Raws li keeb kwm cov ntaub ntawv, Greek frappe tau pom ntawm txhua xyoo Thessaloniki International Fair uas tau tshwm sim xyoo 1957; meej thaum ib ntawm Nestle cov neeg ua lag luam raug yuam kom nrhiav lwm txoj hauv kev los pab kas fes sai thaum nws paub tias tsis muaj dej kub muaj nyob ntawm qhov xwm txheej. Txij thaum ntawd los, cov dej txias, ua kom sov, thiab ua npuas dej hu ua frappe tau dhau los ua neeg nyiam ntawm cov neeg Greek (tshwj xeeb tshaj yog thaum huab cua sov). Sij hawm dhau los, ntau yam zaub mov txawv frappe tau loj hlob. Txawm li ntawd los, daim ntawv qhia ib txwm tseem muaj nws tus kheej kev lom zem uas tau nyiam los ntawm ntau tus neeg nyiam kas fes. Xav ua nws? Nyeem rau kab lus no!
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Co Kas Fes
Kauj Ruam 1. Ntsuas tawm kas fes
Ntxiv 2-3 tbsp. zoo kas fes thaj av rau hauv shaker.
- Thawj qhov siv Nescafe-branded kas fes thaj chaw; Ib qho ntxiv, feem ntau cov zaub mov txawv tseem yuav qhia koj kom siv Nescafe Classic.
- Cov lus Greek ntawm Nescafe Classic tau hais tias tuaj yeem tsim cov kas fes zoo tshaj plaws.
Kauj Ruam 2. Ntxiv qab zib
Kho cov piam thaj rau koj nyiam. Yog tias koj yog tus neeg paub kas fes iab, tsis tas yuav ntxiv qab zib.
Hauv tebchaws Greece, kas fes tsis muaj suab thaj hu ua sketo. Lub caij no, kas fes nrog cov piam thaj tsawg dua (kwv yees li 1-2 tsp.) Yog lub npe hu ua metrio, thiab kas fes nrog qab zib ntau yog hu ua glyko
Kauj Ruam 3. Ntxiv dej
Tom ntej no, ntxiv me ntsis dej. Tus nqi dej siv sib txawv heev; qee cov zaub mov thov kom koj ntxiv 2-3 tbsp. (10-15 ml.) Dej, thaum qee cov zaub mov qhia koj kom ntxiv 3 diav dej.
Koj yuav tsum tau sim ua kom pom qhov sib piv ntawm cov dej, kas fes, thiab qab zib. Cov dej yuav tsum txaus kom tsau cov kas fes thiab qab zib, tab sis tsis ntau dhau thiaj li ua kom muaj nuj nqis thiab sib xws ntawm cov kas fes ua npuas
Kauj Ruam 4. Ntxiv cov dej khov yog tias koj nyiam
Ntxiv ob qho dej khov rau hauv lub shaker thiab kaw lub shaker kom nruj.
Qee cov zaub mov qhia kom ntxiv ob peb lub khov nab kuab rau lub shaker; tab sis kuj tseem muaj cov zaub mov uas txwv tsis pub koj siv dej txias, cia nyob ib leeg ntxiv cov dej khov. Sim ua kom pom daim ntawv qhia uas haum tshaj plaws rau koj saj
Kauj Ruam 5. Muab cov shaker nrog kas fes, qab zib thiab dej
Kaw lub shaker nruj nreem thiab tuav kom txog thaum tuab thiab creamy ua npuas ncauj.
- Tuav tus shaker tsawg kawg 15 vib nas this. Qee cov zaub mov qhia koj kom tshee tshee rau 30 vib nas this lossis ntau dua.
- Yog tias koj tsis muaj lossis tsis xav siv lub shaker, koj tseem tuaj yeem siv rab rab los sib tov kas fes, dej, thiab qab zib. Tab sis nco ntsoov, dhau los ua kom yooj yim siv, shakers tau hais tias tuaj yeem tsim kas fes ua npuas nrog qhov sib xws zoo dua li lub tshuab ziab khaub ncaws. Xav txog qhov muaj peev xwm ua ntej xaiv!
Ntu 2 ntawm 2: Ua Frappe
Kauj Ruam 1. Ncuav cov kas fes sib xyaw rau hauv iav
Qhib lub hau ntawm lub shaker thiab ncuav cov kas fes sib xyaw rau hauv lub khob siab.
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov dej khov
Ntxiv qee qhov dej khov kom puv 1/2 rau 2/3 ntawm iav.
Qee cov zaub mov qhia koj ntxiv me ntsis dej khov (li 3-4 xwb). Tab sis ntxiv, koj tuaj yeem sim ua kom pom qhov koob tshuaj uas tsim nyog tshaj plaws
Kauj Ruam 3. Ntxiv mis yog tias koj nyiam
Qee tus neeg nyiam ntxiv mis nyuj rau lawv cov kas fes sib xyaw; tab sis kuj tseem muaj cov neeg uas xav tias kas fes dub tsis muaj mis nyuj ua rau qab qab thiab ua kom qab dua.
- Yog tias koj xav ntxiv mis, sim ntxiv 1-2 tbsp. mis nyuj txias los yog mis nyuj evaporated rau hauv koj cov kas fes sib tov.
- Hauv tebchaws Greece, frappe sib xyaw nrog mis yog hu ua kuv gala.
Kauj Ruam 4. Ntxiv dej
Ncuav dej txias los ntim cov iav uas seem. Ib zaug ntxiv, cov dej sib txawv heev; Sim ua kom pom cov koob tshuaj uas haum rau koj nyiam tshaj plaws.
Kauj Ruam 5. Tuav lub frappe nrog quav nyab
Ib txwm ua haujlwm frappe nrog cov quav, tshwj xeeb tshaj yog txij li koj yuav tsum tau ua kas fes ib ntus kom sib tov ua npuas dej thiab kua.
Tab sis nco ntsoov, tsis txhob sib zog heev lossis nquag yog tias koj tsis xav ua kom puas tsuaj ntawm cov kas fes ua npuas ncauj
Lub tswv yim
- Yog tias koj tsis muaj lub shaker, koj tseem tuaj yeem siv lub thermos los co kas fes.
- Tsis txhob ntshai sim nrog dej, mis, thiab qab zib. Feem ntau yuav, koj yuav tsum hloov kho daim ntawv qhia ob peb zaug kom pom qhov sib xyaw uas haum rau koj qhov kev nyiam.
- Sip kas fes maj mam, tsis txhob haus nws tam sim ntawd. Qhov zoo tshaj plaws saj ntawm frappe tsuas yog tuaj tawm yog tias nyiam maj mam; qhov zoo tshaj, koj tuaj yeem ua tiav ib khob ntawm frappe hauv 2-3 teev.
- Hauv kab nrog cov ntsiab lus saum toj no, koj yuav tsum ua haujlwm frappe nrog ib khob dej txias. Yog tias cov dej kas fes tau ploj mus thiab tsuas yog ua npuas dej nkaus xwb, koj tuaj yeem ntxiv dej me ntsis, do nws, thiab txaus siab rau nws dua.
Ceeb toom
- Ua ntej tuav lub frappe, xyuas kom lub hau shaker tau ntswj kom nruj.
- Tsis txhob nchuav mis rau hauv shaker yog tias koj tsis xav ua kom puas tsuaj ntawm cov kas fes.
