Kohlrabi tuaj yeem noj nyoos, tab sis ntau tus neeg nyiam ua noj Kohlrabi tubers ua ntej noj lawv. Qhov saj ntawm Kohlrabi feem ntau piv rau zaub paj zaub lossis zaub qhwv plawv. Yog tias koj xav ua zaub mov Kohlrabi koj tus kheej, ntawm no yog ob peb txoj hauv kev los ua noj Kohlrabi.
Cov khoom xyaw
Grilling Kohlrabi
Yuav kom ua 4 servings
- 4 Kohlrabi tubers, tev tawm
- 1 tablespoon (15 ml) txiv roj roj
- 1 clove qej, txhoov
- Ntsev thiab kua txob dub hmoov, kom ntxiv tsw
- 1/3 khob (80 ml) grated Parmesan cheese
Steaming Kohlrabi
Yuav kom ua 4 servings
- 4 Kohlrabi tubers, tev
- 1 tablespoon (15 ml) txiv roj roj
- Ntsev, ntxiv tsw
- Dej
Hlawv Kohlrabi
Yuav kom ua 4 servings
- 4 Kohlrabi tubers, tev
- 1 tablespoon (15 ml) txiv roj roj
- Ntsev thiab kua txob dub hmoov, kom ntxiv tsw
Sauteed Kohlrabi
Yuav kom ua 4 servings
- 4 Kohlrabi tubers, tev tawm
- 1 tablespoon (15 ml) txiv roj roj
- 1 clove qej, txhoov
- Ntsev thiab kua txob dub hmoov, kom ntxiv tsw
Saute Kohlrabi kom txog thaum tuab
Yuav kom ua 4 servings
- 44 Kohlrabi tubers, txiav, tab sis tsis tev tawm
- 1 khob (250 ml) nqaij qaib Tshuag lossis zaub zaub
- 4 dia (60 ml) butter tsis muaj ntsev, tsuav
- 1.5 teaspoons (7.5 ml) tshiab thyme nplooj
- Ntsev thiab kua txob dub hmoov, kom ntxiv tsw
Frying Kohlrabi (nyob rau hauv daim ntawv ntawm tob-kib daim)
Yuav kom ua 2 servings
- 2 Kohlrabi tubers, tev
- 1 ouj
- 2 dia (30 ml) hmoov nplej
- Zaub roj
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 6: Ci Kohlrabi
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 230 degrees Celsius
Npaj lub tais ci thiab pleev xim rau saum npoo nrog cov tshuaj tsuag ua noj me me.
Koj tuaj yeem kab ib daim ntawv ci nrog cov ntawv ci uas tsis txhuam es tsis siv tshuaj tsuag kom nws tsis txhob sib nrug
Kauj Ruam 2. Txiav kohlrabi ua tej daim me me
Txiav txhua kohlrabi tuber rau hauv 6.35 mm tuab ntu, tom qab ntawd txiav txhua ntu ib nrab.
Rau txoj kev no, koj tsis xav tau kohlrabi nplooj. Koj tsuas xav tau tubers. Siv rab riam ntse los txiav tuab kohlrabi tubers yooj yim dua. Hniav-tipped hniav yooj yim dua, ua rau lawv txaus ntshai rau siv
Kauj Ruam 3. Sib tov cov txuj lom
Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab cov txiv ntseej roj, qej minced, ntsev, thiab kua txob thiab sib tov ua ke.
Yog tias koj tsis muaj qej tshiab, koj tuaj yeem hloov 1/8 teaspoon (2/3 ml) ntawm qej hmoov
Kauj Ruam 4. Txheej kohlrabi daim
Dip lub kohlrabi daim rau hauv cov txiv ntseej roj seasoning, nplawm kom txog thaum txhua daim sib npaug.
Cov qej tsis tas yuav npog txhua daim ntawm kohlrabi, tab sis nws yuav tsum tau kis ncaj ncaj nruab nrab ntawm txhua daim. Mash cov pob qij nrog cov diav sib tov kom tsis txhob qej tsw muaj zog heev hauv ib cheeb tsam
Kauj Ruam 5. Hloov cov kohlrabi mus rau lub tais ci uas koj tau npaj
Tshaj tawm cov kohlrabi daim hla lub tais ci hauv ib txheej txawm tias.
Daim ntawv kohlrabi yuav tsum tau nthuav tawm hauv ib txheej. Yog tias ib qho kohlrabi cov pob tau sau rau ntawm lub tais, qee qhov yuav ua noj nrawm dua li lwm tus
Kauj Ruam 6. Ci kom txog thaum daim kohlrabi yog xim av
Cov txheej txheem no yuav siv sijhawm 15-20 feeb.
Sib tov daim ntawm kohlrabi qee zaum nrog spatula los xyuas kom meej tias kohlrabi yog tusyees xim av
Kauj Ruam 7. Sprinkle cheese
Sprinkle Parmesan cheese hla cov kohlrabi siav ua ntej muab nws rov qab rau hauv qhov cub. Ci rau lwm 5 feeb, lossis kom txog thaum Parmesan cheese yog maj mam ci thiab maj mam browned.
- Tshem cov kohlrabi los ntawm qhov cub thaum lawv maj mam browned.
- Yog tias koj siv cov Parmesan cheese shredded es tsis txhob grated Parmesan cheese, koj yuav tsum tso cai rau Parmesan cheese kom yaj tusyees ua ntej tshem nws tawm ntawm qhov cub.
Kauj Ruam 8. Pab kub
Sai li cov cheese tau yaj thiab xim av, kohlrabi yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm qhov cub thiab nyiam tam sim ntawd.
Txoj Kev 2 ntawm 6: Stew Kohlrabi
Kauj Ruam 1. Txiav kohlrabi rau hauv cov zom yooj yim
Txiav cov kohlrabi tubers rau hauv cov kab ntev 2.5 cm dav, tom qab ntawd txiav txhua daim rau hauv 2.5 cm dice.
Siv rab riam ntse los txiav cov kohlrabi tubers yooj yim dua. Hniav-tipped hniav yooj yim dua, ua rau lawv txaus ntshai rau siv
Kauj Ruam 2. Muab cov nqaij kohlrabi tso rau hauv lub lauj kaub
Sau lub lauj kaub nrog dej 1.25 cm, tom qab ntawd ntxiv ntsev me ntsis.
Tsis txhob tso dej ntau rau hauv lub lauj kaub ntau tshaj qhov pom zoo. Yog tias koj siv dej ntau dhau, koj yuav tsum rhaub nws es tsis txhob muab nws tso rau. Cov dej me me yuav txaus los tsim cov pa
Kauj Ruam 3. Nqa dej kom npau
Npog lub lauj kaub thiab nqa dej kom npau npau tshaj qhov kub.
Lub hau ntawm lub lauj kaub xav tau txhawm rau txhawm rau nqus cov pa sab hauv. Qhov kub siab dua kuj tseem xav tau los tsim cov pa ntau dua sai dua
Kauj Ruam 4. Txo cov cua sov thiab ua kom cov kohlrabi txias
Txo cov cua sov thiab ua kom lub kohlrabi li 5 txog 7 feeb, lossis kom txog thaum kev sib tw txaus txhawm rau hla nrog rab rawg.
- Nco ntsoov tias koj tseem tuaj yeem ua rau nplooj nplooj kohlrabi, yog tias koj xav tau. Qhuav cov kohlrabi nplooj li koj yuav steamed spinach, li 5 feeb.
- Thaum ua tiav, ntws cov kohlrabi los ntawm kev nchuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv lub colander.
Kauj Ruam 5. Pab
Steamed kohlrabi tuaj yeem nyiam kub thiab ncaj.
Txoj Kev 3 ntawm 6: Hlawv Kohlrabi
Kauj Ruam 1. Ua kom sov lub qhov cub
Cov khoom noj khoom haus yuav tsum tau preheated rau qhov kub nruab nrab-siab.
- Yog tias siv lub tshuab hlawv roj, tig txhua lub hlawv rau qhov kub nruab nrab.
- Yog tias siv lub qhov hluav taws kub hnyiab, tso cov pa roj ntau rau hauv qhov cub. Tos kom txog thaum qhov hluav taws kub qis thiab txheej txheej ntawm cov hmoov tshauv dawb tau pom ntawm cov nplaim taws.
Kauj Ruam 2. Txiav cov kohlrabi
Txiav txhua kohlrabi tuber rau hauv nyias nyias, tom qab ntawd txiav txhua daim rau hauv txawm tias me me. Hloov cov kohlrabi mus rau lub tais loj sib tov.
Rau txoj kev no, koj tsis xav tau kohlrabi nplooj. Koj tsuas xav tau tubers. Siv rab riam ntse los txiav cov kohlrabi tubers yooj yim dua. Hniav-tipped hniav yooj yim dua, ua rau lawv txaus ntshai rau siv
Kauj Ruam 3. Lub caij kohlrabi
Drizzle txiv roj roj rau ntawm daim kohlrabi, tom qab ntawd ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob. Do kom txog thaum txhua daim sib npaug nrog cov roj.
Koj tseem tuaj yeem ntxiv lwm qhov tsw qab thiab cov txuj lom. Piv txwv li: qej, dos thiab chives mus zoo nrog saj ntawm kohlrabi
Kauj Ruam 4. Muab cov kohlrabi qhwv rau hauv ib daim ntawv uas tsis txhuam cov ntawv txhuas
Nrog lub ntsej muag tsis pom ntsej muag, hloov lub caij nyoog kohlrabi mus rau cov ntawv ci. Quav cov ntawv ci kom nws qhwv nruj nreem nyob ib ncig ntawm kohlrabi lossis tsim ib pob khoom uas tuaj yeem tuav kohlrabi sab hauv.
Daim ntawv qhwv yuav tsum tau kaw nruj nreem kom nws tuaj yeem ntes qhov kub tshaj plaws tuaj yeem kub tau sab hauv. Tsis tas li ntawd, ib feem uas raug kaw yuav tsum tau tig ntsej muag thaum koj ua noj kom cov kohlrabi daim tsis poob tawm
Kauj Ruam 5. Ua noj rau 10 mus rau 12 feeb
Koj tsis tas yuav ua kom kohlrabi nyob rau theem no. Thaum koj ua tiav, cov kohlrabi daim yuav tsum mos, crunchy, thiab yooj yim rau tho nrog rab rawg.
Kauj Ruam 6. Txaus siab rau
Kohlrabi npaj kom txaus siab.
Txoj Kev 4 ntawm 6: Saute Kohlrabi
Kauj Ruam 1. Ua kom sov cov roj
Ncuav roj txiv roj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov tshaj nruab nrab-siab kub rau 1-2 feeb.
Cov roj yuav tsum tau rhaub kom txog thaum nws zoo li du thiab ci, tab sis tsis kub li nws pib ua kom qhuav
Kauj Ruam 2. Txiav kohlrabi tubers rau hauv cubes
Txiav lub kohlrabi rau hauv daim me me. Txiav cov tub rau hauv ntu 6.35 mm tuab lossis tuab dua, tom qab ntawd txiav txhua daim kom txog thaum lawv zoo dua.
Rau txoj kev no, koj tsis xav tau kohlrabi nplooj. Koj tsuas xav tau tubers. Siv rab riam ntse los txiav cov kohlrabi tubers yooj yim dua. Hniav-tipped hniav yooj yim dua, ua rau lawv txaus ntshai rau siv
Kauj Ruam 3. Ua cov qej
Muab cov qej minced tso rau hauv cov roj kub thiab sauté rau 1 feeb, kom txog thaum cov qej tsw qab thiab me ntsis xim av.
Ua tib zoo mloog cov qej thaum koj ua noj. Qej tuaj yeem hlawv tau yooj yim, thiab yog tias qej kub hnyiab, qhov tsw ntawm cov roj siv yuav ua rau puas. Koj yuav tsum pov tseg cov roj puas thiab pib dua yog tias qhov no yog qhov tseeb
Kauj Ruam 4. Fry lub kohlrabi rau 5 mus rau 7 feeb
Pov cov kohlrabi txho rau hauv cov roj kub thiab qej. Ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum kohlrabi dhau los ua mos thiab nkig.
Tsis txhob cia kohlrabi zaum ntev dhau. Yog tias koj ua, kohlrabi yuav raug hlawv
Kauj Ruam 5. Caij thiab ua haujlwm
Cog lub kohlrabi nrog lub ntsev ntsev thiab sib tov kom txog thaum ntsev sib npaug. Hloov cov kohlrabi siav rau ib tus neeg ua haujlwm tais thiab txaus siab.
Txoj Kev 5 ntawm 6: Saute Kohlrabi kom txog thaum tuab
Kauj Ruam 1. Txiav cov kohlrabi
Siv rab riam ntse los txiav cov kohlrabi tubers rau hauv 2.5 cm ntsuas
Rau txoj kev no, koj tsis xav tau kohlrabi nplooj. Koj tsuas xav tau tubers. Siv rab riam ntse los txiav cov kohlrabi tubers yooj yim dua. Hniav-tipped hniav yooj yim dua, ua rau lawv txaus ntshai rau siv
Kauj Ruam 2. Sib tov kohlrabi nrog cov khoom xyaw tas
Muab cov kohlrabi, Tshuag, 2 dia (30 ml) butter, thyme nplooj, ntsev thiab kua txob tso rau hauv lub lauj kaub loj. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub thiab tig lub cua sov mus rau nruab nrab-siab, tom qab ntawd npog lub lauj kaub.
- Cov lauj kaub tais diav siv yuav tsum tob txaus thiab muaj txoj kab uas hla 30.5 cm.
- Yog tias koj tsis muaj lub lauj kaub hau, koj tuaj yeem hloov nws siv lub voj voog ntawm daim ntawv parchment uas tau ua txaus los npog lub qhov ncauj ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 3. Saute kohlrabi maj mam ua rau 15 feeb
Do cov kohlrabi qee zaus thiab ua noj kom txog thaum lub kohlrabi muaj kev sib tw.
Cov kohlrabi yuav tsum mos txaus kom raug nrog rab rawg, tab sis tseem khaws cia me ntsis ntawm kev ntxhib los mos
Kauj Ruam 4. Ntxiv butter ntxiv
Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, tom qab ntawd ntxiv 2 diav (30 ml) ntawm butter rau lub lauj kaub. Do lub butter kom txog thaum nws yaj thiab sib tov nrog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub.
Nco ntsoov tias tsis muaj cov seem butter pom ua ntej koj ua haujlwm rau kohlrabi. Butter yuav tsum tsau kom huv si hauv lub tais
Kauj Ruam 5. Ua kom sov
Tam sim no Kohlrabi tau npaj kom txaus siab. Koj yuav tsum tau ua haujlwm thaum nws sov.
Txoj Kev 6 ntawm 6: Frying Kohlrabi (hauv daim ntawv ntawm cov kib kib)
Kauj Ruam 1. Ua kom sov cov roj hauv lub lauj kaub
Ncuav 6.35mm ntawm cov roj ua noj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov tshaj nruab nrab-siab kub rau ob peb feeb.
Koj tsis tas yuav poob tag nrho kohlrabi rau hauv cov roj, yog li koj tsis xav tau roj ntau. Txawm li cas los xij, koj tseem yuav xav tau cov roj txaus kom npog tag nrho hauv qab ntawm daim kohlrabi
Kauj Ruam 2. Muab cov kohlrabi
Grate kohlrabi tubers finely siv lub thawv grater.
Rau txoj kev no, koj tsis xav tau kohlrabi nplooj. Koj tsuas xav tau tubers
Kauj Ruam 3. Ntxiv qe thiab hmoov nplej
Hloov cov shredded kohlrabi mus rau nruab nrab rau lub tais loj, tom qab ntawd ntxiv qe. Do kom txog thaum du, tom qab ntawd ntxiv cov hmoov thiab sib tov kom du dua.
Qhov txiaj ntsig kawg yuav tsum yog cov kua nplaum zoo li cov sib xws uas tuaj yeem tsim ua qhob cij lossis cov nplais
Kauj Ruam 4. Ua cov kohlrabi hauv cov khoom me me
Thaum cov roj kub txaus, ntxiv ib rab diav ntawm kohlrabi sib tov rau cov roj.
Maj mam ua txhua lub tsev nrog sab nraum qab ntawm spatula kom txog thaum nws tsim cov loaf, tsis yog pob
Kauj Ruam 5. Ua noj kom txog thaum nkig
Ua noj cov kohlrabi daim rau 2 mus rau 4 feeb ua ntej tig lawv nrog cov spatula. Ua noj lwm sab rau lwm 2 mus rau 4 feeb.
Kauj Ruam 6. Ntws thiab ua haujlwm
Hloov cov kohlrabi fritters mus rau ib lub phaj hlua nrog ntawv phuam. Tso cai rau kohlrabi cov fritters ntws rau 1 mus rau 2 feeb ua ntej ua haujlwm rau ib tus neeg ua haujlwm tais.
