4 daim, yog tias xav tau
Siv rab riam ntse los txiav cov nceb raws li qhov xav tau, xws li faib lawv ua 4 ntu sib npaug, lossis txiav nyias nyias.
Ntau li ntau tau, xyuas kom txhua daim nceb los yog daim yog qhov loj ib yam kom cov nceb noj tib lub sijhawm
Kauj Ruam 5. Muab cov nceb tso rau hauv dej npau, tom qab ntawd rhaub rau 2 feeb
Tom qab cov dej npau cim los ntawm qhov pom ntawm cov npuas me me ntawm qhov chaw, muab cov nceb tso rau hauv lub lauj kaub thiab rhaub rau 2 feeb.
Kauj Ruam 6. Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv lub pob tawb perforated saum lub dab dej
Txhawm rau cais cov nceb los ntawm cov dej npau, tso lub pob tawb los yog lub thoob ntim rau hauv lub dab dej thiab ncuav tag nrho lub lauj kaub rau hauv. Ceev faj tsis txhob haus dej kub heev ntawm koj cov tawv nqaij!
Tsis muaj lub pob tawb slotted lossis lim? Koj tseem tuaj yeem tshem cov nceb los ntawm lub lauj kaub nrog kev pab ntawm rab diav, tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv lub tais dej txias
Kauj Ruam 7. Muab cov nceb tso rau hauv ib lub tais dej txias thiab cia zaum li 3 txog 5 feeb
Tshem lub pob tawb perforated los ntawm lub dab dej, tom qab ntawd ncuav cov nceb hauv nws mus rau hauv lub tais dej khov kom sai li sai tau. Tom qab ntawd, tsau cov nceb rau 3-5 feeb lossis kom txog thaum lawv txias tag.
- Nco ntsoov tias cov dej siv txaus los npog tag nrho cov nceb. Yog tias tsim nyog, ntxiv cov dej thiab cov dej khov nab kuab.
- Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem hloov cov nceb los ntawm lub lauj kaub mus rau hauv lub tais ntawm cov dej khov nrog kev pab ntawm tus pas nrig lossis rab diav.
Kauj Ruam 8. Hloov cov nceb txias mus rau hauv lub thawv tshwj xeeb rau khaws cov zaub mov hauv lub tub yees
Tos kom txog thaum cov nceb txias mus rau qhov kov ua ntej hloov mus rau lub thawv ntim tshwj xeeb. Siv lub ntim uas loj txaus, thiab xyuas kom tseeb tias tseem tshuav li 1 cm ntawm qhov ntim ntawm lub ntim vim tias qhov loj ntawm cov nceb yuav nthuav me ntsis thaum khov.
Cov nceb kuj tuaj yeem khaws cia rau hauv lub hnab yas yas. Txawm li cas los xij, xyuas kom muaj huab cua nyob hauv lub hnab tau raug tshem tawm ua ntej kaw lub hnab
Kauj Ruam 9. Muab lub thawv ntim cov nceb tso rau tom qab ntawm lub tub yees
Qhov kub nyob hauv cheeb tsam ntawd yuav tsum tsis txhob hloov pauv ntau heev thaum lub qhov rooj khov thiab qhib. Tias yog vim li cas, nceb tuaj yeem nyob ntev dua yog tias khaws cia rau ntawd, kwv yees li ntawm ntau tshaj 1 xyoos.
- Txhawm rau ua kom cov nceb muag muag, koj tsuas yog xav kom lawv zaum hauv lub tub yees li 6 txog 7 teev.
- Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem ua cov khov khov tam sim ntawd ib yam li koj xav tau lwm cov zaub khov.
Txoj Kev 4 ntawm 5: Hloov Mushroom Mus Rau Pickles
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov nceb hauv qab cov kais dej, tom qab ntawd hlais cov nceb loj, yog tias tsim nyog
Tuav cov nceb nyob rau hauv dej txias khiav hauv dej thaum zaws nws saum npoo kom tshem tawm cov hmoov av thiab av. Nceb tuaj yeem sab laug tag nrho, txiav ua 4 (yog tias lawv loj heev), lossis ib nrab (yog tias lawv me dua).
- Cremini nceb feem ntau muag hauv qhov me me txaus kom lawv tuaj yeem khaws tau tag nrho. Txawm li cas los xij, khawm thiab cov nceb portobelo feem ntau yuav xav tau txiav ua ntej.
- Morel nceb yuav muab qhov saj zoo tshaj yog tias ua tiav rau hauv cov pickles hauv lub xeev tag nrho.
Kauj Ruam 2. Muab ntau hom tshuaj ntsuab nyiam rau hauv ib lub taub ntim nrog lub peev xwm ntawm 1 liter
Nws yog lub tswv yim zoo los siv lub khob iav tuab tuab kom khaws cov nceb, tshwj xeeb yog vim iav tuaj yeem tiv taus qhov kub hloov pauv. Ib qho ntxiv, xyuas kom tseeb tias lub thawv uas tau xaiv kuj tuaj nrog lub hau! Puas tau yuav cov khoom qab zib ntawm lub khw muag khoom loj thiab tseem khaws lub thawv? Tsuas yog ntxuav lub khob thiab siv dua! Qee qhov tshuaj ntsuab qab siv rau lub caij pickled nceb yog:
- Thyme
- Nplooj nplooj los yog nplooj nplooj
- Rosemary
- Oregano
- Dill
Kauj Ruam 3. Ncuav dej thiab kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub lauj kaub uas tsis muaj tshuaj tiv thaiv
Ncuav 200 ml dej thiab 200 ml ntawm cov cawv dawb ua kua rau hauv lub lauj kaub rau lub hauv paus kom cov dej so. Nco ntsoov tias koj tsuas yog siv lub lauj kaub uas tsis muaj tshuaj tiv thaiv uas ua los ntawm cov hlau tsis huv, tej hub, iav, thiab hlau.
Zam cov lauj kaub uas ua los ntawm txhuas, hlau, thiab tooj liab, vim cov no yuav ua rau cov xim hlau ploj thaum lawv cuam tshuam nrog cov kua qaub
Kauj Ruam 4. Ntxiv ntsev, kua txob thiab ntau yam txuj lom raws li koj nyiam
Piv txwv li, koj tuaj yeem kho lub marinade tov nrog 1 tbsp. ntsev, 1 tbsp. kua txob dub, thiab tsp. allspice rau qhov nyiam nruab nrab ntau dua lossis 1½ tbsp. mustard noob rau spicier thiab fresher saj!
Sib tov cov khoom xyaw twg koj xav tias yuav mus zoo nrog cov nceb tsw. Piv txwv li, koj tuaj yeem ntxiv cov qej thinly sliced, qej, lossis scallions
Kauj Ruam 5. Muab cov nceb tso rau hauv cov tshuaj soaking, tom qab ntawd nqa cov tshuaj tov rau kom npau
Muab tag nrho lossis hlais cov nceb tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov tshuaj marinade, tom qab ntawd tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub thiab ua kom sov cov tshuaj kom sov kom txog thaum nws npau npau, li 3 txog 4 feeb.
- Muaj feem ntau, tag nrho cov nceb nceb tuaj yeem siv sijhawm ntev li 5 feeb kom ua tiav.
- Lub caij no, tsov ntxhuav lub txiv mis thiab enoki nceb tuaj yeem ua noj hauv 2 txog 3 feeb. Yog li ntawd, khaws qhov muag ntawm qhov mob raws li cov nceb nceb yuav ua rau cov nceb nceb uas muag muag heev hauv kev ntxhib los mos.
Kauj Ruam 6. Txo cov cua sov thiab ua noj nceb ntxiv 15 feeb
Thaum cov tshuaj tau rhaub, txo cov cua sov thiab txuas ntxiv ua noj nceb rau 15 feeb. Nco ntsoov tias cov tshuaj yuav tsis kub ntxiv lawm! Qhov no txhais tau tias koj yuav tsuas pom cov npuas me me nce los ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab tawm tuaj thaum lawv mus txog saum npoo.
- Yog tias koj muaj lub ntsuas cua hauv chav ua noj, siv nws kom ntseeg tau tias qhov ntsuas kub ntawm qhov ntsuas yog 82 txog 87 ° C.
- Yog tias cov nceb tau siav dhau cua sov qis, npog ib nrab ntawm lub lauj kaub txhawm rau txhawm rau cua sov sab hauv.
Kauj Ruam 7. Tua lub qhov cub thiab ncuav cov nceb thiab marinade rau hauv ib lub taub ntim
Siv ob txhais tes los nqa lub lauj kaub thiab maj mam ncuav cov khoom rau hauv lub khob. Txhawm rau tiv thaiv kev daws teeb meem los ntawm kev tawg hauv txhua qhov kev qhia, koj tuaj yeem txav cov nceb nrog kev pab ntawm rab diav ua ntej.
Noj tag nrho cov tshuaj ntsuab uas tseem nyob hauv qab ntawm lub lauj kaub, tom qab ntawd muab tso rau hauv tib lub thawv
Kauj Ruam 8. Tso cov tshuaj kom txias ua ntej kaw lub thawv thiab muab tso rau hauv lub tub yees
Cia qhov kev daws teeb meem zaum li 30 feeb txog 1 teev. Tom qab ntawd, kaw lub thawv kom nruj thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Cov nceb uas tau khaws cia yuav tsum npaj kom tau noj tom qab muab txias rau 3 hnub!
Yog tias khaws cia hauv lub tub yees, cov nceb tuaj yeem khaws tau ntev txog 1 hlis
Txoj Kev 5 ntawm 5: Qhuav Mushroom
Kauj Ruam 1. Ua kom lub cev qhuav dej kom sov li 40 ° C
Qhuav cov nceb ntawm qhov kub qis yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws lawv cov ntuj tsw. Feem ntau, cov nceb tuaj yeem qhuav rau 3 txog 7 teev. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem nrawm dua, koj tuaj yeem ua kom kub ntawm lub tshuab ua kom lub cev qhuav dej kom txog 55 ° C.
Qhov kub uas kub dhau tuaj yeem ua rau cov nceb poob lawv qhov ntuj tsw
Kauj Ruam 2. Ntxuav thiab hlais cov nceb 0.5 mus rau 1 cm tuab
Khiav cov nceb nrog cov kais dej thaum txhuam cov nplaim kom tshem cov hmoov av thiab cov av uas seem. Tom qab ntawd, qhuav cov nceb nrog daim ntawv ua noj hauv chav ua noj, tom qab ntawd hlais lawv hauv 0.5 cm txog 1 cm tuab.
- Ntau li ntau tau, hlais cov nceb tib lub tuab, tshwj xeeb tshaj yog txij li cov tuab tuab sib txawv yuav ua rau nws nyuaj rau cov nceb kom qhuav tib lub sijhawm.
- Yog tias koj xav kom qhuav lub hood ntawm portobelo nceb, thawj zaug tawg lub qia, tshem tawm cov hniav nrog rab diav, tom qab ntawd ntxuav ob sab ntawm lub hood kom huv si.
- Yuav muaj, cov nceb yuav tsum tau rov ntxuav dua yog tias tseem muaj qee cov av qeeg mus rau hauv qab ntawm lub kaus mom. Nco ntsoov tias cov nceb rov qhuav tom qab!
Kauj Ruam 3. Muab cov nceb hlais tso rau ntawm lub lauj kaub dej txias
Txij li cov tuab ntawm txhua cov nceb hlais yuav zoo li tsis zoo ib yam, sim ua ke cov nceb sib npaug ntawm cov tuab sib xws hauv tib lub lauj kaub. Txoj kev ntawd, yog tias koj muaj cov nceb uas qhuav sai dua, koj tuaj yeem tau txais lub lauj kaub tshwj xeeb tawm tam sim ntawd tsis txhob nkim sijhawm txheeb cov nceb los ntawm tes.
Kauj Ruam 4. Txheeb qhov kev ntxhib los mos ntawm cov nceb tom qab 3 teev, thiab txhua teev tom qab ntawd
Tom qab li 3 teev, qhib lub qhov rooj dehydrator los tshuaj xyuas qhov kev ntxhib los mos ntawm cov nceb. Qhov zoo tshaj, cov nceb yuav hnov nkig heev thiab yuav tawg thaum khoov. Yog tias koj tseem tsis tau mus txog qhov kev ntxhib los mos, txuas ntxiv kom qhuav cov nceb thiab rov tshuaj xyuas qhov kev ntxhib los mos tom qab ib teev.
- Yog tias qee qhov ntawm cov nceb tau qhuav tag tom qab 3 teev, tshem lawv tawm ntawm lub lauj kaub ua ntej txuas ntxiv cov txheej txheem kom qhuav rau lwm cov nceb. Qhov zoo tshaj, nceb tuaj yeem qhuav txog li 7 teev.
- Cov nceb enoki me me thiab tus tsov ntxhuav lub tsho tsuas xav tau qhuav li 2 txog 3 teev. Yog li ntawd, xyuas kom tseeb tias koj txheeb xyuas qhov xwm txheej ntawm ob qho thaum ntxov thiab ntau zaus.
Kauj Ruam 5. Tshem cov nceb qhuav los ntawm lub tshuab ua kom lub cev qhuav dej thiab cia kom txias
Thaum tag nrho cov nceb hlais yog nkig, tshem lub lauj kaub los ntawm lub tshuab tso dej thiab tso nws rau ntawm lub txee rau 1 teev lossis txog thaum nws txias tag rau qhov kov.
Yog tias tseem muaj cov nceb uas tsis tau qhuav tag lossis tseem tuaj yeem khoov tsis tau tawg, sim hloov lawv mus rau lwm lub lauj kaub thiab tom qab ziab lawv dua hauv lub tshuab ua kom lub cev qhuav dej
Kauj Ruam 6. Khaws cov nceb qhuav hauv lub thawv ntim cua
Yog tias koj muaj lub khob iav ntim, siv nws los khaws cov nceb qhuav. Yog tias tsis yog, koj tuaj yeem khaws nws rau hauv lub hnab yas-clip uas yuav muab cov txiaj ntsig zoo sib xws. Muab lub thawv ntim uas muaj cov nceb tso rau hauv qhov chaw qhuav thiab tsaus ntuj kom cov nceb nyob zoo rau 6 lub hlis txog 1 xyoos.
- Txhawm rau kom cov dej nceb, koj tsuas yog yuav tsum tau tsau lawv hauv cov dej npau li 20 txog 30 feeb.
- Cov nceb qhuav tuaj yeem siv rau tsw ntau yam kua zaub thiab kua ntsw.
- Cov nceb qhuav tsis muaj txiaj ntsig zoo ntxiv tom qab lawv cov tshuaj tsw qab tau qhuav (feem ntau yog tom qab 1 xyoos khaws cia).
Lub tswv yim
- Txhawm rau ua kom cov nqaij mos khov khov sai, koj tuaj yeem ua kom sov lawv hauv lub microwave ntawm qhov "thaw" teeb lossis 50% lub zog rau 1 txog 2 feeb.
- Sau hnub tim ntawm kev ua cov nceb nceb rau ntawm lub khob ntim kom pom lub sijhawm uas tsim nyog tshaj plaws.
- Sau hnub tim cov nceb tau khaws cia rau ntawm lub khob ntim los saib xyuas hnub tas sij hawm.
Ceeb toom
- Nco ntsoov tias cov nceb uas yuav siav, khaws cia, thiab noj yog qhov tsim nyog rau ntau yam. Yog tias koj tsis paub meej txog nws kev nyab xeeb, tsis txhob coj nws!
- Tsis txhob tso lub qhov cub hlawv uas tsis muaj neeg saib xyuas!
